人类对细菌和真菌的利用

1、第五节 人类对细菌和真菌的利用 自主探究自主探究释疑难释疑难 知识点一 细菌真菌与食品的制作 预习导学预习导学 1 1观察演示实验,分析发酵现象 1实验现象 瓶内的液体填会或不会冒出 气泡. 气球填会或不会慢慢胀大. 2过程分析 搅拌目的。

2、上节内容回顾:细菌和真菌在自然界中的作用上节内容回顾:细菌和真菌在自然界中的作用链球菌链球菌细菌细菌扁桃体炎猩红热丹毒扁桃体炎猩红热丹毒真菌真菌人手癣足癣人手癣足癣植物玉米瘤黑粉病小麦叶锈病植物玉米瘤黑粉病小麦叶锈病棉花枯萎病水稻瘟病棉花枯。

3、 想一想:是不是所有细菌和真菌想一想:是不是所有细菌和真菌对人类是绝对的有害而无利呢对人类是绝对的有害而无利呢导入新课:导入新课:人类对细菌和真菌的利用人类对细菌和真菌的利用 你知道面包的制作原理吗你知道面包的制作原理吗一细菌真菌与食品制作。

4、舌尖上的课堂舌尖上的课堂细菌和真菌在食品制作中的应用细菌和真菌在食品制作中的应用人类对细菌和真菌的利用第一课时人类对细菌和真菌的利用第一课时人教版八年级上册第五单元第四章第五节有些东西,虽不能身负盛名,却注定妇孺皆知.有些东西,虽不能身负盛。

5、人教版八年级上册 周末,妈妈正在厨房准备着一家五口的晚餐.正在柴米油盐酱醋手来手往之间,不小心却切到了手,于是拿了一些消炎杀菌的药膏涂抹后继续做菜.做完菜后,妈妈又开始做起了面包,当作明天的早点.爸爸坐在客厅一边看报一边猛抠香港脚,我在房间。

6、 周末,妈妈正在厨房准备着一家五口周末,妈妈正在厨房准备着一家五口的晚餐.正在柴米油盐酱醋手的晚餐.正在柴米油盐酱醋手来手往之间,不小心却切到了手,于是拿来手往之间,不小心却切到了手,于是拿了一些消炎杀菌的药膏涂抹后继续做菜.了一些消炎杀菌。

7、A1技术支持的学情分析作业1学情分析方案学情分析方案:提交一份针对某一教学主题的学情分析方案,包括学情分析目的内容教学主题教学对象教学重点学习难点等学情分析方法和工具.人类对细菌和真菌的利用学情分析方案一学情分析目的学情分析就是通过分析了解。

8、人类对细菌和真菌的利用第四章第四章 细菌和真菌细菌和真菌 在我国的漫长历史中,酒文化源源流长.在我国的漫长历史中,酒文化源源流长.许多脍炙人口的美丽诗句都与酒有关.许多脍炙人口的美丽诗句都与酒有关.如如 花间一壶酒,独酌无相亲,举杯邀花间一。

9、人教版八年级上册第五单元第四章细菌和真菌人教版八年级上册第五单元第四章细菌和真菌思考思考:1.实验装置中产生的气体是什么实验装置中产生的气体是什么2.如何证实产生的气体如何证实产生的气体3.闻一闻,瓶中有什么味道闻一闻,瓶中有什么味道演示实。

10、第四章第四章 细菌和真菌细菌和真菌第五节第五节 人类对细菌和真菌的利用人类对细菌和真菌的利用1.举例说出发酵技术在食品制作中的应用.举例说出发酵技术在食品制作中的应用.2.尝试制作米酒或酸奶等食品,并说出制尝试制作米酒或酸奶等食品,并说出制。

11、第五节第五节 人类对细菌和真菌的利用人类对细菌和真菌的利用 生物生物人教版人教版RJRJ发酵现象发酵现象一杯温水一杯温水糖糖酵母酵母瓶子里:瓶子里:现象:现象:液体出现气泡,气球胀大液体出现气泡,气球胀大 气泡是什么过气泡是什么过一段时间后。

12、舌尖上的课堂舌尖上的课堂细菌和真菌在食品制作中的应用细菌和真菌在食品制作中的应用人类对细菌和真菌的利用第一课时人类对细菌和真菌的利用第一课时人教版八年级上册第五单元第四章第五节有些东西,虽不能身负盛名,却注定妇孺皆知.有些东西,虽不能身负盛。

13、人教版八年级上册第五单元第四章细菌和真菌人教版八年级上册第五单元第四章细菌和真菌思考思考:1.实验装置中产生的气体是什么实验装置中产生的气体是什么2.如何证实产生的气体如何证实产生的气体3.闻一闻,瓶中有什么味道闻一闻,瓶中有什么味道演示实。

14、人类对细菌和真菌的利用优教课件你食用过图示的食物吗它们的制作与细菌和真菌密不可分.当然,有些时候细菌和真菌也会给我们的生活带来不利,如食品的腐败.那么我们应该怎样正确认识和利用它们呢1.举例说出发酵技术在食品制作中的应用.2.说明食品腐败的。

15、人类对细菌和真菌的利用精品课件观察图片新知导入 一提到细菌和真菌,人们往往只想到它们的害处,如引起疾病和使食物变质.果真是这样吗作为清洁能源,沼气越来越受到人们的重视.生产沼气的原料是人粪尿禽畜粪尿和农作物秸秆,为什么它们在沼气池中能够产生。

16、第五节 人类对细菌和真菌的利用观察图片新知导入 一提到细菌和真菌,人们往往只想到它们的害处,如引起疾病和使食物变质.果真是这样吗作为清洁能源,沼气越来越受到人们的重视.生产沼气的原料是人粪尿禽畜粪尿和农作物秸秆,为什么它们在沼气池中能够产生。

17、第五节人类对细菌和真菌的利用新课导入学习目标本课小结随堂反馈CONTENTS新课导入你食用过图示的食物吗它们的制作与细菌和真菌密不可分.当然,有些时候细菌和真菌也会给我们的生活带来不利,如食品的腐败.那么我们应该怎样正确认识和利用它们呢学习。

18、学习目标学习目标 1举例说出发酵技术在食品制作的应用 2说出食品腐败的原因,运用食品保存的一般方法保存食品.3举例说出细菌和真菌与人类防治疾病的关系 4说明细菌在环境保护的作用.5关注转基因技术在医药生产上的应用.香菇香菇牛牛肝肝菌菌灵芝灵。