2020新粤教版五年级科学上册《4叶会蒸腾水分吗植物的蒸腾作用》教案.doc

1、学校 课名 植物的蒸腾作用 教师姓名 梁贤慧 学科（版本） 粤教科技版 章节 第一单元第四课 学时 1 年级 五年级 一、教材分析一、教材分析 植物的蒸腾作用一课是粤教科技版五年级下册第一单元植物的叶中的第 四课叶会蒸腾水分吗其中一个探究活动。在学习本节课前，学生已经了解到植物 生长需要水分，植物由根吸收水分，由茎运输水分，那么这些水分最终会去哪里？学 生对此不是很了解。通过本节课的学习，学生能认识到叶片能蒸腾植物的水分、能描 述蒸腾水分的过程、知道植物气孔的分布规律等几个主要的原理。蒸腾作用与光合作 用、呼吸作用共同组成绿色植物的三大生理作用。本节课的学习能够为后面对光合作 用以及绿色植物在

2、生物圈中的作用的学习奠定基础，因此起着承上启下的作用。 二、学习者分析二、学习者分析 五年级的学生对身边发生的事物还是比较关心，学生在日常生活中通过书籍、网 络等资料初步认识到植物叶片的结构和作用等， 而且在前面科学课程的学习过程中掌 握了一定的科学探究方法，这些都为学生进入专题探究活动打下良好的基础；但是学 生对蒸腾作用基本原理和过程的认识还不够清楚甚至存在模棱两可的问题， 针对学生 的实际情况，利用交互式电子白板以及先进的数字化实验仪器，帮助学生从感性认知 提高到理性认知， 从实验探究和媒体数据可视化， 帮助学生完成知识建构和知识运用， 从而达成教学目标。如下图： 三、教学目标三、教学目标

3、 （一）科学概念与知识 1、通过探究实验感受植物体内水分散失的现象，掌握植物蒸腾作用是植物体内的水 分以水蒸气的形式散失到体外的过程。 2、掌握植物蒸腾作用的主要部位是叶片的气孔，以及认识气孔的形态。 3、探究叶片气孔的分布规律。 （二）过程与方法目标 1、学会借助交互白板进行合作探究学习。 2、掌握相对湿度传感器的使用方法及其数据分析能力。 3、学会设计实验，探究叶片气孔的分布规律。 （三）情感与态度目标 1、关心身边的事物，从科学角度观察、思考、探究自然现象的原因。 2、具备探究的好奇心，以及终身学习的热情。 四、教学重难点分析及解决措施四、教学重难点分析及解决措施 教教 学学 重重 难难

4、 点点 解解 决决 措措 施施 重重 点点 了解叶片能蒸 腾水分， 并能描 述蒸腾水分的 过程。 利用交互式电子白板的互动性强、媒体播放链接等功 能，融入科学的趣味性和严谨性。 通过探究实验，用科学实验和数据说话，学生会看到植 物吸收水分后，周围的相对湿度升高，直观地理解植物体内 的水分是以水蒸气的形式散失到体外，即蒸腾作用的过程； 难难 点点 了解蒸腾作用 的主要部位是 叶片的气孔以 及探究气孔的 分布规律。 利用交互白板的互动性强的功能，建立小组合作机制， 通过小组合作观察、分享实验现象，了解蒸腾作用的主要部 位是叶片的气孔； 利用数字化探究实验仪器，学生设计探究实验，使得抽 象的科学原理

5、变得可视化和数据化，增强科学实验的数据说 明和实证性，探究气孔的分布规律，有效突破难点 小组合作交流，教师逐步引导，完成学习任务，达到对 难点知识的掌握。 图 3：教学策略析出图 五、教学设计五、教学设计 教学 环节 起止时间 （ ” - ” ） 环节目标 教学内容 学生活动 媒体作用及 分析 1.激趣 导入 （015 ”- 112”） 通过交互白 板创设情境 以及师生对 话，引导学 生从生活中 发现问题， 唤起学生对 的植物水分 散失的思 考，引导学 生探究生活 中各种现象 蕴含的科学 道理。 师生谈话， 引起学生关 注身边植物 水分的散失 的现象，引 出本节课学 习内容。 （1）导入 （2

6、）揭示课题 利用白板的播 放功能，增强 视觉功能，让 学生的认知突 破时间和空间 的限制。 2.质疑 提问， 实验 探究 113 -1006” 能通过实验 了解植物蒸 腾作用是植 物体内的水 分以水蒸气 的形式散失 到体外的过 程，学会利 用相对湿度 传感器等设 备，学会设 计实验，采 集数据，以 此来证明自 己的预测。 植物如何进 行蒸腾作 用。 （1）教师给予提示，引导学生 设计探究实验 （2）小组探究实验，播放音乐 （3）利用手机上传数据，汇报 实验结果。 1.预测 （植物体内的水分在叶子 散失。 ） 2.实验：开展实验探究，了解植 物蒸腾作用的过程。 3.结论： 植物蒸腾作用是植物体

7、内的水分以水蒸气的形式散失 到体外的过程。 学生设计实验 步骤，辅以教 师的指导，逐 步培养学生设 计实验的能 力。运用白板 播放轻音乐， 营造轻松愉快 的探究氛围。 学生借助数字 化实验仪器开 展探究实验， 了解植物蒸腾 作用。 学生利用手机 将实验数据上 传到白板，实 现数据快捷分 享，并能够清 晰地提供科学 变化的数据和 证据，使得探 究学习过程隐 性问题显性 化，便于学生 理解分析。 3.质疑 提问， 实验 探究 1007” -1712” 让学生明确 植物的蒸腾 作用， 知道蒸腾作 用的主要部 位是叶片上 的气孔。 蒸腾作用的 主要部位是 叶片上的气 孔。 （1）小组探究吹菠菜实验 （

8、2）用手机把实验现象的照片 实时上传到白板 （2）教师借助数码显微镜，观 察植物的气孔形态。 学生小组开展 探究实验，直 观体验植物蒸 腾作用的主要 部位是叶片。 学生利用手机 将实验现象照 片实时上传到 白板，利用白 板集体聚焦， 共同讲解，促 进学生对知识 点的内化。 运用数码显微 镜，直观地把 气孔的形态展 示给学生，遵 循实事求是、 科学严谨的态 度。 4.拓展 探究， 知识 升华 1720” -3355” 学生设计实 验，探究叶 片气孔的分 布规律。 植物叶片上 的气孔是怎 样分布？正 面更多还是 反面更多？ （1）学生小组讨论设计实验方 案 运用白板的拖 拽功能，进行 种类排序，增

9、 强学生与白板 的互动，加深 对知识点的内 化。 （2）运用相对湿度传感器探究 叶片气孔的分布规律 学生进一步设 计实验，借助 相对湿度传感 器开展探究， 全方位自主认 识气孔。 证明气孔主要 分布于叶片下 表皮，从而理 解气孔的作 用，为后续学 习“光合作用 和呼吸作用” 打下基础。 5.学以 致用， 课堂 总结 34-40 知道植物的 蒸腾作用、 掌握蒸腾作 用的主要部 位是叶片上 的气孔。 蒸腾作用的 生活意义。 （1）联系生活，加深学生对蒸 腾作用的印象。 （2）小结，激发学生下一步探 究的兴趣，为下一个的探究内 容埋下伏笔。 学生运用今天 所学的原理分 析生活中出现 的现象，能够 学以致用，加 深对内容的理 解和巩固。 引导学生产生 向更高认知水 平 迈 进 的 诉 求，可进一步 促进学生自主 学习，实现学 生全面发展