福建省永安第十二中学高中化学必修一课件:第2章第1节胶体(第2课时)(共23张PPT).ppt
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1、胶体胶体普通高中课程标准实验教科书普通高中课程标准实验教科书 化学化学1(必修)(必修)森林中炫丽的光线森林中炫丽的光线夜晚城市的灯光夜晚城市的灯光思考与讨论:思考与讨论:将少量将少量NaCl倒入水中得到的体系是纯净物还是混合倒入水中得到的体系是纯净物还是混合物?将泥土倒入水呢?物?将泥土倒入水呢?不同点:不同点:NaClNaCl溶液澄清透明,无论放置多久都均一稳定。溶液澄清透明,无论放置多久都均一稳定。泥浆水浑浊不透明,静置后分层。泥浆水浑浊不透明,静置后分层。两者都为混合物两者都为混合物相同点相同点:都是由一种物质(或几种)分散到另一种物质里形成的混合物。都是由一种物质(或几种)分散到另一
2、种物质里形成的混合物。将它们静置一段时间后,有什么区别?将它们静置一段时间后,有什么区别?一、分散系一、分散系小油滴小油滴 水水酒精酒精碘碘油滴入水中油滴入水中碘溶于酒精碘溶于酒精分散剂分散剂分散质分散质分散系分散系1.1.定义:由一种或几种物质定义:由一种或几种物质(分散质分散质)分散到另一种分散到另一种物质物质(分散剂分散剂)里形成的混合物统称为里形成的混合物统称为 分散系分散系2.2.组成:组成:分散质分散质分散剂分散剂分散系分散系3.3.分类:分类:溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散系分散系悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液按分散质微粒大小不同按分散质微粒大小不同浊液、胶体、溶液三种分散系的比较浊液、
3、胶体、溶液三种分散系的比较分散系分散系 溶溶 液液胶胶 体体浊浊 液液分散质微粒的直径分散质微粒的直径外观特征外观特征能否透过滤纸能否透过滤纸1nm1nm100nm100nm 能能 能能 不能不能能否透过半透膜能否透过半透膜 能能 不能不能 不能不能不同分散系的本质区别不同分散系的本质区别:分散质微粒直径大小分散质微粒直径大小二、胶体二、胶体2.2.常见胶体常见胶体气溶胶:雾、云、烟等气溶胶:雾、云、烟等液溶胶:淀粉溶液、蛋白质溶液、豆浆、血液、墨水、液溶胶:淀粉溶液、蛋白质溶液、豆浆、血液、墨水、Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体等胶体等固溶胶:烟水晶、有色玻璃等固溶胶:烟水晶、有色玻璃等1
4、 1、定义:、定义:分散质微粒直径介于分散质微粒直径介于1-100nm1-100nm之间的分散系。之间的分散系。烟水晶烟水晶有色玻璃有色玻璃观察三种分散系外观上有何区别观察三种分散系外观上有何区别?如何区分溶液和胶体?如何区分溶液和胶体?CuSO4溶液溶液Fe(OH)3胶体胶体无光亮的无光亮的“通路通路”有光亮的有光亮的“通路通路”当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观察到明亮的当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观察到明亮的“通路通路”,这种现象叫做,这种现象叫做丁达尔效应丁达尔效应。丁达尔效应:丁达尔效应:3、胶体的性质、胶体的性质 丁达尔效应(现象)丁达尔效应(现象)应用:应用:区别溶液
5、和胶体。区别溶液和胶体。利用丁达尔效应区分溶液和胶体是一种物理方法利用丁达尔效应区分溶液和胶体是一种物理方法浊液、胶体、溶液三种分散系的比较浊液、胶体、溶液三种分散系的比较分散系分散系 溶溶 液液胶胶 体体浊浊 液液分散质微粒的直径分散质微粒的直径外观特征外观特征能否透过滤纸能否透过滤纸1nm1nm100nm100nm 稳定稳定 均一均一 较稳定较稳定 均一均一 不稳定不稳定 不均一不均一 能能 能能 不能不能能否透过半透膜能否透过半透膜 能能 不能不能 不能不能为什么胶体是较稳定?为什么胶体是较稳定?在电场作用下胶体有何变化?在电场作用下胶体有何变化?阳阳极极阴阴极极液面上升液面上升液面下降
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