2020届高三化学知识点强化训练—化学与健康.docx
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1、第 1 页,共 11 页 2020 届高三化学知识点强化训练届高三化学知识点强化训练化学与健康化学与健康 1. 下列有关说法正确的是( ) A. 苯酚沾到皮肤上,应立即用浓 NaOH溶液洗涤 B. 为了防止蛋白质盐析,疫苗等生物制剂应冷冻保藏 C. 亚硝酸钠是一种食品防腐剂,使用时其用量可以不加限制 D. 回收废弃塑料制成燃油替代汽、柴油,可减轻环境污染和节约化石能源 2. 化学与生产、生活密切相关,下列说法正确的是( ) A. 小苏打用于治疗胃溃疡病人的胃酸过多症 B. 工厂常用的静电除尘方法与胶体性质无关 C. FeCl3溶液能与 Cu 反应,可用于蚀刻印刷电路板 D. 电解从海水中得到的
2、氯化钠溶液可获得金属钠 3. 化学与生活、社会密切相关。下列有关说法中,错误的是 A.利用太阳能等清洁能源代替化石燃料,有利于节约资源、保护环境 B.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,均不可食用 C.为防止电池中的重金属污染土壤和水体,应积极开发废电池的综合利用 D.提倡人们购物时尽量不用塑料袋,是为了减少白色污染 A. A B. B C. C D. D 4. 化学与生产、生活密切相关下列有关说法错误的是( ) A. 我国居民传统膳食结构中能量的主要来源是糖类 B. 煤的干馏是指将煤在空气中加强热使之分解的过程 C. 人体血糖含量指的是血液中含葡萄糖的多少 D. 油脂在碱性条件下的水解可
3、以用来制取肥皂 5. 化学与生产、生活密切相关。下列说法正确的是( ) A. 使用含有氯化钙的融雪剂会加快桥梁的腐蚀 B. 自来水含“氟”时不能饮用,因为氟对牙齿、骨骼等有害 C. 纳米铁粉通过物理吸附可除去污水中的Pt2:、Cu2:、Cd2:、Hg2:等 D. 海洋中含有丰富的矿产资源,仅利用物理方法可以获得 NaCl、Br2和 Mg 6. 下列物质,均具有一定的杀菌作用,但不能用于人体皮肤消毒的是( ) A. 75%的乙醇的水溶液 B. 碘的酒精溶液 C. 甲醛的水溶液 D. 苯酚的稀溶液 7. 化学与生活密切相关。下列说法正确的是( ) A. 碘是人体必需微量元素,所以要多吃富含碘的食物
4、 B. 为使水果尽快成熟,需要用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土吸收水果产生的乙烯 C. 液态植物油中有碳碳双键,与氢气加成后可以形成人造脂肪,摄入过多对人体 无害 D. 加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性 8. 化学与人类生活、生成和社会可持续发展密切相关,下列说法正确的是( ) A. 铜矿石在细菌作用下直接转换为单质铜,这个过程中叫做生物炼铜 B. 人们通常用标准燃烧热或热值来衡量燃料燃烧放出热量的大小,相同条件下, 某物质的热值越高,其标准燃烧越大 C. 铅蓄电池是最常见的二次电池,可根据硫酸的密度来判断铅蓄电池是否需要充 电 D. “地沟油”禁止食用,但可以通过物理变化制肥皂 9. 柠檬
5、酸是常见的食品添加剂, 其结构式如图所示 以 下叙述正确的是( ) 第 2 页,共 11 页 A. 柠檬酸分子式为C6H9O7 B. 使用食品添加剂属于违法行为 C. 柠檬酸可用作食品抗氧化剂,说明其有较强氧化性 D. 柠檬酸分子含三个羧基(COOH) 10. 下列关于物质用途的叙述中不正确的是( ) A. 钠和钾的合金可用于快中子反应堆作热交换剂 B. 铝槽车可用于浓硫酸的贮运 C. 明矾溶于水后能产生Al(OH)3胶体,可用作净水剂 D. 在医疗上,可用氢氧化钠治疗胃酸过多 11. 化学与生活、生产、社会关系密切下列叙述正确的是( ) A. 铁制管道涂铝粉可防锈蚀 B. 黑色铅笔芯的主要成
6、分是铅 C. 焊锡中加铅的目的是提高熔点 D. 长期饮用纯净水有利于身体健康 12. 化学与能源开发、环境保护、资源利用等密切相关下列说法正确的是( ) A. 无论是风力发电还是潮汐发电,都是将化学能转化为电能 B. 乙醇和汽油都是可再生能源,应大力推广使用“乙醇汽油” C. 推广燃煤脱硫技术,可以防治SO2污染 D. 凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不宜食用 13. 化学与生产生活息息相关。下列说法不正确的是( ) A. 杜康用高粱酿酒的原理是通过蒸馏法将高粱中的乙醇分离出来 B. “火树银花”中的烟火颜色实质上是金属元素的焰色反应 C. 食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂 D. “一
7、带一路”是“丝绸之路经济带”和“21 世纪海上丝绸之路”的简称。丝绸 是用蚕丝加工成的,蚕丝的主要成分是蛋白质,它属于高分子化合物 14. 化学与生活、社会发展息息相关,下列有关说法不正确的是( ) A. “熬胆矾铁釜,久之亦化为铜”,该过程发生了置换反应 B. 维生素 C 具有还原性,在人体内起抗氧化作用 C. “青蒿一握,以水二升渍,绞取汁”,屠呦呦对青蒿素的提取属于化学变化 D. “霾尘积聚难见路人”,雾霾所形成的气溶胶有丁达尔效应 15. 化学与生活、社会密切相关下列说法不正确的是( ) A. 铁强化酱油可通过膳食补充人体所需的铁元素 B. 地沟油由于混有一些对人体有害的杂质而不能食用
8、,可加工制成生物柴油,生 物柴油成分与从石油中提取的柴油成分不同 C. 近期媒体报道的某白酒中的增塑剂是对人体健康有害的物质 D. 汽车尾气中的 CO、NO等都是汽油和柴油的不完全燃烧产物 16. 维生素(如图)C(VitaminC)又名抗坏血酸, 具有酸性和强 还原性,也是一种常见的食品添加剂,其结构如图下 列有关说法中正确的是( ) A. 维生素不能和氢氧化钠溶液反应 B. 维生素 C 由于含有酯基而难溶于水 C. 维生素 C 由于含有C = O键而能发生银镜反应 D. 维生素 C的酸性可能是、两个羟基引起的 17. 下列说法不正确的是( ) A. 蛋白质是生命的基础,是人类必需的营养物质
9、 B. 维生素 C 又称抗坏血酸,新鲜蔬菜中富含维生素 C C. 阿司匹林是常用的解热镇痛药,可以长期大量服用 D. 葡萄糖是自然界中分布最广的单糖,在人体中发生氧化反应,放出能量 18. 下列说法不正确的是( ) 第 3 页,共 11 页 A. 食盐和醋都是常用的食品添加剂 B. 钙、铁、碘都是人体内必需的微量元素 C. ClO2、O3等均可用于饮用水消毒 D. 静脉滴注NaHCO3溶液可治疗水杨酸中毒反应 19. 化学与生产和生活、军事、科研产品紧密相关,下列说法不正确的是( ) A. 在牙膏中添加Na2PO3F、NaF或SrF2等均能防治龋齿,当提供的氟离子浓度相 等时,它们防治龋齿的作
10、用是相同的 B. 白酒中混有少量塑化剂,少量饮用对人体无害,可通过过滤的方法除去 C. 家用“84”消毒液与洁厕灵不能同时混合使用,否则会发生中毒事故 D. 可用蘸取浓盐酸的玻璃棒检验输送氨气的管道是否漏气 20. 化学与社会、生活密切相关。对下列物质用途解释错误的是( ) 选项 用途 解释 A 钛合金可用于人造卫星等领域 钛合金具有密度小、熔点高等特点 B 明矾在净水中作絮凝剂 明矾具有氧化性,可消毒杀菌 C 生石灰可作煤炭燃烧的固硫剂 生石灰可与煤燃烧生成的SO2反应 D 维生素 C 在食品工业中可作抗氧剂 维生素 C 具有还原性 A. A B. B C. C D. D 21. 化学与生产
11、、生活密切相关下列说法中正确的是( ) A. 乙醇和汽油都是可再生能源,应大力推广“乙醇汽油” B. 废弃的塑料、金属、纸制品及玻璃都是可回收再利用的资源 C. 凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不宜食用 D. 钢铁在海水中比在河水中更易腐蚀,主要原因是海水含氧量高于河水 22. 下列情况会对人体健康造成较大危害的是( ) A. 自来水中通入少量Cl2进行消毒杀菌 B. 用SO2漂白食品 C. 用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢(CaCO3) D. 尽量少食用明矾作添加剂的油炸食品 23. 化学与人类生活、生产息息相关,下列说法错误的是( ) A. 为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质,常在包
12、装袋中放入生石灰 B. 地沟油可以用来制肥皂、提取甘油或者生产生物柴油 C. 航天飞船中使用的碳纤维,是一种新型无机非金属材料 D. 汽车排放的尾气和冬季取暖排放的颗粒污染物是形成雾霾的一个因素 24. 人的胃液是一种强酸性液体,pH在0.91.5之间,氢氧化铝是一种治疗胃酸过多的 胃药的主要成分。目前这种胃药已不常用,原因主要是( ) A. 长期摄入铝元素不利于人体健康 B. 它不能中和胃液 C. 它不易溶于胃液 D. 它的疗效太差 25. 化学与人类生活密切相关。下列说法不正确的是( ) A. 二氧化硫可作食品防腐剂 B. 碘酸钾可作食盐的添加剂 C. 晶体硅可作光导纤维 D. 小苏打溶液
13、可治疗服用阿司匹林引起的水杨酸中毒 第 4 页,共 11 页 答案和答案和解析解析 1.【答案】D 【解析】解:A.氢氧化钠具有强烈的腐蚀性,苯酚沾到皮肤上,不能用氢氧化钠溶液洗 涤;苯酚易溶于酒精,可以用酒精洗涤,故 A错误; B.疫苗等生物制剂应冷冻保藏,是为了防止蛋白质变性,与盐析无关,故 B错误; C.亚硝酸钠是一种食品防腐剂,摄入过多对身体有害,应该控制其用量,故 C错误; D.回收废弃塑料制成燃油替代汽、柴油,可减轻环境污染和节约化石能源,故 D 正确; 故选 D A.氢氧化钠具有强烈的腐蚀性,对皮肤有伤害; B.高温可以使蛋白质变性,失去活性,所以疫苗等生物制剂应冷冻保藏; C.
14、过多摄入亚硝酸钠会使人中毒死亡; D.废塑料通常采用热解油化技术加以回收, 即通过加热或加入一定的催化剂使废塑料分 解,获得新的燃料汽油、燃料油气等 本题考查了苯酚、蛋白质的性质,食品添加剂的使用,废旧塑料的回收利用,题目涉及 的知识点与社会生活密贴相关,是高考的热考点 2.【答案】C 【解析】【分析】 本题考查了元素以及化合物的性质以及应用是化学的考查热点, 注意知识的归纳和整理 是关键,比较简单。 【解答】 A.小苏打与胃酸中的盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳气体,反应的化学方程式为: NaHCO3+ HCl = NaCl + H2O + CO2,患胃溃疡的病人,为防止胃壁穿孔,不能服用小
15、 苏打来治疗, 因为反应产生的二氧化碳气体会造成胃部气胀, 易造成胃穿孔, 故 A错误; B.静电除尘对胶体电泳性质的利用,故 B错误; C.FeCl3溶液能与 Cu反应, 生成氯化亚铁和氯化铜, 可用于蚀刻印刷电路板, 故 C正确; D.电解食盐水会获得氢氧化钠、氢气和氯气,电解熔融的氯化钠可以获得金属钠,故 D 错误。 故选 C。 3.【答案】B 【解析】试题分析:A、化石燃料的储存量是有限的,且燃烧会产生大气污染物,因此 利用太阳能等清洁能源代替化石燃料,有利于节约资源、保护环境,A正确;B、食品 添加剂只要科学合理的使用对人体是无害的, 因此凡含有食品添加剂的食物对人体健康 均有害,均
16、不可食用是错误的,B不正确;C、重金属能污染土壤和水源,因此为防止 电池中的重金属污染土壤和水体,应积极开发废电池的综合利用,C正确;D、塑料的 大量使用会导致白色污染, 因此提倡人们购物时尽量不用塑料袋, 是为了减少白色污染, D正确,答案选 B。 考点:考查化学与生活、生产、能源以及环境保护的有关判断 4.【答案】B 【解析】【分析】 本题考查了糖、油脂的性质,煤的干馏,明确相关物质的性质是解题关键,题目难度不 大。 【解答】 A.我国居民传统膳食结构中能量的主要来源是淀粉, 淀粉属于糖类中的多糖, 故 A 正确; 第 5 页,共 11 页 B.煤的干馏是将煤隔绝空气加强热使其分解的过程,
17、故 B错误; C.人体血糖含量指的是血液中含葡萄糖的多少,故 C正确; D.油脂在碱性条件下的水解生成高级脂肪酸盐和甘油,高级脂肪酸盐为肥皂主要成分, 该反应为皂化反应,可以用来制取肥皂,故 D正确。 故选:B。 5.【答案】A 【解析】解:A.氯化钙为电解质,能与桥梁中的钢构成原电池,发生电化学腐蚀,较快 钢铁的腐蚀速率,故 A 正确; B.含氟牙膏中的 NaF能与牙齿表面溶解的微量Ca2:反应, 生成更难溶于酸的物质, 故对 牙齿和骨骼有益,故 B 错误; C.铁粉具有还原性,能还原Pb2:、Cu2:、Cd2:、Hg2:等重金属离子,所以纳米铁粉通 过还原性除去污染水体中的Pb2:、Cu2
18、:、Cd2:、Hg2:等重金属离子,不是吸附作用, 故 C 错误; D.蒸馏法蒸馏法是分离和提纯互溶的液体混合物时常用的一种方法,属于物理过程,可 以从海水中提盐,要从海水中提取溴、镁得经过一系列化学反应,故 D错误; 故选:A。 A.原电池能加快化学反应的速率; B.含氟牙膏中的 NaF能与牙齿表面溶解的微量Ca2:反应,生成更难溶于酸的物质; C.铁粉具有还原性,能还原Pb2:、Cu2:、Cd2:、Hg2:等重金属离子; D.从海水中提取溴、镁得经过一系列化学反应。 本题考查了物质的结构组成,常见环境污染与治理,熟悉相关物质的性质是解题关键, 根据相关知识不难解答。 6.【答案】C 【解析
19、】解:乙醇、苯酚均可使蛋白质发生变性,则 A、B、D中溶液可用于人体皮肤 消毒,甲醛可使蛋白质发生变性,但有毒,对人体危害较大,则 C 不能用于人体皮肤消 毒, 故选:C。 选项中只有甲醛、苯酚有毒,但苯酚的稀溶液对人体危害不大,以此来解答。 本题考查有机物的性质及应用,为高频考点,把握蛋白质的变性、有机物的毒性为解答 的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意选项 C、D 的区别,题目难度不大。 7.【答案】D 【解析】 解: A.碘是人体必需微量元素, 但不是要多吃富含碘的食物, 而是要适量摄取, 多吃富含碘元素的食物会形成高碘症,故 A 错误; B.乙烯具有催熟作用,能被高锰酸钾氧化,用浸泡
20、过高锰酸钾溶液的硅土吸收水果产生 的乙烯,是为了延长水果的成熟期,故 B错误; C.液态植物油中有碳碳双键,与氢气加成后可以形成人造脂肪,摄入过多对人体有害, 故 C 错误; D.高温能够使蛋白质变性,所以利用加热法能杀死流感病毒,故 D正确; 故选:D。 A.多吃富含碘元素的食物会形成高碘症; B.乙烯具有催熟作用,能被高锰酸钾氧化; C.人造脂肪为饱和脂肪酸甘油酯,过多摄入饱和脂肪酸对人体有害,因为它会大大提高 血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而使人们容易患上心脑血管疾病; D.蛋白质高温下能变性。 本题考查了化学与生产、生活的关系,侧重考查物质的用途,性质决定用途,熟悉相关 第 6 页
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