减肥食谱计划.docx

1、减肥食谱计划 以下是小编收集整理的减肥食谱计划，本文共20篇，仅供参考，欢迎大家阅读。 篇1：一周减肥食谱安排表 早餐：白粥1碗+荷包蛋1个+水煮青菜1碟 午餐：鲔鱼三明治(盐水鲔鱼30克、番茄半个、小黄瓜)+沙拉1盘(最好以芹菜、生菜为主)+苹果1个 晚餐：糙米饭半碗+水煮菜心+清蒸鱼半条+冬瓜汤+梨1个 篇2：一周减肥食谱安排表 早餐：全麦吐司2片+蒸蛋 午餐：茄汁牛肉面(熟面条100克、牛肉100克、小白菜100克)+凉拌小黄瓜+木瓜半个 晚餐：糙米饭半碗+番茄炒蛋(番茄、蛋1个)+水煮菠菜+苦瓜汤(苦瓜半条)+奇异果2个 篇3：男人食谱减肥方法 男人食谱减肥方法是什么 一、多选择全麦食

2、物 全麦食物，它们能让你不饿肚子就瘦。全麦食物有很多种类，比如糙米、燕麦等，全麦食物由于加工程序比较少，含有的额外的热量就没有精细米面那么多了，所以可以多选择，但一定要看准百分百全麦的。 二、多吃新鲜水果 新鲜水果中含有大量的水分，能有较强的饱足感，而所含的高纤维则能帮助润肠，有通便的功能，能起到有效的排毒减肥之功效，所以减肥的时候，每天不妨多吃一些水果。 三、多吃点蔬菜 蔬菜和水果一样都含有丰富的纤维质和营养成分，蔬菜含有的纤维质能有助润肠排毒减肥，部分蔬菜如芹菜等所含的粗纤维还能有很好的瘦脸效果，都是减肥时必不可少的食物，而且蔬菜热量低脂肪低多吃一点也不用害怕会发胖。 四、多喝点水 每天要

3、补足cc的水，不仅是为了满足身体所需，也是因为多喝水能帮助减肥。人体各个机能的运转都需要水分的参与，新陈代谢系统和消化系统也一样，如果水分不足，这些系统就会降低运转速度，也就不能更好的代谢了，所以一定要补足水分，让代谢系统处于正常运转状态。 五、多喝点茶 白开水太过索然无味，要喝就喝茶，这也是为什么减肥茶那么火热的原因了，其实主要是茶植物有助于消化减少脂肪堆积的作用，如果你有饮茶的习惯一定要坚持下去，当然要选择像比如普洱菊花之类的温性茶。 男人减肥的营养食谱 黄豆香卤海带 材料：黄豆、海带。 调味料：酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。 做法：海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。海带、黄豆

4、与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状，将黄豆摆于海带上即可。 健康豆腐 材料：豆腐、碗豆荚、黑木耳、金针、姜丝、葱。 调味料：花生油、蚝油、太白粉。 做法：豆腐切长条，以热水川烫，金针用水泡开后，再用热水川烫。碗豆荚、黑木耳分别切丝备用。热锅入油爆香，姜丝及葱段之后，分别将黑木耳、金针放入拌炒。放入豆腐、蚝油及少许的水，以小火闷煮约5分钟，起锅前再加入碗豆荚，并改以大火，略勾薄芡即可。 功效：碗豆荚、黑木耳有降低胆固醇的功效，并含有高纤维。 醋拌莲藕 材料：莲藕、海带芽、红萝卜。 调味料：盐、酱油、白醋、果糖。 做法：莲藕削去外皮，切薄片入热水中川烫，捞起沥干待凉;红萝

5、卜削去外皮、切小片。海带芽以清水浸泡、盐水洗净，以热水滚烫，入冷开水中浸泡一下，取出沥干水分切小段。将上述加调味料和匀，即可食用。 功效：行气消食积，利水气。 篇4：春季减肥方法食谱 春季的减肥食谱方法介绍 南瓜 南瓜的主要成分是水和少量淀粉质，富含维他命A和B，具有抗氧化的作用。食用南瓜，可以帮助消化吸收，延缓人体对碳水化合物、葡萄糖和胆固醇的吸收。南瓜中含有的不饱和脂肪酸可以通便利尿，对减肥很有帮助。 食用方法：可以代替主食，也可作为两餐中的点心，食用后会有饱腹感。一周每晚摄入南瓜，体脂代谢速率增加18%。 减肥食谱推荐：南瓜粥 原料：米3两(105克)，水12杯，南瓜1/2斤(280克)

6、，冰糖6两(210克)，鲜百合1两(35克)。 做法： 1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。 2、南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣，冲净将南瓜放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。 3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。 西红柿 西红柿含有丰富的果，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会加速脂肪分解，促进脂肪的完全代谢。而且西红柿糖分少、热量低，饭前吃一颗中等大小的西红柿，就能让饭量变小、防止脂肪被吸收。 除此之外，西红柿富含维他命，其中维生素B族可促进脂肪代谢;柠檬酸和苹果酸可消除疲劳、强化血管;吃一个中等大小西红柿就能补充成人一天维他命C的需要;再加上矿物质成

7、份，皮肤不会因为减肥而变干燥。 食用方法：西红柿可以生吃，也可以做熟了吃。这两种吃法对身体都有好处，也可以根据自己的喜好选择。西红柿里面的番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂，所以炒或者做汤等都很好。 减肥食谱推荐：菜花炒西红柿 原料：中型菜花一个，大西红柿1个，豌豆100克，番茄沙司4汤匙(60ml)，生抽1茶匙(5ml)，清水150ml，白糖1/2茶匙(3克)，盐1茶匙(5克)，水淀粉2汤匙(30ml)。 做法： 1、菜花去掉底部的叶子，用刀切成一口大小的朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水冲净备用。西红柿洗净后去蒂切成大块。豌豆洗净(如用冷冻豌豆，要提前半小时从冰箱拿出，放室温解冻)。 2、汤

8、锅中倒入清水，大火煮开后，先放入菜花，用大火焯2分钟后，放入豌豆焯烫1分钟后，用笊篱将菜花和豌豆捞出沥干水分。 3、炒锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，放入西红柿，菜花和豌豆翻炒几下后，倒入番茄沙司，用铲子快速炒匀。 4、倒入清水，调入生抽，加入白糖和盐，搅拌均匀后，改成中火煮约2分钟，看到每块西红柿都融化了一半时，改成大火，淋入水淀粉，沿顺时针(或逆时针)方向，画圈勾芡即可。 大杏仁 大杏仁能够使人体内类黄酮和维生素E的含量显著增加。大杏仁含有丰富的亚麻脂酸和膳食纤维，可以令人有饱腹感，降低脂肪吸收率。另外，杏仁的细胞壁还会阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收。 食用方法：每天食用

9、80g大杏仁，对控制体重有很明显作用。建议作为零食吃。减肥的人也可以放心选择杏仁作为零食。 减肥食谱推荐：大杏仁水果酸奶沙拉 原料：美国大杏仁20颗，樱桃20颗，奇异果1个，中型芒果1个，火龙果1个，无糖酸奶150毫升，蜂蜜适量。 做法： 1、将火龙果对半切开，用挖球器挖出一个个的果肉小球备用。 2、将芒果外皮洗净，然后用刀沿着芒果的纵1/3处剖开(避开芒果中间的果核)，将切下的芒果块上有果肉的一面斜切成菱形网格状(要切到接近果皮处，但不要切断)，然后拿起芒果块，用大拇指按住芒果块两端，其余手指托住芒果皮下方，然后用中指用力顶一下将菱形网格状果肉翻起备用。 3、将奇异果去皮切片备用，樱桃洗净沥

10、干水分备用。 4、将火龙果、芒果、奇异果、樱桃和大杏仁放入盒中，淋上无糖酸奶即可食用，可以再加入适量蜂蜜调味。 春季减肥的注意事项 1、享用中式蒸煮法烹调之食物 诸如蒸煮青菜、鱼、虾、鸡肉等，很多人都会认为吃水煮菜太没滋味，其实，水煮菜不仅可以做的美味，而且让减肥效应兼具哦! 水煮菜减肥法：连续五天都是早晨随意吃，中午吃水煮菜，吃的很全忽，有豆腐，香菇，木耳，粉丝晚上只吃一个橙子。 2、用低脂植物油炒菜 炒菜时用喷壶来喷洒油，而不要用倾倒的方式，或直接用低脂植物油炒菜。 低脂无糖的营养配餐：睡前四小时，请勿进食，菜单中如找不到可以找类似食物。除了可DIY也可以直接外购数量若未注明，则为一杯一碗

11、或一个(大小选择小)，饮品若未注明，则多使用低卡低脂无糖(冷热皆可) 3、吃肉宁愿用烤的不用炸的 想吃肉排或肉丸的话，宁愿用烤的而不要用炸的!选用绞肉时，最好以鸡肉来代替牛肉。鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。 篇5：减肥食谱方法排行榜 减肥食谱方法排行榜是什么 减肥食谱早餐一：营养咸豆花 材料：超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。 做法： 1、裙带菜泡发切小片，其他材料切末、小丁。 2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。 3、热锅

12、少油，爆香葱姜蒜末，然后倒入其它配料炒半分钟，加适量生抽、糖、陈醋调味。 4、将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里，浇上3料，喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎，吃前拌拌即可。 减肥食谱早餐二：面包丁沙拉 材料：全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根。 做法： 1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段，在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了，菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。 2、鸡蛋煮熟，芹菜烫熟，鸡蛋煮好后切成小块。 3、吐司两片，冰箱里要是有黄油，取一小块室温下溶化，再切点蒜末混合进去，在面

13、包片上涂抹一层，烤箱预热至200度，放入面包片烘烤约8-10分钟，改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。 4、取一个大碗，放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁，加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁，拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎即可。 减肥食谱中餐一：蘑菇菠菜意面 材料：三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。 做法： 1、锅中放足量水烧开，加5克盐和几滴橄榄油，放入三色螺旋面，按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。 2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎

14、，蘑菇切片、菠菜去根切段。 3、热锅后加入橄榄油，油温后放洋葱、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒软。 4、倒入淡奶油，再加入适量清水煮开。 5、下三色螺旋面和菠菜，加盐调味，翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。 减肥食谱中餐二：芦笋鱼柳 材料：土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。 做法： 1、将草鱼切成大片，用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片，用微波炉高火8分钟打熟。 2、番茄切小丁，红椒切丝，芦笋切长段飞水捞出待用。 3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊，将鱼片拖糊，下5成高的油锅，炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。 4、土豆取

15、出在保鲜袋里捻成泥，用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中，依次放上三根芦笋，架上两片鱼片。 5、锅内留油，煸香姜末放入番茄丁，和少许的番茄酱，加白糖、盐调味制成浓汁，在盘子周围淋上浓汁，挤上巧克力酱，在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。 减肥食谱晚餐一：海蛎烧豆腐 营养减肥食谱 海蛎烧豆腐。 材料：豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。 做法： 1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块，海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀，青蒜切段、姜切片备用。 2、锅内倒入少许油，油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。 3、转大火，下入料酒、生抽翻炒。 4、加入

16、适量的水炖煮片刻。 5、下入海蛎焖煮片刻，煮到汤汁略稠。 6、加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。 减肥食谱晚餐二：冰糖银耳核桃粥饭 材料：绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖。 做法： 1、核桃分成两份;银耳分成两份，一份儿剁碎，一份撕成大朵。 2、除了大朵的银耳和一份儿核桃仁，其他的原料放入锅里;加比平时煮粥略少的清水。 3、定时20分钟。煮熟后放上剩余的核桃仁和银耳，即可。 饮食减肥注意事项 首先我们最好对高热量的食品视而不见，要知道，一个蛋糕的热量与一个馒头的热量绝对不一样，如果你在饿的时候，不要狼吞虎咽吃蛋糕，而是稍微吃一点粗粮馒头、全麦食品，你体内的热量就不会增加太多，你这一餐的减肥计

17、划就完成了。 水果在减肥期间没有说不能吃，但是要少吃，如果你喜欢吃水果减肥，那么，就要选择那些含糖分少的水果，你想吃葡萄的时候，不妨用一根黄瓜代替，含有高纤维素的水果，也是你减肥期间的最佳选择，这些水果对于促进新陈代谢效果奇佳。 想吃肉的时候，不妨试一下用家禽的肉代替猪肉，或者吃牛肉，这些肉类含有的脂肪少，不容易让你增加体重，对于减肥特有好处。海鲜类的肉也是减肥的好选择，鱼肉不但可以减肥，还可以健脑，贝类中含有丰富的锌元素，都是有助于身体健康的，你不妨多吃一些。 如果你的口味过重，特别是喜欢吃一些咸的食品，那么，你这个习惯就要改一改了，因为吃的东西越咸，就有可能越想吃，而一些酱类食品中，还含有

18、糖分和淀粉，都是增加脂肪的元素。 喝水对于减肥的效果奇佳，如果在饿的时候首先喝水，会增加你的饱腹感，摄入食品量就会减少，这也是减肥的一种好办法，记住每天喝水不得少于八杯。 篇6：春季减肥食谱方法 春季减肥必备的减肥食谱 1、鲜汁春笋 现在正值春季，正是吃笋的好时节。竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。 材料：嫩春笋尖500克，干虾仁、精盐、味精、黄酒、植物油、鲜汤、葱姜汁、湿淀粉皆适量。 做法：把春笋尖切成两片，用刀面拍松。炒锅上火，放油烧至四成熟，下笋

19、片炸熟，捞出后控油。炒锅里留些油，放入鲜汤、虾仁、葱姜汁、精盐、黄酒、笋片，烧入味，添加味精，颠炒几下，用湿淀粉勾芡，盛到盘里即可。 2、木瓜银耳薏仁羹 薏仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。木瓜也可以帮你减掉脂肪! 材料：木瓜100g，薏仁50g，银耳5g。 做法：薏仁洗净，用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成块;将泡好的薏仁和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏仁银耳软烂;然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可。 3、凉

20、拌黄瓜 黄瓜不仅热量很低，其中所含的果胶、纤维素能够帮助降低胆固醇，促进肠道废物的排泄，预防便秘。更让人惊喜的是黄瓜所含的丙醇二酸，可以抑制碳水化合物转换为脂肪。 材料：黄瓜一条。香菜、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油各适量。 做法：将黄瓜洗净，拿平菜刀，对准黄瓜拍下去，让它稍微裂开就好了(不要太用力，免得拍成末末了;也不能太轻，否则拍不裂)，再用刀切成段状。香菜洗净切成末，倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精与黄瓜段拌匀即可。 4、金针木耳瘦肉汤 金针菇维他命B含量是所有菇类中最高的，不但具有消除疲劳的好功效，还可以提高糖质与脂质的代谢，让减重计划更顺利。丰富的不溶性食物纤维成分，能促进肠胃

21、的代谢功能。拥有的尼克酰氨元素，可促进维他命B的作用与糖质的代谢，对减重也有利。 材料：猪瘦肉60克、金针菇20克、黑木耳15克。酱油、淀粉各适量。 做法：猪瘦肉洗净，切片;酱油生粉拌匀;金针菜洗净、去蒂，浸软;木耳浸软、洗净。把金针菜、木耳放入锅内，加清水适量，煮沸5分钟，放猪瘦肉片，煮熟调味供用。 减肥的食物 1、燕麦片 外国好多减肥餐单都会以燕麦片做早餐主打菜式，一来低卡，二来营养丰富，含维他命B、E、铁等成分，对推动消化系统很有功效。今天开始就用它代替芝士做宵夜，一定合适得多。 2、芦笋 芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙律是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，

22、健康又不会肥。 3、椰菜 椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时侯很管用，低卡又饱肚。 4、茄子 有科学研究指出茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B杂及C，对减肥人士讲是一种好食又有益食物。 篇7：一日三餐减肥方法食谱 一日三餐减肥方法食谱是什么 周一减肥餐单 早餐：五谷豆浆一杯，焯拌卷心菜一份，蒸山药一些。 餐点：葡萄一些。 午餐：黑米饭一碗，蒸鱼少许，杏仁拌菠菜一些。 餐点：酸奶一杯，香蕉半根。 晚餐：蒸红薯一根，西红柿紫菜蛋花汤一碗，芝麻酱拌油麦菜一份。 周二减肥餐单 早餐： 牛奶 一杯，蒸红薯一根，苹果一个，杏仁几颗。 餐点：葡

23、萄一些。 午餐：米饭一碗，蒜蓉西兰花一些，凉拌鸡丝苋菜一些。 餐点：桃一个。 晚餐：小米红枣粥一碗，金针菇拌黄瓜一份(黄瓜切丝，加多一点的麻酱，一些糖和醋，少许精盐和味精拌匀即可)，虾仁炒冬瓜一些。 周三减肥餐单 早餐：牛奶燕麦粥，坚果几颗，苹果一个。 餐点：红枣几颗，酸奶一杯。 午餐：红豆饭一碗，牛肉丝炒洋葱丝胡萝卜丝一些，凉拌芹菜豆芽一些。 餐点：橘子一个。 晚餐：玉米南瓜粥一碗，紫甘蓝拌甜椒黄瓜一份，蒜蓉空心菜一些。 周四减肥餐单 早餐：玉米南瓜粥一碗，鸡蛋一个，芝麻酱拌木耳丝黄瓜丝一些。 餐点：圣女果一些，酸奶一杯。 午餐：糙米红枣饭一碗，魔芋丝拌西兰花一份，虾仁炒莴笋丁木瓜丁一些。

24、餐点：桃一个。 晚餐：山药薏米燕麦粥一碗，蒸茄子一个，凉拌海带丝干豆腐丝一份。 周五减肥餐单 早餐：山药薏米燕麦粥一碗，鹌鹑蛋三个，杏仁拌鸡毛菜一些。 餐点：苦丁茶一杯(因她最近有些上火，便秘)，秋枣一些。 午餐：红豆饭一碗，鸡腿肉煲杂菌汤一碗，白灼空心菜一些。 餐点：葡萄几颗。 晚餐：牛奶一杯，蔬菜沙拉一份。 日常饮食减肥习惯 1、将两餐改回三餐，同时加了两次的餐点，早睡早起，早上8点前吃早饭，中午12点左右，晚饭5点半-6点，11点前睡觉。虽然从两餐改回三餐，但这样 避免了平时吃零食的习惯，时刻处于不饿的状态，也就比较好控制食欲，也没有了吃那些容易发胖零食的理由。另外三餐的热量也并没有增加

25、，将以往三餐吃的食物 和热量平均一下，放在三餐中。 2、菜式中要求降低油脂，减少盐分，晚餐食物减少，临睡前不再选择任何零食，也没有宵夜。 3、餐单中加入增强气血的食物，以缓解她怕冷，月经较少等问题。 4、开始运动计划，除了瘦大腿、臀部，屁股的运动外，还要适量的跑步计划。 篇8：冬季减肥方法食谱 减肥食谱在这里 1.苹果什锦饭 材料：白米饭、嘎啦果、火腿片、番茄、青豆、玉米粒、芹菜、植物油、盐、味精。 做法：将苹果洗干净切丁，用盐水泡一下，捞起，沥干水备用。番茄、火腿切块;芹菜洗净切丁，备用。放油热锅，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜、青豆仁和玉米粒，之后再放适量的调味料翻炒，最后融合

26、熟米饭，以大火迅速炒匀即可。 2.苹果蛋饼 材料：苹果、鸡蛋、鲜奶、糖、色拉油。 做法：将鸡蛋打散，加入少量鲜奶和糖搅拌;将苹果去核，切片。将平底锅加油烧热，慢慢将蛋浆倒入锅中用小火煎。将苹果片平铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎另一面，装盘即可。 3.果香脆卷 材料：翠玉苹果2个、鱼肉、哈密瓜半个、春皮卷4张、葱、姜、盐、淀粉、植物油适量。 做法：将鱼肉切片，用适量葱、姜和调味料腌制10分钟入味。把苹果与哈密瓜去籽去皮，切成同鱼肉大小的片状，用淀粉调成糊状。用春卷皮卷住鱼片;苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干。将每块对切排入盘中即可。 4.扁鱼白菜汤 材料：大白菜、

27、扁鱼、蒟蒻、香菇、食盐。 做法：将大白菜、香菇、蒟蒻分别洗干净，白菜、蒟蒻切片;香菇切丝。把扁鱼泡水洗干净。在锅内放适量的水，待水煮开后，放入大白菜、香菇、蒟蒻、扁鱼一同炖煮半个小时，调和适量盐即可。 5.芸豆红豆粥 材料：米、红豆、芸豆、味精、食盐适量。 做法：先将米和红豆分别洗干净。一同放入锅中加水用中小火熬煮20分钟，沸腾后再转小火。待水分全部蒸发后加入芸豆，同时放适量的味精和食盐调味，继续煮至粥变浓稠即可。 6.八宝小白菜 材料：小白菜250克，鲜笋50克，水发香菇50克，腊肠10克，鸡腿肉50克，虾米10克，鲜汤适量，麻油5克，精盐、料酒、葱花、味精各少许。 做法：小白菜洗净后，去除

28、老叶、黄叶，切成3厘米左右的段，用沸水淖一下，沥去水分，晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段。鸡肉、腊肠切成片。将鲜笋和香菇丝平放在碗边，将小白菜放在碗中央，再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面，摆平放入蒸锅中蒸透。 7.枸杞山药 材料：山药300克，枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升。 做法：山药削皮，放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净，再放入温水中浸泡至完全发起。将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。锅中放入适量的热水，大火烧沸后将山药条和枸杞放入汆煮3分钟，取出放入凉水中冲凉，然后沥干水装盘待用。锅中保留少许汆煮山药的热水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然后倒入白醋，将汤汁稍稍收稠，制成酸甜汁。将

29、酸甜汁倒在枸杞山药上，浸泡30分钟即可。 8.金针菇炒大白菜 材料：大白菜、金针菇。 做法：大白菜洗净后切段;金针菇去尾端，切段备用。在锅中倒油，油烧热后，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金针菇拌炒均匀，盖上锅盖焖煮约1分钟。加入所有调味料拌炒均匀入味即可。 9.吞拿鱼芝士 材料：罐头吞拿鱼，洋葱碎100g，西芹碎4汤匙，红椒碎4汤匙，蛋黄酱1汤匙，果仁碎4汤匙，黑橄榄全粒、2汤匙盐，胡椒、辣椒仔辣汁、柠檬适量，半个巴玛臣芝士。 做法：将洋葱、西芹、吞拿鱼、红椒、果仁伴以蛋黄酱、芝士搅拌均匀。加入盐、胡椒调味。柠檬榨汁，加入碗中，柠檬可先于桌面上来回搓动，让其里面的纤维松动，然后一手紧握柠檬榨汁

30、，一手掌放于柠檬下，当做“人肉滤器”，滤走柠檬核，让柠檬汁滴入碗中。加入辣汁调味，搅拌均匀。薯仔切片用平底锅煎炸过，然后将搅拌好的材料，用勺子放于薯片上，再摆上一粒黑橄榄，此为一食，另外一种方式，则是伴以饼干食用。 冬季减肥的饮食建议 1.减肥早餐建议 一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。 2.减肥午餐建议 午餐八分饱，可以吃一些新鲜蔬菜、鱼类和瘦肉。如果自带便当的人，建议每天自带水果作为补充，最好在午饭后1小时左右吃

31、，绿叶蔬菜则要靠晚餐多摄入。至于盒饭族中的爱面一族，可以自带卤蛋、即食豆制品和新鲜的萝卜、西红柿、黄瓜来补充蛋白质、矿物质、维生素和纤维素摄入量的不足。 3.下午茶 如果你一到下午就饿得慌，想吃零食，可以吃吃下午茶。下午茶就必须像正餐那样搭配，咸甜可以根据自己的口味选择。 我们可以选择一块饼干、一个奶酪、一个时令水果，一杯淡淡的清茶，或者是一杯加了柠檬的矿泉水既弥补了你午餐吃得太少的遗憾，又能防止低血糖引起疲劳感，还可以顶住下午肚子咕咕叫的抗议，保持优美的曲线、放松一天积聚下来的疲劳。 4.睡前饮食 睡前三小时不吃东西是减肥的黄金原则，此外，晚餐应尽量清淡，多一些蛋白质，少一些碳水化合物和脂肪

32、。 篇9：快速减肥方法食谱 一、苹果减肥法 我们都知道苹果是快速瘦身食谱之一，用苹果减肥是非常有效果的。 食用方法： 1、最好是在饭前20分钟或40分钟时，因为苹果内的粗纤维可以让胃产生饱胀感，它会让你减少进食，以达到减肥的效果。 2、在饭后半小时或一小时吃苹果来减肥，有助于消化吸收，更促进减肥。 3、注意的是不要在饭后立即吃苹果，因为苹果是单糖类食物，饭后立即吃苹果，容易被小肠吸收，让苹果在胃里停留过久，而引起腐烂并产生气体，导致腹胀甚至消化功能紊乱，一些人饭后吃苹果，既可以增加营养，又有利于人体健康是错误的。 功效：苹果是低热量的果类且富含有各种人体必需的维生素，能够调节人体的机能，只要饿

33、的时候吃苹果，饥饿感就会渐渐消失。苹果能减肥还因为它可让消化系统休息，恢复本来的机能，提高肾脏或肠胃功能，排出体内废气和净化血液以及可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜，使身体变得更健康，是快速瘦身食谱之一。 二、椰子银耳煲老鸡 材料：土鸡1kg、椰子1个、红枣15粒、姜4片、干银耳80克、调味料和适量盐。 做法： 1、将银耳先泡水15分钟，洗净去带备用。 2、将鸡氽水。 3、把椰子去皮，取其椰子水与新鲜椰子肉。 4、将鸡放入锅中，加热水淹过鸡肉，以大火煮沸，转中火续煮45分钟。 5、再放入其他食材，焖十分钟左右。 功效：银耳有益胃润肠、

34、强心补脑的作用，鸡肉有清肝明目的作用，常喝此汤有助于养肝益胃、明目养颜，椰子内贮有椰汁，有极好的清凉解渴作用且椰肉芳香滑脆，椰汁清凉甘甜，营养丰富。青椰子的椰子汁多，老椰子的椰子肉多。 莲子和银耳能一起吃，银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。豆腐和银耳能一起吃，豆腐与银耳同食，滋补气血、润肺护肝，这也是快速瘦身食谱之二。 三、胡萝卜炖牛肉 材料：胡萝卜250克、姜3片、水1500毫升、牛肉200克、红枣9粒，调味料、料酒少许、盐适量。 做法： 1、将胡萝卜洗净后切块备用。 2、把牛腱洗净，切成条块状，然后将牛腱氽烫后捞起备用。 3、把

35、水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中火炖煮1.5小时。 功效：因为牛肉富含丰富蛋白质且氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能够提高机体抗病能力，对生长发育及术后以及病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，这是此季节的补益佳品，牛肉有利于滋养脾胃、强健筋骨，还有化痰息风以及止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用，胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能，同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用，这也是快速瘦

36、身食谱之三。 四、酸奶减肥法 1、每天早上起床后，先喝一杯白开水或是淡盐水、蜂蜜水都可以，20分钟后就可以喝一杯200毫升左右的酸奶了，再吃一片全麦面包或是喝一碗燕麦粥。 2、中午先不要忙着吃饭，而是先喝一碗汤，等肚子大约有一点饱意后就可以喝酸奶了，接着可以吃100克鸡肉或是牛羊肉、鱼类和一碗蔬菜吧，最后餐后喝两杯乌龙茶消食。 3、下午可以喝一杯酸奶，晚上在吃饭前喝一碗汤，一碗绿叶菜，然后喝一杯酸奶，如果还饿的话可以吃一些水果。 功效：酸奶内含有大量的纤维并且酸奶还含有大量的蛋白质，可以帮助你增强饱腹感和消化食物，所含的抗氧化物会让你的效果翻倍的增加。根据研究表明长期喝酸奶并且从酸奶内获取钙质

37、的人更容易拥有平坦的小腹，但是酸奶的热量也要比牛奶稍微高上那么一点，100克的牛奶所含的热量大约是57千卡，但是100克全脂酸奶中所含的热量大约是62千卡，含糖酸奶所含的大约是72千。如果你还是怕发胖的话，可以自己做酸奶，还可以给自己做一些水果布丁放在酸奶上点缀改善口味，平时选酸奶的时候一定要看准含脂量，这是快速瘦身食谱之四。 篇10：快速减肥方法食谱 一周减肥食谱：星期一 早餐：低脂鲜奶一杯，三明治一份，鸡蛋一个。 午餐：米饭一碗、小葱拌豆腐一份、菠菜猪肉一份、香菜萝卜汤1份。 晚餐：10个水饺、青菜汤一份。 水果：木瓜 减肥原理：这道菜谱营养均衡，能够补充人体不同的营养物质，木瓜中的木瓜酵

38、素可以分解身体内的糖分和脂肪，从而减少赘肉的囤积，达到减肥瘦身的功效。 一周减肥食谱：星期二 早餐：核果燕麦粥一碗、低脂酸奶一杯。 午餐：素水饺一份、青瓜炒瘦肉一份、菠菜一份、什锦蛋花汤一碗。 晚餐：四色炒饭一碟、白菜一份、丝瓜发菜汤一碗。 水果：蓝莓 减肥原理：早餐富含蛋白质、维生素和钙、铁等物质，酸奶提供营养物质的同时，含有的酵母菌还可以在身体内发生作用，促进肠胃的蠕动，让积聚的宿便快速排除，吃水饺不但很快可以让身体感到有饱足感，并且素水饺与米饭相比，所含有的脂肪更加少，既可以为身体提供能量，又能减少糖分和脂肪的摄取，很快就可以起到瘦身功效。 一周减肥食谱：星期三 早餐：脱脂高钙鲜奶一杯、

39、高纤饼干三片、维生素C一片。 午餐：胚芽米饭一碗、红烧茄子一份、窝蛋牛肉一份、紫菜汤一碗。 晚餐：西红柿意大利面一份、青菜沙拉一份、绿豆薏仁汤一碗。 水果：青苹果 减肥原理：早餐吃饼干可以让身体富有饱足感，提供足够的能量，而维生素C刚好就可以弥补身体缺乏的营养成分，能量摄取均衡，苹果还可以帮助调节肠胃的运动，让身体的排泄功能更迅速。 一周减肥食谱：星期四 早餐：低脂酸奶一杯、鸡蛋一个、三明治2片。 午餐：米饭一碗、水煮蛋两个、姜葱炒鸡一份、蛋花汤一份。 晚餐：鸡肉一份(去鸡皮)、菠菜一份、浓茶一杯。 水果：猕猴桃 减肥原理：荤素搭配可以在胃中发挥不同的功效，让身体保持健康的状态，猕猴桃的热量、

40、糖分和脂肪的含量都极低，并且富有丰富的膳食纤维，可以帮助促进肠胃的蠕动，从而起到显著的瘦身功效。 一周减肥食谱：星期五 早餐：水煮蛋一个、全麦三明治3片、咖啡一杯。 午餐：米饭一碗、生菜沙拉一份、菠菜一份、猪肉萝卜汤一份。 晚餐：薏米粥一份、萝卜一份。 水果：小番茄 减肥原理：午餐以清淡的饮食为主，可以减少身体内的脂肪摄取量，而番茄中含有的丰富果胶成分等都可以为身体提供饱足感，还可以促进身体内脂肪的快速分解。 一周减肥食谱：星期六 早餐：高钙牛奶一杯、白粥一碗、荷包蛋一个。 午餐：米饭一碗、鸡肉一份、生菜一份、鱼头汤一碗。 晚餐：云吞面一碗、芹菜炒猪肉一份。 水果：葡萄 减肥原理：周末需要有足够的能量提供消耗，可以适当地食用能量较高的食物来弥补一天的运动消耗，选择葡萄当水果可以快速排除体内多余的水分，缓解水肿状态的发生。 一周减肥食谱：星期日 早餐：全麦土司两片、脱脂牛奶一杯、水煮蛋一个。 午餐：米饭一碗、蒸鱼一份、水煮青菜一份。 晚餐：生菜沙拉一份、米粉一份。 水果：香蕉 减肥原理：周末这一天不要摄取脂肪丰富的食物，以防止脂肪得不到消耗而在囤积在身体内，在星期日以香蕉作为水果，可以让身体内的废物快速排除体外，维持良好的生理机能的运作。