高中英语译林版选择性必修一Unit 1 Food matters单词表.doc

1、高中英语选必一Unit1单词表mood/mud/n.情绪，心情；气氛，氛围combination/kmbnen/n.结合体，联合体；联合，混合do the trick奏效，起作用，达到目的creamy/krimi/adj.含奶油的；像奶油的，光滑细腻的；淡黄色的flavour/flev(r)/n.味，味道；特点，特色greedily/ridli/adv.贪婪地，贪心地gently/dentli/adv.轻柔地，温和地dessert/dzt/n.（饭后）甜点，甜食association/ssien/n.联想，联系；协会，社团；联合，交往vary/veri/vi.（根据情况）变化，变更；相异，不同

2、link/lk/vt.联系，相关联；把.连接起来emotion/mn/n.情感，强烈的感情，激情，情绪saucer/ss(r)/n.碟状物，茶碟，茶托vinegar/vn(r)/n.醋native/netv/n.出生于某国（或某地）的人；本地人salty/slti/adj.咸的，含盐的sour/sa(r)/adj.酸的，有酸味的；馊的cry out for迫切需要relieve/rliv/vt.解除，减轻；缓和，缓解bond/bnd/n.纽带，联系；连接，结合security/skjrti/n.安全；保护措施；保安部门；担保，保证generate/denret/vt.产生，引起calorie/

3、klri/n.卡，卡路里；千卡digest/dadest/vt. & vi.消化；领会，理解lower/l(r)/vt.降低，减少；把.放低，使.降下cycle/sakl/n.循环；自行车，摩托车enhance/nhns/vt.提高，增强throw oneself into投身于，热衷于boil/bl/vt. & vi.用沸水煮；（使）沸腾fry/fra/vt. & vi.油炸，油煎steak/stek/n.牛排；肉排，肉块pan/pn/n.平锅，平底锅impress/mpres/vt. & vi.使钦佩，给.留下深刻印象；使意识到buffet/bfe/n.自助

4、餐bay/be/n.（海或湖的）湾scenery/sinri/n.风景，景色；舞台布景bet/bet/n.打赌，赌注；预计，估计atmosphere/tmsfr/n.气氛，氛围；大气；气体；空气out of this world好（或美等）得不得了，非凡，呱呱叫version/vn/n.变体，变种；说法；版本filling/fl/n.（糕点等的）馅elderly/eldli/adj.年纪较大的，上了年纪的bake/bek/vt. & vi.烘烤；烤硬flour/fla(r)/n.面粉adorable/drbl/adj.可爱的，讨人喜爱的mild/mald/adj.不浓的，淡味的；暖和的

5、；温和的；不严重的tiramisu/trmsu/n.提拉米苏bakery/bekri/n.面包（糕饼）店layer/le(r)/n.层，表层；层次cheese/tiz/n.干酪，奶酪bitter/bt(r)/adj.味苦的；激烈的；令人难过的；严寒的cream/krim/n.奶油，乳脂；护肤霜ingredient/nridint/n.材料，成分；因素，要素loose/lus/adj.不受约束的；未固定牢的；零散的；宽松的；疏松的let sth loose释放；放任chilli/tli/n.辣椒pepper/pep(r)/n.甜椒；胡椒粉Sichuan pepper花椒onion/njn/n.洋

6、葱，葱头spring onion小葱，香葱damp/dmp/adj.潮湿的，湿气重的foggy/fi/adj.有雾的，雾茫茫的dynasty/dnsti/n.朝，代；王朝expand/kspnd/vt. & vi.增加，扩大；扩展，发展（业务）；详谈，详述multiple/mltpl/adj.数量多的，多样的sauce/ss/n.调味汁，酱plain/plen/adj.朴素的，简单的；清楚的slice/slas/n.薄片，片；部分，份额chef/ef/n.主厨，厨师property/prpti/n.性质，特性；所有物，财产；不动产appropriate/prprit/adj.合适的es

7、timate/estmet/vt.估计，估价estimate/estmt/n.估计；估计的成本consume/knsjum/vt.吃，喝，饮；消耗，耗费（尤指燃料、能量或时间）hit the spot使人满意，正合需要Cantonese/kntniz/adj.广东人（或文化）的，粤语的dim sum/dm sm/n.点心essential/senl/adj.必不可少的；本质的，基本的innovation/nven/n.创造，创新；新思想，新方法concept/knsept/n.概念，观念stimulate/stmjulet/vt.促进，激发；刺激，使兴奋appetite/ptat/n.食欲，胃口；强烈欲望delicate/delkt/adj.精致的，精细的，精密的；易损的，易碎的，脆弱的emphasis/emfss/n.(pl. emphases/emfsiz/) 强调，重视；重读steam/stim/vt. & vi.蒸；散发蒸汽gram/rm/n.克cabbage/kbd/n.甘蓝，卷心菜wrapper/rp(r)/n.包装材料，包装纸mixture/mkst(r)/n.混合物；混合，结合edge/ed/n.边，边缘；刀口apart/pt/adv.成碎片；分开；相隔fall apart破碎，破裂；崩溃4