社会实践活动课《饮食与健康》课件.ppt
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- 关 键 词:
- 饮食与健康 社会实践 活动 饮食 健康 课件
- 资源描述:
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1、社会实践活动课社会实践活动课饮食与安康饮食与安康如何设如何设计出合理的食谱说课计出合理的食谱说课稿稿选题背景毕业班学生学习任务重,压力大,局部学生早餐不吃,学习效率低下,又好生小病。我想通过本节课让学生改正缺点,养成良好的生活习惯。活动目标知识与能力:让学生了解六大类营养素的功能,培养学生合作的意识。过程和方法:创设情景,导出问题,讨论交流,初定方案、归纳总结,拓展延伸。方法:情景导入法、谈话法、讨论法、归纳法 3、情感、态度、价值观:1在交流、反思、评价活动中,学会尊重别人、欣赏别人,形成虚心学习的良好品质、不断完善自我。2在为家人制定科学食谱的过程中,培养学生关心长辈、关爱他人的情感。实施
2、方案情景导入怎样才能防止营养不良呢怎样才能防止营养不良呢?为什么有的人骨瘦如柴?有的人肥胖得迈不动脚?大家为什么有的人骨瘦如柴?有的人肥胖得迈不动脚?大家能不能根据这两组图片提出问题,并且作出初步的结论?能不能根据这两组图片提出问题,并且作出初步的结论?人类的食物中都有哪些营养成分呢?人类的食物中都有哪些营养成分呢?分发调查表调查本班学生的营养状况。统计出各项百分率。活动:请你评价自己的饮食习惯和饮食构造活动:请你评价自己的饮食习惯和饮食构造 一不合理的饮食习惯一不合理的饮食习惯有此习惯的打有此习惯的打,没有此习惯的打,没有此习惯的打早餐经常不吃,午餐少吃或不吃,晚餐多吃早餐经常不吃,午餐少吃
3、或不吃,晚餐多吃挑食、偏食挑食、偏食有时会暴饮暴食有时会暴饮暴食吃饭前后经常从事剧烈运动吃饭前后经常从事剧烈运动节食,盲目减肥节食,盲目减肥经常不按时就餐经常不按时就餐零食不断,影响正餐零食不断,影响正餐习惯吃过冷或过热的食物习惯吃过冷或过热的食物二不合理的饮食构造二不合理的饮食构造主食和副食比例不合理主食和副食比例不合理用水果代替蔬菜用水果代替蔬菜每日青菜摄取量很少每日青菜摄取量很少每日饮水量缺乏每日饮水量缺乏用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水三你认为不合理的饮食习惯或饮食构造三你认为不合理的饮食习惯或饮食构造还有哪些?请你再列举三条还有哪些?请你再列举三条二、
4、饮食习惯和饮食构造影响营养状况二、饮食习惯和饮食构造影响营养状况一调查自己的饮食构造和饮食习一调查自己的饮食构造和饮食习惯惯 不吃早餐:不吃早餐:17%挑食、偏食:挑食、偏食:34%有时会暴饮暴食:有时会暴饮暴食:47%饭前饭后经常从事剧烈运动:饭前饭后经常从事剧烈运动:32%盲目节食:盲目节食:2.6%经常不按时就餐经常不按时就餐:25%零食不断零食不断,影响正餐影响正餐:22%习惯吃过冷或过热的食物习惯吃过冷或过热的食物:41%用水果代替蔬菜用水果代替蔬菜:25%每日青菜摄取量很少每日青菜摄取量很少:38%用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水水:22%一、怎样对营
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