酒店财务总监个人工作计划.doc
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1、精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 1 酒店财务总监个人工作计划酒店财务总监个人工作计划 一、思想方面: 思想比较稳定,为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指 导作用,我在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确 地发挥会计工作的作用。 二、工作方面: 1.严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部 门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。制定财务工 作计划,扎实地做好财务基础工作。按照每月份的工作计划,按月对 会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。 2.从前台收银到复核、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问 题,及时上报。
2、对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管 理。 3.对日常采购价格进行核对,并每天对原材料的出入进行审核。 4.财务部严格遵守公司规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金 定期进行盘点盘查,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无 差错。 5.尊重领导,团结同事,不计较个人利益,以理服人。 【篇二】 精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 2 一、保安全,促经营 在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经营不受任何 政策性的影响,酒店将严格按照要求,要求前台接待处做好登记关、 上传关,按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入 住登记,并将资料输入电脑,认真执
3、行公安局下发的其他各项通知。 其次,再对全员强化各项安全应急知识的培训,做到外松内紧,不给 客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上, 出台了一系 列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序,有力的 保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面, 夜间增岗添兵, 增加 巡查次数,对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。 二、抓培训,提素质 业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与 服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工的更 新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特别是 对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的员工培
4、训将 是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训工作 的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下 一步企业各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特色的高素 质员工队伍,稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。达到 从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此,酒 店将计划每月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场 精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 3 模拟方法。 三、开源节流,降低成本,提高人均消费 节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作,上半年各 项能耗与去年同期比都有所下降和节约,下半年按照付总讲话精神
5、, 管理将更细化,在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降耗”的 口号,既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力,寻找、 挖掘各环节各程序,使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。 酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端安装水表、 各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。 同时对空调的开关控制、 办公室用电都将再次进行合理的调整与规划; 其次,酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了解,及时、随时 的对产品(房、餐)进行价格浮动,使企业更能灵活的掌握市场动态和 提高业绩, 不错过机会;还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备 要求到各部门,各部门又要求到班组或个人负责。
6、服务员及管理人员 在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程 部对设备保养、维修,更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定 期汇报设备情况。 客房方面,各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下, 要求尽量延长布草的使用寿命,同时,控制好低值易耗品的领用,建 立发放和消耗记录,实行节约有奖,浪费受罚的奖惩制度。(这个我们 一直在做)如眼下由于奥运会举行, 北京车辆受到单牌号和双牌号在时 间上的受限,部分客人来秦必须住上两天才可返回北京,这样客用品 精品整理文档,下载后可编辑 双击页眉页脚可删除 4 就可以在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识,是对市场 情况的掌握
7、体现。 四、坚持创新,培养创新意识 创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能 感受到酒店成长的乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基 础上,在新的市场形势下,将要大力培养全员创新意识,加大创新举 措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新, 对营销方式、目标市场的选择也要创新,再进一步开展创新活动,让 酒店在创新中得到不断的进步与发展,如,马上酒店要举行的出品装 盘比赛,目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约 了成本和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的“5515”基础上, 还要创新出很多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列,影 响
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