人教版八上Unit 8 How do you make a banana milk shake -Section B 2a —2e-教案、教学设计-省级优课-(配套课件编号:a2350).doc
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1、 1 参赛教学设计基本信息参赛教学设计基本信息 作者姓名 性别 邮政编码 工作单位 所用教科书 书名 英语(新目标) 八年级 所教年级 八年级 所教册次、 单元 八年级上册第八单元 第五课时 设计主题 How do you make a banana milk shake ? Section B (2a-2d) 1.整体设计思路、指导依据说明 本课依据英语课程标准 ,通过“阅读前美食欣赏” “阅读中技巧渗透”“阅 读后自由交流”等教学思路,为学生提供鲜活的资源,最大限度地让每个学生在课堂上积 极参与到教学活动中,为教师多层次、多角度地客观评价学生提供了具体的、可操作的机 会和条件。饮食文化欣赏
2、、阅读学习任务及小组活动遵循了由易到难的语言习得规律,在 激活学生已有知识的基础上,让学生通过视频和亲手制作等真实的感知体验,并形成了在 实际操作中运用语言指导生活实践的能力,体现了学生学的主体地位。 2.教学背景分析 教学内容分析: 八年级上册 Unit8 How do you make a banana milk shake ? Section B (2a-2d) 是阅读课,围绕本单元主题-巩固食物制作。课前教师引领学生温习三明治制作 以及感恩节相关的词汇,让学生通过听、说、读、写活动,过渡到对美国感恩节的学习上, 进一步巩固食物制作过程的表达,并了解与美国感恩节有关的文化背景和风俗习惯,
3、同时 引导学生用英语正确表达中国传统节日和食品名称。第五课时的话题是“食物制作” ,内容 涉及 2a 的读前活动让学生先谈一谈中国人在特殊假日所吃的传统食物, 再引入到美国传统 节日的典型食物。本单元的阅读材料是关于美国的感恩节以及感恩节的传统食物-火鸡 制作的内容。阅读材料内容丰富,包含了历史文化方面的内容,并涉及到有关食物制作步 骤 的 拓 展 , 如 : mix,fill.with, cover, 呈 现 了 表 示 食 物 以 及 器 材 的 名 词 2 pepper,oven,plate 和短语 celebrate.by,give thanks to,give thanks for
4、等。这些 词汇词汇不仅是单元语言目标的进一步拓展,还为后面的书面表 达提供了参考词汇。2b 的活动要求学生先阅读文章,根据文章的描述为五幅火鸡制作过程 的图片标上序号,需要学生抓住关键信息与图片匹配。2c 的读后活动让学生借助 where,why,when,how,what 等方式,要求学生把打乱顺序的制作过程重新排列,拓展学生 的表达能力。2e 是火鸡做法的另一种表达的读后讨论题,由火鸡制作引出更多中国传统节 日及食物制作。这个活动也能加深学生对中国传统节日的了解,如:表达方法、节日的由 来、节日的风俗、传统食物名称及制作方法等。 学生情况分析: 1.八年级的学生热情积极,乐于参与课堂活动,
5、敢于阐述自己的观点,该年龄阶段的 学生特别渴望表扬,期待被他人认可,在乎他人的评价,自我意识却不断增强。 2.八年级的学生知识储备有限,但他们已初步具备了基本的用英语获取信息,处理信 息的能力和用初中学生的抽象思维能力较低,形象思维能力强,但注意力容易分散。对英 语普遍感兴趣,但有很大的不稳定性,好奇心强,求知欲旺盛,已不满足教师对课文的简 单重复。对刺激记忆手段多的知识记忆深刻,遵从记忆规律。偏重于形象思维,对片面, 零碎的材料尚缺乏一定的概括分析能力。 3.教学目标分析 1. 知识目标 (1)能正确使用下列词汇: traditional, autumn,traveler,England,c
6、elebrate, mix,pepper,plate,serve,temperature. 能够正确使用下列常用表达: put .into,fill.with,cover.with ,cut.into pieces, give thanks to,give thanks for 能够认读下列词汇:turkey,Thanksgiving, oven,gravy. (2)语法:能掌握并使用祈使句;能正确区分可数名词和不可数名词;能正确使用表 示序列的副词。 2. 能力目标 (1)借助图片和标题预测学习内容及猜测单词及句义,收集零碎信息归纳和总结,通 过运用和观察,获取和整理信息的方法,并能分析目标
7、语言的结构。学生基本能够复述美 国感恩节的来历,并能正确使用表示序列的副词以及祈使句叙述制作火鸡的方法, 。 (2)借助 skimming 和 scanning 及 intensive reading 能从图片信息中, 获取制作某些食 物的知识; 能从有关的文字材料中, 获取有关食物和食物制作的信息。学生能够读懂有关 感恩节的描述及如何制作火鸡。 3. 情感目标 3 (1)在情感态度和跨文化交际方面,让学生通过了解美国特定节日的传统食物,引发 学生联想中国节日以及家乡的风味小吃,在语言能力上要求学生能尝试用英语介绍相关内 容,旨在激发学生对家乡的热爱之情,同时体验中西方饮食文化的差异。 (2)
8、 通过食物制作过程的介绍及对感恩节的了解, 让学生认识到劳动成果的来之不易, 学会尊重别人;培养学生的动手能力,有助于他们了解生活知识并增长生活阅历。让学生 通过学习了解美国特定节日的传统食物,引发学生联想中国节日以及家乡的风味小吃,在 语言能力上要求学生能尝试用英语介绍内容,旨在激发学生对家乡的热爱之情,同时体验 中西方文化的差异。 4.策略目标 (1)能快速浏览图文信息并进行匹配,要注重启发引导,培养学生分析、概括能力的同 时,更要注重教学方法的灵活性,激发学生学习的兴趣,让学生乐于接受。 (2)通过制作食物,掌握按顺序表达食物制作步骤的方法。有助于培养学生的实际生活 能力, 了解生活知识
9、, 增长生活阅历, 培养实践操作能力和动手能力。 5. 文化知识 了解中西方饮食文化的基本差异;了解美国的感恩节。 4.教学重点、难点分析 教学重点: 1.能对食品制作过程进行描述,包括原材料的选择,用量及对食品制作过程的安排,要 求学生根据实践进行模仿。 2.了解并可以简单叙述美国感恩节历史文化的相关内容,并能认读食物制作的相关描 述。 教学难点: 1. 能对食品制作过程进行描述,包括原材料的选择及对食品制作过程的安排,要求学 生根据实践进行模仿。了解阅读材料中关于美国感恩节历史文化的相关内容。 2. 能正确使用祈使句及序列副词。 5.教学过程设计 4 步骤步骤 1:热身(热身(Warmin
10、g up 4 minutes ) Show Time. ( Encourage two students to show how to make a super sandwich.Students can share the sandwich together.Ask them to say something thankful.) 【设计意图:课前通过自制超级三明治调动学生学习的积极性,分享三明治还可以刺激 学生学习的欲望。活跃的课堂氛围,有助于学生复习制作三明治的方法。心理学研究和实 践证明,一个自由、和谐的环境可以使人的智慧最充分的发挥。 】 步骤步骤 2: 阅读前阅读前(5 minut
11、es) 1. Look and talk. T: People live on food.There are many kinds of traditional foods in China. First,lets enjoy the video and talk about what we eat on special holidays.After that , show another picture about American traditional culture.Today well learn a special holiday in the US and what Americ
12、an people eat on that day. 【设计意图:在中国传统节日和美食的视频欣赏中,学生可以体验文化的传承,还可以 勾起他们对美国饮食文化的好奇心;语言知识的内化与吸收是层层递进的,回炉旧知识才 能为引出新知识做好铺垫,一切才能水到渠成。 】 2. Enjoy a video about the first Thanksgiving and encourage students to say something about it. 【设计意图:以动画片的形式讲述美国第一个感恩节的故事,不仅可以吸引学生的注意 力,而且为下一步的阅读活动储备词汇与句型,降低难度,为学生的听说练习提
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