国开大学2019年07月2503《学前儿童健康教育》期末考试参考答案.pdf

1、试卷代号：2503 国家开放大学20 1 9年春季学期期末统一考试学前儿童健康教育试题答案及评分标准（供参考）2019年7月、填空题（每空格1分，共6分）1.大气污染水污染噪声污染2.诊断性评价形成性评价总结性评价二、判断题（每小题3分，共30分。要求先判断正误，错误的要予以改正）3.X,(1分）是补维生素D。(2分）4.X,(1分）体内参与氧的输送和组织呼吸的矿物质是铁。(2分）5.X,(1分）脑下垂体是体内最重要的内分泌器官。(2分）6.X,(1分）幼儿洗浴时应使用碱性小的肥皂。(2分）7.X,(1分）植物蛋白质的营养价值小于动物蛋白质。或动物蛋白质营养价值高于植物蛋白质千。(2分）8.J

2、(3分）9.X,(1分）体育锻炼对学前儿童的心理发展有着重要的价值。10.X,(l分）是身体指数评价法。或者是将个体儿童的发育数值和作为标准的均值及标准差比较，以评价个体儿童发育状况的方法是发育离差评价法。11.X,(1分）脂类可以促进脂溶性维生素A、D,E、K的吸收。(2分）12.J(3分）三、简答题（每小题8分，共16分）13.简述“口对口吹气法”的操作要领。答：畅通呼吸道尽量清除病人口鼻中的污泥、痰涕。已昏迷者，舌根后坠，阻塞呼吸道，要将病人头部后仰，在颈部垫高，使舌根抬起，保持呼吸道通畅。850 吹气方法：(1)对小乳儿：用嘴衔住乳儿的口鼻，往里吹气，以23秒间隔吹一次。吹气时不要太用

3、力，见到其胸部隆起，便把嘴松开，再轻压其胸，帮助呼气。这样有节奏地进行，直至将病人送到医院或病人又恢复了匀称的呼吸。若吹气后不见胸部隆起，可能呼吸道仍不通畅，要及时纠正自己的动作，并清除呼吸道分泌物。(2)对较大的儿童：救护者深吸一口气，捏住病儿的鼻孔，用嘴贴紧病儿的嘴，向里吹气。吹完一口气，嘴离开，放松病儿鼻孔，轻压其胸部，帮助呼气。这样有节奏地进行，每隔34秒钟吹一次。如果病儿牙关紧闭，也可对着鼻孔吹气，方法与口对口吹气法一样。14.如何为幼儿园儿童选购文具？答：学前儿童的文具包括蜡笔、色笔、铅笔、练习纸等。铅笔、蜡笔、绘画用的彩色笔等文具都不应含有有毒色素或其它有毒物质；笔杆上的颜料表面

4、应有一层不易脱落、不溶于水、不溶千唾液的透明漆膜；练习纸的纸张要致密，纸质应比较结实。大班学前儿童学写字所用铅笔的笔芯应软硬适中。四、材料分析题（每小题14分，共28分）15.钙(1)生理功能钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分，人体内的钙有99%以上是在骨骼和牙齿中；钙能维持肌肉、神经正常的兴奋性；能参与血凝过程，是血液凝固的要素。(2分）(2)来源钙来源于乳类、蛋黄、虾米皮、芝麻酱等。(2分）(3)膳食中的钙供给量学前儿童处在生长时期，需钙量较多，每日600亳克。钙的吸收与食物中的蛋白质、维生素D含量有关。食物中蛋白质多，特别是赖氨酸多，钙吸收则明显增加；食物中的植酸、草酸含量过高，可与钙结合

5、成不溶性的植酸钙、草酸钙，使钙的吸收率降低。食物以谷类为主，对钙吸收不利。儿童缺钙，不仅发育迟缓，牙齿不整齐，严重的还会得侚倭病或引起手足痉挛等。因此，为儿童提供富含钙的膳食，保证钙的吸收。(3分）磷(1)生理功能磷是构成人体骨骼和牙齿的重要材料，也是构成组织的重要成分（如核酸、磷脂和某些辅酶等）的原料。人们由于所吃食物种类广泛，所以磷的来源不成问题。(3分）(2)来源磷来源于动物性食物，如乳类、肉、肝、禽蛋、鱼类等；也来源千植物性食物，如谷类、硬壳果、豆类和马铃薯等。(2分）851(3)膳食中的磷供给量学前儿童每日需要900亳克磷。(2分）16.沙盘疗法的过程：指导语；(2分）记录和提间。(2分）分析在来访者完成后，需要对来访者一次的沙盘或多次的沙盘进行系统分析，分析的主要方面包括：(1)整合性。(1分）(2)空间配置。(1分）(3)主题。(1分）沙盘治疗的注意事项：(1)教师和治疗者更重要的是分析儿童在沙盘中的成长过程。(1分）(2)不宜轻易对儿童下某种结论，应更注重其发展性。(1分）（结合案例展开论述5分）五、活动设计题（共20分）17.活动名称(1分）目标要求(3分）准备工作(3分）活动过程(9分）活动评价(4分）852