第2单元 一起种蔬菜 5 我们离不开蔬菜 ppt课件-2024新粤教粤科版二年级下册《科学》.pptx
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1、民意大调查1)以下你最爱吃什么?蔬菜()鱼肉()2)你每天都会摄入一定量的蔬菜吗?会()不会()偶 尔会()3)你认为鱼肉的营养比蔬菜的营养多吗?是()不是()不一定()4)当看到碗里有不喜欢吃的蔬菜,你会不吃()尽量吃()给别人()5.我们离不开蔬菜我们离不开蔬菜同学们,你们知道我们平时吃的蔬菜都是从哪里来的吗?活动一:认识蔬菜兄弟,七八个围着柱子坐,大家一分手,衣服都扯破大蒜活动一:认识蔬菜大公鸡,绿尾巴,一头埋在地底下红萝卜活动一:认识蔬菜青口袋,红口袋,有人怕有人爱辣椒活动一:认识蔬菜远望青灵灵,近看灵灵青,当是竹子没有结,当是木头没有心葱我们身边的植物根、茎、叶、花、果实蔬菜的分类根
2、据实用的部位,我们把蔬菜简单分为根菜类,茎菜类,叶菜类,花菜类,果菜类根菜类茎菜类果菜类活动2:认识蔬菜里的营养成分1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素 C 的90%、维生素 A 的60均来自蔬菜。胡萝卜胡萝卜中含有丰富的类胡萝卜素及大量可溶性纤维素,有益于保护眼睛提高视力,可降低血胆固醇,可减少癌症与心血管病发病。番茄番茄中丰富的茄红素高抗氧化剂能抗氧化,降低前列腺癌及心血管疾病的发病。茄子中含有多种生物碱,有抑癌、降低血脂、杀菌、通便作用。辣椒、甜椒含丰富维生素、类胡萝卜素、辣椒多酚等,能增强血凝溶解,有天然阿司匹林之称。白菜白菜中含有丰富的维生素,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果,白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。茄子茄子是为数不多的紫色蔬菜一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,在它的紫皮中含有丰富的维生素 E 和维生素 P,这是其他蔬菜所不能比的红薯红薯的蛋白质质量高,经常食用可使人身体健康,红薯中含的纤维素比较多,对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有益。活动3:蔬菜是怎么种出来的蔬菜的种植过程1、把土翻松2、种植3、埋土4、浇水种植蔬菜需要用到一些工具你知道哪些农具?
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