2021年河北中考化学复习练习课件:12专题十二 化学与生活.pptx
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1、 中考化学 (河北专用) 专题十二 化学与生活 考点一 化学和健康 1.(2020重庆A,5,2分)烧烤是最古老的饮食方法之一,人们喜爱的下列菜品中富含维生素的是( ) A.小馒头 B.鱼 C.韭菜 D.五花肉 答案答案 C A选项,小馒头富含糖类;B选项,鱼肉富含蛋白质;C选项,韭菜属于蔬菜,富含维生素;D选项,五 花肉富含蛋白质和油脂。故选C。 解题关键解题关键 熟记各种营养物质的食品来源,各种营养物质对人体的重要作用以及缺乏某种营养物质后 可能给人体发育带来的问题或引发的疾病。 2.(2020北京,1,1分)为了防止骨质疏松,人体需要摄入的元素是( ) A.钙 B.铁 C.锌 D.碘 答
2、案答案 A 人体缺少钙元素,易引起骨质疏松;缺少铁元素,易引起缺铁性贫血;缺少锌元素,易引起食欲 不振、发育不良;缺少碘元素,易引起甲状腺肿大。故选A。 3.(2019河北,1,2分)面粉中富含的营养素是( ) A.维生素 B.油脂 C.蛋白质 D.糖类 答案答案 D 面粉中富含淀粉,淀粉属于糖类。 4.(2018河北,1,2分)鸡蛋中富含的营养素是( ) A.蛋白质 B.维生素 C.油脂 D.糖类 答案答案 A 鸡蛋中富含蛋白质,故选A。 5.(2017河北,2,2分)下列食物中富含蛋白质的是( ) A.煮鸡蛋 B.小米粥 C.凉拌黄瓜 D.白面馒头 答案答案 A 煮鸡蛋中富含蛋白质,小米粥
3、和白面馒头中富含糖类,凉拌黄瓜中富含维生素,故答案为A。 6.(2016河北,2,2分)下列物质的利用对人体健康无害的是( ) A.用甲醛浸泡海产品保鲜 B.用霉变的花生制作花生糖 C.用工业染料制作彩色馒头 D.用硝酸铵固体和水制作冷敷袋 答案答案 D 甲醛有毒,能引起人体蛋白质结构发生改变;霉变的花生中含有黄曲霉毒素,是有毒物质;工业 染料中含有有毒物质;硝酸铵溶解吸热,可以用来制作冷敷袋,且对人体健康无害。 知识拓展知识拓展 硝酸铵溶于水吸热,溶液温度降低;氯化钠溶于水,溶液温度基本不变;氢氧化钠溶于水放热, 溶液温度升高。 7.(2019广东广州,2,2分)“食在广州”,下列广州美食中
4、富含蛋白质的是( ) A.增城迟菜心 B.从化荔枝 C.沙湾姜撞奶 D.沙河粉 答案答案 C 迟菜心属于蔬菜,荔枝属于水果,蔬菜和水果类食品富含维生素,故A、B 不符合题意;奶制品 富含蛋白质,故C符合题意;沙河粉富含淀粉,淀粉属于糖类,故D不符合题意。 8.(2020河北,29,节选)科学知识在生产生活中有广泛的应用。 (2)白菜、大米、鸡蛋中富含蛋白质的是 。 答案答案 (2)鸡蛋 解析解析 (2)白菜中富含维生素;大米中富含淀粉,淀粉属于糖类;鸡蛋中富含蛋白质。 9.(2019山西,24,2分)莲是多年生水生草本。水下的莲藕富含维生素C、铁、淀粉和膳食纤维,有除烦解 渴、补心生血和健脾开
5、胃等功效。莲子中钙、磷、钾含量很高。荷叶有减肥瘦身的作用。 (1)莲藕中富含的维生素C可预防 病。 (2)患有骨质疏松症的人群,可选用上述中的 进行食补。 答案答案 (1)坏血 (2)莲子 解析解析 (1)由于缺乏维生素C易患坏血病,所以莲藕中富含的维生素C可预防坏血病。(2)患有骨质疏松症 的人群需要补充钙元素,由题给信息可知,可选用富含钙元素的莲子进行食补。 知识归纳知识归纳 人体需要的维生素绝大多数不能在体内合成,必须从食物中摄取。维生素主要功能是调节 机体代谢,人体中某类维生素的缺乏达到一定程度,会引起代谢障碍。例如,缺乏维生素A易患夜盲症,缺 乏维生素C易患坏血病,缺乏维生素D易患软
6、骨病。 10.(2018新疆,11,5分)抓饭是新疆特色美食。下表是每200 g某品牌抓饭的主要营养成分: 抓饭的营养成分 营养素 每份含量 蛋白质 29.6 g 油脂 23.5 g 糖类 104.7 g 维生素A等 水 钙 130 mg (1)抓饭的营养成分中,构成细胞的基本物质是 。 (2)“钙130 mg”里的“钙”是指 (填字母编号)。 A.元素 B.原子 C.分子 D.离子 (3)人如果缺乏维生素A会引起 。 (4)用化学符号表示:两个钙离子 ,一个水分子 。 答案答案 (1)蛋白质 (2)A (3)夜盲症 (4)2Ca2+ H2O 解析解析 (1)蛋白质是构成细胞的基本物质。(2)
7、物质是由元素组成的,“钙130 mg”里的“钙”是指钙元 素。(3)人体缺乏维生素A会引起夜盲症。(4)在元素符号或原子团的右上角标注离子所带的电荷,数字 在前,正、负号在后,表示多个离子就在离子符号前加上相应的数字,两个钙离子表示为2Ca2+。一个水分 子表示为H2O。 考点二 化学和材料 1.(2020河北,1,2分)下列物品主要用有机合成材料制成的是( ) A.塑料水杯 B.纯棉衬衫 C.羊毛围巾 D.不锈钢盆 答案答案 A 塑料属于有机合成材料,棉花属于天然纤维,羊毛的主要成分是蛋白质,属于天然材料;不锈钢 属于金属材料,故选A。 2.(2020广东,7,3分)合成材料的应用与发展,大
8、大方便了人类的生活,下列物品是用有机合成材料制作的 是( ) A.塑料桶 B.纯羊毛衫 C.铅笔芯 D.青铜铸像 答案答案 A 塑料桶是用塑料制成的,塑料属于三大合成材料之一,故选A;纯羊毛衫是用羊毛制成的,羊毛 属于天然材料;铅笔芯是由石墨和黏土混合制成的,属于无机非金属材料;青铜属于金属材料。 解题关键解题关键 本题的解题关键是清楚三大有机合成材料,分别是塑料、合成纤维、合成橡胶。 易错警示易错警示 合金属于金属材料,不属于合成材料。 3.(2019江西,5,2分)近日,华为发布了全球首款采用塑料制作柔性屏幕的5G折叠手机。塑料属于( ) A.天然材料 B.合成材料 C.金属材料 D.无机
9、非金属材料 答案答案 B 天然材料是指棉、麻、羊毛、蚕丝等自然形成的材料,塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成 材料。 4.(2018江苏南京,3,2分)下列属于天然有机高分子材料的是( ) A.塑料 B.棉花 C.涤纶 D.不锈钢 答案答案 B A项,塑料属于有机合成高分子材料;B项,棉花属于天然有机高分子材料;C项,涤纶属于有机 合成高分子材料;D项,不锈钢属于金属材料。故选B。 5.(2020海南,16,8分)某学校为学生准备的午餐食谱如下:米饭、清蒸鱼、青菜、炸鸡翅等。所用餐具是 塑料筷子、不锈钢餐盘和陶瓷汤匙。 (1)食谱中富含维生素的是 ; (2)所用餐具中属于有机合成材料的是 ; (
10、3)餐后用洗涤剂清洗餐具上的油污,利用的原理是 ; (4)餐后某同学饮用了矿泉水,矿泉水瓶应投入 (填序号)标志的垃圾箱。 答案答案 (1)青菜 (2)塑料筷子 (3)乳化 (4)A 解析解析 (1)米饭中富含糖类,清蒸鱼中富含蛋白质,青菜中富含维生素,炸鸡翅中富含油脂和蛋白质;(2)塑 料属于有机合成材料,不锈钢属于金属材料,陶瓷属于无机非金属材料;(3)洗涤剂清洗餐具上的油污利用 的是乳化原理;(4)矿泉水瓶属于可回收垃圾,应投入有“可回收物”标志的垃圾箱。 6.(2019河北,29,节选)理化知识在生产、生活中有广泛的应用。 (2)幼儿及青少年缺 元素会患佝偻病和发育不良。 (5)纯棉、
11、涤纶和聚酯纤维三种布料中, 的吸水性和透气性较好。 答案答案 (2)钙(或Ca) (5)纯棉 解析解析 (2)幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良,老年人缺钙易患骨质疏松;(5)纯棉属于天然纤维, 天然纤维具有良好的吸水性和透气性。 7.(2018河北,29,节选)理化知识在生产、生活中有着广泛的应用。 (2)人体摄入 元素不足或过量均会导致甲状腺疾病。 (5)尼龙手套、玻璃茶杯、纯棉桌布中,主要用有机合成材料制成的是 。 答案答案 (2)碘 (5)尼龙手套 解析解析 (2)碘元素摄入过量或不足都会引起甲状腺疾病。(5)尼龙属于有机合成材料,玻璃属于无机非金 属材料,棉属于天然材料。 8.(2
12、016河北,29,节选)化学与我们的生产、生活有着密切的联系。 (3)将一小块布料点燃,观察到燃烧比较缓慢,有特殊气味,趁热可以拉成丝,则该布料是 (选填 “纯棉”“蚕丝”或“涤纶”)。 答案答案 (3)涤纶 解析解析 (3)纯棉和蚕丝是天然有机高分子材料,一般点燃后燃烧速率较快,不能拉成丝。 知识拓展知识拓展 天然纤维和合成纤维一般可通过灼烧法鉴别。棉纤维灼烧时无特殊气味,羊毛、蚕丝等灼 烧时有烧焦羽毛味,涤纶等合成纤维灼烧时有特殊气味。 考点三 化学和环境 1.(2020河北,8,2分)2020年世界环境日中国宣传主题是“美丽中国,我是行动者”。下列做法与这一主 题不相符的是( ) A.垃
13、圾分类投放 B.野炊明火烧烤 C.控制汽车鸣笛 D.坚持绿色出行 答案答案 B “野炊明火烧烤”会产生大量的有害气体和粉尘,会对环境造成污染,因此不符合主题。 2.(2020山西,1,2分)三江源是我国最大的湿地自然保护区,是长江、黄河和澜沧江的源头,那里雪山连绵, 冰川高挂,水肥草美,生物多样。为保护当地自然资源,下列做法合理的是( ) A.提倡燃煤发电 B.垃圾就地焚烧 C.禁止私挖滥采 D.兴建化工基地 答案答案 C A项,燃煤发电会产生污染空气的粉尘、气体等;B项,垃圾就地焚烧会产生污染空气的气体和 烟尘;C项,禁止私挖滥采可以保护当地的自然资源;D项,兴建化工基地会产生污染环境的废液
14、、废气等, 破坏当地的自然资源,故选C。 3.(2020江苏苏州,1,2分)“垃圾分类工作就是新时尚”。废旧报纸应投入的垃圾箱是( ) 答案答案 B 标有“可回收物”标志的垃圾桶应投入可回收利用的垃圾,包括废弃金属制品、纸类、塑 料、织物和瓶罐等,废旧报纸应投入其中。 4.(2018河北,9,2分)“山青水绿、天蓝地净”要靠我们大家共同创造和维护。下列做法与此相违背的是 ( ) A.参与植树造林,扩大植被面积 B.改进污水处理技术,减少水体污染 C.节日燃放烟花爆竹,增加喜庆气氛 D.使用新型可降解塑料,减少白色污染 答案答案 C 燃放烟花爆竹会产生大量空气污染物,不利于保护环境,故选C。 5
15、.(2017河北,8,2分)下列做法不符合“节能减排”的是( ) A.加大对核能的利用 B.在田野里焚烧秸秆 C.用水后,随手关闭水龙头 D.推广使用以电池提供动力的客车 答案答案 B “节能减排”的内容包括节约各种资源,减少二氧化碳和有害物质的排放等。在田野里焚烧 秸秆会向空气中排放二氧化碳、一氧化碳等,不符合“节能减排”的理念。 6.(2019广东,2,2分)“绿水青山就是金山银山”,垃圾分类处理有利于生态文明建设。废弃物中,易拉罐 属于( ) A.可回收物 B.餐厨垃圾 C.有害垃圾 D.其他垃圾 答案答案 A 易拉罐属于金属材料,从节约资源的角度考虑,需要回收利用,故选A。 7.(20
16、19河南,4,1分)2019年北京世园会主题为“绿色生活,美丽家园”。下列做法值得提倡的是( ) A.排放未达标的工业废水 B.露天焚烧树叶、秸秆 C.选用一次性筷子、塑料袋 D.将垃圾分类并回收利用 答案答案 D A项,未达标的工业废水中含有有害物质,排放会污染水体、土壤等。B项,露天焚烧树叶、秸 秆会产生大量的有害气体和粉尘,污染空气。C项,使用一次性筷子会耗费木材,增加树木的砍伐量;使用 塑料袋会引起白色污染,因此不值得提倡。D项,将垃圾分类并回收利用可节约资源,减少污染,因此值得 提倡。 8.(2016河南,3,1分)下列物品废弃后可能会带来“白色污染”的是( ) A.塑料袋 B.报纸
17、 C.玻璃瓶 D.铝质饮料罐 答案答案 A “白色污染”主要是由废弃的塑料制品引起的污染,报纸、玻璃瓶、铝质饮料罐废弃后不会 产生“白色污染”。故本题选A。 9.(2018江苏南京,17,4分)2018年5月9日我国成功发射高分五号卫星,它是世界首颗实现对大气和陆地综 合观测的全谱段高光谱卫星,可通过对大气污染气体、温室气体等物理要素的监测,动态反映我国空气 质量状况。 (1)下列属于空气污染物的是 。 A.臭氧 B.一氧化碳 C.PM2.5 D.PM10 (2)化石燃料是 (填“可再生能源”或“不可再生能源”),它们燃烧会造成空气污染,应合 理利用与开发。 (3)下列气体排放到空气中会形成酸
18、雨的是 。 A.二氧化硫 B.氮气 C.二氧化氮 D.一氧化碳 (4)小明同学收集刚降到地面的雨水水样,用pH计每隔几分钟测一次pH,其数据如下图所示,则所降雨水 (填“是”或“不是”)酸雨。 答案答案 (1)ABCD (2)不可再生能源 (3)AC (4)是 解析解析 (2)化石燃料是不可再生能源,它们燃烧会造成空气污染,应合理利用与开发。(3)二氧化硫和二氧 化氮排放到空气中会形成酸雨。(4)所降雨水pH小于5.6,是酸雨。 教师专用题组 考点一 化学和健康 1.(2019福建,3,3分)化学通讯报道:“人造肉汉堡”的研制被称为突破性技术,可以减轻畜牧业生产 造成的环境污染。“人造肉”的营
19、养价值接近真实肉类,它可以为人体补充的最重要的营养素是( ) A.蛋白质 B.糖类 C.维生素 D.无机盐 答案答案 A 肉类可以为人体补充的最重要的营养素是蛋白质。 2.(2018云南昆明,15,2分)食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念。富含蛋白质、脂 肪和糖类的食物多为酸性食物。下列不属于酸性食物的是( ) A.鸡蛋 B.猪肉 C.菠菜 D.大米 答案答案 C 鸡蛋富含蛋白质,属于酸性食物;猪肉富含脂肪和蛋白质,属于酸性食物;菠菜富含维生素,不属 于酸性食物;大米富含糖类,属于酸性食物。 3.(2018重庆A,7,2分)某品牌的小食品贴有如图所示的标签,从营养均衡的角度分析
20、,该食品还缺少的营 养素是 ( ) A.维生素 B.蛋白质 C.油脂 D.糖类 答案答案 A 人体必需的六大基本营养素是:蛋白质、糖类、油脂、维生素、水、无机盐。牛肉中富含蛋 白质,面粉、白砂糖中富含糖类,食用油中富含油脂,碳酸氢钠、氯化钠均属于无机盐,故选A。 4.(2018辽宁沈阳,8,1分)食用下列食品,对人体健康无害的是( ) A.蒸煮后的霉变大米 B.用甲醛浸泡过的海产品 C.添加适量碳酸氢钠的苏打饼干 D.用工业酒精配制的白酒 答案答案 C 霉变大米中含有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素十分耐热,蒸煮不能将其破坏,故食用蒸煮后的霉变 大米对人体健康有害;甲醛有毒,食用用甲醛浸泡过的海产品对人
21、体健康有害;食用添加适量碳酸氢钠的 苏打饼干对人体健康无害;工业酒精中含有甲醇,甲醇有毒,饮用少量甲醇可导致失明,饮用大量甲醇可 危及生命。故选C。 5.(2020山西,24,2分)“一棵忘忧草”万户脱贫计。2020年5月,习近平总书记来到我省大同云州区考察, 鼓励农民种植富含蛋白质、维生素A和钙元素等营养成分的忘忧草,希望大家提前脱贫致富。食用忘忧 草可改善的眼部疾病是 ,骨质疏松病人食用后可补充的是 。 答案答案 夜盲症 钙元素 解析解析 忘忧草中富含的维生素A可改善眼部疾病夜盲症;忘忧草中富含钙元素,骨质疏松的病人食用后 可以补充钙元素。 6.(2019广东,15,3分)如图是某奶制品标
22、签。请回答: (1)“钠”指的是 (填“单质”“原子”或“元素”)。 (2)蛋白质、脂肪属于 (填“无机物”或“有机物”)。 (3)人体每日必须摄入足量的钙,幼儿及青少年缺钙会患 (填字母)和发育不良。 A.大脖子病 B.佝偻病 C.贫血 D.夜盲症 解析解析 (1)成分表中的“钠”“钙”指的是物质中含有的元素,不是指具体的物质。(2)蛋白质、脂肪均 为含碳化合物,属于有机物。(3)幼儿及青少年缺钙会导致佝偻病,缺碘会导致大脖子病,缺铁会导致贫 血,缺维生素A会导致夜盲症。 答案答案 (3分)(1)元素(1分) (2)有机物(1分) (3)B(1分) 7.(2017甘肃兰州A,27,6分)晓楠
23、在家里发现了许多有趣的化学问题,请你帮助她解释或解决这些问题。 (1)妈妈做她最爱吃的“红烧肉”时加入了“加铁酱油”,其中“加铁酱油”中的“铁”指 (填 “元素”或“原子”),身体一旦缺铁可能患有的疾病是 ; (2)她发现加洗洁精能轻松除去碗碟上的油污,这是利用了洗洁精的 作用; (3)妈妈说,要多喝牛奶,牛奶可以补充人体所需六大营养素中的 ; (4)她洗漱时发现卫生间内铁质的置物架生锈了,置物架生锈与 有关,为了防止铁制品生锈,可 采取哪些措施 (填一点)。 答案答案 (每空1分,共6分)(1)元素 缺铁性贫血(或贫血) (2)乳化 (3)蛋白质 (4)水和氧气(或潮湿的空 气) 合理答案均
24、可得分 解析解析 (1)物质是由元素组成的,“加铁酱油”中的“铁”是指铁元素;缺铁易患缺铁性贫血。 (2)洗洁精具有乳化作用,能将大的油污分散成细小的油污,形成乳浊液,从而除去油污。 (3)牛奶中富含蛋白质,多喝牛奶可以补充蛋白质。 (4)铁生锈的实质是铁与氧气、水发生了复杂的化学变化,可通过保持铁制品表面清洁干燥及涂油、刷 漆、电镀等方法隔绝空气、水以防止铁生锈。 考点二 化学和材料 1.(2019辽宁葫芦岛,6,1分)下列物品是用有机合成材料制成的是( ) A.橡胶手套 B.纯棉背心 C.羊毛大衣 D.不锈钢水杯 答案答案 A 合成橡胶属于三大有机合成材料之一;棉属于天然材料;羊毛属于天然
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