新苏教版科学三上3.11 《把盐放到在水里》 （教案）.doc

1、 苏教版科学三上 3.11 把盐放到在水里教案 课题 把盐放到在水里 单元 三单元 学科 科学 年级 三年级 学习 目标 1. 知道哪些固体可以溶于水，哪些固体不溶于水。 2. 知道不同的物质在相同体积的水中溶解量是不同的。 3. 探究 100 毫升的水能溶解多少克盐。 重点 盐溶解快慢与什么因素有关。 难点 100毫升的水能溶解多少克盐。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 当我们喝一口汤的时候，感觉有点鲜和咸，这 是为什么？ 回答：汤里有味精和盐。 盐不是一粒粒的吗？汤里的盐哪里去了？ 回答：溶解在水里了。 今天这节课，我们就来探究溶解这个话题。 板书课题：11.把

2、盐放到水里 思考，回 答。 通过问题激发 学生兴趣，导入 课题。 讲授新课 （一） 活动 1：了解水的溶解 1.实验器材：两个烧杯、相同的水、沙子、 食盐、玻璃棒 实验步骤：把沙子、盐分别放入两杯水中， 并用玻璃棒搅拌，出现了怎样现象。 猜测：沙子存在水中，盐不见了。 现象：沙子悬浮在水中或沉于杯底，而食盐 在水中看不到了。 结论：沙子不能溶解在水里，食盐能溶解在 水里。 2 怎样理解溶解与不溶解？ 我们把像盐这样的固体，在水中看不见的现 象叫溶解。 像沙子这样的固体，在水中看得见的现象叫 学生分小 组活动。 通过活动、 不溶解。 （二） 探究：影响盐在水中溶解快慢的因素 1.问题：盐溶解的快

3、慢与什么因素有关？ 实验器材：两个烧杯、两杯相同体积的热水和 冷水、盐 假设：盐溶解快慢与温度有关。温度越高，溶 解越快。 实验步骤： （1）准备两杯相同体积的热水 和冷水。 （2）同时往两杯水中放相同质量的盐。 （3）观察、比较哪个杯子里的盐溶解得快。 记录： 热水 冷水 天平称量相同 的食盐 溶解快 溶解慢 实验结论：盐溶解快慢与水的温度有关。水的 温度越高，溶解越快。 2.讨论：为什么要用相同体积的水和相同质量 的盐？ 因为只有控制好这些量的相同，才能比较出盐 溶解的快慢与温度的关系。 3.盐溶溶解的快慢还与哪些因素有关？ 用相同温度的水、采用搅拌的方法和盐颗粒的 大小，进行实验。 记录

4、： 搅拌 不搅拌 盐（颗 粒大） 盐（颗 粒小） 天平称 量相同 的食盐 快 慢 慢 快 结论：与搅拌有关，用玻璃板搅拌溶解就快， 不搅拌溶解就慢。 思考、 实验、 讨论、总结 思考、讨 论、 解决问题。 了解什么是溶解 与不溶解。 与搅拌盐颗粒大小有关，颗粒大的盐溶解就 慢，颗粒小的盐溶解就快。 （三）实验：测量 100 毫升水中能溶解多少克 盐。 1.实验步骤： （1） 每次加相同质量的盐。 （2） 搅拌到完全溶解后再次加盐。（3）当盐溶解得很 慢时，一点一点地加。（4）当盐无法再溶解时， 停止加盐。（5）计算这杯水溶解了多少克盐？ （在烧杯内倒入 100 毫升的水，然后用药匙放 入已经用

5、天平称量的食盐。） 注意：当盐无法再溶解时所加的那次盐不可计 算在内。 实验结论：100 毫升的水能溶解 36 克的盐。当 盐在水中无法再溶解时，我们就说盐在水中溶解已 饱和了。 2.思考：100 毫升水中能溶解与盐同样多的糖 吗？ 实验：取 100 毫升的水，放入烧杯中，把用 天平称量的糖用药匙放入水中。用搅拌棒搅拌。 想一想：怎样很快知道在 100 毫升的水中， 是盐溶解得多还是糖溶解得多呢？ 先称取和上面盐一样多的糖，36 克，把它全 放入烧杯中，用搅拌棒搅拌，如果能溶解，说明糖 在水中溶解得比盐多，反之，比盐少。 3.沉在杯底无法溶解的盐或糖用哪些方法可 以让它继续溶解？ 学生 1：给

6、水加热。 学生 2：把它弄碎些。 小结：物质能溶于水的量有一定的限度。不同 的物质在相同体积的水中溶解量是不同的。 （四）活动 2：用过滤的方法分离水中的不溶 了解盐溶解 的快慢还与哪些 因素有关。 物 方法：（1）将矿泉水瓶的上半部分剪下，给 瓶盖打孔。 （2）先塞进一团脱脂棉，再依次放入干净的 沙子，小石子、棉球，制成一个过滤器。（3）把 泥水缓缓倒进自制的过滤器中，比较过滤前后的 水。 现象：观察到过滤后的水，变的清澈了。 例如：生活中的自来水厂的水出厂前需要进行 多次过滤。 你还知道哪些生活中的过滤例子吗？说给同 学们听一听。 纱窗就是最常见的过滤实例,它将草叶、柳絮 等挡在了窗户外面

7、,就是过滤.还有筛谷子用的筛 子、捉鱼用的网等等。 （五）活动 3：用蒸发的方法分离水中的溶解 物。 把盐水刷在一张黑纸上，然后放在阳光下晒， 你发现了什么？ 黑纸上有食盐颗粒。 我们吃的盐大多是通过晒海水 。 拓展延伸：分离溶解在水中的食盐可以用蒸 发的方法有哪些？ 阳台上暴晒、放在锅子里烧、放在酒精灯上 加热 。 让学生掌握 不溶物与溶解物 的分离方法。 课堂练习 一、判断 1.利用搅拌可以加快溶解。（ ） 2.我们吃的盐大多是通过晒海水 。（ ） 二、选择 是加快溶解的方法是（ ）。 A.加热 B.过滤 C.蒸发 课堂巩固练 习，加深对课 堂知识的理解 培养学生的练习 习惯，不断巩固 所学。 作业布置 课后，通过实验，了解究竟 100 毫升的水能溶 解多少克糖？ 课堂小结 通过本课的学习我们懂得了固体在水中的 溶解情况，盐溶解得快慢跟什么因素有关 ，以及 不同的物质在水中的溶解的量是不同的；分离水 中溶解物和不溶解物的方法。 思 考 小 结 内 容，巩固学习 知识。 总结课堂内容， 使 学 生 加 深 理 解。 板书 3.11 把盐放到水里 1.固体在水中的溶解情况 溶解和不溶解 2.盐溶解得快慢跟什么因素有关。 3.不同的物质在水中的溶解的量是不同的的