科粤版化学九年级下册8-3 酸和碱的反应.ppt
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1、第八章第八章 常见的酸、碱、盐常见的酸、碱、盐8.3 8.3 酸和碱的反应酸和碱的反应农业和工业上常用熟石灰来改良酸性土壤和处农业和工业上常用熟石灰来改良酸性土壤和处理酸性废水,你知道其中的原理吗?理酸性废水,你知道其中的原理吗?感悟新知感悟新知知识点知识点 11溶液的导电性溶液的导电性蒸馏水、酒精不导电,是因为液体中没有带电蒸馏水、酒精不导电,是因为液体中没有带电的粒子;酸、碱溶液都能导电,是因为溶液中含有的粒子;酸、碱溶液都能导电,是因为溶液中含有自由移动的离子自由移动的离子。酸和碱的组成酸和碱的组成知知1 1讲讲感悟新知感悟新知2.酸、碱的组成酸、碱的组成(1)酸溶于水后,能解离出自由移
2、动的酸溶于水后,能解离出自由移动的H+和酸根离子,不和酸根离子,不同的酸溶液中都含有相同的同的酸溶液中都含有相同的H+,故酸具有一些相似的,故酸具有一些相似的化学性质。化学性质。(2)碱溶于水后,能解离出自由移动的金属离子和碱溶于水后,能解离出自由移动的金属离子和OH-,不,不同的碱溶液中都含有相同的同的碱溶液中都含有相同的OH-,故碱具有一些相似的,故碱具有一些相似的化学性质。化学性质。知知1 1讲讲感悟新知感悟新知特别提醒:特别提醒:有有带电粒子的带电粒子的物质不一定物质不一定能导电,如氢能导电,如氢氧化钠氧化钠固体固体等不能导电等不能导电,有,有带电的粒子且粒子带电的粒子且粒子能够能够自
3、由移动的物质自由移动的物质才能导电才能导电。知知1 1讲讲知知1 1练练感悟新知感悟新知中考中考 海南海南 学习期间,小宇同学做了如图学习期间,小宇同学做了如图1 所示家所示家庭小实验,实验记录如下:庭小实验,实验记录如下:例1考向考向 微观探溶液微观探溶液题型1 溶液的导电性序号序号液体液体现象现象纯净水纯净水小灯泡不亮小灯泡不亮蔗糖水蔗糖水小灯泡不亮小灯泡不亮食盐水食盐水小灯泡亮小灯泡亮知知1 1练练感悟新知感悟新知(1)写出做实验的目的;写出做实验的目的;(2)请从微观角度解释蔗糖水不导电,食盐水能导电的原因。请从微观角度解释蔗糖水不导电,食盐水能导电的原因。作为实验、的对照实验作为实验
4、、的对照实验蔗糖水中的蔗糖以蔗糖分子的形式存在,不能形成自由移蔗糖水中的蔗糖以蔗糖分子的形式存在,不能形成自由移动的离子,因此蔗糖水不导电;食盐水中存在自由移动的动的离子,因此蔗糖水不导电;食盐水中存在自由移动的钠离子和氯离子,所以食盐水能导电。钠离子和氯离子,所以食盐水能导电。感悟新知感悟新知解题秘方:解题秘方:溶液能导电的条件是有能自由移动的离子。溶液能导电的条件是有能自由移动的离子。解析:解析:(1)和均为溶液,是水,该实验的目的是和均为溶液,是水,该实验的目的是作为实验、的对照实验,证明导电性与水无关。作为实验、的对照实验,证明导电性与水无关。(2)若若溶液中存在着大量能够自由移动的阴
5、、阳离子,则该溶液溶液中存在着大量能够自由移动的阴、阳离子,则该溶液能导电。蔗糖水中的蔗糖是以蔗糖分子的形式存在的,因能导电。蔗糖水中的蔗糖是以蔗糖分子的形式存在的,因此蔗糖水很难导电。此蔗糖水很难导电。知知1 1练练感悟新知感悟新知知知1 1练练知识链接知识链接:初中初中化学中出现化学中出现的能的能导电的物质主要有:导电的物质主要有:(1)金属单质;金属单质;(2)石墨;石墨;(3)酸、碱、盐的溶液。酸、碱、盐的溶液。生活中的纯净水不能生活中的纯净水不能导电导电,自来水、海水中,自来水、海水中因含有因含有自由移动的离子自由移动的离子,能,能导电。导电。知知1 1练练感悟新知感悟新知(1)稀盐
6、酸和稀硫酸具有相似的化学性质,其本质原因稀盐酸和稀硫酸具有相似的化学性质,其本质原因是是()A.都能与指示剂作用都能与指示剂作用 B.都能解离出酸根离子都能解离出酸根离子C.溶液中的阳离子都是氢离子溶液中的阳离子都是氢离子 D.都含有氢元素都含有氢元素例2 C题型2 酸或碱具有相似化学性质的原因及应用抓住关键词,正确解题抓住关键词,正确解题知知1 1练练感悟新知感悟新知(2)中考中考潍坊潍坊 下图是物质下图是物质M 溶于水发生解离的微观示意溶于水发生解离的微观示意图。能说明图。能说明M 一定是酸的是一定是酸的是()C知知1 1练练感悟新知感悟新知(3)物质结构决定其性质,物质性质决定其用途,物
7、质结构决定其性质,物质性质决定其用途,反应本质决定变化现象。如图反应本质决定变化现象。如图2 是小科构建的氢氧化钙是小科构建的氢氧化钙部分知识网络,其中部分知识网络,其中“”表示相连物质能发生化学反表示相连物质能发生化学反应,应,X 与图中所给物质的类别不同。请回答:与图中所给物质的类别不同。请回答:酚酞溶液在酚酞溶液在Ca(OH)2 溶液中显红色,溶液中显红色,能使酚酞溶液变红的离子是能使酚酞溶液变红的离子是_。OH-知知1 1练练感悟新知感悟新知列举熟石灰列举熟石灰Ca(OH)2在工农业生产中的一种用途:在工农业生产中的一种用途:_。X 溶液能与溶液能与Ca(OH)2 溶液反应并产生蓝色絮
8、状沉淀,写出溶液反应并产生蓝色絮状沉淀,写出产生该实验现象的一个化学方程式产生该实验现象的一个化学方程式(合理即可合理即可):_。改良酸性土壤改良酸性土壤CuSO4+Ca(OH)2=Cu(OH)2 +CaSO4感悟新知感悟新知解析:解析:(2)溶于水时电离出的阳离子全部是氢离子的化合溶于水时电离出的阳离子全部是氢离子的化合物属于酸,故物属于酸,故C 属于酸。属于酸。(3)酚酞溶液在酚酞溶液在Ca(OH)2 溶液中显溶液中显红色,能使酚酞溶液变红的离子是红色,能使酚酞溶液变红的离子是OH-。熟石灰。熟石灰Ca(OH)2 具有碱性,在农业上的一种用途是改良酸性土壤。具有碱性,在农业上的一种用途是改
9、良酸性土壤。X 溶液溶液能与能与Ca(OH)2 溶液反应并产生蓝色絮状沉淀,故可以是氢氧溶液反应并产生蓝色絮状沉淀,故可以是氢氧化钙和硫酸铜反应生成氢氧化铜沉淀和硫酸钙。化钙和硫酸铜反应生成氢氧化铜沉淀和硫酸钙。知知1 1练练感悟新知感悟新知知知1 1练练方法点拨方法点拨:物质的结构决定性质。不同的物质若具物质的结构决定性质。不同的物质若具有相似的性质,就会具有相似的结构,如稀盐酸和稀硫酸有相似的性质,就会具有相似的结构,如稀盐酸和稀硫酸的化学性质相似,是因为它们都含有的化学性质相似,是因为它们都含有H+。同理,若不同物。同理,若不同物质具有相似的结构,则性质也相似。如醋酸溶于水也可解质具有相
10、似的结构,则性质也相似。如醋酸溶于水也可解离出离出H+,所以也能与酸碱指示剂、活泼金属、金属氧化物,所以也能与酸碱指示剂、活泼金属、金属氧化物反应;氢氧化钠、氢氧化钙溶液中都含有反应;氢氧化钠、氢氧化钙溶液中都含有OH-,具有相似,具有相似的性质,但由于阳离子不同,所以与二氧化碳反应时现象的性质,但由于阳离子不同,所以与二氧化碳反应时现象不同,不同,KOH、Ba(OH)2溶液中含有溶液中含有OH-,也具有碱的通性。,也具有碱的通性。感悟新知感悟新知知识点知识点 21.探究酸跟碱的反应:无色酚酞溶液滴入探究酸跟碱的反应:无色酚酞溶液滴入NaOH 溶液中后溶液中后变成红色,在逐滴滴加稀盐酸的过程中
11、,溶液红色逐渐变成红色,在逐滴滴加稀盐酸的过程中,溶液红色逐渐褪去,直至变为无色;用玻璃棒蘸取反应后的溶液在酒褪去,直至变为无色;用玻璃棒蘸取反应后的溶液在酒精灯上烘干,出现不同于精灯上烘干,出现不同于NaOH 的白色晶体,说明的白色晶体,说明NaOH 和盐酸发生反应生成了新物质。反应的化学方程和盐酸发生反应生成了新物质。反应的化学方程式为式为NaOH+HCl=NaCl+H2O。中和反应中和反应知知2 2讲讲感悟新知感悟新知2.中和反应的概念中和反应的概念 酸和碱作用生成盐和水的反应叫酸和碱作用生成盐和水的反应叫中和反应。中和反应。即酸即酸+碱碱盐盐+水水如:如:Ca(OH)2+2HCl=Ca
12、Cl2+2H2O知知2 2讲讲感悟新知感悟新知3.中和反应的实质中和反应的实质酸中的酸中的H+和碱中的和碱中的OH-作用生成水分子的过程作用生成水分子的过程(如图如图3)。知知2 2讲讲感悟新知感悟新知说明:蒸馏水、酒精不导电,而酸、碱溶液能导电,这是说明:蒸馏水、酒精不导电,而酸、碱溶液能导电,这是因为酸、碱溶液中存在自由移动的离子。酸在水中解离出因为酸、碱溶液中存在自由移动的离子。酸在水中解离出H+、酸根离子;碱在水中解离出金属离子、酸根离子;碱在水中解离出金属离子、OH-。知知2 2讲讲感悟新知感悟新知特别提醒特别提醒:1.中和反应一定生成盐中和反应一定生成盐和水和水,但生成盐和水的,但
13、生成盐和水的反应反应不一定是中和反应不一定是中和反应。中和。中和反应特指酸与碱反应特指酸与碱之间之间发生的反发生的反应,即应,即反应物反应物一定为酸和碱。一定为酸和碱。2.大多数中和反应大多数中和反应发生时发生时无明显现象,无明显现象,需要添加需要添加指指示剂来帮助示剂来帮助判断判断反应是否发生,反应是否发生,如氢如氢氧化钠溶液与氧化钠溶液与稀盐稀盐酸酸反应反应。知知2 2讲讲感悟新知感悟新知3.借助酸碱指示剂通过间接观察法判断中和反应的借助酸碱指示剂通过间接观察法判断中和反应的发生,实际实验中一般不选用石蕊溶液来验证中和反应,发生,实际实验中一般不选用石蕊溶液来验证中和反应,这是由于红色、紫
14、色、蓝色色差较小,易导致加入的碱这是由于红色、紫色、蓝色色差较小,易导致加入的碱(或酸或酸)溶液过量。溶液过量。知知2 2讲讲知知2 2练练感悟新知感悟新知下列反应属于中和反应的是下列反应属于中和反应的是()A.2HCl+CuO=CuCl2+H2OB.2NaOH+CO2=Na2CO3+H2OC.2HCl+Cu(OH)2=CuCl2+2H2OD.Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 例3 C考向考向 中和反应中和反应题型1 中和反应的判断感悟新知感悟新知解题秘方:解题秘方:根据中和反应的定义来判断,即反应物为根据中和反应的定义来判断,即反应物为酸和碱。酸和碱。解析:解析:A 中是金
15、属氧化物和酸反应;中是金属氧化物和酸反应;B 中是非金属氧中是非金属氧化物和碱反应;化物和碱反应;C 中反应物为一种酸和一种碱,生成物为中反应物为一种酸和一种碱,生成物为盐和水,属于中和反应。盐和水,属于中和反应。D 是酸与盐之间的反应,不是中是酸与盐之间的反应,不是中和反应。和反应。知知2 2练练感悟新知感悟新知知知2 2练练方法点拨方法点拨:辨别辨别中和反应的关键:中和反应的关键:辨别反应物,即要求辨别反应物,即要求反应反应物一定为酸和碱,物一定为酸和碱,不能不能只只根据生成物来判断根据生成物来判断,因为,因为生成盐和水的生成盐和水的反应不一定反应不一定是中是中和反应。和反应。知知2 2练
16、练感悟新知感悟新知中考中考 苏州苏州 氢氧化钠溶液与稀盐酸恰好完全反应的氢氧化钠溶液与稀盐酸恰好完全反应的微观示意图如图微观示意图如图4 所示。下列说法不正确的是所示。下列说法不正确的是()A.盐酸中存在的微粒有水分子和氯化氢分子盐酸中存在的微粒有水分子和氯化氢分子B.该反应的微观实质是该反应的微观实质是H+和和OH-结合生成水分子结合生成水分子C.Na+和和Cl-在该反应过程中没有被消耗在该反应过程中没有被消耗D.恰好完全反应时,溶液呈中性恰好完全反应时,溶液呈中性例4 A题型2 中和反应的实质感悟新知感悟新知解析:解析:盐酸中存在的微粒有水分子、氢离子、氯离子,盐酸中存在的微粒有水分子、氢
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