糖代谢(内分泌科)-课件.ppt(120页)
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- 内分泌科 代谢 内分泌 课件
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1、医学资料1 诺贝尔在他生命的最后几年,曾先后立下过诺贝尔在他生命的最后几年,曾先后立下过3 3份内容非常相似的遗嘱份内容非常相似的遗嘱,第一份立于第一份立于18891889年,第二年,第二份立于份立于1893 1893 年,年,第第3 3份则立于份则立于18951895年,最后存放年,最后存放在斯德哥尔摩一家银行,也就是要以它为准的最在斯德哥尔摩一家银行,也就是要以它为准的最后遗嘱。后遗嘱。这份遗嘱取消了分赠亲友的部分,将自己的这份遗嘱取消了分赠亲友的部分,将自己的全部财产用于设立奖励基金,于全部财产用于设立奖励基金,于18971897年初在瑞典年初在瑞典公布于众:公布于众:签名人阿尔弗雷德签
2、名人阿尔弗雷德诺贝尔,在经过成熟的考诺贝尔,在经过成熟的考虑之后,就此宣布关于我身后可能留下的财产的虑之后,就此宣布关于我身后可能留下的财产的最后遗嘱如下:最后遗嘱如下:医学资料2 我所留下的全部可变换为现金的财产,将以下列方式予以处理:这份资本由我的执行者投资于安全的证券方面,并将构成一种基金;它的利息将每年以奖金的形式,分配给那些在前一年里曾赋予人类最大利益的人。上述利息将被平分为5份,其分配办法如下:一份给在物理方面作出最重要发现或发明的人;一份给作出过最重要的化学发现或改进的人;一份给在生理和医学领域作出过最重要发现的人;一份给在文学方面曾创作出有理想主义倾向的最杰出作品的人;一份给曾
3、为促进国家之间的友好、为废除或裁减常备军队以及为举行和平会议作出过最大或最好工作的人。医学资料3 物理和化学奖金,将由瑞典皇家科学院授予;生理学和医学奖金由在斯德哥尔摩的卡罗琳医学院授予;文学奖金由在斯德哥尔摩的瑞典文学院授予;和平奖金由挪威议会选出的一个五人委员会来授予。我的明确愿望是,在颁发这些奖金的时候,对于授奖候选人的国籍丝毫不予考虑,不管他是不是斯堪的纳维亚人,只要他值得,就应该授予奖金。我在此声明,这样授予奖金是我的迫切愿望。这是我的唯一有效的遗嘱。在我死后,若发现以前任何有关财产处理的遗嘱,一概作废。阿尔弗雷德伯哈德诺贝尔 1895.11.27医学资料4瑞典皇家科学院10月6日宣
4、布,将2004年诺贝尔化学奖授予以色列科学家阿龙切哈诺沃、阿夫拉姆赫什科和美国科学家欧文罗斯,以表彰他们发现了泛素调节的蛋白质降解。新华社记者 马世骏摄医学资料5 评审委员会说,蛋白质是构成包括人类在内的一评审委员会说,蛋白质是构成包括人类在内的一切生物的基础,近几十年来生物学家在解释细胞如切生物的基础,近几十年来生物学家在解释细胞如何制造蛋白质方面取得了很多进展,却很少有研究何制造蛋白质方面取得了很多进展,却很少有研究人员对蛋白质的降解问题感兴趣。人员对蛋白质的降解问题感兴趣。但今年获得化学但今年获得化学奖的位科学家却独辟蹊径,于上个世纪年代奖的位科学家却独辟蹊径,于上个世纪年代初发现了被调
5、节的蛋白质降解。人的很多疾病就是初发现了被调节的蛋白质降解。人的很多疾病就是这一降解过程不正常导致的。这一降解过程不正常导致的。评委们指出评委们指出,“泛素调节的蛋白质降解泛素调节的蛋白质降解”方面的方面的知识将有助于攻克子宫颈癌等疑难疾病。据介绍,知识将有助于攻克子宫颈癌等疑难疾病。据介绍,目前已有建立在这一研究成果基础上的药物问世,目前已有建立在这一研究成果基础上的药物问世,正在美国食品和药物管理局()进行检测。正在美国食品和药物管理局()进行检测。医学资料6评委们在现场解释整个理论时,特意用评委们在现场解释整个理论时,特意用碎纸机将两张完整的彩纸瞬间绞碎,以碎纸机将两张完整的彩纸瞬间绞碎
6、,以此比喻此比喻细胞好比一个高效的细胞好比一个高效的“控制站控制站”,制造蛋白质但又能在瞬间把某些特定蛋制造蛋白质但又能在瞬间把某些特定蛋白质白质“降解降解”为碎片。为碎片。医学资料7 来自法国和德国的来自法国和德国的3 3名科学家因发现导致艾滋病与宫颈癌的名科学家因发现导致艾滋病与宫颈癌的病毒分享病毒分享20082008年度诺贝尔生理学或医学奖。年度诺贝尔生理学或医学奖。图为获奖的德国科学家豪森(右)及两名法国科学家西诺西(左)和蒙塔尼(中)。新华社/法新 医学资料8第四章第四章 糖代谢糖代谢Carbohydrate Carbohydrate MetabolismMetabolism 医学资
7、料9 糖类是动物主要的能源和碳源物质,糖的分解代谢过程即为动物体的利用过程。研究糖的代谢变化规律及生理意义的同时,还要研究糖与其它物质代谢之间的关系。本章要求:(1)熟练掌握葡萄糖(有氧、无氧)分解的全过程和生理意义。(2)掌握磷酸戊糖途径代谢特点及生理意义;掌握糖原的生成、糖原的分解、糖异生作用等代谢途径及生理意义。(3)了解各代谢途径之间的关系。学习指导学习指导医学资料10第一节第一节 概述概述第二节第二节 糖的分解代糖的分解代 1.1.糖的无氧分解糖的无氧分解 2.2.糖的有氧氧化糖的有氧氧化第三节第三节 磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径第四节第四节 糖异生糖异生第五节第五节 糖原的合成与分解糖
8、原的合成与分解第六节第六节 糖代谢各途径之间的关系糖代谢各途径之间的关系 目目 录录医学资料11第一节 概述一、一、糖的生理功能糖的生理功能二、糖代谢的概况二、糖代谢的概况医学资料12一、糖的生理功能 (一)糖是体内主要的供能物质(一)糖是体内主要的供能物质 动物体内动物体内70%70%以上的能量是由糖供给。一克葡萄糖以上的能量是由糖供给。一克葡萄糖在人体内彻底氧化,可释放在人体内彻底氧化,可释放16.7KJ 16.7KJ(4Kcal4Kcal)(2867KJ/mol2867KJ/mol)的能量。)的能量。(二)糖是合成脂类、蛋白质的碳源物质 糖代谢的某些中间产物,可以用来合成脂肪、糖代谢的某
9、些中间产物,可以用来合成脂肪、氨基酸、胆固醇、核苷酸。氨基酸、胆固醇、核苷酸。医学资料13(1 1)糖与脂类结合形成)糖与脂类结合形成糖脂糖脂,它是构成神经组织和,它是构成神经组织和生物膜的主要成分。生物膜的主要成分。(2 2)糖与蛋白质结合形成)糖与蛋白质结合形成糖蛋白糖蛋白,它作为某些抗体、,它作为某些抗体、激素等。激素等。(3 3)糖代谢的中间产物核糖、脱氧核糖是核酸的主)糖代谢的中间产物核糖、脱氧核糖是核酸的主要成分。要成分。(三)糖是组成细胞结构的重要成分(三)糖是组成细胞结构的重要成分医学资料14二、糖代谢的概况1.1.由消化道吸收由消化道吸收2.2.由非糖物质转变由非糖物质转变
10、(糖异生作用)糖异生作用)(一)动物体内糖的来源(一)动物体内糖的来源(二)动物体内糖的主要代谢途径(二)动物体内糖的主要代谢途径分解代谢包括:糖酵解;糖的有氧氧化;磷酸戊糖通路;糖原分解。合成代谢包括:糖异生,糖原的合成过程。这些途径之间通过多种方式相互协调,如果调节失调,会引起糖代谢紊乱。医学资料15 第二节第二节 糖的分解代谢糖的分解代谢 一、糖的无氧分解(糖酵解)一、糖的无氧分解(糖酵解)二、糖的有氧氧化二、糖的有氧氧化医学资料16一、糖的无氧分解(糖酵解,glycolysis)1.1.概念概念2.反应的亚细胞定位反应的亚细胞定位3.反应过程反应过程4.4.糖无氧分解的小结糖无氧分解的
11、小结5.5.糖酵解途径的调节糖酵解途径的调节6.6.生理意义生理意义医学资料17 1897年发现酵母提取液可以使蔗糖发酵生成乙醇,打开了现代生物化学的大门直到1940年,糖酵解的全过程才被全面揭示,在这项研究中,有许多科学家作出了巨大贡献,其中德国生物化学家G.Embden O.Meyerhof的贡献最大,因此糖酵解途径又叫Embden-Meyerhof(EMP途径)。医学资料18葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸有氧氧化有氧氧化CO2+H2O糖酵解糖酵解乳酸乳酸发酵发酵乙醇乙醇1.概念糖酵解糖酵解 由葡萄糖生成乳酸及少量能量(由葡萄糖生成乳酸及少量能量(2ATP2ATP)的过程。)的过程。2.反应的
12、亚细胞定位反应的亚细胞定位:细胞液细胞液医学资料193.反应过程反应过程:四个阶段四个阶段(1)葡萄糖)葡萄糖1,6二磷酸果糖(耗能阶段)二磷酸果糖(耗能阶段)(2 2)分解阶段)分解阶段 :一分为二一分为二?熟记?熟记(3 3)产能阶段)产能阶段(4 4)还原阶段)还原阶段医学资料20OHOHHOHHOHHOHCH2HHO葡萄糖葡萄糖GATPADPMg+OHOHHOHHOHHOHCH2HOP6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖G-6-P己糖激酶己糖激酶(HK)(1)葡萄糖)葡萄糖1,6二磷酸果糖二磷酸果糖(耗能阶段耗能阶段)医学资料21CH2OHCOCHHOCOHHCOHHCH2OPOHOHHOHHOH
13、HOHCH2HOP6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖G-6-P6-磷酸果糖磷酸果糖F-6-P磷酸己糖异构酶磷酸己糖异构酶医学资料22CH2OHCOCHHOCOHHCOHHCH2OP6-磷酸果糖磷酸果糖F-6-PATPADPMg2+CH2OCOCHHOCOHHCOHHCH2OPP1,6-二磷酸果糖二磷酸果糖F-1,6-BP6-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1PFK-1至此,至此,消耗消耗2分子分子ATP,耗能阶段,耗能阶段医学资料23 CH2OCOCHHOCOHHCOHHCH2OPP1,6-二磷酸果糖二磷酸果糖F-1,6-BPCH2OCOCH2OHCHOCOHHCH2OPP磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油
14、醛磷酸甘油醛醛缩酶醛缩酶(2 2)分解阶段:一分为二)分解阶段:一分为二?熟记熟记医学资料24CH2OCOCH2OHPCHOCOHHCH2OP磷酸丙糖异构酶磷酸丙糖异构酶磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛(3 3)产能阶段)产能阶段医学资料25CHOCHOHCH2OPCCHOHCH2OPOPO3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛NAD+NADH+H+Pi1,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸3-磷酸甘油醛脱氢酶磷酸甘油醛脱氢酶醛基氧化成羧基,并加入一分子磷酸,形成醛基氧化成羧基,并加入一分子磷酸,形成混合酸酐。脱下的氢由混合酸酐。脱下的氢由NAD+接受。接受。医学资料26CCHOHCH2OPOPO
15、1,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸COOHCHOHCH2OP3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸ADPATP磷酸甘油酸激酶磷酸甘油酸激酶这是糖酵解中这是糖酵解中第一个产生第一个产生ATPATP的反应。的反应。产能方式:产能方式:底物水平磷酸化底物水平磷酸化医学资料27COOHCHOHCH2OP3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸COOHCHCH2OHOP2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸磷酸甘油酸变位酶磷酸甘油酸变位酶 医学资料28COOHCHCH2OHOP2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸COOHCCH2OPH2OMg2+磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)烯醇化酶烯醇化酶反应引起分子内能量重新分布,形成高能磷酸键。反应引起分子内
16、能量重新分布,形成高能磷酸键。医学资料29COOHCCH2OP磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸PEPCOOHCOCH3丙酮酸丙酮酸PAADPATP丙酮酸激酶丙酮酸激酶这是糖酵解途径中的这是糖酵解途径中的第二次底物水平磷酸化。第二次底物水平磷酸化。医学资料30动物体中,无氧时丙酮酸生成乳酸动物体中,无氧时丙酮酸生成乳酸反应式:反应式:COOHC OCH3+NADH+H+COOHCHOHCH3+NAD+乳酸脱氢酶乳酸脱氢酶乳酸乳酸LA丙酮酸丙酮酸PA此为还原反应,此为还原反应,NADH+H+来自于来自于3-磷酸甘油醛脱氢。磷酸甘油醛脱氢。(4 4)还原阶段)还原阶段?医学资料31糖酵解的全过程 G
17、G-6-PF-6-PF-1,6-BP磷酸二羟丙酮1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸PEP丙酮酸乳酸ATP ADPATP ADPNADH+H+NAD+H2O醛缩酶Pi异构酶PFK-13-磷酸甘油 醛脱氢酶ATP ADP磷酸甘油 酸激酶变位酶烯醇化酶ADP ATP丙酮酸激酶LDH己糖激酶异构酶3-磷酸甘油醛医学资料323-磷酸甘油醛磷酸甘油醛1,3-二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸磷酸甘油酸变位酶磷酸甘油酸变位酶2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸烯醇化酶烯醇化酶磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸丙酮酸乳酸乳酸NAD+NADH+H+磷酸甘油醛脱氢酶磷酸甘油醛脱氢酶ATPADP
18、磷酸甘油酸激酶磷酸甘油酸激酶ATPADP丙酮酸激酶丙酮酸激酶乳酸脱氢酶乳酸脱氢酶医学资料334.糖无氧分解的小结(1 1)糖的无氧分解不需要氧。)糖的无氧分解不需要氧。(2 2)由于)由于3-3-磷酸甘油醛氧化脱氢生成磷酸甘油醛氧化脱氢生成NADH+HNADH+H+,在无氧的条,在无氧的条件下,后者不能进入电子传递链,而是将其交给丙酮酸还件下,后者不能进入电子传递链,而是将其交给丙酮酸还原成乳酸。原成乳酸。NADH+HNADH+H+氧化成氧化成NADNAD+。3-磷磷 酸酸 甘甘 油油 醛醛1,3-二磷酸二磷酸 甘甘 油油 酸酸乳乳 酸酸丙丙 酮酮 酸酸NAD+NADH+H+无无 O2医学资料
19、34 产能的方式:产能的方式:底物水平磷酸化底物水平磷酸化 产能的数量产能的数量:1 1分子葡萄糖产生分子葡萄糖产生4 4分子分子ATPATP 耗能数量:耗能数量:1 1分子葡萄糖消耗分子葡萄糖消耗2 2分子分子ATPATP 1 1分子葡萄糖酵解可净产生分子葡萄糖酵解可净产生2 2分子分子ATPATP (3)糖的无氧分解产能的方式和数量)糖的无氧分解产能的方式和数量(4)糖无氧分解整个过程有三步不可逆反应)糖无氧分解整个过程有三步不可逆反应医学资料35 丙酮酸丙酮酸 乙醇(酒精发酵)乙醇(酒精发酵)n在酵母作用下,糖可以转变成乙醇,这是酿酒和发酵在酵母作用下,糖可以转变成乙醇,这是酿酒和发酵法
20、生产乙醇的基本过程,称为生醇发酵。法生产乙醇的基本过程,称为生醇发酵。n酵母中含有多种酶系,可以催化不同的反应过程。生酵母中含有多种酶系,可以催化不同的反应过程。生醇发酵的化学反应中,从葡萄糖到丙酮酸这一段反应醇发酵的化学反应中,从葡萄糖到丙酮酸这一段反应与葡萄糖的酵解完全相同。生成的丙酮酸在酵母催化与葡萄糖的酵解完全相同。生成的丙酮酸在酵母催化下,脱羧产生乙醛,乙醛在醇脱氢酶催化下被下,脱羧产生乙醛,乙醛在醇脱氢酶催化下被NADHNADH还还原成乙醇。乙醇在人体及动物体中可以氧化成乙醛,原成乙醇。乙醇在人体及动物体中可以氧化成乙醛,再转变成乙酰再转变成乙酰CoACoA进入三羧酸循环氧化。进入
21、三羧酸循环氧化。CH3CCOOHOCH3CHOCH3CH2OHNAD+NADHTTPCO2丙酮酸脱羧酶醇脱氢酶医学资料365.5.糖酵解途径的调节糖酵解途径的调节6-磷酸果糖激酶(别构酶)():ATP、F-1,6-B():AMP、F-6-PF-1,6-BP是是6-磷酸果糖激酶最强的变构抑制剂。磷酸果糖激酶最强的变构抑制剂。医学资料37丙酮酸激酶(别构酶)():F-1,6-BPF-1,6-BP():ATPATP、胰高血糖素胰高血糖素己糖激酶和葡萄糖激酶 己糖激酶是别构酶,己糖激酶是别构酶,受受G-6-PG-6-P反馈抑制;反馈抑制;葡萄糖激酶不是别构酶,为己糖激酶的同工葡萄糖激酶不是别构酶,为己
22、糖激酶的同工酶酶 。它存在于肝细胞内,受胰岛素诱导合成。它存在于肝细胞内,受胰岛素诱导合成。其特异性强,只能催化葡萄糖磷酸化。其特异性强,只能催化葡萄糖磷酸化。医学资料386.6.生理意义生理意义(1 1)机体在缺氧的情况下,获取能量的有效方式;即应急)机体在缺氧的情况下,获取能量的有效方式;即应急供能的途径。供能的途径。(2 2)在某些正常组织中,有氧的情况下,也是一条重要的)在某些正常组织中,有氧的情况下,也是一条重要的供能途径。供能途径。红细胞没有线粒体,完全依赖糖酵解供能;红细胞没有线粒体,完全依赖糖酵解供能;神经、白细胞、骨髓等代谢极为活跃,也常由糖酵解提神经、白细胞、骨髓等代谢极为
23、活跃,也常由糖酵解提供部分能量。供部分能量。(3 3)提供碳源物质,参与蛋白质、脂肪酸的生物合成。)提供碳源物质,参与蛋白质、脂肪酸的生物合成。(4 4)制作青贮饲料。)制作青贮饲料。医学资料39 (5 5)在某些病理情况下,例如严重贫血、大量失血、)在某些病理情况下,例如严重贫血、大量失血、休克等,由于循环障碍造成组织供氧不足,也会加强休克等,由于循环障碍造成组织供氧不足,也会加强糖的无氧分解,产生的乳酸过多时还会引起酸中毒。糖的无氧分解,产生的乳酸过多时还会引起酸中毒。从葡萄糖无氧分解途径获得的能量有限,在从葡萄糖无氧分解途径获得的能量有限,在一般情况下,动物机体大多数组织供氧充足,主要进
24、一般情况下,动物机体大多数组织供氧充足,主要进行的是糖的有氧分解供能。行的是糖的有氧分解供能。医学资料40谦卑的心灵确实能够赢得众人的喜爱(乔特伯维尔)虚心人万事做成,自满人十事九空 知识浅薄者骄傲,学识渊博者谦虚,知识深藏在谦虚的大海里(朝鲜)虚心学习短变长,骄傲自满长变短 医学资料41宽广的河流平静,有教养的人谦逊(蒙古)真正的谦虚,为一切美德之母(英国)谦虚是美和德的堡垒(泽曼德斯)谦虚是映照功德的烛光(亨菲尔丁)医学资料421.糖酵解途径的关键酶是_、_和_。2.1分子葡萄糖无氧酵解时净生成几分子ATP?A8B2C6D43.糖酵解的脱氢步骤反应是 A1,6-二磷酸果糖生成3-磷酸甘油醛
25、和磷酸二羟丙酮B3-磷酸甘油醛生成磷酸二羟丙酮C3-磷酸甘油醛生成1,3-二磷酸甘油酸D1,3-二磷酸甘油酸生成3-磷酸甘油酸医学资料431.动物体在缺氧情况下,糖酵解途径生成的NADH+H+的去路是_。2糖的有氧氧化过程最终产物是_、_和_。31mol乙酰CoA 经TCA循环可产生_molATP。(保留)4.糖无氧氧化有何生理意义?医学资料44 糖酵解是葡萄糖经1,6 二磷酸果糖和3 磷酸甘油酸转变为丙酮酸,同时生成ATP的过程。这一过程在有氧和厌氧的条件下均可进行,是所有生物体进行葡萄糖分解代谢所必须经过的阶段(共同途径)。新的提法医学资料45二、葡萄糖的有氧氧化(一)糖有氧分解的概念(一
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