2020新教科版四年级上册科学2.4一天的食物ppt课件.pptx

1、2.4一天的食物 教科版 四年级上 除了呼吸之外，饮食是我们从外界获得能量的又一 重要活动。我们每天吃的食物有什么特点呢？ 记录一天中的食物 给食物分类 关于食物，你想了解什么？关于食物，你想了解什么？ 我们为什么吃食物？ 食物中都有什么营养？ 哪些食物对我们有利，哪些对我们有害？ 你今天吃了什么？ 1、利用记录表，统计一天中我们都吃了哪些食物。 这样的食物这样的食物 怎样记录？怎样记录？ 混合食物成分分解混合食物成分分解 吃过的零食和吃过的零食和 喝过得水要不喝过得水要不 要记录下来呢？要记录下来呢？ 认真调查、如实记录认真调查、如实记录 一天的食物记录一天的食物记录 月月 日日 姓名：姓名

2、： 早餐早餐 午餐午餐 晚餐晚餐 注意事项：注意事项： 1. 1. 按照三餐有序记录按照三餐有序记录 2. 2. 伙伴之间交流发现伙伴之间交流发现 早 餐 中 餐 晚 餐 零 食 鸡蛋、包 子、稀饭等 馒头、瘦肉、土 豆、辣椒、鱼肉 馒头、白菜、 胡萝卜、稀饭等 牛肉干、酸奶、瓜 子、水果等 一天中，我们一共要吃（ 16 ）种食物，吃的最多的是（ 面食、蔬 菜 ）食物。 人类属于杂食动物人类属于杂食动物 一天中我们要吃很多种不同的食物，我们每天的饮食是丰富多样的！ 2、给食物分类 面对丰富的食物，面对丰富的食物， 分类分类会进一步帮会进一步帮 助我们进行研究。助我们进行研究。 先确定分类标先确

3、定分类标 准，再根据标准，再根据标 准进行分类。准进行分类。 先确定分类标准，再根据标准进行分类。先确定分类标准，再根据标准进行分类。 给食物分类 按食物来源分类： 按熟和生分类： 按生活习惯分类： 按味道分类： 按喜好分类： 按时间分类： 按熟和生分类 熟食：不能生吃， 必须加热熟了 才能吃 生食：能生吃，不一 定加热熟了才能吃 按熟和生分类 适合生吃 适合熟吃 生熟两吃 水果 肉、海 鲜和大 部分的 蔬菜 部分 蔬菜 采用生吃还是煮熟了吃，是根据不同的食物而定的。 按食物来源分类 植物类食物（素食） 动物类食物（荤食） 蔬菜 水果 米饭 肉 蛋 水产 植物类食物植物类食物: : 以植物的种

4、以植物的种 子、果实或组织部分为原子、果实或组织部分为原 料，直接或加工以后为人料，直接或加工以后为人 类提供能量或物质来源的类提供能量或物质来源的 食品。食品。 动物类食物动物类食物: : 动物来源的动物来源的 食物，包括畜禽肉、蛋类、食物，包括畜禽肉、蛋类、 水产品、奶及其制品等水产品、奶及其制品等 按主次分类 主食主食: : 主要食物主要食物, , 指用粮食制指用粮食制 成的成的, ,如米饭、馒头等。如米饭、馒头等。 副食副食: : 指下饭的鱼肉蔬菜等。指下饭的鱼肉蔬菜等。 按生活习惯分类： 按味道分类： 按时间分类： 早、中、晚餐和其他等 喜欢、不喜欢 甜、咸、苦、辣、酸等 粮食、蔬菜

5、、肉类、奶制品、水果、调味品等 按喜好分类： 食物分类方式 分类标准不同，分类结果也不同。 同一种食物在不同的标准下，可以分到不同的类别。 （一种事物可以属于不同的类别） 我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康。吃的最多的面食、蔬菜等 给食物分类 按食物来源分类： 按熟和生分类： 按生活习惯分类： 按味道分类： 按喜好分类： 按时间分类： 早、中、晚餐和其他等 喜欢、不喜欢 甜、咸、苦、辣、酸等 粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等 熟食、生食 植物类（素食）、动物类（荤食） 1、我们一天要吃很多不同的 来保持身体的健康。 2、食物根据不同的 分成不同的分类，给食物分类会方便对食物的研究。 3、记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋应该记为 种食物。 4、人属于 性动物。 5、食物的分类方法有很多：如根据食物的来源分，可以分为 类食物和 类 食物；还可以按照 分类分为熟食和生食等；按照食物的 分类，可以分为主 食和副食；按人们的生活习惯，可以把食物分成 、 、_、_ 和 _、 等。 食物 标准 2 杂食 植物 动物 生熟 主次 粮食 蔬菜 肉类 奶制品 同步练习同步练习 水果 调味品 一天中我们要吃很多种不同的食物来保持身体健康。我们每天的 饮食是丰富多样的！ 食物可以根据不同的标准分成不同的类别。 课堂总结课堂总结