商品开发学全册配套教学课件.pptx
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- 商品 开发 学全册 配套 教学 课件
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1、商商 品品 开开 发发Product Development 华南农业大学 市场营销系 34%34%早期 晚期 2.5%创新 大众 大众 采用者 13.5%16%早期 最后 采用者 采用者认识一下 姓名:王晛 电子邮箱: 电话:15989121975华南农业大学 市场营销系第一节课 主题:引言Content of 1st Lecture:Introduction 介绍 Introduction 自我介绍 Self-introduction 课程介绍 Introduction of the course 商品开发的介绍 Introduction of Product Development 商品
2、开发的范围,推动力,流程及案例Product developments scale,motivator,process and cases华南农业大学 市场营销系课程介绍Introduction of the Course 目标:了解商品开发基本的理论知识,清楚商品开发的流程,具有商品开发意识 Our goal 课本:商品开发学(张光辉)考核:Assessment 成绩考核:平时(50%)+期末(50%)平时考核内容:商品开发报告书(小组)期末考核内容:课程论文(个人)考勤:全学期随机考勤3次 每次不到扣总评5分,全勤加5分华南农业大学 市场营销系什么属于商品开发What Product De
3、velopment about?从已有的产品看 old new product 消失了的产品:打字机,磁带 正在发展的产品:手机 北京奥运之旅之开发产品图片SHOW 新产品的范围 Scale of new product 世界首创?区域首创?产品的大小(火星探索仪,茶壶隔)产品的行业(机械?饮食?)华南农业大学 市场营销系华南农业大学 市场营销系第一部移动电话First mobile phone第一部商业电话First commercial mobile phone讨论时间Discussion Time讨论见到/想到的新奇产品分享一下最新奇的产品讨论时间:5分钟华南农业大学 市场营销系基本理论
4、Basic Relevant Theory 商品的结构 Structure of a product 核心:基本功能结构 Core 表现:质量,外观,商标,价格 Outlook 附件:配件,售后服务,咨询服务 Accessory 从执行者看:生产部,市场部,技术部 从操作看 Operation:how to do?开发战略-开发组织-需求探询-技术开发-产品构思-产品设计-产品试制-市场进入华南农业大学 市场营销系新产品的例子Examples of New Product 现在我给你们看的例子 My example 太阳能路灯 Solar street lamp 外国人用的筷子 Foreign
5、ers chopsticks 汽车负离子空气清新器 car air cleaner 无货架销售 Argos:one-stop shop,but small www.argos.co.uk 自动售卖点心 Holland:fresh cook food by half-self-service machine 洗手间的退款 Refundable toilet fee华南农业大学 市场营销系商品开发的推动力What Push Product Development?竞争!Competition!华南农业大学 市场营销系企业案例3MCorporation Case3M 3M:Minnesota Min
6、ing and Manufacturing 在生产产品数量:67000+种 产品研发的投入:约销售额的7%15%规则=亲吻青蛙 充分发挥人的潜能 逆向产品战略=解决问题的方法先于问题 环保=减少废弃物:生产效率提高 =减少危害性材料物流:事故责任减少 全球化经营华南农业大学 市场营销系产品案例软件Product Casea Software 产品:AdMonitor(后台广告系统)为3000客户发送80亿+广告,覆盖65%的互联网用户 来源:L90(网络广告技术平台提供商)产品开发的方针 坚持速度 迷你发布会 功能第一-顾客能够使用的界面 循环利用 保持简单 为演示做充分的准备 反馈意见收集
7、90%烘制原则华南农业大学 市场营销系作业 留意你身边的新产品 用“新产品”的视角去看待,发觉新产品华南农业大学 市场营销系华南农业大学 市场营销系商商 品品 开开 发发Product Development 34%34%早期 晚期 2.5%创新 大众 大众 采用者 13.5%16%早期 最后 采用者 采用者华南农业大学 市场营销系第二节课 主题Content of 2nd Lecture 平时分考查的具体要求 Accessment 产品 Product:概念、顾客利益 开发的产品的分析 Product development analysis 新产品的生产经营过程 New product d
8、evelopment process 产品开发的诱导机制:技术推动与市场拉动 Inducement of developing product:tech and market 产品组合 Product Mixed,案例:宝洁 P&G 新产品 New Product 创新程度,质量,服务,文化,包装,定位,价格,品牌 新产品与企业 New product and corporation 企业战略转移新产品开发战略 PD strategy华南农业大学 市场营销系平时分考察新产品策划书Product Development Planning 目的:把产品开发的知识放在现实操作环境中 具体内容:待选课
9、确定后,自由组合团队(建议按班)根据团队技术所长,选择可接触的现实市场,确定要开发的产品,该产品将贯穿整个学期,为该组的研究对象 策划书由约10个部分(即开发流程)组成,每个部分即每节课内容,课后请根据理论,对开发对象进行考察,最终做出系统的开发方案 具体操作:轮流每周每组做口头报告,配合PPT展示所选产品的开发进程 当场给出分级ABC,为该组同学的平时分华南农业大学 市场营销系产品Product 产品是个广义,整体的概念-偏重产品的有形实体,忽略产品本质和内涵 产品是为满足某种欲望和需要而提供给市场的一切东西(菲利普.科特勒)产品范围拓宽:有形产品(电脑、化妆品),无形产品(金融服务、音乐会
10、),思想观念(环保、节约)华南农业大学 市场营销系产品的三个层次Three Layer to Product Analysis安装 保证品牌名包 特装 征式样质量功能或服务送货服务售后服务信贷服务核心产品形式产品附加产品华南农业大学 市场营销系产品整体概念Overall Definition for Product 核心利益 一般产品 期望产品 超期望产品 潜在产品核心价值核心核心利益利益基础产品期望产品超期望产品潜在需求产品华南农业大学 市场营销系洗衣机的五个产品层次Product Analysis for Wash Machine最基本,顾客真正要购买的服务和利益最基本,顾客真正要购买的服
11、务和利益是核心利益的物质载体,产品基本形式是核心利益的物质载体,产品基本形式购买产品时希望得到的一系列属性和条件购买产品时希望得到的一系列属性和条件核心利益核心利益基本产品基本产品期望产品期望产品超期望产品超期望产品潜在产品潜在产品产品的附加服务和利益产品的附加服务和利益产品的最终可能的所有增加和改变产品的最终可能的所有增加和改变洗衣洗衣洗衣机洗衣机甩干甩干 定时定时免费维修免费维修智能化智能化华南农业大学 市场营销系满足利益的程度 VS 顾客关系Product VS Customer无核心利益/无形式利益-无顾客仅有核心利益和形式利益-有零星顾客满足到期望利益-有满意顾客满足到延伸利益-有偏
12、爱顾客满足到潜在利益-有忠诚顾客华南农业大学 市场营销系企业的生产经营过程Course of P.Operation 企业的生产经营过程可以看作是由产品开发、制造、营销组成的循序渐进的逻辑系统。串联系统的可靠性理论认为,系统的可靠性等于各因素可靠性的连乘,只有因素间的平衡一致,才有整体的最佳效能。据此,在一定条件下要提高企业生产经营效果,必须确保各环节能力平衡,任何环节的相对薄弱或滞后,必然成为生产经营的关键问题和企业发展的重点战略问题。产品开发产品开发生产制造生产制造产品销售产品销售华南农业大学 市场营销系产品产生过程的分解Developing Product 产品设计 Design 产品的
13、构造,外观等 structure of product 技术推动型开发 tech-oriental development 产品生产制造 Production 样品生产&规模生产 sample production and scale production 产品市场销售 Market 商品的试销,进入市场 市场拉动型开发 market-oriental development华南农业大学 市场营销系技术推动型开发 Tech Oriental Development 产业的兴起:激光 raise of an industry 一个著名商品:便纸贴 popular product 政府要有长远的目
14、光,完善的社会研发系统 企业要有市场敏锐感,有雄厚资本 market sensitivity 中试(中间性试验)mid-test 科技向生产力转化的环节 科技成果经过中试,产业化成功率可达80%;如无,只有30%中试产品的范围是指经初步技术鉴定或实验室阶段研试成功的科技成果,为验证、补充相关数据,确定、完善技术规范(即产品标准和产品工艺规程)或解决工业化、商品化规模生产关键技术而进行的试验或试生产阶段的产品 在中国,企业开发资金少,高校对成果转化重视低,形成中试真空华南农业大学 市场营销系市场拉动型开发Market Oriental Development 商品的价值由购买者来确定produc
15、t value is designed by customers 商品价值 商品价格 商品成本product value product price product cost 由于竞争与压力,商品不断推陈出新 市场拉动型开发market oriental development 新商品开发由技术和需求共同决定,需求决定新商品的报酬,技术决定新商品的可能性和成本华南农业大学 市场营销系产品组合Product Mixed 产品组合,也叫产品集合,是一个企业拥有的全部产品线和产品项目的结合 产品线是一组密切相关的产品项目 产品组合策略,是企业为分散风险,充分利用企业品牌资源 产品组合宽度:一企业产品
16、线的总数 产品组合长度:一企业的产品项目总数 产品组合深度:一企业产品线的项目数 产品组合关联性:各产品在最终分销,生产等的相关程度,较高的关联性带来规模经济华南农业大学 市场营销系案例:宝洁Case:P&G 组合宽度:洗发水,护肤品,宠物食品等 每年近20,000项专利 核心优势:精细日用化工开发能力、营销能力 共同目标市场:家庭主妇及单身人士华南农业大学 市场营销系案例问题Case Question 案例里提到的新产品?宝洁获得这些新产品的方法?宝洁遇到的困难?对比宝洁和3M在创新方面的异同,请解释原因华南农业大学 市场营销系新产品分类Sortation of New Product 创新
17、新产品,是指采用新原理、新原料、新技术制成的产品,如计算机的出现 换代新产品,是指在性能上有重大突破和改进的产品,如电视机从显象管到液晶 改良新产品,是指产品在材料、结构、性能、造型乃至包装等某一个方面或几个方面进行了必要改进的新型产品 模仿新产品,仿造市场上已有的产品华南农业大学 市场营销系各类新产品的特点Specification for New Products新产品新产品特点特点创新型创新型创新时间长、成本大、难度大,开发成功的创新时间长、成本大、难度大,开发成功的收益也大收益也大换代型换代型开发相对容易,能够快速取得好的收益开发相对容易,能够快速取得好的收益改良型改良型开发成本低,市
18、场反应速度比较快开发成本低,市场反应速度比较快模仿型模仿型有利于寻找市场空间,快速提高企业的竞争有利于寻找市场空间,快速提高企业的竞争实力,增加销售收入实力,增加销售收入华南农业大学 市场营销系产品与质量Product Quality 产品质量的设计,包括:产品的耐用性。耐用性一般适合于大件商品,如家电、汽车等,对于服装类等产品则不适用 产品的安全性。安全性是多数产品质量的基础性因素 产品的便利性。当今社会,人们的节奏越来越快,因此求便求快的心理越强华南农业大学 市场营销系产品与质量Product Quality:Cost 产品质量与成本 P表示成本、价格 Q表示质量 E表示质量盈亏平衡点 在
19、E点之内选择选择m1m2量差最大为最优选择,即质量在M点最佳成本价格EMm2m1QP华南农业大学 市场营销系产品与服务 Product Service 同质化越来越严重的今天,怎么办?产品差异化也越来越严重,怎么办?服务差异化是一个潮流,趋势 但,服务是什么呢?IBM在软硬件都非常有名,超过800亿美圆的年收入中一半来自全球服务。“IMB,技术行业内提供技术服务的服务性企业”2002年,收购普华永道咨询公司,获得战略技术 改进研发+服务实施 美国运通American Express的全面信息合同(几十亿美圆)包括咨询,硬件,软件,解决问题系统华南农业大学 市场营销系食盐快餐店化妆品汽车洗涤剂软
20、饮料快餐店航空公司投资管理广告公司教育咨询有形的成分为主无形的成分为主不同产品中服务的比较Tangible Service in Products华南农业大学 市场营销系产品与服务Product Service 服务是产品的组成部分 否定服务也就否定了产品自身 在功能、式样越来越相似的情况下,服务就是竞争的关键 产品服务的特点,如理发,法律服务等 无形性:产品服务大部分是无形的 可变性:服务质量缺乏稳定性,取决于服务者 一体性:服务不能脱离产品本身华南农业大学 市场营销系产品与文化Product Culture 产品的延伸层包括了文化这一部分,文化是产品的重要组成部分,文化也代表了产品的独特品
21、味,更便于市场竞争 消费者购买产品,除了要获取其使用价值外,还要取其内在的附加值。“文化产品化,产品文化化”NIKE,倡导个性张扬,激发自我潜能华南农业大学 市场营销系产品与包装Product Packing 产品离不开包装 产品包装的意义 保护产品、避免损失 吸引顾客、招揽客源 提高企业知名度与美誉度,树立良好形象华南农业大学 市场营销系产品与定位Product Positioning 产品定位是指企业针对竞争者,根据消费者对该产品的某一属性或特征的重视程度,为产品设计和塑造一定的个性或形象,并传达给消费者,从而在市场上找到一个合适的位置 产品定位要注意以下几个要求:竞争者产品的位置与市场形
22、象 用户对该产品的哪个或哪些特征更为重视 用户对该产品的特征或属性的评价标准 用户了解该产品的途径 塑造出产品的特色与个性 不同的市场应有不同的定位策略 不同产品应有不同的定位策略华南农业大学 市场营销系产品与价格Product Price 产品的价格对于产品为市场所接受的程度起着决定性作用。且是敏感的 价格直接涉及生产者、经营者、消费者三方面的利益,关系到企业和产品的市场形象,还会影响竞争者行为 产品价格围绕价值上下波动,又受供求因素影响,这是市场规律的体现 价格与需求成反比,与供应量成正比华南农业大学 市场营销系产品与品牌Product Brand 优秀的商品VS受欢迎的品牌(哪个更重要?
23、)quality product VS quality brand 品牌以商品为载体 product is the base of brand 质量是商品的生命 quality is products life 商品有市场生命周期 product has market life cycle 品牌比商品更重要 brand is more important than product华南农业大学 市场营销系新商品与企业New Product and Corporation 企业的可持续成长 corporations continuing grow 单件商品的销售量增加 increasing sal
24、e of each product 商品品种的扩大 enlarge of product variety“企业经营活动实际上是以商品开发为中心而展开的”多元化战略 pluralistic strategy 海外扩展战略 oversea expanding strategy 企业的新商品包括 new product includes 新技术 new technology 改进产品 improved product 新品牌 new brand 新包装 new packing.企业需要考虑:技术,生产,财务,人力,管理等华南农业大学 市场营销系企业战略重点转移Corporation Strategy
25、 Development 第一次第一次科技革命科技革命(蒸汽机蒸汽机)制造技制造技术开发术开发卖方市场卖方市场第二次第二次科技革命科技革命(电力电力)效率性效率性技术开发技术开发买方市场买方市场(规模化规模化)第三次第三次科技革命科技革命(微电子、新材料微电子、新材料)综合性综合性技术开发技术开发买方市场买方市场(多样化多样化)科技革命科技革命:企业战略企业战略重点:重点:市场发展市场发展:以生产以生产为中心为中心以促销以促销为中心为中心以产品开以产品开发为中心发为中心华南农业大学 市场营销系工业企业战略重点转移的标志Signs for Third Tech Development 产品开发投
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