浙教版科学《氧化和燃烧》2课件.pptx

1、氧化和燃烧苹果削皮后会变色，铁放在空气中时间久了会变得锈迹斑斑。这两个现象所产生的原因相同吗？使可燃物温度降到着火点以下搅拌后静止片刻，提起小烧杯。2将一根火柴折断，分成火柴头和火柴梗两部分，如图 3-31所示放在铜片上，用酒精灯加热铜片，观察现象。二是要有助燃剂，常用的助燃剂为氧气；电器或电线燃烧着火时，应先切断电源，再用干粉灭火器或沙子来灭火，同样不能用水。通过以上实验可以归纳出燃烧必须同时满足的三个条件：B、扇子扇风，促进空气的流通，使可燃物与氧气充分接触，使燃烧更旺，故此选项正确；二是要有助燃剂，常用的助燃剂为氧气；使可燃物温度降到着火点以下物质在缓慢氧化过程中产生的热量如不能及时散失

2、，就会使温度逐渐升高，达到着火点时，不经点火，物质也会自发地燃烧起来。物质跟氧发生的反应叫做氧化反应煽风点火_使空气流通，为燃烧补充空气或氧气煽风点火_使空气流通，为燃烧补充空气或氧气搅拌后静止片刻，提起小烧杯。不同物质的着火点是不同的，如白磷的着火点为 40。这两个现象所产生的原因相同吗？暴露在空气中的很多物质会与氧气发生反应。通过这个实验，说明燃烧的条件之一是：_。暴露在空气中的很多物质会与氧气发生反应。三是温度达到该可燃物的着火点。氧化反应暴露在空气中的很多物质会与氧气发生反应。物质跟氧发生的反应叫做氧化反应 苹果削皮后，细胞中的一些物质与氧气发生反应，生成了使细胞变成褐色的新物质，所以

3、苹果削皮后放一会儿会变色。铁变得锈迹斑斑是因为铁与氧气等物质发生了化学反应生成铁锈比较硫和铁分别在氧气中燃烧与苹果变色、铁生锈这两组氧化反应的异同点如塑料和橡胶制品的老化、苹果变色、铜（Cu）和铁等金属表面生锈等的氧化反应，氧化的速度非常缓慢，甚至在短期内不易察觉，可称为缓慢氧化。如硫、铁等物质的燃烧等氧化反应，反应剧烈，可称为剧烈氧化。燃烧的条件燃烧是可燃物质跟氧气发生的一种发光、发热、剧烈的氧化反应。在日常生活中，燃烧现象非常常见。你知道燃烧需要什么条件吗？1点燃一支蜡烛，观察它在空气中燃烧的现象。然后将一个玻璃杯倒扣在蜡烛上，观察此时蜡烛燃烧的现象。通过这个实验，说明燃烧的条件之一是：_

4、。需要氧气2将一根火柴折断，分成火柴头和火柴梗两部分，如图 3-31所示放在铜片上，用酒精灯加热铜片，观察现象。通过这个实验，说明燃烧的条件之一是：_。火柴头比火柴梗先燃烧温度到达着火点物质燃烧所需到达的最低温度叫着火点。不同物质的着火点是不同的，如白磷的着火点为 40。通过以上实验可以归纳出燃烧必须同时满足的三个条件：一是有可燃物；二是要有助燃剂，常用的助燃剂为氧气；三是温度达到该可燃物的着火点。森林中的枯枝落叶长期堆积后，虽然未经点燃，有时也会自己燃烧起来。你能用燃烧的条件来分析这种现象吗？一是有可燃物；二是要有助燃剂，常用的助燃剂为氧气；三是温度达到该可燃物的着火点。物质在缓慢氧化过程中

5、产生的热量如不能及时散失，就会使温度逐渐升高，达到着火点时，不经点火，物质也会自发地燃烧起来。这种由缓慢氧化而引起的自发燃烧叫自燃。例如，粮食、麦秆、煤炭、擦拭机器的棉纱等，如果堆放不合理，空气不流通就会引起自燃如 果 燃 烧 以 极 快 的 速 度 在 有限的空间里发生，瞬间累积大量的热，使气体体积急剧地膨胀，就会引起爆炸根据燃烧的条件，我们应该怎样来灭火？1.降温，将温度降低到着火点以下2.隔绝空气3.没有可燃物你能说出图 3-33 和图 3-34 中分别是用什么方法灭火，及各种方法的灭火原理吗？水是否在任何情况下都能用来灭火？当电器或电线燃烧着火时，应当如何灭火？对于液体火灾，比如汽油;

6、气体火灾，比如氢气;金属火灾，比如金属钠等，对这些东西着火，是不能用水来灭火的。电器或电线燃烧着火时，应先切断电源，再用干粉灭火器或沙子来灭火，同样不能用水。发 生 火 灾 时，要 保 持 镇定，先了解火源的正确位置，然后拨打“119”报警求助。如果火势扩散，应尽快通知家人和邻居设法离开现场，沿途要关上大门，以减低火势及烟雾蔓延的速度，同时切勿乘电梯或升降机，以免停电被困。化学反应中能量的变化人类利用燃烧反应放出热量来取暖、煮熟食物、发电、烧制陶瓷、冶炼金属那么，其他化学反应也能放出热量吗？有没有能使反应物温度降低的化学反应呢？1将一段镁条（Mg）放入试管中，加入少量稀盐酸（稀 HCl），用手

7、触摸试管外壁。感觉到热D、钢比生铁的含碳量低，生铁变成钢是消耗碳的过程，从而达到钢的标准，故此选项正确。不同物质的着火点是不同的，如白磷的着火点为 40。二是要有助燃剂，常用的助燃剂为氧气；B、扇子扇风，促进空气的流通，使可燃物与氧气充分接触，使燃烧更旺，故此选项正确；釜底抽薪_取出可燃物，使燃烧更旺1点燃一支蜡烛，观察它在空气中燃烧的现象。二是要有助燃剂，常用的助燃剂为氧气；D、嘴吹蜡烛时空气流通快了，带走了蜡烛周围的热量，从而降低了蜡烛的温度。在这个化学变化过程中，化学能转化成了 _ 能。苹果削皮后会变色，铁放在空气中时间久了会变得锈迹斑斑。下列是关于成语包含的化学原理的叙述，不合理的是（

8、）A.三是温度达到该可燃物的着火点。发 生 火 灾 时，要 保 持 镇定，先了解火源的正确位置，然后拨打“119”报警求助。煽风点火_使空气流通，为燃烧补充空气或氧气二是要有助燃剂，常用的助燃剂为氧气；二是要有助燃剂，常用的助燃剂为氧气；D、嘴吹蜡烛时空气流通快了，带走了蜡烛周围的热量，从而降低了蜡烛的温度。C、而嘴吹蜡烛未能移走蜡烛，所以这不是蜡烛熄灭的原因；煽风点火_使空气流通，为燃烧补充空气或氧气降低可燃物的着火点 C.2 用 研 钵 将 约 20g 氢 氧 化 钡Ba（OH）2晶体磨成粉末，倒入小烧杯中。在一玻璃片上洒上少量水，并将小烧杯放在玻璃片上。再向小烧杯中加入约 10g 氯化铵

9、NH4Cl 晶体，用玻璃棒迅速搅拌后静止片刻，提起小烧杯。你看到的现象是_。吸热化学反应在生成新物质的同时，伴有能量的变化，而能量的变化通常表现为吸收或放出热量。像燃烧这样的化学反应在反应过程中能放出热量，而有些化学反应则需要吸收热量。将锌片（Zn）和碳棒组成的电路，插入稀硫酸中，观察小灯泡发光的情况。在这个化学变化过程中，化学能转化成了 _ 能。电上列现象中，化学能转化成了什么能？苹果削皮后，细胞中的一些物质与氧气发生反应，生成了使细胞变成褐色的新物质，所以苹果削皮后放一会儿会变色。然后将一个玻璃杯倒扣在蜡烛上，观察此时蜡烛燃烧的现象。煽风点火_使空气流通，为燃烧补充空气或氧气物质跟氧发生的

10、反应叫做氧化反应加入约 10g 氯化铵NH4Cl 晶体，用玻璃棒迅速三是温度达到该可燃物的着火点。二是要有助燃剂，常用的助燃剂为氧气；不同物质的着火点是不同的，如白磷的着火点为 40。D、钢比生铁的含碳量低，生铁变成钢是消耗碳的过程，从而达到钢的标准，故此选项正确。钻木取火_摩擦生热，使可燃物的温度达到着火点而燃烧暴露在空气中的很多物质会与氧气发生反应。如塑料和橡胶制品的老化、苹果变色、铜（Cu）和铁等金属表面生锈等的氧化反应，氧化的速度非常缓慢，甚至在短期内不易察觉，可称为缓慢氧化。二是要有助燃剂，常用的助燃剂为氧气；然后将一个玻璃杯倒扣在蜡烛上，观察此时蜡烛燃烧的现象。在这个化学变化过程中

11、，化学能转化成了 _ 能。搅拌后静止片刻，提起小烧杯。通过这个实验，说明燃烧的条件之一是：_。二是要有助燃剂，常用的助燃剂为氧气；D、钢比生铁的含碳量低，生铁变成钢是消耗碳的过程，从而达到钢的标准，故此选项正确。对于液体火灾，比如汽油;气体火灾，比如氢气;金属火灾，比如金属钠等，对这些东西着火，是不能用水来灭火的。下列是关于成语包含的化学原理的叙述，不合理的是（）A.钻木取火_摩擦生热，使可燃物的温度达到着火点而燃烧 B.煽风点火_使空气流通，为燃烧补充空气或氧气 C.釜底抽薪_取出可燃物，使燃烧更旺 D.百炼成钢_多次提炼，使生铁中碳、硅、锰等杂质的含量调节至钢的标准【解答】A、摩擦生热，提

12、高了温度，达到可燃物的着火点，从而实现了燃烧，故此选项正确；B、扇子扇风，促进空气的流通，使可燃物与氧气充分接触，使燃烧更旺，故此选项正确；C、抽薪就是移去可燃物，控制了物质的燃烧，从而实现灭火，故此选项错误；D、钢比生铁的含碳量低，生铁变成钢是消耗碳的过程，从而达到钢的标准，故此选项正确。故答案为：C【分析】本题要根据燃烧的条件、灭火的方法和促进燃烧的方法来解决。用嘴吹灭燃着的生日蜡烛，利用的主要灭火原理是（）A.隔绝空气 B.降低可燃物的着火点 C.清除可燃物 D.使可燃物温度降到着火点以下【解答】A、用嘴吹不但没有隔绝蜡烛与空气的接触，反而增大了蜡烛与氧气的接触面积，所以这不是蜡烛熄灭的原因；B、着火点是物质的一种固有属性，一般不会改变，所以不能降低蜡烛的着火点；C、而嘴吹蜡烛未能移走蜡烛，所以这不是蜡烛熄灭的原因；D、嘴吹蜡烛时空气流通快了，带走了蜡烛周围的热量，从而降低了蜡烛的温度。【分析】应在熟知灭火原理的基础上，对生活中出现的现象进行规范的合理的解释。