苏教版三年级下册道德与法治3、健康生活每一天教案.doc
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1、【精品教育资源文库】 3 3、健康生活每一天、健康生活每一天 第一课时第一课时 教学目标: 1、引导学生在日常生活中健康饮食,抛弃偏食挑食、暴饮暴食、不按时进 食等不良习惯。 2、知道小学生饮食的时候要注意营养均衡,养成健康饮食的习惯。这样可 以更好的促进身体的正常发育。 3、实践活动:利用本课所学知识,为家人制定一个科学合理的三天食谱, 并建议家人使用这个食谱。 教学重点:引导学生通过查阅资料、讨论交流、实践操作等方式知道健康 饮食的重要性。 教学难点:知道健康饮食的重要性,并且能够利用所学知识,为家人制定 一个科学合理的三天食谱。 教学准备:多媒体课件、本课图片以及健康饮食的资料等。 预习
2、要求:通过查阅资料了解饮食健康的概念及其重要性。 教学过程: 一、导入新课 1、同学们,生命只有一次,非常宝贵,所以我们不但要在生活学习中注意 安全,避免意外事件的发生,还要在饮食、作息和娱乐上注意科学合理, 这样才能健康生活每一天。 2、揭示课题:3、健康生活每一天 二、饮食有节 1、教师引导:同学们,饮食有节是指人在饮食上面要有节制,这样才能够 合理吸收营养。不过,在现实生活当中,却有许多同学没有做到饮食有节。 2、出示课本 14 页的四幅插图,引导学生看一看这四幅图上面的学生在饮 食上存在什么问题,会给我们的身体带来哪些影响。 学生仔细观察插图,了解插图上面的小朋友在饮食上分别存在什么问
3、题? 这样做会对小朋友们的身体造成怎样的伤害?怎样做才是正确的? 第一幅图:暴饮暴食会增加肠胃的负担饮食要适量; 第二幅图:挑食偏食会导致营养不良吃饭的时候不能挑食偏食; 第三幅图: 饭前吃零食会影响吃正餐要少吃零食; 【精品教育资源文库】 第四幅图:睡觉前吃零食会增加肠胃负担,对健康不利睡觉休息 前不宜吃得太饱,否则会增加肠胃的负担,对身体健康很不利。 3、教师引导:同学们,在日常生活中,挑食偏食、暴饮暴食、不按时进食 都是不健康的饮食习惯,会直接影响我们的生长发育,也会影响我们的学 习与生活。以上四幅图描述的就是同学们不健康饮食的现象。大家看一看, 我们在生活中有哪些不良的饮食习惯?这些饮
4、食习惯,给我们带来了什么 影响?你打算怎样克服? 学生分小组交流讨论,说一说自己有哪些不良的饮食习惯,这些饮食习惯 给自己带来了什么影响,自己打算如何克服这种不健康的饮食习惯。 4、教师过渡:我们小学生正处于长身体的重要时期,在饮食上不仅要注意 适量,还要注意营养均衡。同学们知道什么是营养均衡吗?怎样才能做到 营养均衡呢? 5、 学生自由朗读课本第 15 页中间的两段文字, 初步了解什么是营养均衡? 怎样才能做到营养均衡? 全班交流讨论,教师相机指导:在我们生活中,各种食物所含的营养成分 不完全一样,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养元素,因 此,我们每天的食物都要尽可能的多样性,要
5、注意合理搭配。 6、引导学生学会合理搭配食物。 学生先说一说我们每天吃的食物有哪些,再把这些食物分成三类。 第一类:供给蛋白质的食物,主要有牛奶、禽蛋、瘦肉、鱼和大豆及其制 品等。 第二类: 供应维生素 c、 胡萝卜素和矿物质的食物, 主要有胡萝卜、 小白菜、 芹菜、菠菜等蔬菜和水果。 第三类:以提供热能为主的谷类、油脂和糖,如米饭、面食等等。 引导学生弄明白所谓合理搭配饮食就是这三类食物都要兼顾到,并且还要 达到一定的比例。 出示中国居民平衡膳食宝塔,引导学生结合课本中的文字了解中国居民平 衡膳食宝塔的主要内容。 7、动手实践 实践内容:学生分小组活动,一起为全家人制定一个科学合理的三天食谱
6、。 实践要求:注意制定的食谱要合理搭配,营养均衡,还要注意食物的多样 【精品教育资源文库】 性,不能单调重复。 活动过程:学生分小组活动,大家合作交流,按照要求制定科学合理的食 谱,然后完成表格。 早餐 中餐 晚餐 第一天 第二天 第三天 教师巡视,了解学生食谱制定情况,并根据情况对学生的食谱加以指导。 8、全班交流,展示学生制定的食谱,请制定者来介绍一下自己的食谱,并 且说一说这样安排食谱的理由及想法。其他同学认真倾听,相机对食谱进 行评价,加以修改,使食谱更加合理科学。 三、课堂总结 同学们,今天这节课我们主要研究和讨论了饮食方面的问题,明白了在日 常生活中,我们不能挑食偏食、暴饮暴食、不
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