高考生物：实验专题一轮复习课件（106张PPT）.pptx

1、3.(2016课标全国课标全国,39,15分分,0.681)空气中的微生物在重力等作用下空气中的微生物在重力等作用下, 可以一定程度地沉降。某研究小组欲用平板收集教室空气中的微生可以一定程度地沉降。某研究小组欲用平板收集教室空气中的微生 物物,以了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况。实验步骤如下以了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况。实验步骤如下 : 配制培养基配制培养基(成分成分:牛肉膏、蛋白胨、牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H2O); 制作无菌平板制作无菌平板; 设置空白对照组和若干实验组设置空白对照组和若干实验组,进行相关操作进行相关操作; 将各组平板置于将各组平板置于37 恒温

2、箱中培养一段时间恒温箱中培养一段时间,统计各组平板上菌统计各组平板上菌 落的平均数。落的平均数。 (1)该培养基中微生物所需的氮来源于该培养基中微生物所需的氮来源于 。若要完成步。若要完成步 骤骤,该培养基中的成分该培养基中的成分X通常是通常是 。 (2)步骤中步骤中,实验组的操作是实验组的操作是 。 (3)若在某次调查中若在某次调查中,某一实验组平板上菌落平均数为某一实验组平板上菌落平均数为36个个/平板平板,而空而空 白对照组的一个平板上出现了白对照组的一个平板上出现了6个菌落个菌落,这种结果说明在此次调查中这种结果说明在此次调查中 出现了出现了 现象。若将现象。若将30(即即36-6)个

3、个/平板作为本组菌落数的平平板作为本组菌落数的平 均值均值,该做法该做法 (填“正确”或“不正确”填“正确”或“不正确”)。 牛肉膏、蛋白胨牛肉膏、蛋白胨 琼脂琼脂 将各实验组平板分别放置在教室不同将各实验组平板分别放置在教室不同 高度的位置上高度的位置上, ,开盖暴露一段时间开盖暴露一段时间 污染污染 不正确不正确 8.(2013课标课标,39,15分分,0.5633)临床使用抗生素前临床使用抗生素前,有时需要做细菌耐有时需要做细菌耐 药实验。实验时药实验。实验时,首先要从病人身上获取少量样本首先要从病人身上获取少量样本,然后按照一定的然后按照一定的 实验步骤操作实验步骤操作,以确定某致病菌

4、对不同抗生素的敏感性。以确定某致病菌对不同抗生素的敏感性。 (1)为了从样本中获取致病菌单菌落为了从样本中获取致病菌单菌落,可用可用 法或法或 法将样本接种于固体培养基表面法将样本接种于固体培养基表面,经过选择培养、经过选择培养、 鉴别等步骤获得。鉴别等步骤获得。 (2)取该单菌落适当稀释取该单菌落适当稀释,用用 法接种于固体培养基表面法接种于固体培养基表面,在在37 培养箱中培养培养箱中培养24 h,使其均匀生长使其均匀生长,布满平板。布满平板。 (3)为了检测该致病菌对于抗生素的敏感性为了检测该致病菌对于抗生素的敏感性,将分别含有将分别含有A、B、C、D 四种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上

5、的不同位置四种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置,培养一段时间后培养一段时间后 ,含含A的滤纸片周围出现透明圈的滤纸片周围出现透明圈,说明该致病菌对抗生素说明该致病菌对抗生素A ; 含含B的滤纸片周围没有出现透明圈的滤纸片周围没有出现透明圈,说明该致病菌对抗生素说明该致病菌对抗生素 B ;含含C的滤纸片周围的透明圈比含的滤纸片周围的透明圈比含A的小的小,说说 明明 ; 含含D的滤纸片周围的透明圈也比含的滤纸片周围的透明圈也比含A的小的小,且透明圈中出现了一个菌且透明圈中出现了一个菌 落落,在排除杂菌污染的情况下在排除杂菌污染的情况下,此菌落很可能是抗生素此菌落很可能是抗生素D的的 。 (

6、4)根据上述实验结果根据上述实验结果,为达到抗菌目的为达到抗菌目的,最好应选用抗生素最好应选用抗生素 。 平板平板划线划线 稀释涂布稀释涂布平板平板 涂布涂布 敏感敏感 不敏感不敏感 该致病菌对该致病菌对C的敏感性比对的敏感性比对A的弱的弱 耐药菌耐药菌 A 1.能独立完成能独立完成“生物知识内容表生物知识内容表”所列的生物实验与所列的生物实验与 技术技术，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相掌握相 关的操作技能关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合 运用。运用。 2.具备验证简单生物学事实的能

7、力具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现并能对实验现 象和结果进行解释、分析和处理。象和结果进行解释、分析和处理。 3.具有对一些生物学问具有对一些生物学问 题进行初步探究的能力题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与包括运用观察、实验与调查、假说调查、假说 演绎法、建立模型与系统分析等科学研究方法。演绎法、建立模型与系统分析等科学研究方法。 4.能对一能对一 些简单的实验方案做出恰当的评价和修订。些简单的实验方案做出恰当的评价和修订。 专题二专题二 实验与探究实验与探究 1.显微观察类实验汇总显微观察类实验汇总 (1)列表比较六个显微观察类实验列表比较六个显微观察类实验 实验名称实验名

8、称 观察观察 方式方式 观察观察 对象对象 细胞细胞 状态状态 染色剂染色剂 常用常用实实 验验材料材料 观察观察DNA和RNA 在细胞中的分布在细胞中的分布 染色染色 观察观察 DNA和和 RNA _ 甲基绿吡罗红甲基绿吡罗红 _ _ 观察观察线粒体线粒体 线粒体线粒体 _ _ 死细胞死细胞 人的口腔人的口腔 上皮细胞上皮细胞 健那绿染液健那绿染液 观察观察细胞细胞的的有丝有丝 分裂分裂 染色观染色观 察察 染色体染色体 死细胞死细胞 龙胆紫溶液龙胆紫溶液(或醋酸或醋酸 洋红液洋红液) 洋葱根尖洋葱根尖 分生组织分生组织 细胞细胞 _ 死细胞死细胞 改良苯酚品红染液改良苯酚品红染液 低温诱导

9、植物染低温诱导植物染 色体数目的变化色体数目的变化 染色体染色体 活细胞活细胞 观察观察叶绿体叶绿体 原色观察原色观察 叶绿体叶绿体 _ 无无 _ 观察植物细观察植物细 胞的质壁分胞的质壁分 离与复原离与复原 原色观察原色观察 _ 无无 成熟植物细胞，成熟植物细胞， 如紫色洋葱鳞片如紫色洋葱鳞片 叶外表皮细胞叶外表皮细胞 活细胞活细胞 紫色大液泡紫色大液泡 菠菜叶菠菜叶(稍带些稍带些 叶肉的下表皮叶肉的下表皮)、 藓类的叶藓类的叶 活细胞活细胞 观察类实验操观察类实验操作流程模板作流程模板 关注洋葱在实验中的“一材多用” 取材部位 实验名称 取材原因 叶叶 磷片磷片 叶叶 植物细胞的质壁分离和

10、复原植物细胞的质壁分离和复原 外表皮细胞含外表皮细胞含_ 使用高倍显微镜观察细胞的多样性使用高倍显微镜观察细胞的多样性 细胞较大，外表皮细胞有大液泡，细胞较大，外表皮细胞有大液泡， 内表皮细胞有明显的细胞核内表皮细胞有明显的细胞核 观察观察DNA和和RNA在细胞中的分布在细胞中的分布 内表皮细胞近于内表皮细胞近于_色色 管状管状 叶叶 叶绿体中色素的提取和分离叶绿体中色素的提取和分离 色素含量多色素含量多 根根 观察根尖分生组织细胞的有丝分裂观察根尖分生组织细胞的有丝分裂 材料易得，且分生区细胞材料易得，且分生区细胞 _， _数目少，易于观察数目少，易于观察 低温诱导植物染色体数目的变化低温诱

11、导植物染色体数目的变化 材料易得，且低温材料易得，且低温(4)下根尖也下根尖也 能分裂生长，诱导染色体变异率能分裂生长，诱导染色体变异率 较高较高 紫色大液泡紫色大液泡 无无 分裂能力强分裂能力强 染色体染色体 观察类实验操观察类实验操作流程模板作流程模板 压片法：用于比较疏松的材料，如根尖、花药等用较小的力压片法：用于比较疏松的材料，如根尖、花药等用较小的力 即可把材料压成一薄层。压片法的一般过程是：取材、固定、即可把材料压成一薄层。压片法的一般过程是：取材、固定、 解离、漂洗、染色、压片、观察。解离、漂洗、染色、压片、观察。 切片法：用刀片将待观察的材料切成极薄的片，以用于显微切片法：用刀

12、片将待观察的材料切成极薄的片，以用于显微 镜观察。镜观察。 装片法：把某些微小生物，如草履虫、衣藻等，或某些大型装片法：把某些微小生物，如草履虫、衣藻等，或某些大型 生物的一部分，如人体口腔上皮细胞，植物叶片的表皮细胞从生物的一部分，如人体口腔上皮细胞，植物叶片的表皮细胞从 整体上取下，不作任何处理直接制成装片。其过程是：将材料整体上取下，不作任何处理直接制成装片。其过程是：将材料 在载玻片上的水滴中展平、放盖玻片时应从一侧慢慢盖在在载玻片上的水滴中展平、放盖玻片时应从一侧慢慢盖在水滴水滴 上，防止产生气泡，染色或改变溶液浓度时，从一侧滴染色液上，防止产生气泡，染色或改变溶液浓度时，从一侧滴染

13、色液 或溶液，另一侧用吸水纸吸引。或溶液，另一侧用吸水纸吸引。 观察类实验操观察类实验操作流程模板作流程模板 观察类实验操观察类实验操作流程模板作流程模板 3归纳盐酸和酒精的归纳盐酸和酒精的“同材异用同材异用” (1)不同浓度不同浓度酒精的用途：酒精的用途： 酒精浓度酒精浓度 用途用途 体积分数为体积分数为 50% 在脂肪鉴定中用于洗浮色在脂肪鉴定中用于洗浮色 体积分数为体积分数为 70% 在土壤小动物类群丰富度调查实验在土壤小动物类群丰富度调查实验 中用于杀死并保存小动物；消毒中用于杀死并保存小动物；消毒 体积分数为体积分数为 95% 与质量分数为与质量分数为15%的盐酸混合用于的盐酸混合用

14、于 有丝分裂实验中的解离有丝分裂实验中的解离 低温诱导染色体加倍实验中的冲洗低温诱导染色体加倍实验中的冲洗 卡诺氏液卡诺氏液 无水乙醇无水乙醇 用于光合作用色素的提取用于光合作用色素的提取 盐盐 酸酸 5% 营造酸性环境营造酸性环境 探究探究pH对酶活性的影响对酶活性的影响 8% 改变膜改变膜的的_，加速加速 染色剂进入细胞染色剂进入细胞 使染色质中使染色质中DNA与蛋白质与蛋白质 分离，有助于分离，有助于DNA与染色剂与染色剂 结合结合 观察观察DNA和和RNA在细胞在细胞 中的分布中的分布 15% 质量分数为质量分数为15%的盐酸和体的盐酸和体 积分数为积分数为95%的酒精按的酒精按11

15、混合成解离液，使组织中的混合成解离液，使组织中的 细胞相互分离细胞相互分离 观察细胞的有丝分裂；观察细胞的有丝分裂； 低温诱导植物染色体数低温诱导植物染色体数 目的变化目的变化 通透性通透性 除观察类实验需要使用显微镜外，还有什么实验需用显微镜？除观察类实验需要使用显微镜外，还有什么实验需用显微镜？ 在脂肪的切片法鉴定实验中、探究培养液中酵母菌的种群在脂肪的切片法鉴定实验中、探究培养液中酵母菌的种群 数量变化实验数量变化实验 鉴定脂肪一定需要用显微镜吗？鉴定脂肪一定需要用显微镜吗？ 不一定。打成匀浆的这种不需要。不一定。打成匀浆的这种不需要。 观察类实验中有哪些细胞观察时依然有活性？观察类实验

16、中有哪些细胞观察时依然有活性？ 观察细胞中叶绿体和线粒体的形态和分布；观察植物细胞观察细胞中叶绿体和线粒体的形态和分布；观察植物细胞 的质壁分离与复原的质壁分离与复原 观察细胞的减数分裂选材用蝗虫的卵巢好吗？观察细胞的减数分裂选材用蝗虫的卵巢好吗？ 不好，应选动物的精巢或植物的雄蕊观察。因为磁性生殖不好，应选动物的精巢或植物的雄蕊观察。因为磁性生殖 器官中正在进行减数分裂的细胞很少。器官中正在进行减数分裂的细胞很少。 可否用兔子成熟的红细胞来观察细胞中可否用兔子成熟的红细胞来观察细胞中DNA和和RNA的分布？的分布？ 不可以。兔子是哺乳动物，其成熟红细胞中无细胞核和任不可以。兔子是哺乳动物，其

17、成熟红细胞中无细胞核和任 何细胞器。没有何细胞器。没有DNA。 可否用蛙的红细胞来观察细胞的有丝分裂？可否用蛙的红细胞来观察细胞的有丝分裂？ 不可以。蛙的红细胞进行的是无丝分裂。过程中不出现纺不可以。蛙的红细胞进行的是无丝分裂。过程中不出现纺 锤丝和染色体的变化。锤丝和染色体的变化。 【快速判断】【快速判断】 (1)以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经甲基绿吡罗红染色，可以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经甲基绿吡罗红染色，可 观察到红色的细胞核观察到红色的细胞核( ) (2)在观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂的实验中，可观察到在观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂的实验中，可观察到 分裂末期细胞内细胞板

18、向四周扩展形成新的细胞壁分裂末期细胞内细胞板向四周扩展形成新的细胞壁( ) (3)制作细胞的有丝分裂装片时，洋葱根尖解离后直接用龙胆紫制作细胞的有丝分裂装片时，洋葱根尖解离后直接用龙胆紫 溶液染色溶液染色( ) (4)光学显微镜可用于观察植物细胞的质壁分离现象光学显微镜可用于观察植物细胞的质壁分离现象( ) (5)洋葱表皮细胞滴加蔗糖溶液后，发生质壁分离说明细胞有活洋葱表皮细胞滴加蔗糖溶液后，发生质壁分离说明细胞有活 性性( ) (6)低温诱导染色体加倍实验中，将大蒜根尖制成装片后再进行低温诱导染色体加倍实验中，将大蒜根尖制成装片后再进行 低温处理低温处理( ) (7)只有在保持细胞活性的条件

19、下，才能用健那绿染色观察动物只有在保持细胞活性的条件下，才能用健那绿染色观察动物 细胞中的线粒体细胞中的线粒体( ) 考点考点1 1 显微观察类实验显微观察类实验 1.(2017江苏单科江苏单科,4,2分分)下列关于用显微镜观察细胞的实验下列关于用显微镜观察细胞的实验,叙述叙述 正确的是正确的是( ) A.转换物镜时应该手握物镜小心缓慢转动转换物镜时应该手握物镜小心缓慢转动 B.以洋葱鳞片叶内表皮为材料不能观察到质壁分离以洋葱鳞片叶内表皮为材料不能观察到质壁分离 C.苏丹苏丹染色后的花生子叶细胞中可观察到橘黄色颗染色后的花生子叶细胞中可观察到橘黄色颗 粒粒 D.在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体

20、形态观察和计在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察和计 数数 C 2.洋葱根尖和小鼠骨髓细胞都能用于观察细胞有丝分洋葱根尖和小鼠骨髓细胞都能用于观察细胞有丝分 裂，比较实验操作和结果，叙述正确的是裂，比较实验操作和结果，叙述正确的是( ) A都需要用盐酸溶液使细胞相互分离都需要用盐酸溶液使细胞相互分离 B都需要用低倍镜找到分裂细胞再换高倍镜观察都需要用低倍镜找到分裂细胞再换高倍镜观察 C在有丝分裂中期都能观察到染色体数目加倍在有丝分裂中期都能观察到染色体数目加倍 D在有丝分裂末期都能观察到细胞板在有丝分裂末期都能观察到细胞板 B 3. 2014 课标全国卷课标全国卷下列关于植物细胞质壁分离实

21、验的下列关于植物细胞质壁分离实验的 叙述，错误的是叙述，错误的是( ) A. 与白色花瓣相比，采用红色花瓣有利于实验现象的观察与白色花瓣相比，采用红色花瓣有利于实验现象的观察 B. 用黑藻叶片进行实验时，叶绿体的存在会干扰实验现象用黑藻叶片进行实验时，叶绿体的存在会干扰实验现象 的观察的观察 C. 用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程 度可能不同度可能不同 D. 紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素，有利于实紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素，有利于实 验现象的观察验现象的观察 B 4.(2015山东理综山东理综,3,5分分)下

22、列有关生物学实验的叙述下列有关生物学实验的叙述,正确正确 的是的是 ( ) A.叶绿体色素滤液细线浸入层析液叶绿体色素滤液细线浸入层析液,可导致滤纸条上色素可导致滤纸条上色素 带重叠带重叠 B.低温诱导大蒜根尖时间过短低温诱导大蒜根尖时间过短,可能导致难以观察到染色可能导致难以观察到染色 体加倍的细胞体加倍的细胞 C.用显微镜观察洋葱根尖装片时用显微镜观察洋葱根尖装片时,需保持细胞活性以便观需保持细胞活性以便观 察有丝分裂过程察有丝分裂过程 D.将洋葱表皮放入将洋葱表皮放入0.3 g/mL蔗糖溶液中蔗糖溶液中,水分交换平衡后水分交换平衡后 制成装片观察质壁分离过程制成装片观察质壁分离过程 B

23、5.(2016江苏单科江苏单科,19,2分分)下列实验都需要使用光学显微镜进行观察下列实验都需要使用光学显微镜进行观察, 有关实验现象描述合理的是有关实验现象描述合理的是( ) A.实验实验 B.实验实验 C.实验实验 D.实验实验 实验编号实验编号 实验名称实验名称 观察到的实验现象观察到的实验现象 观察植物细胞的观察植物细胞的 质壁分离和复原质壁分离和复原 镜检镜检1:几乎整个紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞呈紫色几乎整个紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞呈紫色; 镜检镜检2:不同细胞质壁分离的位置、程度并不一致不同细胞质壁分离的位置、程度并不一致 观察多种多样的观察多种多样的 细胞细胞 菠菜叶表皮细胞由细

24、胞壁、细胞膜、细胞质和细胞菠菜叶表皮细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞 核组成核组成;人口腔上皮细胞具有细胞核和核糖体人口腔上皮细胞具有细胞核和核糖体 观察细胞的有丝观察细胞的有丝 分裂分裂 洋葱根尖伸长区细胞长洋葱根尖伸长区细胞长,液泡大液泡大;分生区细胞呈正方分生区细胞呈正方 形形,多数细胞中呈紫色的染色体形态清晰多数细胞中呈紫色的染色体形态清晰 探究酵母菌种群探究酵母菌种群 数量的动态变化数量的动态变化 酵母细胞呈球形或椭圆形酵母细胞呈球形或椭圆形,细胞核、液泡和线粒体细胞核、液泡和线粒体 的形态、数目清晰可见的形态、数目清晰可见 A 6(2017河北衡水二调河北衡水二调)下列有关生物学

25、实验的叙述正确的是下列有关生物学实验的叙述正确的是( ) 用健那绿染液染色线粒体时，需用盐酸处理人的口腔上皮细胞用健那绿染液染色线粒体时，需用盐酸处理人的口腔上皮细胞 盐酸在“低温诱导植物染色体数目的变化”和“观察植物细胞盐酸在“低温诱导植物染色体数目的变化”和“观察植物细胞 有丝分裂”中的作用相同有丝分裂”中的作用相同 观察植物细胞的失水和吸水及叶绿体中色素的提取和分离均可观察植物细胞的失水和吸水及叶绿体中色素的提取和分离均可 用绿色植物成熟叶肉细胞作为实验材料用绿色植物成熟叶肉细胞作为实验材料 “观察线粒体和叶绿体”和“观察植物细胞的质壁分离和复原”“观察线粒体和叶绿体”和“观察植物细胞的

26、质壁分离和复原” 实验中都必须用高倍显微镜实验中都必须用高倍显微镜 紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞可作为观察紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞可作为观察DNA和和RNA在细胞中分在细胞中分 布的实验材料布的实验材料 若转换高倍镜观察，需要先升高镜筒以免损坏镜头若转换高倍镜观察，需要先升高镜筒以免损坏镜头 调查血友病的遗传方式，可在学校内对同学进行随机抽样调查调查血友病的遗传方式，可在学校内对同学进行随机抽样调查 叶绿素的提取需用无水乙醇，若无，可用体积分数为叶绿素的提取需用无水乙醇，若无，可用体积分数为95%乙醇乙醇 代替直接使用代替直接使用 A一项一项 B两项两项 C三项三项 D四项四项 C C 2.物质检

27、测与提取类实验汇总物质检测与提取类实验汇总 (1)列表比较七个检测类实验列表比较七个检测类实验 实验名称实验名称 试剂试剂 颜色颜色 生物材料生物材料 备注备注 淀粉淀粉的鉴定的鉴定 碘液碘液 蓝色蓝色 脱色的叶片脱色的叶片 还原糖的还原糖的鉴鉴 定定 _ _ 苹果或梨的苹果或梨的 匀浆等匀浆等 甲、乙液甲、乙液现配现配 现用、水浴加现用、水浴加 热热 脂肪鉴定脂肪鉴定 苏丹苏丹(或或 )染液染液 橘黄橘黄(或红或红) 色色 花生种子花生种子 两种方法两种方法 蛋白质鉴定蛋白质鉴定 _试剂试剂 _ 豆浆豆浆、稀蛋清、稀蛋清 等等 先加先加A液，后加液，后加 B液液，摇匀使用，摇匀使用 斐林试剂

28、斐林试剂 砖红色沉淀砖红色沉淀 双缩脲双缩脲 紫色紫色 实验名称实验名称 试剂试剂 颜色颜色 生物材料生物材料 备注备注 DNA的粗提的粗提 取与鉴定取与鉴定 二苯胺二苯胺 蓝色蓝色 鸡血细胞鸡血细胞 水浴加热水浴加热 绿叶中色素绿叶中色素 的提取的提取和和 分离分离 提取液提取液： _； 分离液分离液： _ 胡萝卜素：橙黄色胡萝卜素：橙黄色 叶黄素：黄色叶黄素：黄色 叶绿素叶绿素a：蓝绿色：蓝绿色 叶绿素叶绿素b：黄绿色：黄绿色 新鲜的绿叶新鲜的绿叶 (如菠菜叶如菠菜叶) 加入二氧化硅是加入二氧化硅是为了为了 _；加加 入碳酸钙可防止在研入碳酸钙可防止在研 磨磨中中_ 尿糖尿糖 的检测的检测

29、 葡萄糖葡萄糖 试纸试纸 有色有色 水、葡水、葡 萄糖溶液、萄糖溶液、 三份模拟三份模拟 “尿样”“尿样” 无无 无水乙醇无水乙醇 层析液层析液 色素被破坏色素被破坏 研磨得更充分研磨得更充分 尿糖检测实验的原理尿糖检测实验的原理 (1)葡萄糖试纸是一种酶试纸， 由葡萄糖氧化酶、葡萄糖试纸是一种酶试纸， 由葡萄糖氧化酶、 _ 和某种无色的化合物固定于滤纸上制成的。和某种无色的化合物固定于滤纸上制成的。 过氧化氢酶过氧化氢酶 (2)当尿液滴加到酶试纸上时，尿液中的葡萄糖在葡萄糖氧化当尿液滴加到酶试纸上时，尿液中的葡萄糖在葡萄糖氧化 酶的催化作用下生成酶的催化作用下生成 和和 ，过氧化氢在过氧化，

30、过氧化氢在过氧化 氢酶的催化作用下形成氢酶的催化作用下形成 ，氧可以将滤纸上无色的化合物氧，氧可以将滤纸上无色的化合物氧 化成化成 ，使试纸呈现特定的颜色，再与标准比色卡，使试纸呈现特定的颜色，再与标准比色卡 相比对，即可知道尿液中葡萄糖的含量。相比对，即可知道尿液中葡萄糖的含量。 葡萄糖酸葡萄糖酸 过氧化氢过氧化氢 水和氧水和氧 有色的化合物有色的化合物 鉴定类实验的操作流程模板鉴定类实验的操作流程模板 NaOH 0.1 g/mL 斐林试剂的甲液、双斐林试剂的甲液、双 缩脲试剂的缩脲试剂的A液液 检测检测_ 5% 营造碱性环境营造碱性环境 探究探究pH对酶活性的影对酶活性的影 响响 0.1%

31、 遇酚酞呈紫红色遇酚酞呈紫红色 模拟探究细胞表面积模拟探究细胞表面积 与体积的关系与体积的关系 CuSO4 0.05 g/mL 斐林试剂的乙液斐林试剂的乙液 检测还原糖检测还原糖 0.01 g/mL 双缩脲试剂的双缩脲试剂的B液液 检测蛋白质检测蛋白质 还原糖、蛋白质还原糖、蛋白质 斐林试剂可否用于蛋白质的鉴定？斐林试剂可否用于蛋白质的鉴定？ 不能直接用。因为用于蛋白质鉴定的双缩脲试剂不能直接用。因为用于蛋白质鉴定的双缩脲试剂B是是0.01 g/mL CuSO4溶液。但可在提供蒸馏水的情况下，将斐林试剂溶液。但可在提供蒸馏水的情况下，将斐林试剂 的乙液（的乙液（0.05 g/mL CuSO4溶

32、液）用蒸馏水按比例稀释后用于溶液）用蒸馏水按比例稀释后用于 蛋白质鉴定。蛋白质鉴定。 分离叶绿体中色素的原理是什么？分离叶绿体中色素的原理是什么？ 纸层析法：色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的色纸层析法：色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的色 素随层析液在滤液上扩散得快，反之则慢。所以溶解度从大素随层析液在滤液上扩散得快，反之则慢。所以溶解度从大 到小依次是胡萝卜素到小依次是胡萝卜素(橙黄色橙黄色)叶黄素叶黄素(黄色黄色)叶绿素叶绿素a(蓝绿蓝绿 色色)叶绿素叶绿素b(黄绿色黄绿色) 色素含量和颜色依次是？色素含量和颜色依次是？ 含量看色素带的宽窄。含量看色素带的宽窄。叶绿素叶绿素a(蓝

33、绿色蓝绿色)叶绿素叶绿素b(黄绿色黄绿色) 叶黄素叶黄素(黄色黄色)胡萝卜素胡萝卜素(橙黄色橙黄色) 提醒提醒 在显色实验在显色实验(如物质检测如物质检测)中中，材料最好不带颜色或颜色较浅材料最好不带颜色或颜色较浅， 或实验时对有色材料进行脱色处理或实验时对有色材料进行脱色处理。 物质鉴定实验一般不设臵对照实验物质鉴定实验一般不设臵对照实验，若需设臵对照实验若需设臵对照实验，对照对照 组应加入成分已知的物质组应加入成分已知的物质，如验证唾液淀粉酶是蛋白质如验证唾液淀粉酶是蛋白质，对照组对照组 可加入稀释的鸡蛋清可加入稀释的鸡蛋清。 可溶性还原糖检测中可溶性还原糖检测中不宜选择甜菜不宜选择甜菜、

34、甘蔗甘蔗等作为实验材料等作为实验材料，因因 它们它们主要主要含蔗糖含蔗糖，蔗糖为非还原糖蔗糖为非还原糖。 颜色深浅与所检测的物质的含量有关颜色深浅与所检测的物质的含量有关，含量越多含量越多，颜色越明显颜色越明显。 2关于颜色反应的实验归纳总结关于颜色反应的实验归纳总结 红红 原理原理 颜色颜色 还原糖斐林试剂 水浴加热 砖红色沉淀 脂肪苏丹染液红色 RNA吡罗红溶液红色 染色体(质)醋酸洋红液红色 叶绿素 a 和叶绿素 b主要吸收红光和蓝紫光 酚酞+NaOH紫红色 酚红指示剂+产脲酶的尿素分解菌红色 刚果红+纤维素等多糖红色复合物 检测亚硝酸盐含量玫瑰红色 绿绿 脂肪脂肪(油脂油脂)苏丹苏丹染

35、液染液橘黄色橘黄色 叶绿体中色素分离的滤纸条中：胡萝卜素叶绿体中色素分离的滤纸条中：胡萝卜素橙黄色，叶橙黄色，叶 黄素黄素黄色黄色 CO2+溴溴麝香草酚蓝水溶液麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄由蓝变绿再变黄 黄黄 原理原理 颜色颜色 DNA甲基绿溶液甲基绿溶液绿色绿色 线粒体健那绿染液线粒体健那绿染液蓝绿色蓝绿色 酒精橙色的重铬酸钾溶液酒精橙色的重铬酸钾溶液 在酸性条件下在酸性条件下 灰绿色灰绿色 叶绿体中色素分离的滤纸条中：叶绿素叶绿体中色素分离的滤纸条中：叶绿素 b黄绿色，叶黄绿色，叶 绿素绿素 a蓝绿色蓝绿色 染色体染色体(质质)龙胆紫溶液龙胆紫溶液紫色紫色 蛋白质双缩脲试剂蛋白质双缩脲试

36、剂紫色紫色 叶绿体中的叶绿体中的4种色素种色素主要吸收蓝紫光主要吸收蓝紫光 紫紫 蓝蓝 原理原理 颜色颜色 淀粉碘液淀粉碘液蓝色蓝色 DNA二苯胺试剂二苯胺试剂蓝色蓝色（沸水浴）（沸水浴） 台盼蓝台盼蓝+死的动物细胞蓝色死的动物细胞蓝色 (1)组织样液中滴加斐林试剂，不产生砖红色沉淀说明没有还原组织样液中滴加斐林试剂，不产生砖红色沉淀说明没有还原 糖糖( ) (2)鉴定待测样液中的蛋白质时，先加鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再加溶液，振荡后再加 CuSO4溶液溶液( ) (3)马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质( ) (4)在在25

37、的实验条件下可顺利完成光合色素的提取与分离的实验条件下可顺利完成光合色素的提取与分离( ) (5)在在95%乙醇中加入无水乙醇中加入无水Na2CO3后可提高色素的溶解度后可提高色素的溶解度( ) (6)检测试管中的梨汁是否有葡萄糖，可加入适量斐林试剂后，检测试管中的梨汁是否有葡萄糖，可加入适量斐林试剂后， 摇匀并观察颜色变化摇匀并观察颜色变化( ) 1.(2017课标全国课标全国,2,6分分)下列关于细胞结构与成分的叙下列关于细胞结构与成分的叙 述述,错误的是错误的是( ) A.细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测 B.检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行

38、显色检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色 C.若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液 染色染色 D.斐林试剂是含有斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液的碱性溶液,可被葡萄糖还原成砖可被葡萄糖还原成砖 红色红色 B 2.(2016四川理综四川理综,3,6分分)下列有关实验操作或方法所导致结下列有关实验操作或方法所导致结 果的描述果的描述,不正确的是不正确的是( ) A.用纸层析法分离色素时用纸层析法分离色素时,若滤液细线画得过粗可能会导致若滤液细线画得过粗可能会导致 色素带出现重叠色素带出现重叠 B.用葡萄制作果醋时用葡萄制作果醋时,若先通入空

39、气再密封发酵可以增加醋若先通入空气再密封发酵可以增加醋 酸含量提高品质酸含量提高品质 C.提取胡萝卜素时提取胡萝卜素时,若用酒精代替石油醚萃取将会导致胡萝若用酒精代替石油醚萃取将会导致胡萝 卜素提取率降低卜素提取率降低 D.调查人群中色盲发病率时调查人群中色盲发病率时,若只在患者家系中调查将会导若只在患者家系中调查将会导 致所得结果偏高致所得结果偏高 B 3.(2015天津理综天津理综,5,6分分)为达到实验目的为达到实验目的,必须在碱性条件必须在碱性条件 下进行的实验是下进行的实验是( ) A.利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质 B.测定胃蛋白酶分解蛋白

40、质的最适温度测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度 C.利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精 D.观察植物细胞的质壁分离和复原观察植物细胞的质壁分离和复原 A 4.(2014重庆理综重庆理综,1,6分分)下列与实验有关的叙述下列与实验有关的叙述,正确的是正确的是( ) A.人的口腔上皮细胞经处理后被甲基绿染色人的口腔上皮细胞经处理后被甲基绿染色,其细胞核呈绿色其细胞核呈绿色 B.剪取大蒜根尖分生区剪取大蒜根尖分生区,经染色在光镜下可见有丝分裂各时期经染色在光镜下可见有丝分裂各时期 C.叶绿体色素在层析液中的溶解度越高叶绿体色素在层析液中的溶解度越高,在滤纸上扩散就

41、越慢在滤纸上扩散就越慢 D.在光镜的高倍镜下观察新鲜菠菜叶装片在光镜的高倍镜下观察新鲜菠菜叶装片,可见叶绿体的结构可见叶绿体的结构 A 5.(2017河南洛阳调研河南洛阳调研)使用染色剂染色是生物学实验常用的方法，使用染色剂染色是生物学实验常用的方法， 某同学对实验材料、所用试剂及实验结果做了如下的归类，其中某同学对实验材料、所用试剂及实验结果做了如下的归类，其中 正确的有几项正确的有几项( ) B 实验实验 实验材料实验材料 染色剂染色剂 实验结果实验结果 根尖分生组织根尖分生组织 双缩脲试剂双缩脲试剂 染色体被染成紫红色染色体被染成紫红色 口腔上皮细胞口腔上皮细胞 健那绿健那绿 细胞核染成

42、绿色细胞核染成绿色 黑藻小叶黑藻小叶 健那绿健那绿 线粒体染成蓝绿色线粒体染成蓝绿色 口腔上皮细胞口腔上皮细胞 吡罗红、甲基绿吡罗红、甲基绿 染色剂染色剂 细胞核染成绿色细胞核染成绿色 花生种子子叶切片花生种子子叶切片 苏丹苏丹 细胞中被染成红色的细胞中被染成红色的 脂肪颗粒脂肪颗粒 A一项一项 B两项两项 C三项三项 D四项四项 B 6.(2016全国全国)关于高等植物叶绿体中色素的叙述，错误的是关于高等植物叶绿体中色素的叙述，错误的是 A.叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂乙醇中叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂乙醇中 B.构成叶绿素的镁可以由植物的根从土壤中吸收构成叶绿素的镁可以由植物的根从

43、土壤中吸收 C.通常，红外光和紫外光可被叶绿体中的色素吸收用于光合作用通常，红外光和紫外光可被叶绿体中的色素吸收用于光合作用 D.黑暗中生长的植物幼苗叶片呈黄色是由于叶绿素合成受阻引起的黑暗中生长的植物幼苗叶片呈黄色是由于叶绿素合成受阻引起的 C 7.(2017全国全国)植物光合作用的作用光谱是通过测量光合作用对植物光合作用的作用光谱是通过测量光合作用对 不同波长光的反应（如不同波长光的反应（如O2的释放）来绘制的。下列叙述错误的是的释放）来绘制的。下列叙述错误的是 A类胡萝卜素在红光区吸收的光能可用于光反应中类胡萝卜素在红光区吸收的光能可用于光反应中ATP的合成的合成 B叶绿素的吸收光谱可通

44、过测量其对不同波长光的吸收值来绘制叶绿素的吸收光谱可通过测量其对不同波长光的吸收值来绘制 C光合作用的作用光谱也可用光合作用的作用光谱也可用CO2的吸收速率随光波长的变化来的吸收速率随光波长的变化来 表示表示 D叶片在叶片在640660 nm波长光下释放波长光下释放O2是由叶绿素参与光合作用引是由叶绿素参与光合作用引 起的起的 A 8.(2017天津天津)叶绿体中的色素为脂溶性，液泡中紫红色的花青苷为水叶绿体中的色素为脂溶性，液泡中紫红色的花青苷为水 溶性。以月季成熟的紫红色叶片为材料，下列实验无法达到目的的溶性。以月季成熟的紫红色叶片为材料，下列实验无法达到目的的 是是 A.用无水乙醇提取叶

45、绿体中的色素用无水乙醇提取叶绿体中的色素 B.用水做层析液观察花青苷的色素带用水做层析液观察花青苷的色素带 C.用质壁分离和复原实验探究细胞的失水与吸水用质壁分离和复原实验探究细胞的失水与吸水 D.用光学显微镜观察表皮细胞染色体的形态和数目用光学显微镜观察表皮细胞染色体的形态和数目 D 9.在做“叶绿体色素的提取与分离”实验时，甲、乙、丙、丁四位在做“叶绿体色素的提取与分离”实验时，甲、乙、丙、丁四位 同学对相关试剂的使用情况如下表所示（“同学对相关试剂的使用情况如下表所示（“+”表示使用，“”表示使用，“-”表”表 示未使用），其余操作均正常，他们所得的实验结果依次为（示未使用），其余操作均

46、正常，他们所得的实验结果依次为（ ） A B C D B 11.下列有关“绿叶中色素的提取和分离”实验的叙述，中错误的是下列有关“绿叶中色素的提取和分离”实验的叙述，中错误的是( ) A.研磨时加入研磨时加入CaCO3可防止叶绿素在酸性条件下分解可防止叶绿素在酸性条件下分解 B.滤纸条的一段剪去两角的目的是使色素带比较直滤纸条的一段剪去两角的目的是使色素带比较直 C.画滤液细线时需迅速重复多画几次以增加色素的含量画滤液细线时需迅速重复多画几次以增加色素的含量 D.滤纸条上相邻且距离最远的两条色素带呈橙黄色和黄色滤纸条上相邻且距离最远的两条色素带呈橙黄色和黄色 C 12.下图表示某生物兴趣小组利用韭菜宿根进行实验的流程。相关叙下图表示某生物兴趣小组利用韭菜宿根进行实验的流程。相关叙 述错误的是（述错误的是（ ） A纸层析法分离色素的原理是色素在层析液中溶解度不同纸层析法分离色素的原理是色素在层析液中溶解度不同 B两组实验的结果中共有色素带的颜色是黄色和橙黄色两组实验的