2021年江苏中考化学复习练习课件:12专题十二 化学与生活.pptx
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1、 中考化学 (江苏专用) 专题十二 化学与生活 A组 2020年江苏中考题组 考点一 化学与健康 1.(2020江苏南京,11,2分)下列叙述不正确的是 ( ) A.海水晒盐得到粗盐 B.水体污染会危害人体健康 C.甲醛水溶液可作食品的保鲜剂 D.在钢铁表面涂油可防止钢铁生锈 答案答案 C A项,海水中含有较多的NaCl及其他可溶性物质,经太阳暴晒蒸发水分后,可以得到粗盐,正 确。B项,水体被污染后,水中的有害物质会对人体造成损害,正确。C项,甲醛有毒,可以破坏蛋白质的结 构,不能作食品的保鲜剂,错误。D项,在钢铁表面涂油,可以阻止空气中的氧气和水蒸气与钢铁接触,防止 钢铁生锈,正确。 2.(
2、2020江苏淮安,4,2分)化学与人体健康密切相关。下列做法正确的是( ) A.预防缺铁,推荐食用加铁酱油 B.均衡营养,少吃蔬菜多吃肉类 C.避免浪费,霉变大米淘洗煮食 D.防止龋齿,大量使用加碘食盐 答案答案 A A项,加铁酱油中含有较多的铁元素,食用加铁酱油可以预防缺铁,故正确;B项,均衡营养,蔬菜 和肉类要均衡,不能挑食,故错误;C项,霉变大米含有不利于人体健康的物质,不能食用,故错误;D项,防止 龋齿,可使用含氟牙膏,加碘食盐是用来预防甲状腺肿大的,故错误。 3.(2020江苏扬州,21,10分)扬州既是世界美食之都,更是一座拥有两千多年历史的文化旅游名城。 (1)扬州早点是一张靓丽
3、的城市名片。 扬州包子面皮如雪。面皮的主要成分为淀粉,淀粉属于 (填字母)。 A.糖类 B.油脂 C.蛋白质 大煮干丝富含蛋白质。蛋白质在人体内转化为能被吸收的小分子化合物,这类化合物称为 。 翡翠烧卖色泽翠润,所用天然色素来自新鲜绿色蔬菜。获取天然色素时,将菜渣与菜汁分离开可采用 的方法。 (2)青砖黛瓦诉说着扬州的历史。 天工开物中介绍了烧制青砖的方法,其中载有“灌水其上”“水火既济”。相关反应为水蒸气 与灼热的碳生成CO和一种气体单质,其化学方程式为 。 古代建筑工匠常用糯米灰浆粘合墙砖,糯米灰浆由糯米汁、熟石灰和砂土等混合制成。糯米灰浆属 于 (填“复合材料”或“金属材料”)。熟石灰的
4、化学式为 ,在空气中熟 石灰最终转化为 (填化学式)。 “帘外芭蕉惹骤雨,门环惹铜绿。”铜绿是铜发生一系列复杂反应的产物,空气中参与该反应过程的 物质有 (填化学式)。 答案答案 (10分)(1)A 氨基酸 过滤 (2)H2O+C CO+H2(2分) 复合材料 Ca(OH)2 CaCO3 O2、CO2、H2O 解析解析 (1)淀粉属于糖类。蛋白质在人体内酶的作用下,转化为能被吸收的小分子化合物氨基酸。 菜渣是固体,菜汁是液体,实验室中分离固体和液体的方法是过滤。(2)水蒸气与灼热的碳生成CO 和一种气体单质,根据化学反应前后原子的种类、数目不变,可推出该气体单质为氢气,其化学方程式为 C+H2
5、O CO+H2。金属材料包括纯金属以及它们的合金,糯米灰浆属于复合材料;熟石灰是氢氧化 钙的俗称,其化学式为Ca(OH)2;在空气中熟石灰与二氧化碳反应生成碳酸钙和水,即最终转化为碳酸钙, 其化学式为CaCO3。铜与空气中物质反应生成铜绿的化学方程式为2Cu+O2+CO2+H2O Cu2(OH)2CO3,因 此空气中参与该反应过程的物质有O2、CO2、H2O。 考点二 化学与材料 4.(2020江苏苏州,7,2分)下列常见材料中,属于合成材料的是 ( ) A.陶瓷 B.焊锡 C.塑料 D.钢筋混凝土 答案答案 C A项,陶瓷属于无机非金属材料;B项,焊锡是一种合金,属于金属材料;C项,塑料、合
6、成橡胶、 合成纤维属于有机合成材料;D项,钢筋混凝土是由多种材料复合而成的,属于复合材料。故选C。 5.(2020江苏连云港,36,6分)化学就在我们身边,人类的衣、食、住、行都离不开化学。 (1)如图1是某服装标签的部分内容。面料和里料中属于合成纤维的是 。 图1 (2)某学校的早餐饼配料表见图2,其中富含蛋白质的物质是 ;当衣服上沾有花生油时,可用洗涤 剂除去,是由于洗涤剂对花生油有 作用。 图2 (3)钢和玻璃都是重要的建筑材料。 钢中含有的主要元素是 。 普通玻璃是以纯碱、石灰石和石英砂为原料制得。纯碱的化学式为 。 品名:风衣 型号:170/92A 面料:羊毛40%,锦纶60% 里料
7、:棉100% 配料:小麦粉、白砂糖、 花生油、鸡蛋、食盐 (4)目前,多数汽车使用的燃料是汽油和柴油。下列说法不正确的是 。 a.石油炼制可获得汽油和柴油,汽油和柴油属于可再生能源 b.在汽油中加入适量乙醇作汽车燃料,可减少汽车尾气的污染 c.氢能源代替汽油和柴油作汽车燃料,具有放热多,无污染等优点 答案答案 (1)锦纶 (2)鸡蛋 乳化 (3)Fe(或铁) Na2CO3 (4)a 解析解析 (1)羊毛、棉花属于天然纤维,锦纶属于合成纤维。(2)鸡蛋是富含蛋白质的物质;洗涤剂对花生油 有乳化作用,可用洗涤剂除去衣服上沾有的花生油。(3)钢是铁碳合金,其中含有的主要元素是Fe;纯 碱的化学式为N
8、a2CO3。(4)汽油和柴油从石油中炼制获得,属于不可再生能源,错误,故选a。 6.(2020江苏南京,16,6分)化学就在我们身边,人类的生活离不开化学。 (1)人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。基本营养素包括 六大类。 (2)郁铭芳院士是我国化纤领域奠基人,他纺出了我国第一根合成纤维。下列属于合成纤维的是 (填字母)。 A.锦纶 B.腈纶 C.羊毛 D.涤纶 (3)口罩是防疫必备品。我国服装设计师设计了数码时尚防护口罩,其中一款口罩外层采用全棉针织面 料,内里采用丝绸作为内衬轻柔贴肤,中间的可替换式插片内芯由熔喷无纺布制成,每次使用只需替换插 片内芯。下列属于天然纤维的是 (填字母)。
9、 A.棉花 B.蚕丝 C.聚乙烯 D.聚丙烯 答案答案 (1)蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水 (2)ABD (3)AB 解析解析 (1)人类生存必需的六大基本营养素为蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。(2)合成纤 维是由人工合成的高分子化合物制成的,常见的合成纤维有涤纶、锦纶、腈纶、氯纶、维纶、氨纶 等。(3)自然界中常见的天然纤维有棉花、麻类、蚕丝和动物毛等。 B组 20162019年江苏中考题组 考点一 化学与健康 1.(2019江苏苏州,13,2分)下列说法不正确的是( ) A.纤维素由碳、氢、氧三种元素组成 B.葡萄糖在人体内缓慢氧化释放热量 C.蛋白质受热凝固属于化学变
10、化 D.淀粉和油脂都是有机高分子化合物 答案答案 D A项,纤维素的化学式为(C6H10O5)n,由碳、氢、氧三种元素组成,正确;B项,在人体组织里,葡萄 糖在酶的作用下经过缓慢氧化转变成二氧化碳和水,同时放出热量,供机体活动和维持恒定体温的需要, 正确;C项,蛋白质受热凝固后,性质不同于原物质,有新物质生成,属于化学变化,正确;D项,油脂的相对分 子质量在10 000以下,不是高分子化合物,错误。 2.(2018江苏连云港,28,2分)下列几种物质中,其重要成分不属于人体所需基本营养素的是( ) A.白糖 B.白面 C.白酒 D.白开水 答案答案 C 人体所需的基本营养素包括糖类、油脂、蛋白
11、质、维生素、水、无机盐。白酒不属于人体 所需基本营养素。 3.(2016江苏淮安,3,2分)下列食物中富含维生素的是( ) A.鸡蛋 B.米饭 C.黄瓜 D.红烧肉 答案答案 C 鸡蛋中富含蛋白质;米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类;黄瓜中富含维生素;红烧肉中富含蛋白质 和油脂。故选C。 解题关键解题关键 大多数维生素人体不能合成,只能从食物中摄取。水果、蔬菜中富含维生素,这是解题的关 键。 易错警示易错警示 维生素和纤维素不同,人体需要各种维生素,但是无法消化和吸收纤维素。 4.(2019江苏泰州,16,7分)化学与科技、生产、生活密切相关。 (1)某学校的营养早餐配料标签如图所示,该配料中富含油
12、脂的物质是 ,当衣服上粘有油脂时,可 以用洗衣粉除去,其去污原理是 。 (2)泰州是中国人民解放军海军的摇篮,138泰州舰上使用的玻璃钢属于 材料;舰体在高盐的海 水中易生锈,原因是海水中所含的 物质存在时会加速铁的锈蚀。 (3)利用植物秸秆、牲畜粪便等可制得沼气,沼气的主要成分甲烷在空气中完全燃烧的化学方程式为 ,推广使用沼气作燃料的优点是 (答1点即可)。 配料:小麦粉、白砂糖 花生油、鸡蛋、食盐、 碳酸氢铵、苯甲酸钠 (4)一种创可贴中间有个凸起的小囊区,如图。按贴伤口的同时,小囊区内的水和硝酸铵固体被挤破混合, 利用硝酸铵固体溶解时温度 ,起到快速止血的作用。 答案答案 (1)花生油
13、乳化 (2)复合 氯化钠(或NaCl) (3)CH4+2O2 CO2+2H2O 能够节约资源,产物 无污染 (4)降低 解析解析 (1)花生油是植物油,属于油脂;洗衣粉能使油脂乳化而除去;(2)玻璃钢是由玻璃纤维和有机高分 子材料复合而成的,属于复合材料;盐与酸能加快钢铁的锈蚀,海水中含有较多氯化钠,能加快铁的锈蚀; (3)沼气的有效成分是甲烷(CH4),燃烧方程式是CH4+2O2 CO2+2H2O;制备甲烷利用的原料在生活中 易得,生成物水和二氧化碳不会造成污染;(4)硝酸铵溶于水吸热,温度降低。 5.(2017江苏扬州,22,8分)化学与生活密切相关。 (1)每100 g巧克力中营养成分的
14、含量如下表。 蛋白 质/g 脂肪 /g 糖类 /g 矿物质/mg 维生素 B/mg 维生素 C/mg 总能量 /千焦 钙 铁 磷 5 32 51 50 4 120 0.2 - 2 142 表中2 142千焦能量全部来自糖类吗? (填“是”或“不是”)。葡萄糖(C6H12O6)完全烧焦后得 到黑色物质,说明葡萄糖含 元素。(填元素符号) 摄入 元素不足,会导致骨质疏松,易得佝偻病。铁、磷元素中属于人体必需微量元素的是 。 补充维生素C,选择 为宜。(填序号) a.猪肉 b.青菜 c.纯净水 (2)2017年,扬州电缆助力我国货运飞船“天舟一号”顺利升空。 电缆内一般是铜芯,外面包有聚乙烯绝缘层。
15、铜属于 ,聚乙烯属于 。(填序号) a.金属材料 b.合成材料 c.复合材料 纯铜制作铜芯电缆,主要是因为 。(填序号) a.密度大 b.色彩鲜艳 c.导电能力强 答案答案 (1)不是 C 钙 铁 b (2)a b c 解析解析 (1)糖类、油脂、蛋白质是人体的三大供能物质,所以表中2 142千焦能量来自糖类、油脂与蛋 白质;葡萄糖(C6H12O6)中含有碳元素,所以完全烧焦后得到黑色物质。老年人缺钙易患骨质疏松症,青 少年和幼儿缺钙易患佝偻病;铁属于人体所需的微量元素,磷属于人体所需的常量元素。蔬菜与水果 中富含维生素C。(2)金属材料包括纯金属与合金,所以铜属于金属材料;聚乙烯属于合成材料
16、。铜 具有优良的导电性,所以纯铜可制作铜芯电缆。 易错警示易错警示 食物中的糖类物质是给人类提供能量的主要来源,但不是唯一来源;油脂中也储存了大量的 热量,在特定的条件下,可以为人体提供能量。另外,蛋白质也可为人体提供能量。 考点二 化学与材料 6.(2019江苏常州,8,2分)下列不属于合成材料的是( ) A.聚氯乙烯 B.合成橡胶 C.涤纶 D.蚕丝 答案答案 D 三大合成材料包括:合成纤维、合成橡胶、塑料。聚氯乙烯、合成橡胶、涤纶均属于合成材 料;蚕丝是天然纤维,不是人工合成的,所以不属于合成材料。 7.(2017江苏泰州,6,1分)下列物质属于不可回收垃圾的是( ) A.旧报纸 B.废
17、铁屑 C.口香糖 D.空矿泉水瓶 答案答案 C 旧报纸、废铁屑、空矿泉水瓶均属于可回收垃圾;口香糖属于不可回收垃圾。故选C。 8.(2019江苏扬州,22,11分)日常生活、社会发展都与化学密切相关。 (1)3D打印机根据不同需求,使用不同材料,如铝合金、聚乙烯、碳纤维增强复合材料。其中属于无机材 料的是 ,属于合成材料的是 ,属于复合材料的是 。 (2)本草纲目记载,杨桃具有去风热、生津止渴等功效。 杨桃的主要成分是水,还含有糖类和蛋白质等。葡萄糖和蛋白质中属于有机高分子化合物的是 ,能在人体内分解生成氨基酸的是 。葡萄糖由 三种元素组成。 经测定酸杨桃的pH为1.35,甜杨桃的pH为1.8
18、1,其中酸性较强的是 (填“酸杨桃”或“甜杨 桃”)。 酸杨桃中矿质元素含量如下表。人体缺少 元素易得佝偻病,缺少 元素易引起贫 血。如表所列元素中,属于微量元素的是 、 。 表:每克酸杨桃中矿质元素的含量 矿质元素 K Ca Zn Fe 含量/mg 0.389 0.587 0.049 0.070 答案答案 (1)铝合金 聚乙烯 碳纤维增强复合材料 (2)蛋白质 蛋白质 碳、氢、氧 酸杨桃 Ca Fe Zn Fe 解析解析 (1)铝合金属于无机材料;聚乙烯属于有机合成材料;碳纤维增强复合材料属于复合材料。 (2)相对分子质量从几万到几十万、甚至高达百万或更高,这样的有机物称为有机高分子化合物,
19、蛋白质属 于有机高分子化合物;能在人体内分解生成氨基酸的是蛋白质;葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成; pH核外电子数,该粒子带3个单位的正电荷,为铝离子,故铝原子最外层电子数 为3。 易错警示易错警示 防止菜刀生锈,不能仅仅从破坏铁生锈的条件来考虑。例如,一般铁器防锈最常用的方法是 在铁器表面涂油漆,但是菜刀要用来切菜,油漆有毒,故不能涂油漆来防锈。 审题技巧审题技巧 答题时要抓住关键字或词,才能正确解题。例如,该题中“下列食物中,能提供大量蛋白质的 是”,其中“大量”就是关键词。 考点二 化学与材料 8.(2020扬州宝应一模,16)下列属于合成材料的是(双选) ( ) A.聚氯乙烯 B.玻璃
20、钢 C.有机玻璃 D.不锈钢 答案答案 AC A项,聚氯乙烯属于合成材料,符合题意;B项,玻璃钢属于复合材料,不符合题意;C项,有机玻 璃属于合成材料,符合题意;D项,不锈钢属于金属材料,不符合题意。 知识归纳知识归纳 人类利用的材料分为两大类:天然材料和人造材料。初中教材中涉及的材料一般是指人造 材料,所以对棉花、棉麻、蚕丝等天然材料不进行更细的分类。人造材料分为三大类:无机材料、合成 材料、复合材料。 9.(2019南京玄武期末,1)在科学史上每一次重大的发现都极大地推进了科学的发展,俄国科学家门捷列 夫对化学的突出贡献是 ( ) A.提出了元素周期律 B.开发了合成氨的生产工艺 C.揭示
21、了燃烧的本质 D.提取了治疟药物青蒿素 答案答案 A A项,俄国科学家门捷列夫对化学的突出贡献是提出了元素周期律,并编制了第一张元素周期 表,正确;B项,德国化学家哈伯开发了合成氨的生产工艺,错误;C项,拉瓦锡揭示了燃烧的本质,错误;D项, 屠呦呦提取了治疟药物青蒿素,错误。 10.(2018盐城东台一模,13)下列归纳和总结完全正确的一组是( ) A.对除杂的认识 B.食品安全 用稀硫酸除去Zn中混有的Ag 用灼烧的方法除去Fe2O3中混有的C 用碳酸钙除去CaCl2溶液中的HCl 霉变的大米洗净烧熟后可以食用 用甲醛水溶液浸泡水产品防腐 补充维生素A预防夜盲症 C.对现象的认识 D.化学学
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