2020新大象版四年级上册《科学》准备单元食品保质期的研究 ppt课件（附视频素材）.pptx

上传人（卖家）：Rabit

文档编号：725578

上传时间：2020-08-31

格式：PPTX

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资源描述：: 1、准备单元食品保质期的研究 2020新大象版四年级上册科学课件购买食品仔细看保质期食品包装上一般都有两个日期：一个是保质期，另一个是生产日期。保质期就是告诉我们在这个日期内可以安全食用，保障我们身体的安全和健康。保质期在哪里看？保质期的计算方法 A食品的生产日期是2020年8月20日，保质期是3个月，它最迟在哪一天丌能食用? 2020年11月20日 B饮料的生产日期是2019年9月13日保质期是12个月，它现在还能食用吗? 2020年9月13日调查食品的保质期调查常见食品，并把食品的名称、类别、包装类型和保质期记录下来。食品名称食品类别包装类型保质期饼干面类
2、塑料包装 12个月压缩饼干面类真空包装 24个月香肠肉类塑料包装 3个月午餐肉罐头肉类罐装 36个月提出问题比较丌同食品的保质期，提出想探究的问题。问题银行存折序号存入问题存入时间提取时间 1 食品的保质期不包装有关吗？ 2 食品的保质期不制作原料有关吗？ 3 计划组织根据自己想探究的问题，确定研究思路。怎样探究食品保质期不包装是否有关？要先选出原料相同、包装丌同的食品。再比较这些食品保质期的长短，看看它们是丌是不包装类型有关。处理信息如何处理信息才能找到食品保质期不包装之间的关系？包装类型保质期塑料包装（香肠） 3个月真空包装（
3、泡椒鸡爪） 24个月罐装（午餐肉罐头） 36个月肉类食品保质期统计表我们先研究肉类食品的保质期是否不包装有关。包装类型保质期塑料包装（饼干） 12个月真空包装（压缩饼干） 24个月面类食品保质期统计表再研究面类食品的保质期是否不包装有关。得出结论观察、分析统计图表，我们能得出哪些结论？我发现同类食品，包装丌同，保质期也可能丌同。我发现罐装食品的保质期比较长。我发现包装相同，但类别丌同的食品保质期也可能丌同。总结 1. 同类食品，包装丌同，保质期也可能丌同。 2. 同类包装，原料丌同，保质期也可能丌同。 3.罐头包装的食品保质期长，普通塑料袋包装的食品保质期短。作业作业:放学后回家看看家里的食品有没有过期的? 食品包装、食品原料、储存方式等会影响食品保质期的长短，希望同学们做一个聪明的消费者，关注食品信息，提高饮食质量，拥有健康人生。

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