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类型精品创业开店策划方案.doc

  • 上传人(卖家):Ronald
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    精品 创业 开店 策划 方案
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    1、精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 1 精品创业开店策划方案精品创业开店策划方案 【篇一】创业开店策划方案 成立合作团队,进行小生意,挣来资本,同时贷款得到足够资本。接 着建立社区水果店: 在社区的居民达到 3000 个家庭 (每个家庭 3 人计 算)的小区建立水果店。 二、行业分析 1、市场分析: 中国的水果市场巨大, 与国外人均年消费水果 85 公斤相比, 国内人均 消费才刚到其一半。 通过对大多家庭的调查, 80%的 3 口之家每月消费 水果的金额在 80 元以上。10%的家庭消费水果在 50-80 元之间。只有 10%的家庭消费水果在 50 元以下。随着居民收入水平的提高,

    2、对果品 的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为 45kg,与健 康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果 (80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健 康标准计算,全国果品消费量将达到 11550 万 t,比 20 xx 年全国果品 生产总量高出 70%。 2、政策分析: 20*年 3 月 22 日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会) :79 项 鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食 品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划 的特色商业街 (区) 以外限制新增加营业面积 5000 平方米以上的

    3、大中 精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 2 型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积 10000 平方 米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面 积 10000 平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批 发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技 园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。 三、商业模式分析 1、新颖的销售方式:开放式的自选。 2、多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内 介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。 3、竞争对手分析: (1)消费者观念的转变: 消

    4、费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯 这种水果购买方式,并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水 果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变 消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。 (2)大型连锁超市: 大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓 的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这 些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采 购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保 证。我们的优势:我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优 势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。

    5、并且我们的由于把店面 精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 3 开在社区,在招聘一些下岗工人,争取点政策支持。并且我们的购物 环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服 务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有 的。还有就是可以和一些中型的连锁店合作,例如华润超市,我们可 以和其商谈,把其水果项目承包下来,在其超市中开个店中店,付给 其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用,和经营风险,利 润却同样可以保证,我们则增加了销售和展示的窗口。 (3)农贸市场: 一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有 点优势。但其购物环境、产

    6、品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地, 并且在质量和份量上都不很牢靠。我们的优势:一般人们去农贸市场 都是去买些日常食用的粮食和蔬菜, 所以在购买了大量的其它产品后, 一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形 成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近,这样方便了居民购买 水果。 相信谁也不愿意走 20 分钟去买个西瓜在抱回家, 大家购买这类 水果更愿意在离家较进的地点购买。 (4)游商小贩: 其特点是流动行强,能把水果车推到社区楼下,由于没有租金成本, 所以其价格可能会更低。 其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、 以次充好的现象。我们的优势:北京在*年要召开奥运会,所以

    7、相信 政府不会允许这样的游商存在,去破坏北京的形象。 (5)对于追随者: 精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 4 由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在水果店引起消 费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、 物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我 们对于追随者可以权其加盟我们。 四、运营计划 1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。 2、独特的引导消费: 现在的顾客购买水果, 完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费, 而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的 调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的

    8、特性和适合食用的人群,及 肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家 都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病 病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责 任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在每 家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴 别方法,引导大家健康的消费。 3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群: 水果消费者一般会分为自己食用和送礼 2 种。针对送礼人群的心理及 包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等 包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购

    9、买 水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以 得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种) ,并可 精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 5 以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他 商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。 4、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要: 随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者 的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使 用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费 使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,公司将不收取任 何费用。如果顾客

    10、想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,公司 将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客 封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在 卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒 处理,然后放进消毒柜,保证卫生。 5、开业初期吸引消费者的关注: 可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报 发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这 样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。 6、让消费者选择我们提供的商品:良好的形象、良好购物环境、有竞 争力的价格、多重的促销活动、多种多样的便利服务措施。 7

    11、、争取更多的资源来赢得更有利的竞争力 (1)合作伙伴的选择,可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样 公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。 (2)争取政策的扶持。大量的招收下岗工人,在税收和房租方面争取 精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 6 更多的政策扶持。 8、销售计划: 成立大客户销售部和零售连锁部。 (一)单店推广: (1) 开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小 区居民。 (2)推出积分卡活动,吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定 数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水 果,增加水果的消费量。 (二)加盟事业部的推

    12、广: (1)参加一些连锁加盟的行业展览,把店面直接布置到展会上去,并 在水果上(如:橙子)上印上企业的联系方法,发放给参观人群。这 样既有新意,也更能吸引别人的关注。 (2)在一些创业报纸或杂志上用文章介绍加盟事业和水果行业的前 景,吸引加盟。 (3)设立站,介绍公司,吸引加盟。 (4)召开推广会,邀请一些水果摊的老板参加,介绍我们公司的加盟 和给其配送的政策和优惠条件。 【篇二】创业开店策划方案 1、 选址方面: 师院三餐楼下, 远离了各个超市的竞争, 面对师院学生, 食堂有是学生流量较多的地方。避免了同行业竞争又有一定的人员流 精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 7 量。 2、

    13、行业类型:零售。 3、校园市场环境:校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外 部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金流动快,服务广大教师和 在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。 二、公司组织与管理团队 1、人员制度 1)店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合 学校卫生等检查。 2)服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服 从店长的指挥,并配合店长的工作。 3)保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到处处一尘不 染,没有灰尘,地面没有污迹水渍泥渍,给客人留下好的印象,并帮 助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即 将到

    14、保质期的及时提醒服务员。 4)进货员,老实诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务 员做到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水 果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜。 2、管理团队 1)尊重服务业人员的人格 2)互相监督,管理者监督员工的工作,员工也可以向上级提出意见, 共同改进 精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 8 3)营造和谐的团队,既要让员工感受到团队合作的精神,也要有严明 的纪律约束员工行为。 4)公平对待,一视同仁,各司其职,发挥才干。 三、竞争与合作 知己知彼百战百胜,作为超市的经营者,要了解学生日常所需,结合 我校的实际情况,为学生提供化

    15、的方便,深入比较与分析学校内各个 超市,借以占据经营上的有利地位 决不能忽视学生群体的情报,一定要掌握第一手资料,虽然学生群体 的消费能力普遍不是太高,但是人数上占有一定优势,产生的利益也 是很大的,而且要不断推出新产品吸引消费群体,及时促销赢得消费 者好感,提高服务质量,让学生买的开心放心。 随着生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时 尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证学生的身心健康,顾 客至上,这是我们的宗旨。 四、营销手段 1、品牌策略 “校园百货超市”点名好记,点出了服务的群体,面对的是校园的老 师和同学们;也点出了商品的属性,是属于百货类的;招牌的字体美观

    16、大方简洁,容易吸人眼球。 2、价格粗略 同学们普遍反映学校超市内的商品价格较高,大部分同学选择去山下 的超市选购商品,虽然麻烦,但是可以省下大笔钱,所以我们的超市 精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 9 要走的路线是薄利多销的原则,价格不宜过高,否则会失去一部分消 费者,当然也不能过低,否则扣除各项费用利润较低。价格比山下的 微高即可。 根据消费心理,把同类商品有意识的放在一起,但要排出价格档次, 让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平,还要把一些新的商 品放在与眼光水平的货架上,易于被消费者发现。 3、促销策略 每日推出一款促销产品,既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产 生

    17、好的反响,等同于做了一些免费广告。 对于一些在保质期内,即将超期的产品,及时促销,促销不成及时处 理,确保食品的卫生安全,要做好质量保证。 五、项目实施计划 以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过是顾客满意,最终达到本超 市的经营理念的推广。 开店前,一定要做好宣传工作,发放问卷,根据消费者需求,完善产 品种。 推出会员卡,吸引顾客,多买多送。 六、融资计划 实行严格的财务管理 严格核对经营产品价格,进货价,收货价,人员工资,经营项目费, 水电费,员工福利等 每日收入严格清点,每日核对入账。 精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 10 店内的所有物品及固定资产,不得随意破坏或带走。 每

    18、月结算后,一部分作为将近发放员工,一边提高员工工作积极性。 对于账目,要做到事无巨细一律入账,这样店内盈亏一目了然。 七、风险分析 1、内部管理风险 超市是一个服务类行业,严格的质量把关才能赢得消费者的信赖,超 市的管理层基本由店主一人构成,公司内管理体制与模式,是十分必 要的。 2、原料资金风险 虽然每日的食品流量较大,但是还存在一部分商品滞销的问题,这样 就产生了资金流动不好,滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小 的损失,所以要认清市场对各个商品的需求量,这样有利于超市的长 期发展。而且,在食品的选择上要有一定专业的眼光,这样才能采购 到新鲜,无污染的绿色食品。 【篇一】创业开店策划方案

    19、 成立合作团队,进行小生意,挣来资本,同时贷款得到足够资本。接 着建立社区水果店: 在社区的居民达到 3000 个家庭 (每个家庭 3 人计 算)的小区建立水果店。 二、行业分析 1、市场分析: 中国的水果市场巨大, 与国外人均年消费水果 85 公斤相比, 国内人均 精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 11 消费才刚到其一半。 通过对大多家庭的调查, 80%的 3 口之家每月消费 水果的金额在 80 元以上。10%的家庭消费水果在 50-80 元之间。只有 10%的家庭消费水果在 50 元以下。随着居民收入水平的提高,对果品 的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为 45

    20、kg,与健 康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果 (80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健 康标准计算,全国果品消费量将达到 11550 万 t,比 20 xx 年全国果品 生产总量高出 70%。 2、政策分析: 20*年 3 月 22 日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会) :79 项 鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食 品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划 的特色商业街 (区) 以外限制新增加营业面积 5000 平方米以上的大中 型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积 100

    21、00 平方 米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面 积 10000 平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批 发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技 园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。 三、商业模式分析 1、新颖的销售方式:开放式的自选。 2、多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内 介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。 精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 12 3、竞争对手分析: (1)消费者观念的转变: 消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯

    22、这种水果购买方式,并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水 果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变 消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。 (2)大型连锁超市: 大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓 的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这 些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采 购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保 证。我们的优势:我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优 势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面 开在社区,在招聘一些下岗工人,争取点政策

    23、支持。并且我们的购物 环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服 务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有 的。还有就是可以和一些中型的连锁店合作,例如华润超市,我们可 以和其商谈,把其水果项目承包下来,在其超市中开个店中店,付给 其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用,和经营风险,利 润却同样可以保证,我们则增加了销售和展示的窗口。 (3)农贸市场: 一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有 精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 13 点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地, 并且在质量和份量上都

    24、不很牢靠。我们的优势:一般人们去农贸市场 都是去买些日常食用的粮食和蔬菜, 所以在购买了大量的其它产品后, 一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形 成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近,这样方便了居民购买 水果。 相信谁也不愿意走 20 分钟去买个西瓜在抱回家, 大家购买这类 水果更愿意在离家较进的地点购买。 (4)游商小贩: 其特点是流动行强,能把水果车推到社区楼下,由于没有租金成本, 所以其价格可能会更低。 其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、 以次充好的现象。我们的优势:北京在*年要召开奥运会,所以相信 政府不会允许这样的游商存在,去破坏北京的形象。 (5)

    25、对于追随者: 由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在水果店引起消 费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、 物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我 们对于追随者可以权其加盟我们。 四、运营计划 1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。 2、独特的引导消费: 现在的顾客购买水果, 完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费, 而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的 精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 14 调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及 肝病、胃病病人应该吃什么水果,不

    26、适合吃什么水果。这就说明大家 都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病 病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责 任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在每 家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴 别方法,引导大家健康的消费。 3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群: 水果消费者一般会分为自己食用和送礼 2 种。针对送礼人群的心理及 包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等 包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买 水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,

    27、就可以 得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种) ,并可 以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他 商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。 4、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要: 随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者 的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使 用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费 使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,公司将不收取任 何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,公司 将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客 精

    28、品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 15 封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在 卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒 处理,然后放进消毒柜,保证卫生。 5、开业初期吸引消费者的关注: 可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报 发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这 样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。 6、让消费者选择我们提供的商品:良好的形象、良好购物环境、有竞 争力的价格、多重的促销活动、多种多样的便利服务措施。 7、争取更多的资源来赢得更有利的竞争力 (1)合作伙伴的选

    29、择,可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样 公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。 (2)争取政策的扶持。大量的招收下岗工人,在税收和房租方面争取 更多的政策扶持。 8、销售计划: 成立大客户销售部和零售连锁部。 (一)单店推广: (1) 开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小 区居民。 (2)推出积分卡活动,吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定 数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水 果,增加水果的消费量。 精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 16 (二)加盟事业部的推广: (1)参加一些连锁加盟的行业展览,把店面直接布置

    30、到展会上去,并 在水果上(如:橙子)上印上企业的联系方法,发放给参观人群。这 样既有新意,也更能吸引别人的关注。 (2)在一些创业报纸或杂志上用文章介绍加盟事业和水果行业的前 景,吸引加盟。 (3)设立站,介绍公司,吸引加盟。 (4)召开推广会,邀请一些水果摊的老板参加,介绍我们公司的加盟 和给其配送的政策和优惠条件。 【篇二】创业开店策划方案 1、 选址方面: 师院三餐楼下, 远离了各个超市的竞争, 面对师院学生, 食堂有是学生流量较多的地方。避免了同行业竞争又有一定的人员流 量。 2、行业类型:零售。 3、校园市场环境:校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外 部市场竞争小,个体经营单

    31、纯,投资小资金流动快,服务广大教师和 在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。 二、公司组织与管理团队 1、人员制度 1)店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合 学校卫生等检查。 精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 17 2)服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服 从店长的指挥,并配合店长的工作。 3)保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到处处一尘不 染,没有灰尘,地面没有污迹水渍泥渍,给客人留下好的印象,并帮 助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即 将到保质期的及时提醒服务员。 4)进货员,老实诚实,要求

    32、会开车,了解店内商品的流量,配合服务 员做到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水 果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜。 2、管理团队 1)尊重服务业人员的人格 2)互相监督,管理者监督员工的工作,员工也可以向上级提出意见, 共同改进 3)营造和谐的团队,既要让员工感受到团队合作的精神,也要有严明 的纪律约束员工行为。 4)公平对待,一视同仁,各司其职,发挥才干。 三、竞争与合作 知己知彼百战百胜,作为超市的经营者,要了解学生日常所需,结合 我校的实际情况,为学生提供化的方便,深入比较与分析学校内各个 超市,借以占据经营上的有利地位 决不能忽视学生群体的情报,一定要掌握第

    33、一手资料,虽然学生群体 的消费能力普遍不是太高,但是人数上占有一定优势,产生的利益也 精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 18 是很大的,而且要不断推出新产品吸引消费群体,及时促销赢得消费 者好感,提高服务质量,让学生买的开心放心。 随着生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时 尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证学生的身心健康,顾 客至上,这是我们的宗旨。 四、营销手段 1、品牌策略 “校园百货超市”点名好记,点出了服务的群体,面对的是校园的老 师和同学们;也点出了商品的属性,是属于百货类的;招牌的字体美观 大方简洁,容易吸人眼球。 2、价格粗略 同学们普遍

    34、反映学校超市内的商品价格较高,大部分同学选择去山下 的超市选购商品,虽然麻烦,但是可以省下大笔钱,所以我们的超市 要走的路线是薄利多销的原则,价格不宜过高,否则会失去一部分消 费者,当然也不能过低,否则扣除各项费用利润较低。价格比山下的 微高即可。 根据消费心理,把同类商品有意识的放在一起,但要排出价格档次, 让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平,还要把一些新的商 品放在与眼光水平的货架上,易于被消费者发现。 3、促销策略 每日推出一款促销产品,既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产 生好的反响,等同于做了一些免费广告。 精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 19 对于一些在保

    35、质期内,即将超期的产品,及时促销,促销不成及时处 理,确保食品的卫生安全,要做好质量保证。 五、项目实施计划 以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过是顾客满意,最终达到本超 市的经营理念的推广。 开店前,一定要做好宣传工作,发放问卷,根据消费者需求,完善产 品种。 推出会员卡,吸引顾客,多买多送。 六、融资计划 实行严格的财务管理 严格核对经营产品价格,进货价,收货价,人员工资,经营项目费, 水电费,员工福利等 每日收入严格清点,每日核对入账。 店内的所有物品及固定资产,不得随意破坏或带走。 每月结算后,一部分作为将近发放员工,一边提高员工工作积极性。 对于账目,要做到事无巨细一律入账,这样店内

    36、盈亏一目了然。 七、风险分析 1、内部管理风险 超市是一个服务类行业,严格的质量把关才能赢得消费者的信赖,超 市的管理层基本由店主一人构成,公司内管理体制与模式,是十分必 要的。 2、原料资金风险 精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 20 虽然每日的食品流量较大,但是还存在一部分商品滞销的问题,这样 就产生了资金流动不好,滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小 的损失,所以要认清市场对各个商品的需求量,这样有利于超市的长 期发展。而且,在食品的选择上要有一定专业的眼光,这样才能采购 到新鲜,无污染的绿色食品。 分类精心精选精品文档,欢迎下载,所有文档经过整理后分类挑选加 工, 下载后可重新编辑, 正文所有带 XX 或是空格类下载后可自行代入 字词。

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