中学化学全册知识清单.docx
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1、 第一单元知识清单第一单元知识清单 1.化学是在分子、原子层次上,研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。 2.没有生成其他物质的变化叫物理变化,生成了其他物质的变化叫化学变化。区分物理变化与化学变 化,宏观上看:有没有 新物质生成 ,从微观上看:构成物质的分子有没有发生变化 。 3.在化学变化中表现出来的性质叫化学性质,例如:氧化性、还原性、稳定性、可燃性、毒性、酸碱 性、活泼性等;不需要发生化学变化就能表现出来的性质叫物理性质,例如:吸附性、溶解性、导电性、 导热性、硬度、密度、色、态、味等。 4.对蜡烛及其燃烧的探究 (1)点燃蜡烛,可以观察到蜡烛的火焰分 3 层,外焰外焰最亮,焰心焰
2、心最暗。取一根火柴梗,拿住一端迅速 平放入火焰中,观察并比较火柴梗在火焰的不同部位被烧的情况: 外焰外焰部分被烧的最焦, 焰心焰心部分被烧的最轻,说明火焰外焰外焰 温度最高, 焰心焰心温度最低。 (2)将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰的上方可观察到烧杯内壁 有水雾出现;片刻取下烧杯,迅速向 烧杯中倒入少量的澄清石灰水,振荡,可观察到 石灰水变浑浊。由此说明,蜡烛燃烧后生成了水和二氧 化碳。 (3)熄灭后有一股白烟,能重新点燃,说明白烟是石蜡蒸汽遇冷变成的固体小颗粒;黑烟是石蜡燃烧 不充分产生的炭黑小颗粒。 5.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 (1) 呼出的气体使澄清的石灰水变浑浊, 空气不能使
3、澄清的石灰水变浑浊, 说明呼出气体与空气相比, COCO2 2含量变高含量变高。 (2)呼出的气体使燃着的小木条熄灭,燃着的小木条在空气中继续燃烧无明显变化,说明呼出气体与 空气相比,O O2 2变少变少。 (3)放在空气中的玻璃片无变化,被哈气的玻璃片上有水珠,说明呼出的气体与空气相比,水蒸气水蒸气 含量变多含量变多。 6.走进化学实验室 (1)认识仪器:坩埚钳、锥形瓶坩埚钳、锥形瓶、燃烧匙、圆底烧瓶、试管刷、玻璃棒、水槽水槽、漏斗、长颈漏斗、分漏斗、长颈漏斗、分 液漏斗液漏斗、蒸发皿、胶头滴管、橡皮塞。 (2)实验室化学药品取用原则:1、不能用手接触药品,不要把鼻孔凑到容器口闻药品(特别是
4、气体) 的气味,不得尝任何药品的味道。2、注意节约药品:应严格按照实验室规定的用量取药品,若没有说明用 量,一般按最少量取用:液体取 1-2mL,固体 只需盖满试管底部即可。3、实验室剩余药品既不能放回原 瓶,也不要随意丢弃,更不要拿出实验室,要放入指定的容器内。(剩余的-指定容器;回收药品-指定容 器;废弃药品-废液缸)。 。 (3)固体药品通常保存在 广口瓶 里,取用固体药品一般用药匙,有些块状的可用镊子夹取。用过的 药匙或镊子要立即用 干净的纸擦拭干净 ,以备下次使用,把块状的固体或密度较大的金属颗粒放入玻 璃容器时,应先把容器 横放 ,把药品或金属颗粒放入容器口,再把容器慢慢地竖立起来
5、,使药品或金属 颗粒 缓缓地滑到容器底部,以免 打破容器。 (4)液体药品通常放在 细口瓶里,常用倾倒法取用。取用少量少量液体药品,用 胶头滴管胶头滴管。滴加液体时, 滴管应悬空在容器正上方,防止沾污试管,造成试剂的污染。取液后的滴管,应保持橡胶胶帽在上,不要 平放或倒置,防止液体倒流,沾污试剂或腐蚀橡胶胶帽。取用一定量一定量的液体药品用 量筒量筒 和胶头滴管胶头滴管。 (5)量液时,量筒必须 放平放平 ,视线要与量筒内液体 凹液面凹液面 的 最低处最低处 保持水平。用量筒量取 液体时,仰视会使读数比实际体积偏 小 ,俯视会使读数比实际体积偏 大。 (6)实验时,万一眼睛里溅进了药液,要立即用
6、水冲洗,切不可用手揉眼睛,洗的时候要眨眼睛 。 (7)用完酒精灯后,熄灭方法是 用灯帽帽盖灭 ,不可用嘴去吹。盖灭后轻提一下灯帽,再重新盖好, 目的是 使内外气压平衡,下次使用容易打开 。 (8)给固体加热时,试管口应 略向下倾斜略向下倾斜 ;给液体加热时,试管应 倾斜 45。 (9)某同学在做加热实验后,发现试管炸裂,可能的原因有 1.未预热 2.试管外壁有水 3.试管底接触 灯芯 4.加热后骤冷 5.加热固体时,试管口未略向下倾斜。 (10)可以直接用酒精灯火焰加热的仪器有 试管、 坩埚 、 蒸发皿、 燃烧匙 。需要垫上石棉网加热 的仪器有烧杯、烧瓶、锥形瓶。 (11)称量干燥的固体药品时
7、,应在两个托盘上各放 一张干净大小相同的纸片 ,然后把药品放在 纸 上称量,易潮解的药品(如 NaOH 固体 ),必须放在 小烧杯 里称量。 (12) 检验气密性的方法: 先把导管的另一端浸入水中导管的另一端浸入水中, 再用手紧握试管, 若水中的导管口有气泡冒出, 则气密性良好。若气密性良好,松开手后,导管口会形成一段 水柱 。 (13)玻璃仪器洗涤干净的标准是:仪器内壁附着的水即不 聚成水滴聚成水滴 ,也不 成股流下成股流下。 (14)在粗盐提纯过程中,三次用到玻璃棒,其中溶解、过滤、蒸发中它的作用分别是 :搅拌,加快溶 解速率 、 引流,防止液滴飞溅 、 搅拌,防止局部受热,液滴飞溅 。
8、第二单元知识清单第二单元知识清单 1.法国化学家拉瓦锡通过著名的 12 天实验得出了空气是由 O2和 N2组成,其中氧气约占空气总体积的 1/5 的结论。 2.红磷燃烧测定空气中氧气含量 (1)实验原理:利用红磷与氧气反应生成 P2O5固体,使瓶内压强减小,引起水面变化,从而确定空气 中氧气的体积分数。 (2)实验现象:发出黄色火焰,放热,产生大量白烟,冷却后打开止水夹,水经导管进入集气瓶,进 入集气瓶内的水约占瓶内空气体积的 1/5。 (3)红磷燃烧集气瓶底部应放水 ,目的: 防止燃烧的磷溅落炸裂瓶底 ;吸收 P2O5,防止污染空 气。 (4)测定结果1/5 的原因: 红磷的量不足; 装置气
9、密性不好 ; 未等装置冷却就打开弹簧 夹 ;结果1/5 的原因 红磷点燃后伸入集气瓶太慢 ;实验时弹簧夹未夹紧胶皮管 (5)能否用硫、木炭代替红磷?不能,因为产物是气体,不能产生压强差。 (6) 此实验中, 所选可燃物具备条件: 只能消耗空气中的 O2; 生成物为固态或液态, 不能为气态。 (7)集气瓶内剩下的气体主要是 N2 ,推测出该气体具有的性质有不支持燃烧,不易溶于水。 3. 空气的成分以及各成分的用途 (1) 空气的成分按体积计算, 大约是: 氮气 78% , 氧气 21% , 稀有气体 0.94% , 二氧化碳 0.03% , 其他气体和杂质 0.03% 。 (2)氧气的用途 :供
10、给呼吸供给呼吸(潜水、登山、医疗救护);支持燃烧支持燃烧(炼钢、气焊、化工生产和宇宙航 行); (3)氮气的用途: 作保护气(焊接金属、充入灯泡延长使用寿命、食品包装中防腐);医疗上 液氮冷冻麻醉条件下做手术 (4)稀有气体的用途:制各种电光源 ;作保护气(注意稀有气体是混合物!) 4.混合物:两种或两种以上物质混合而成的物质(无化学式),例如空气、海水,纯净物:只由一种 物质组成(有固定的化学式),例如 O2、CO2 5.空气污染物和保护空气的措施 (1)空气污染指数的项目有 COCO,SOSO2 2,NONO2 2,PMPM1010,O O3 3 (2)造成温室效应温室效应的气体有 COC
11、O2 2,CHCH4 4 ,造成酸雨酸雨的气体有 SOSO2 2,NONO2 2 (3)空气质量分级标准:等级越高,污染越重。 6.氧气的性质 硫在氧气中燃烧时,集气瓶底部装少量水的目的是吸收 SO2,防止 SO2逸出,污染空气 铁在氧气中燃烧时,集气瓶底部放水或细沙,目的是防止生成的高温熔化物溅落使集气瓶底炸裂。 7.氧气的物理性质:氧气是无色无味的气体,密度比空气密度 略大, 不易溶于水。 氧气的化学性质:助燃性,能供给呼吸,氧化性 检验集气瓶中氧气的方法:将带火星的木条插入集气瓶中,若木条复燃,说明是将带火星的木条插入集气瓶中,若木条复燃,说明是 O O2 2。 8.化合反应、分解反应与
12、氧化反应 化合反应的定义:两种或两种以上物质生成另一种物质的反应;硫、木炭、铁、镁与红磷与氧气反应 类型是化合反应 分解反应的定义:由一种反应物生成两种或两种以上其他物质的反应。 氧化反应的定义:物质与 O2发生的反应,属于氧化反应。 9.缓慢氧化有:植物的呼吸、食物的腐烂、 醋的酿造、农家肥料的腐熟和金属的生锈等。 10.制取氧气 (1)实验室制取氧气的三个反应原理:2KMnO4 加热 K2MnO4+MnO2+O2 2KClO3 = 2KCl + 3O2 2H2O2 MnO2 2H2O + O2 反应类型均为分解反应。 (2)高锰酸钾制取氧气的实验步骤:查装定点收离熄 注意事项:试管口应 略
13、向下 倾斜,目的防止冷凝水回流到热的试管底部,炸裂试管 试管口要塞 棉花 ,目的是防止加热时高锰酸钾粉末进入导管 在加热前要先 预热,再对准药品集中加热。 收集氧气的方法有两种: 排水法,原因 O2不易溶于水 ; 向上排空气法,原因 O2密度比空气略大。 用排水法收集时,当气泡连续均匀放出时开始收集,集满的标志是集气瓶口有气泡冒出 向上排空气法收集氧气时,验满的方法:将带火星的木条放在集气瓶口口,若木条复燃,说明已满。 排水法收集氧气时,集满后先将导管从水槽中移出,后熄灭酒精灯,目的是防止水槽中的水倒吸进入 试管,使试管炸裂。 11.催化剂:在化学反应中,能改变其他物质的化学反应速率,而本身的
14、质量质量和化学化学性质在反应前后没 有发生变化的物质叫催化剂。催化剂在反应中作用是催化作用 注意:注意:改变不一定代表加快,也有可能减慢 催化剂不能增加生成物的质量 催化剂的化学性质 不发生改变,物理性质可能改变 同一个反应,可有不同的催化剂。 12.工业制氧气:分离液态空气和膜分离技术,都属于物理变化。其中,分离液态空气是利用各物质沸沸 点点不一样。 第三单元第三单元 物质构成的奥秘物质构成的奥秘 第一节第一节 分子和原子分子和原子 一、一、 分子和原子的异同分子和原子的异同 二、二、 验证分子运动的探究实验验证分子运动的探究实验 【实验操作】如右图,取适量的酚酞溶液,分别倒入 A、B两个小
15、烧杯中,另取一个小烧杯 C,加入约 5mL 浓氨水。用一个大烧杯罩住 A、C 两个小烧杯,烧杯 B 置于大烧杯外。观察现象。 【实验现象】烧杯 A 中的酚酞溶液由上至下逐渐变红由上至下逐渐变红。 【实验结论结论】分子是不断运动的。 【注意事项】 浓氨水显碱性, 能使酚酞溶液变红。 浓氨水具有挥发性, 能挥发出氨气。 物质 在空气中燃烧现象 在氧气中燃烧现象 化学方程式 硫 产生微弱的淡蓝色火焰, 放热, 生成有刺激性气味 的气体 产生蓝紫色火焰,放 热,生成有刺激性气味 的气体 S + O2 点燃 SO2 木炭 发出红光, 放热, 生成一 种能使澄清石灰水变浑 浊的气体 发出白光,放热,生成
16、一种能使澄清石灰水 变浑浊的气体 C + O2 点燃 CO2 铁 红热,不燃烧 剧烈燃烧,火星四射, 放热,生成一种黑色固 体 3Fe+2O2点燃 Fe3O4 镁 发出耀眼白光,放热,生成白色固体 2Mg+O2点燃 2MgO 红磷 发出黄色火焰,放热,产生白烟 4P+5O2点燃 2P2O5 分子 原子 定义 分子是保持物质化学性质的最小粒子。 原子是化学变化中的最小粒子。 性质 质量小、体积小;不断运动;有间隔;同种粒子的化学性质相同。 联系 分子是由原子构成的。分子、原子都是构成物质的微粒。 区别 在化学变化中,分子可以再分,而原子不可以再分。 注意 1、所有金属、稀有气体、金刚石(石墨)和
17、硅是由原子构成的,其他大多数物质 是由分子构成。 2、在受热的情况下,粒子能量增大,运动速率加快。 3、物体的热胀冷缩现象,原因是构成物质的粒子的间隔受热时增大,遇冷时缩小。 4、气体容易压缩是因为构成气体的粒子的间隔较大。 5、不同液体混合后总体积小于原体积的和,说明粒子间是有间隔的。 6、一种物质如果由分子构成,那么保持它化学性质的最小粒子是分子;如果它由 原子构成,那么保持它化学性质的最小粒子是原子。 三、三、 从微观角从微观角度解释问题度解释问题 用分子观点解释由分子构成的物质的物理变化和化学变化 物理变化:没有新分子生成的变化。(水蒸发时水分子的间隔变大,但水分子本身没有变化,故为物
18、理变 化) 化学变化:分子本身发生变化,有新分子生成的变化。(电解水时水分子变成了新物质的分子,故为化学 变化) 纯净物和混合物(由分子构成的物质)的区别:纯净物由同种分子构成,混合物由不同种分子构成纯净物由同种分子构成,混合物由不同种分子构成。 分子和原子的联系:分子是由原子构成的,同种原子结合成单质分子,不同种原子结合成化合物分子。 分子和原子的本质区别:在化学变化中,分子可以再分,而原子不能再分。在化学变化中,分子可以再分,而原子不能再分。 化学变化的实质:在化学化学变化过程中,分子裂变成原子,原子重新组合,形成新物质的分子。 四、四、 物质的组成物质的组成 1. 宏观角度: 水是由氢元
19、素和氧元素组成的。 铁是由铁元素组成的。 2. 微观角度: 水是由水分子构成的(水的化学性质由水分子保持)。 水分子是由氢原子和氧原子构成。 1 个水分子由 2 个氢原子和 1 个氧原子构成。 铁是由铁原子构成的(铁的化学性质由铁原子保持)。 3. 水在化学变化中的最小粒子是氢原子和氧原子。 4. 物质、元素用于宏观角度分析问题,分子、原子、离子用于在微观角度分析问题。宏观和微观不可以 混淆。 第二节第二节 原子的构成原子的构成 1. 原子的构成 原子一般是由质子、中子和电子构成,有的原子不一定有中子(氢原子),质子数也不一定等于中子 数。 原子的种类由核电荷数(质子数)核电荷数(质子数)决定
20、。 2. 构成原子的各种粒子间的关系 在原子中,原子序数核电荷数核内质子数核外电子数。原子序数核电荷数核内质子数核外电子数。 由于原子核所带的正电荷与核外电子所带的负电荷的电量相等,电性相反,所以原子整体不显电性原子整体不显电性。 3. 相对原子质量 相对原子质量质子数中子数 第三节第三节 元素元素 1. 定义:元素就是具有相同电荷数(即核内电子数)的一类原子的总称。 元素与原子的区别和联系: 2. 元素之最 地壳中含量(质量分数)排在前四位的元素:氧、硅、铝、铁、 地壳中含量最多的金属元素:铝 地壳中含量最多的非金属元素:氧 生物细胞中含量最多的元素:氧 人体中含量最多的金属元素:钙 3.
21、元素的分类:金属元素、非金属元素、稀有气体元素 4. 元素符号:元素用元素符号表示。元素符号是用元素拉丁文名称的第一个字母表示的,如果第一个字 母相同,则再附加一个小写字母加以区别。 5. 元素符号的意义:元素符号不仅表示一种元素,还表示这种元素的一个原子。如果物质由原子构成, 元素符号还可以表示一种物质。 如果元素符号前加上系数,就只表示该原子的个数,只具有微观意义。 如:H 表示氢元素、1 个氢原子。2H 表示 2 个氢原子。Cu 表示铜元素、一个铜原子、金属铜。 6. 描述物质宏观组成和微观构成: 宏观组成(描述物质的组成时用元素叙述):铁是由铁元素组成的。二氧化碳是由碳元素、氧元素 组
22、成的。 微观构成(描述物质的构成时用分子、原子、离子叙述)铁是由铁原子构成的。二氧化碳是由二氧 化碳分子构成的。 (描述分子的构成时用原子叙述)1 个二氧化碳分子是由 1 个碳原子和 2 个氧原子构成的。 7. 元素周期表:元素周期表的每一横行叫做一个周期,共 7 个周期;每一纵行叫做一个族,共 16 个族。 周期的变化规律:从左到右,原子序数由少变多。除第一周期以外,每一周期都是以金属元素开始, 逐渐过渡到非 金属元素,最后以稀有气体元素结束,从左到右金属性逐渐减弱。 同一周期元素的原子的电子层数相等。 第四节第四节 离子离子 1. 核外电子的排布 在含有很多电子的原子里,电子的能量并不相同
23、,能量高的通常在离核较远的区域运动,能量低的电 子通常在离核较近的区域运动,就像分了层一样。这样的运动,我们称为分层运动或分层排布分层运动或分层排布。 现在发现的元素,原子核外电子最少的有 1 层,最多的有 7 层。电子层序数越大,层内电子的能量越 原子 (不带电) 原子核(带正电) 核外电子(每个电子 带一个单位负电荷) 质子(每个质子带 一个单位正电荷) 中子(不带电) 电子在核外一个相对很大的空间内做着高速运动 原子核体积很小, 约占原子体积的十万分 之一 以水(H2O)为例 大,离原子核距离越远。 规律: 核外电子总是尽先排在能量最低的电子层里,第一层排满才能排第二层,第二层排满才能排
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