政协健康与健康生活方式机关课件.ppt
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1、9/13/2023蚌埠市疾病预防控制中心 陈 军健康与健康生活健康与健康生活方式方式9/13/2023曲突徙薪曲突徙薪无恩泽曲突徙薪无恩泽焦头烂额为上客焦头烂额为上客9/13/2023 据统计,我国卫生资源一年耗费多亿元,占公民生产总值的。因病、因残、过早、过劳造成逝世亡的直接经济丧失多亿元,两项加起来不得了。健康不仅影响到个人、家庭甚至整个社会。9/13/202309年3月,年仅33岁的美女演员李珏因淋巴癌去世;6月初,著名播音主持人罗京因淋巴癌去世,年仅48岁。9/13/2023 罗京的家里,算得上是世罗京的家里,算得上是世界级的界级的“精品屋精品屋”了:巴了:巴洛克式繁复饰边带有奢华洛克
2、式繁复饰边带有奢华气息的大镜子下,是北欧气息的大镜子下,是北欧式简朴的布艺沙发式简朴的布艺沙发;典型维典型维多利亚时代的玻璃柜门书多利亚时代的玻璃柜门书橱旁,是洛可可风格柔媚橱旁,是洛可可风格柔媚气质的躺椅长榻气质的躺椅长榻;还有线条还有线条硬朗方正的明清式家具、硬朗方正的明清式家具、中国古典条桌和橱柜中国古典条桌和橱柜 2019年年5月,网上流传着月,网上流传着一份一份“央视著名主持人月央视著名主持人月薪排行榜薪排行榜”,罗京位居第,罗京位居第一名,月薪达一名,月薪达28万元,水万元,水均益和鲁健并列第二,每均益和鲁健并列第二,每月月26万元。万元。这辆梅塞德斯奔驰这辆梅塞德斯奔驰E级轿级轿
3、车的车的售价也介于39万至76.5万之间。9/13/20239/13/2023 为什么说健康是金子,健康最宝贵,那是因为虽然人生的财富、地位、名誉、家庭,都是很重要的,但是都是零,健康是1,有了健康就有了未来和希望,失去健康就失去了一切。荣誉是领导的,成绩是大家的,金钱是子女的,只有身体是自己的。为什么我们要关注健康,因为健康很宝贵,健康可以使个人不受罪,儿女不受累。9/13/2023 按照生理学的原理,哺乳动物的寿命是他生长期的5-6倍。人的生长期是用最后一棵牙齿(20-25岁)长出来的时间来计算。因此,人类的期望寿命应该在100岁以上。健康是怎样得来的呢,人为什么得病?我们先讲讲影响健康的
4、因素。人的寿命到底有多长?9/13/2023个体生物学因素个体生物学因素:遗传、年龄、个性特征15%自然环境自然环境:阳光、空气、水、气候、生态(微生物),自然灾害,7%社会环境社会环境:社会制度、法律、经济、文化、教育、人口、民族、职业10%行行 为、为、60%生生 活活 方方 式式卫卫 生生 服服 务务8%环境环境环境环境影响健康的主要因素影响健康的主要因素9/13/2023 二个原因,内因和外因。内因就是爸爸妈妈遗传的基因造成的,外因就是环境造成的。我们先讲内因。我们可以用一个动物实验做例子。比如说兔子,小白兔吃鸡蛋黄加动物油,吃了以后四个星期就出现了问题。第二个实验用北京鸭做实验,也让
5、北京鸭吃这样的东西,很奇怪,小鸭子吃了以后,四个星期、八个星期、十六个星期都没有出现任何的问题。那就奇怪了,吃的是一样的,结果为什么不一样呢?原因很简单,因为基因不一样,兔子是兔子,鸭子是鸭子,遗传不同,基因不同,尽管吃的一样,结果也是不一样的。9/13/2023 是不是因为遗传的因素,我们就什么都做不了了呢?不是。影响人健康的因素中,内因占15,外因占85。也就是说,一个人健康或者长寿或者短命,不要赖爸爸妈妈,爸爸妈妈只占15。外因占85,其中社会条件10,医疗条件8,气候地理条件7,个人的生活行为、生活方式占60。也就是说过去有一个错误的观念,有病上医院,有病找大夫,这个说法对不对?对,但
6、是晚了。医生有用吗?有用,可以帮助你,不过很有限,只占8%左右。当身体出现不适感后,最先的发现者,不是医生,而是我们本人。谁也不可能像自己了解自己身体那样清楚。比如说,你吃到什么程度算八成饱?你喝了多少酒为适量?你每天要睡多长时间才感觉舒服?你运动量多大正好?这些,别人是无法替你把握的,唯有靠自己在长期的生活、养生中去体验,去总结,去调整,才能恰到好处。健康的钥匙掌握在自己手里。9/13/2023 如何才能健康一百岁,很简单,就是“三自”。自己要关爱自己,自己要教育自己,自己要解放自己。首先你自己要爱你自己,如果自己不爱惜自己,抽烟酗酒、没事找茬的话,那就不行了。第二就是要自己教育自己,用科学
7、知识武装自己,今天讲课的内容就都是科学的知识。第三就是自己要解放自己,心态要放好。9/13/2023 健康不仅仅是没有疾病或虚弱,而且是身体,心健康不仅仅是没有疾病或虚弱,而且是身体,心理和社会适应的完好状态。理和社会适应的完好状态。身体健康表现为体格健壮,人体各器官功能良好。心理健康指能正确评价自己,应对处理生活中的压力,能正常工作,对社会作出自己的贡献。社会适应的完好状态,是指通过自我调节保持个人与环境、社会及在人际交往中的均衡与协调。什么是健康?9/13/2023健康的生活方式能够维护和促进自身健康健康的生活方式能够维护和促进自身健康 每个人都可以通过采取并坚持健康的生活方式,获取健康,
8、提高生活质量。预防为主越早越好,选择健康的生活方式是最好的人生投资。健康生活方式效果健康生活方式效果:能使高血压减少55%,脑卒中75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3,寿命延长10年以上。9/13/2023健康生活方式:健康生活方式:合理膳食、适量运动、合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡四个方面。戒烟限酒、心理平衡四个方面。9/13/2023合理膳食合理膳食 合理膳食指能提供全面、均衡营养的膳食。食物多样,才能满足人体各种营养需求,达到合理营养,促进健康的目的。卫生部发布的中国居民膳食指南为合理膳食提供了权威的指导。9/13/2023合理膳食合理膳食 为了使“膳食指南”的内容更生动、更
9、形象,更为广泛的为我国民众所接受,中国营养学会又在制定指南的基础上设计发表了中国居民平衡膳食宝塔。虽然只有10句非常简短的话,和1个含有五类食物的宝塔,却包含了现代营养学丰富而深刻的内容。9/13/2023合理膳食合理膳食10条“经典”1、食物多样,谷类为主,粗细搭配;2、多吃蔬菜水果和薯类;3、每天吃奶类、大豆或其制品;4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;5、减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;6、食不过量,天天运动,保持健康体重;7、三餐分配要合理,零食要适当;8、每天足量饮水,合理选择饮料;9、如饮酒应限量;10、吃新鲜卫生的食物。9/13/2023合理膳食合理膳食平衡膳食宝塔 9/13/202
10、39/13/20239/13/20239/13/2023适可而止,七八分饱 七八分饱,百岁不老。为什么?美国做过一个动物试验,200只猴子,其中100只敞开吃饭,爱吃多少吃多少,另100只吃七八分饱。10年下来,敞开吃饭这组猴子,胖猴多,肚子大的多,脂肪肝、高血脂、冠心病多,10年当中100只猴子病死了50只。七八分饱这组猴呢,有苗条猴、健康猴、精力充沛猴,10年当中病死了12只,最后观察了5年,敞开吃的都死了,所有长寿猴、高寿猴都在七八分饱这组猴里!那有人就问了,“我怎么知道自己是七八分饱呢?”因为人的饱感有滞后,所以“七八分饱”就是当你吃到还有点饿,还想吃,还能吃的时候,哎!可别吃了,赶紧
11、离开饭桌!9/13/2023吃到七八分饱具体有两个客观指标:第一,身高体重指数要在标准范围内。第二个标准看腰围。腰带越长,寿命越短。为什么?腰带越长,肚子越大,动脉硬化越快,心肌梗死、脑中风越多,死亡越多。男士腰围应小于90厘米,不能大于93厘米;女士应小于85厘米,不能大于87厘米。饭前喝汤,苗条健康 饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖。科学家研究表明,一个人饭前喝汤,汤在胃里通过胃粘膜迷走神经反射到脑干,使食欲中枢兴奋性下降,饭量自动减少1/3。9/13/2023 有人问大夫膳食上要注意什么,大夫就问了平时喜欢吃什么,他说我喜欢吃东坡肘子、南京的板鸭和猪头肉,行不行?不行,因为动物的脂
12、肪太高了。那人说我吃点西红柿炒鸡蛋行不行,不行,胆固醇高。西瓜行不行?西瓜糖份多。还有香蕉的热量多,最后病人说了,让你这样说,我活着还有什么意思呢?还不如去死吧,什么都不能吃。合理膳食记住二句话就可以了,合理多吃,爱吃什么就吃什么,但是要适可而止。东坡肘子是可以吃的,一片两片尝尝味道可以,但是顿顿都吃东坡肘子是不行的。鸡蛋是可以吃的,但是不能每天六个鸡蛋吧,要适可而止。什么是适可而止?就是吃饭七八分饱。9/13/2023 水是一切生命必须的物质。饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。成年人每日最少要喝1200毫升水(约6杯)。饮水应该少量多次,不要等到口渴时才喝水。饮水最好选择白开水。早晨起床
13、后可空腹喝一杯水,因为睡眠时的隐性出汗和尿液分泌损失了很多水分,起床后虽无口渴感,但体内仍会因缺水而血液黏稠饮用一杯水可降低血液黏度,增加循环血容量。睡觉前也可喝一杯水。有利于预防夜间血液黏稠度增加。运动时由于体内水的丢失加快,如果不及时补充就可以引起水不足。在运动强度较大时,要注意运动中水和矿物质的同时补充,运动后应根据需要及时补充足量的饮水。9/13/2023饮茶与健康 中国是茶的故乡。饮茶在我国有着悠久的历史。经常适量饮茶,对人体健康有益。茶叶中含有多种对人体有益的化学成分。例如茶多酚、咖啡碱、茶多糖等。茶多酚、儿茶素等活性物质可以使血管保持弹性,并能消除动脉血管痉挛,防止血管破裂。有研
14、究表明。长期饮茶可能对预防心血管病和某些肿瘤有一定益处。茶叶中含有丰富的微量元素,如铁、锌、硒、铜、锰、铬等,但是茶叶本身为非可食部分,由于使用量少及各元素的溶出率有限饮茶并不是补充这些元素的良好食物来源。长期大量饮用浓茶会影响消化功能。茶叶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收。特别是缺铁性贫血的人应该注意补充富含铁的食物。饮茶应注意时间,一般空腹和睡前不应饮浓茶。空腹饮茶会冲淡胃液,降低消化功能,影响食欲或消化吸收。睡前喝茶易使人兴奋,难以入睡。9/13/2023茶如人生 品茗可令人静下心来,忘了世上宠辱得失、酸甜苦辣,头脑没有杂念。闻香而后慢慢品尝,小口呷茶,各种微妙感觉,自然涌上心头,这是茶与心灵结
15、合的一种感悟,使人返朴归真。此时此境真有种“放怀天地外,得意云水间”的感受。品茶如品人,茶品如人品,仔细想来,以茶喻人很是恰切。9/13/2023一二三四五,红黄绿白黑一二三四五,红黄绿白黑每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点,但缺钙,中国人差不多99缺钙。有位病人,老咳嗽,一咳嗽胸部就疼,最后不咳嗽也还疼。到放射科一照,放射科医生一看吓 了一跳,他光咳嗽就咳断了三根肋骨。这就是缺钙造成的。“二”是指每天摄人250克至350克碳水化台物,相当于六两至八两主食。“三”是指每曰进食三份高蛋白。一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者三两鸡和鸭,或者半斤黄豆。蛋白过多,消
16、化不良,造成肠道毒素太多。蛋白太少了也不行,海灯法师是蛋白营养不良加神经综合症,后来医生给他静脉点氨基酸,治好出院后他辟谷,不吃不喝,营养不良,结果死了。“四”是四句话,有粗有细(粗细粮搭配);不甜不咸(以广东型膳食每日摄盐6至7克最佳、上海型8至9克次之。);三四五顿(指少吃多餐),七八分饱。“五”就是500克蔬菜和水果。预防癌症的最好办法,就是常吃新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜和水果有一个特殊作用能减少癌症一半以上。河南有个林县,食道癌是全世界最多的地方,后来补充一些维生素,新鲜蔬菜和水果,食道癌症明显下降。500克蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果,经常吃点,预防癌症最好。9/13/2023“
17、红”是一天一个西红柿,或喝少量红葡萄酒,能升高高密度脂蛋白,预防动脉粥样硬化;“黄”指黄色蔬菜,含有维生素A较多,如胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、番瓜、红辣椒(内啡肽)等,对儿童可减少呼吸道及消化道感染,对成人可减少动脉硬化及肿瘤,;“绿”是绿茶及深绿色蔬菜,有助手预防肿瘤、动脉硬化及感染:“白”为燕麦粉、燕麦片。据说英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高;不吃药,就吃燕麦面。燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三脂,还对糖尿病、减肥特别好,而且有通大便的功效;“黑”是黑木耳,降血粘度、降胆固醇效果很好,能减少血栓等疾病。9/13/2023 什么都吃,适可而止。“七八分饱,健康不老”。9/13/2023适量运动
18、阳光、空气、运动,要想身体好就必须要运动。请大家记住,任何运动,第一重要的就是持之以恒,一个星期不运动,礼拜天就练哑铃和举重,这种运动没有效果,不但没有好处,还很伤害身体。要持之以恒、循序将近、适度的运动,从这个意义来说,世界上最好的运动就是走路,世界卫生组织就说走路是最好的运动,很多人跑步跑到猝死。步行从进化论来说最适合人体的健康,人的样子是为走路设计的,医学研究表明,走路运动可以使糖尿病减少一半,心肌梗死、冠心病,二组老年人,一组每天走四十分钟,一组不走路,走路比不走路的人使 心肌梗死减少一半,而且女同志多走路 可以使身体优美。9/13/2023适量运动适量运动 健康人可以根据运动时的心率
19、来控制运动强度,一般应达到每分钟150170(次)减去年龄为宜,每周至少运动3次。如果你40岁,那么你运动时的心率应控制在110次/分钟至130次/分钟之间。对于老年人,这样的心率计算不一定适用,主要应根据自己的体质和运动中的感觉来确定强度。9/13/2023适量运动适量运动 适宜运动不但有助于保持健康体重,还能够降低患高血压、中风、冠心病、2型糖尿病、结肠癌、乳腺癌和骨质疏松等慢性病的风险;适量运动还有助于调节心理平衡,有效消除压力,环节抑郁和焦虑症状,改善睡眠。建议成年人每天进行累计相当于步行6000步以上的身体活动。最好进行30分钟的中等强度运动。利用上下班、上下学、还有其他外出的机会。
20、走一段距离或骑自行车往来。9/13/20239/13/2023 运动有三个原则:一个叫有恒,有恒是经常的、规律的。一个叫有序,有序是循序渐进。一个叫有度,有度是适度。古希腊爱琴海边上刻的话:“你想变得健康吗?你就跑步吧;你想变得聪明吗?你就跑步吧;你想变得美丽吗?你就跑步吧。”这里跑步指慢跑和快走是一个意思,说明运动使人健康、聪明、美丽。9/13/2023机关单位简易运动方法洪昭光教授总结的简易运动方法:你拍一我拍一,一直拍到七十一。深呼吸下蹲起,十点十分去看戏。9/13/2023控制体重应当减少能量摄入和增加身体活动并重 培养良好的饮食行为和运动习惯是控制体重或减肥的必需措施。对于肥胖的人饮
21、食调整的原则是控制总能量摄人基础上的平衡膳食。能量摄人一般每天建议减少,严格控制油脂和精制糖,适量控制精白米面和肉类,保证蔬菜水果和牛奶的摄人。运动可以帮助保持瘦体重、减少身体脂肪。其中包括每周23次微出汗的锻炼,隔日进行,每次20分钟。9/13/2023戒烟限酒戒烟限酒戒烟的人,不论吸烟多久,都应该戒烟。戒烟越早越好,任何时候戒烟对身体都有好处,都能够改善生活质量。烟草烟雾含有4000余种化学物质,包括几十种致癌物以及一氧化碳等有害物质。吸烟损害体内几乎所有器官,可引发癌症、冠心病、慢性阻塞性肺病、白内障、性功能勃起障碍、骨质疏松等多种疾病。与非吸烟者相比,吸烟者死于肺癌的风险提高613倍,
22、死于冠心病的风险提高2倍,死于慢性阻塞性肺病的风险提高1213倍。烟草烟雾不仅损害吸烟者的健康,也威胁着暴露于二手烟环境的非吸烟者;被动吸烟导致患肺癌的风险升高约20,患冠心病的风险升高约30。据统计,我国每年死于吸烟相关疾病的人数超过100万,占死亡总人数的12。吸烟导致的多种慢性疾病给整个社会带来了沉重的负担。吸烟者戒烟越早越好,任何时候戒烟都不晚,只要有戒烟的动机并掌握一定的技巧,都能做到彻底戒烟。35岁以前戒烟,因吸烟引起心脏病的机会可降低90,59岁以前戒烟,在15年内死亡的可能性仅为继续吸烟者的一半,即使年过60岁戒烟,其肺癌死亡率仍大大低于继续吸烟者。9/13/202315个帮你
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