2021年新高考化学二轮复习:专题一 传统文化 物质的组成与分类.pptx
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1、专题一专题一 传统文化传统文化 物质的组成与分类物质的组成与分类 第二部分第二部分 2021 内 容 索 引 01 02 03 考情分析考情分析 备考定向备考定向 高频考点高频考点 能力突破能力突破 热点专攻热点专攻( (一一) ) 考情分析考情分析 备考定向备考定向 1.了解化学与生活、材料、能源、环境、生命、信息技术等的关系。了 解“绿色化学”的重要性。 2.了解分子、原子、离子和原子团等概念的含义。 3.理解物理变化与化学变化的区别与联系。 4.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。 5.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。 6.熟记并正确书写常见元素的名称、符号、
2、离子符号。 7.了解胶体是一种常见的分散系,了解溶液和胶体的区别。 备考要点说明 核心价值引领 2020年1月,武汉爆发新冠肺炎疫情,经过全国人民的齐心协力,3月中旬新 冠肺炎疫情得到有效控制。新冠病毒的组成元素是什么?怎样科学地使用 消毒剂,阻止病毒的传播?医护人员的防护装备是什么材料做的,如何正确 使用?火神山、雷神山医院的建设使用了哪些新材料和新技术?这些都与 化学知识息息相关。 高频考点高频考点 能力突破能力突破 考点一考点一 古代典籍中的化学古代典籍中的化学 化学与化学与STSE 【真题示例】【真题示例】 1.(2020全国)北宋沈括梦溪笔谈中记载:“信州铅山有苦泉,流以为涧。 挹其
3、水熬之则成胆矾,烹胆矾则成铜。熬胆矾铁釜,久之亦化为铜”。下列 有关叙述错误的是( ) A.胆矾的化学式为CuSO4 B.胆矾可作为湿法冶铜的原料 C.“熬之则成胆矾”是浓缩结晶过程 D.“熬胆矾铁釜,久之亦化为铜”是发生了置换反应 答案 A 解析 胆矾的化学式为CuSO4 5H2O,A错误;湿法冶铜是用铁与CuSO4溶液 反应置换出铜:Fe+CuSO4 = Cu+FeSO4,B、D正确;“熬之则成胆矾”是利 用蒸发浓缩、冷却结晶的方法得到CuSO4 5H2O晶体,C正确。 2.(2020天津化学)晋朝葛洪的肘后备急方中记载:“青蒿一握,以水二升 渍,绞取汁,尽服之”,受此启发为人类做出巨大贡
4、献的科学家是( ) A.屠呦呦 B.钟南山 C.侯德榜 D.张青莲 答案 A 解析 屠呦呦发现并提取了青蒿素,并因此而获得了诺贝尔奖。 3.(2020全国)国家卫健委公布的新型冠状病毒肺炎诊疗方案指出,乙醚、 75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸(CH3COOOH)、氯仿等均可有效灭活 病毒。对于上述化学药品,下列说法错误的是( ) A.CH3CH2OH能与水互溶 B.NaClO通过氧化灭活病毒 C.过氧乙酸相对分子质量为76 D.氯仿的化学名称是四氯化碳 答案 D 解析 CH3CH2OH能与水互溶,75%乙醇是乙醇与水按照体积比31配制而 成的乙醇水溶液,A项正确。NaClO具有强氧化性,可利用
5、其强氧化性来氧 化灭活病毒,B项正确。依据题给过氧乙酸的结构简式(CH3COOOH),可确 定其相对分子质量为76,C项正确。氯仿的化学名称是三氯甲烷,D项错误。 4.(2020天津化学)在全国人民众志成城抗击新冠病毒期间,使用的“84”消毒 液的主要有效成分是( ) A.NaOH B.NaCl C.NaClO D.Na2CO3 答案 C 解析 “84”消毒液的主要有效成分是NaClO,属于常识性知识。 5.(2020江苏化学)打赢蓝天保卫战,提高空气质量。下列物质不属于空气 污染物的是( ) A.PM2.5 B.O2 C.SO2 D.NO 答案 B 解析 空气污染物主要指NOx、SO2、固体
6、颗粒物(如PM2.5)等,O2不属于空 气污染物。 6.(2019全国)陶瓷是火与土的结晶,是中华文明的象征之一,其形成、性 质与化学有着密切的关系。下列说法错误的是( ) A.“雨过天晴云破处”所描述的瓷器青色,来自氧化铁 B.闻名世界的秦兵马俑是陶制品,由黏土经高温烧结而成 C.陶瓷是应用较早的人造材料,主要化学成分是硅酸盐 D.陶瓷化学性质稳定,具有耐酸碱侵蚀、抗氧化等优点 答案 A 解析 氧化铁为红棕色,因此瓷器的青色不是来自氧化铁,A项错误;陶瓷是 以黏土(主要成分为铝硅酸盐)为主要原料,经高温烧结而成的,其化学性质 稳定,不与酸、碱和氧气等反应,B、C、D三项正确。 7.(2019
7、全国)“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”是唐代诗人李商隐的著名诗 句,下列关于该诗句中所涉及物质的说法错误的是( ) A.蚕丝的主要成分是蛋白质 B.蚕丝属于天然高分子材料 C.“蜡炬成灰”过程中发生了氧化反应 D.古代的蜡是高级脂肪酸酯,属于高分子聚合物 答案 D 解析 A项,蚕丝的主要成分是蛋白质,蛋白质属于天然高分子化合物,蚕丝属于天 然高分子材料,A、B两项正确;“蜡炬成灰”过程中发生了燃烧反应,燃烧反应属于 氧化反应,C项正确;古代的蜡烛多是由动物油脂制造,动物油脂属于高级脂肪酸 酯,但高级脂肪酸酯不属于高分子聚合物,D项错误。 8.(2019海南化学)某试剂瓶标签上安全标志如图,该
8、试剂是( ) A.氨水 B.乙酸 C.氢氧化钠 D.硝酸 答案 D 解析 A项,氨水具有腐蚀性,但不能作氧化剂;B项,乙酸具有腐蚀性,但一般 不能作氧化剂;C项,氢氧化钠具有腐蚀性,但不能作氧化剂;D项,硝酸具有 腐蚀性,同时具有强氧化性。 9.(2019全国)化学与生活密切相关。下列叙述错误的是( ) A.高纯硅可用于制作光感电池 B.铝合金大量用于高铁建设 C.活性炭具有除异味和杀菌作用 D.碘酒可用于皮肤外用消毒 答案 C 解析 晶体硅的导电性介于导体和绝缘体之间,是良好的半导体材料,利用 高纯硅的半导体性能可制作成光感电池,将光能转换为电能,A项正确;铝是 地壳中含量最多的金属元素,纯
9、铝的硬度和强度较小,向铝中加入少量的合 金元素制成铝合金后,其强度、硬度和抗腐蚀能力都得到了提高,广泛用于 飞机、宇宙飞船和高铁等制造,B项正确;活性炭具有疏松多孔结构,有较强 的吸附性,可用于除异味,但不具有杀菌作用,C项错误;碘酒是碘的酒精溶 液,在医疗上用作消毒剂,多用于皮肤外用消毒,几乎是家用药箱的常备药 品,D项正确。 【必备知识必备知识】 1.传统文化命题要点归纳 (1)中国古代化学工艺简介。 烧制陶器。 陶瓷是传统的硅酸盐材料,它的基本原料是黏土。釉是覆盖在陶瓷制品表面的 无色或有色的一层物质。釉料中主要含有一些金属及其化合物,在高温烧制时 金属及其化合物发生了不同的氧化还原反应
10、,产生了不同颜色的物质。 青铜的冶炼。 冶炼青铜的过程较复杂,大概为先把选好的矿石加入熔剂,再放在炼炉内,燃木炭 熔炼,等火候成熟,弃去炼渣得初铜。初铜经提炼才能获得纯净的红铜。红铜加 锡、铅熔成合金,即是青铜。 造纸。 以我国古书天工开物卷中所记载之竹纸制造方法为例,作为介绍。古时 以竹子造纸之步骤如下: a.斩竹漂塘:目的是利用天然微生物分解并洗去竹子之青皮。 b.煮徨足火:放入“徨”桶内与石灰一道蒸煮。目的是利用石灰的碱性脱脂、 杀死微生物等。 c.春臼:把上述处理的竹子,放入石臼中打烂,形同泥面。 d.荡料入帘:将被打烂之竹料倒入水槽内,并以竹帘在水中荡料,竹料成为薄层 附于竹帘上面。
11、 e.覆帘压纸。 f.透火焙干。 黑火药。 主要成分:硝酸钾、木炭和硫黄 反应原理:2KNO3+S+3C K2S+N2+3CO2 酿酒。 第一步用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等使淀粉水解,称为糖化;第二步由酵母 菌再将葡萄糖发酵产生酒精。发酵后的混合料经过蒸馏,得到白酒和酒糟。 染色:染色是一个很古老的工艺,即用染料使物品着色。 (2)常考经典史籍材料归纳。 汉书中“高奴县有洧水可燃”,这里的“洧水”指的是石油。 黄白第十六中“曾青涂铁,铁赤如铜”,其“曾青”是可溶性铜盐。 本草纲目中“冬月灶中所烧薪柴之灰,令人以灰淋汁,取碱浣衣”中的 “碱”是K2CO3。 天工开物中“凡石灰经火焚炼为用”里的“石
12、灰”指的是CaCO3。 神农本草经中“水银钅容化(加热)还复为丹”里的“丹”是HgO。 本草经集注中区分硝石(KNO3)和朴消(Na2SO4)的方法是“以火烧之, 紫青烟起,乃真硝石也”,这是利用了“焰色反应”。 梦溪笔谈 器用中“古人以剂钢为刃,柔铁为茎干,不尔则多断折”的 “剂钢”是指铁的合金。 本草图经中“绿矾形似朴消(Na2SO4 10H2O)而绿色,取此物置于铁板 上,聚炭,封之囊袋,吹令火炽,其矾即沸,流出,色赤如融金汁者是真也。”中 的绿矾是FeSO4 7H2O,描述了绿矾受热分解的现象。 2.化学与STSE知识汇总 (1)常见的化学与环境问题。 环境污染类型 主要污染物及形成原
13、理 防治措施 酸雨 化石燃料的过度使用是形成酸雨的主要 原因:煤中的硫元素在高温下反应生成二 氧化硫,2SO2+O2 2SO3,SO3+H2OH2SO4;SO2+H2O H2SO3,2H2SO3+O22H2SO4。机动车尾 气和工业废气中含有 NO,2NO+O2 2NO2,3NO2+H2O2HNO3+NO 使用清洁燃料;化 石燃料在燃烧前、 燃烧中、燃烧后进 行脱硫。对汽车尾 气和工业废气进 行处理 环境污染类型 主要污染物及形成原理 防治措施 雾霾 大气中大量的SO2、氮氧化物和可 吸入颗粒物(如PM2.5)与雾气结合后 的混合物 减少煤、石油等化石燃 料的直接使用,使用绿色 能源 光化学
14、烟雾 机动车尾气和工业废气中的氮氧化 物(NO、NO2等)和碳氢化合物等在 光照条件下生成了复杂的污染物 控制城市汽车数量、开 发新能源、为机动车安 装尾气净化器等 环境污染类型 主要污染物及形成原理 防治措施 臭氧层 空洞 臭氧层能吸收太阳光中的紫外线,保护地 球上的生物免遭紫外线辐射的伤害。人 类活动排入大气中的氮氧化物、氟氯代 烃等与臭氧发生作用,导致了臭氧的损耗 禁止使用氟氯代烃作为 制冷剂等 水体 污染 化肥、农药的过度使用,工业废水、废渣 和生活污水的随意排放等。水体富营养 化可引起“水华”或“赤潮” 控制工业废水、废渣和 生活污水的排放,对排 放的污水进行无害化处 理等 (2)常
15、见生产、生活中的化学知识。 应用 原理解释 明矾净水 明矾电离出的Al3+水解生成Al(OH)3胶体,Al(OH)3胶体可吸附水中的 悬浮物形成沉淀 漂白剂 漂白粉、漂白液(有效成分为NaClO)、H2O2、Na2O2、O3等的漂白原 理为氧化漂白 胶体 制豆腐、江河入海口三角洲的形成原理是胶体聚沉;胶体的丁达尔现 象可解释树林中的晨曦、舞台上的光柱 灭火器 干粉灭火器内装的一般是磷酸铵盐干粉灭火剂;泡沫灭火器是利用盐 类的水解原理 钡餐 硫酸钡难溶于盐酸,可用作X光透视肠胃时的药剂 (3)常用材料的成分或性质。 材料 成分或性质 棉、麻 富含纤维素,纤维素为多糖,只含有C、H、O三种元素 蚕
16、丝、毛发 主要成分为蛋白质,蛋白质在蛋白酶的作用下可以水解 人造纤维 由天然高分子化合物经过化学加工处理后而制得的纤维 合成纤维 以石油、天然气、煤和农副产品做原料加工制得单体,单体经聚合 反应制成的高分子,如六大纶等 硅材料 晶体硅是重要的半导体材料,光导纤维的主要成分是二氧化硅 合金 合金是一种金属跟其他金属(或非金属)熔合而成的具有金属特性的 物质 【应考训练应考训练】 考向1 古代典籍中的化学 1.(2020江西新余四中质检)中国传统文化对人类文明贡献巨大,古代文献中记载 了古代化学研究成果。下列常见古诗文对应的化学知识正确的是( ) 选项 常见古诗文记载 化学知识 A 梦溪笔谈中对宝
17、剑的记载:“古人以剂钢为刃,柔 铁为茎干,不尔则多断折” 铁合金的硬度比纯铁 的大,熔点比纯铁的高 B 本草纲目拾遗中对强水的记载:“性最烈,能蚀五 金其水甚强,五金八石皆能穿滴,惟玻璃可盛” 强水为氢氟酸 C 本草经集注中记载鉴别硝石(KNO3)和朴消 (Na2SO4)的方法:“以火烧之,紫青烟起,云是真硝石也” 利用焰色反应 D 诗经 大雅 绵:“堇荼如饴。”郑玄笺:“其所生菜, 虽有性苦者,甘如饴也。” 糖类均有甜味 答案 C 解析 剂钢为Fe的合金,铁合金的硬度比纯铁的大,熔点比纯铁的低,A错误; 氢氟酸是弱酸,且氢氟酸能腐蚀玻璃,B错误;鉴别硝石(KNO3)和朴消 (Na2SO4),
18、灼烧时焰色反应不同,分别为紫色、黄色,C正确;糖类不一定有甜 味,如淀粉、纤维素都没有甜味,且有甜味的不一定为糖类物质,D错误。 2.(双选)(2020辽宁大连三中质检改编)中华传统文化博大精深,其中涉及很 多的化学知识。下列说法不正确的是( ) A.易经记载“泽中有火上火下泽”,其描述的是CO在湖泊池沼水面 上起火的现象 B.“熬胆矾铁釜,久之亦化为铜”,该过程发生了置换反应 C.“司南之杓,投之于地,其柢(握柄)指南”。司南中“杓”所用材质为Fe2O3 D.古剑“沈卢”“以剂钢为刃,柔铁为茎干,不尔则多断折”,剂钢指的是铁的合 金 答案 AC 解析 湖泊池沼中腐烂的植物能产生甲烷,则“泽中
19、有火上火下泽”中 描述的是甲烷在湖泊池沼水面上起火的现象,故A不正确;“熬胆矾铁釜,久 之亦化为铜”,发生Fe置换出Cu的反应,为置换反应,故B正确;“司南之杓,投 之于地,其柢(握柄)指南”,司南中“杓”所用材质具有磁性,应该为Fe3O4,故C 不正确;钢为Fe的合金,还含C元素,故D正确。 考向2 化学与STSE 3.(2020山东济南一模)新冠肺炎疫情出现以来,一系列应对举措体现了中 国力量。在各种防护防控措施中,化学知识起了重要作用,下列有关说法错 误的是( ) A.使用“84”消毒液杀菌消毒是利用HClO或ClO-的强氧化性 B.使用医用酒精杀菌消毒的过程中只发生了物理变化 C.N9
20、5型口罩的核心材料是聚丙烯,聚丙烯属于有机高分子材料 D.医用防护服的核心材料是微孔聚四氟乙烯薄膜,其单体四氟乙烯属于卤 代烃 答案 B 解析 “84”消毒液的主要成分是NaClO,ClO-能发生水解反应生成 HClO,HClO和ClO-均具有强氧化性能使蛋白质变性,从而起到杀菌消毒的 作用,故A说法正确;酒精能使蛋白质变性,属于化学变化,故B说法错误;聚 丙烯是由丙烯发生加聚反应得到的,即聚丙烯属于高分子材料,故C说法正 确;四氟乙烯的结构简式为CF2=CF2,仅含有C和F两种元素,即四氟乙烯属 于卤代烃,故D说法正确。 4.(2020山东实验中学线上诊断)化学科学对提高人类生活质量和促进社
21、会 发展具有重要作用。下列说法正确的是( ) A.某些金属元素的焰色反应、海水提溴、煤的气化、石油的裂化都是化 学变化的过程 B.氮氧化物的大量排放会导致光化学烟雾、酸雨和温室效应等环境问题 C.油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,长时间放置的油脂会因水解而变 质 D.白葡萄酒含维生素C等多种维生素,通常添加微量SO2的目的是防止营养 成分被氧化 答案 D 解析 焰色反应是物理变化,故A错误;氮氧化物的大量排放会导致光化学 烟雾、酸雨等环境问题,而温室效应主要是CO2造成的,故B错误;长时间放 置的油脂会因被氧化而变质,故C错误;白葡萄酒含维生素C等多种维生 素,SO2具有还原性,通常添加微量S
22、O2的目的是防止营养成分被氧化,故D 正确。 5.(双选)(2020山东威海一模改编)化学与科技、生产、生活等密切相关,下 列说法错误的是( ) A.尼龙是有机合成高分子材料,强度很大 B.碳纳米管和石墨烯互为同分异构体 C.“84”消毒液和酒精混合使用可增强杀菌消毒能力 D.用含橙色的酸性重铬酸钾溶液的仪器检查酒驾,利用了乙醇的挥发性和 还原性 答案 BC 解析 尼龙绳的主要成分为合成高分子化合物,强度很大,故A正确;碳纳米 管和石墨烯为C元素的不同单质,二者互为同素异形体,故B错误;“84”消毒 液具有强氧化性,不能和酒精混合使用,故C错误;乙醇的沸点低,易挥发,能 与酸性重铬酸钾反应,反
23、应中乙醇作还原剂,表现还原性,所以用含橙色酸 性重铬酸钾溶液的仪器检查酒驾,利用了乙醇的挥发性和还原性,故D正确。 考点二考点二 物质的组成与分类、性质与变化物质的组成与分类、性质与变化 【真题示例】【真题示例】 1.(2020浙江化学)下列物质对应的组成不正确的是( ) A.干冰:CO2 B.熟石灰:CaSO4 2H2O C.胆矾:CuSO4 5H2O D.小苏打:NaHCO3 答案 B 解析 熟石灰的主要成分是Ca(OH)2,B项不正确。 2.(2020江苏化学)下列选项所示的物质间转化均能实现的是( ) A.NaCl(aq)Cl2(g)漂白粉(s) B.NaCl(aq)NaHCO3(s)
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