10吃饭有讲究 ppt课件-（2024新部）统编版一年级上册《道德与法治》.zip

学科网（北京）股份有限公司人教版小学道德与法治一年级上册人教版小学道德与法治一年级上册第一课时吃饭有讲究教学设计第一课时吃饭有讲究教学设计单元单元第三单元学科学科道德与法治年级年级一年级上册单元设计分析单元设计分析第三单元，主要是让孩子在老师、家长的指导下，关注作息时间，逐步养成按时作息、独睡的习惯，体验到有序生活的益处。良好的生活习惯。在生活中学习生活，在活动中了解常规，有规划，才能使他们在不知不觉中融入到正常有序的学习生活中来。学情分析学情分析引导学生养成吃得安全，吃得健康，吃得文明，吃得礼貌、有教养的饮食习惯。首先，主要关注的是学生的饮食生活，养成饭前洗手的好习惯，并掌握科学的洗手方法。从食物的营养让学生知道各种食物的营养都不一样，营养均衡最重要，养成不挑食的饮食习惯。核心素养核心素养政治认同：学习并掌握正确科学的七步洗手法。道德素养：不挑食不偏食、多喝水少喝饮料、吃零食要有节制。法制观念：吃饭时要讲卫生、不浪费，排队时要互相谦让。健全人格：养成良好的饮食习惯及餐桌文明礼仪。责任意识：认识到良好的饮食习惯有利于身体健康。教学目标教学目标情感态度与价值观目标：生活体验等活动形式让学生学会正确洗手，养成学生饭前要洗手的好习惯。能力目标：知道食物都有独特的营养，每餐饮食要均衡搭配。知识目标：懂得要养成不挑食不暴食、不浪费粮食等良好吃饭习惯。教学重点教学重点在活动中学会洗手、掌握技能。教学难点教学难点逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食不偏食、多喝水少喝饮料。教学方法教学方法多媒体课件教学准备教学准备教师准备：制作多媒体课件学生准备：搜集日常生活的见闻和感受教学过程教学过程教学环节教学环节教师活动教师活动学生活动学生活动设计意图设计意图导入新课导入新课我们每天都要在手的帮助下吃饭，不要小看吃饭，这里面的学问可大了，这节课我们就来学习吃饭有讲究。学生认真听讲。导入新课。学科网（北京）股份有限公司讲授新课讲授新课1.吃饭之前我们先要做什么事情呢？爸爸妈妈每天总是要求我们吃饭前要洗手，你们会洗手吗？大家说说你们平时都是怎样洗手的？同桌互相交流。2.出示细菌图片，同学们观察一下图片，有什么变化。如果不洗手，直接用手去接触食物会有什么后果呢？3.同学们知道怎样才能把手洗干净？正确卫生的洗手方法有几个步骤你知道吗？我们一起来看看七步洗手法4.什么时候必须洗手？一起来看看。5.小朋友，手洗干净了那你知道在吃饭时要注意哪些卫生习惯？同桌互相交流。6.同学们，你们有没有特别喜欢和讨厌的食物呢？出示彩色图片。说说食物名称，这些食物按照它的来源分类。7.写一写：请你在卡片纸上写出最喜欢吃的一种食物，想想为什么喜欢。8.说一说：和同伴说说喜欢吃的理由，分享你喜欢吃的食物？9.其实，每一种食物都有身体需要的营养，我们来听听食物们的自我介绍吧！出示相关文字。10.发芽的土豆、坏掉的水果、野生蘑菇吃了这些食物有什么后果？11.薯条属于油炸食品，还有哪些食物没有营养呢？出示相关照片。学习七步洗手法学生交流时喜欢食物的理由。引导学生的感性认识，加强了学生“吃饭讲卫生”的知识。遵循学生的学习规律，手把手地指导洗手方法并当堂多次练习，加强体验。引导学生健康离不开良好的饮食习惯，不挑食不暴食、不浪费粮食。课堂小结课堂小结生活中我们要有安全意识，变质、有毒、来历不明的食物不能吃；零食要少吃。饮食是我们生活中必不可少的一部分，只有我们对饮食上心，养成合理健康有规律的饮食习惯，才能更加快乐的成长。课后反思课后反思亮点：合理选择,适当搭配,从小养成饮食好习惯。教学建议：强调注重食物营养的均衡搭配、养成不挑食、不暴食、不浪费粮食良好习惯，咱们的身体才会更健康！人教部编版道德与法治一年级上册吃饭有讲究第一课时第第 三三 单单 元元作息有规律作息有规律养成良好习惯吃饭有讲究吃饭有讲究对人有礼貌对人有礼貌玩也有学问玩也有学问养成好习惯吃饭的规矩礼貌待人规划好时间核核 心心 素素 养养政治认同：政治认同：学习并掌握正确科学的七步洗手法。道德素养：道德素养：不挑食不偏食、多喝水少喝饮料、吃零食要节制。法制观念：法制观念：吃饭时要讲卫生、不浪费，排队时要互相谦让。健全人格：健全人格：养成良好的饮食习惯及餐桌文明礼仪。责任意识：责任意识：认识到良好的饮食习惯有利于身体健康。教教 学学 目目 标标1.1.情感态度与价值观目标：情感态度与价值观目标：生活体验等活动形式让学生学会正确洗手，养成学生饭前要洗手的好习惯。2.2.能力目标：能力目标：知道食物都有独特的营养，每餐饮食要均衡搭配。3.3.知识目标：知识目标：懂得要养成不挑食不暴食、不浪费粮食等良好吃饭习惯。新新 课课 导导 入入仔细看一看，你的小手干净吗?上面隐藏 着很多看不见 的细菌我们要好 好洗手，防止 病从口入新新 知知 探探 究究同学们观察一下图片，有什么变化。如果不洗手，直接用手去接触食物会有什么后果呢？新新 知知 探探 究究不洗手的后果不洗手直接吃东西，细菌容易进入身体，胃肠道不舒服导致腹泻。用都是细菌的手，揉眼睛可能导致眼睛出现炎症。当皮肤有伤口时，用不干净的手摸伤口，还可能会导致伤口发炎。指甲内的污垢一旦开始在手指和指甲下积聚，手就会开始发臭。手上的细菌可以通过抓挠、皮肤接触等方式引发皮肤病。新新 知知 探探 究究应该怎么洗手才干净呢？新新 知知 探探 究究什么时候必须洗手？有些人还有揉眼睛、抠鼻子的小习惯，这些动作可能使病菌乘虚而入。勤洗手固然重要，但是，若是洗手的方法不正确，就算洗了也徒劳无功。据说，人的一只手上可附着数十万个细菌，如果手洗不干净，后果不堪设想。巩巩 固固 提提 升升 我们的手看起来很干净，放到显微镜下面，就会发现很多细菌。手不可以放到碗里；吃饭时，要用筷子或勺子吃；吃完饭，要马上擦嘴掌握这些小窍门，我们就能把手洗干净啦!我们要做到每天坚持饭前便后要洗手，每次都要把手洗干净。小手是个宝，做事不能少。饭前要洗手，千万别忘掉。吃饭时还要注意哪些卫生习惯？小小：小小：除了饭前要洗手，还要注意不要把饭菜弄到桌子上。除了饭前要洗手，还要注意不要把饭菜弄到桌子上。花生：花生：饭前饭后还要洗脸，要把桌子擦干净饭前饭后还要洗脸，要把桌子擦干净。安安安安:生吃瓜果蔬菜要洗干净，带皮的水果和蔬菜要削皮吃。生吃瓜果蔬菜要洗干净，带皮的水果和蔬菜要削皮吃。喜乐：喜乐：不吃腐烂变质的食物不吃腐烂变质的食物，变质的食物可能会导致食物中毒。，变质的食物可能会导致食物中毒。球球：球球：少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热。少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热。巩巩 固固 提提 升升新新 知知 探探 究究面条炒饭饺子面包葡萄香蕉菠萝哈密瓜牛排鸡腿虾蟹鱼鸡蛋蔬菜色拉青菜番茄茄子同学们，你们有没有特别喜欢和讨厌的食物呢？新新 知知 探探 究究谷薯类谷薯类面条炒饭饺子面包蔬菜类蔬菜类茄子蔬菜色拉青菜番茄水果类水果类葡萄香蕉菠萝哈密瓜牛排鸡腿虾蟹鱼鸡蛋禽畜肉蛋水产品类（肉类）禽畜肉蛋水产品类（肉类）新新 知知 探探 究究油盐类油盐类大豆坚果奶类大豆坚果奶类畜禽肉蛋水产品类畜禽肉蛋水产品类蔬菜类蔬菜类水果类水果类五谷薯类五谷薯类吃得最多吃得最多吃得第二多吃得第二多别吃太多别吃太多少吃点少吃点巩巩 固固 提提 升升主食主食保护视力保护视力增强抵抗力增强抵抗力帮助长高帮助长高我们就是你们餐桌上的主食，米饭和面条，都说人是铁，饭是钢，我们会为身体提供能量。我是鸡蛋，我是菠菜，我是胡萝卜，我是蓝莓我们可以帮助你保护眼睛。我是百菜之王大白菜，我含有蛋白质和多种维生素等营养！我和西兰花、蘑菇、卷心菜等这些伙伴们帮助身体抵抗细菌，多吃我们可以少生病哦！我是牛奶，我的伙伴牛肉、鱼、虾、菠萝、西瓜、桃、梨、苹果等都含有帮助儿童生长发育的营养，多吃我们，小朋友再也不用担心长不高了！每一种食物都有身体需要的营养，我们来听听食物们的自我介绍吧！新新 知知 探探 究究油炸食品油炸食品发芽的土豆发芽的土豆野生蘑菇野生蘑菇发霉的橙子发霉的橙子吃了这些食物有什么后果？巩巩 固固 提提 升升野外的蘑菇野外的野果还没成熟的绿西红柿还没煮熟的豆浆长霉菌的面包被虫咬过的苹果巩巩 固固 提提 升升油炸的薯片高热量的汉堡巧克力五彩缤纷的糖果烧烤薯条、汉堡等都是油炸食品，热量高，营养少，吃多了会损害我们的健康。为了我们的健康，油炸、饮料、糖果等不能多吃，再喜欢也不行。巩巩 固固 提提 升升注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食。水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食。每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。食物的消化率和保护肠胃。课课 堂堂 小小 结结生活中我们要有安全意识，变质、有毒、来历不明的食物不能吃；零食要少吃。饮食是我们生活中必不可少的一部分，只有我们对饮食上心，养成合理健康有规律的 饮食习惯，才能更加快乐的成长。课程结束人教部编版道德与法治一年级上册