农药污染及其防治课件.pptx

1、农药污染及其防治农药污染及其防治小组成员：董芳小组成员：董芳 黄蓉黄蓉 赵丽赵丽 张建太张建太 宋雯宋雯12021/3/10目目 录录01农药概述03农药危害02农药污染04综合防治030422021/3/10农药概述部分资料的整理及ppt制作农药对环境污染方面的资料整理农药污染对生态系统危害方面的资料整理农药污染对人类健康方面的资料整理农药污染防治的资料整理32021/3/10u农药的定义农药的定义u农药的类别农药的类别u现代农药的重要特征现代农药的重要特征u农药污染概念及类别农药污染概念及类别一、农药的概述一、农药的概述42021/3/101 1、农药的概念农药：是指用于防治农林牧业及水产

2、业的病虫草和其农药：是指用于防治农林牧业及水产业的病虫草和其它有害生物为害以及调节植物生长的物质它有害生物为害以及调节植物生长的物质农药是保证农作物取得高产的重要农业生产资料农药是保证农作物取得高产的重要农业生产资料52021/3/102 2、农药的分类u 按照按照应用对象分类应用对象分类杀虫剂：包括杀虫剂、杀螨剂、驱避剂杀虫剂：包括杀虫剂、杀螨剂、驱避剂除草剂：包括选择性除草剂和非选择性除草剂等除草剂：包括选择性除草剂和非选择性除草剂等杀菌剂：包括保护性杀菌剂、内吸性杀菌剂以及杀线虫剂等杀菌剂：包括保护性杀菌剂、内吸性杀菌剂以及杀线虫剂等植物生长调节剂：包括促进植物生长和抑制植物生长的药剂植

3、物生长调节剂：包括促进植物生长和抑制植物生长的药剂u 按照按照作用方式分类作用方式分类杀虫剂：包括胃毒剂、触杀剂、熏蒸剂等杀虫剂：包括胃毒剂、触杀剂、熏蒸剂等除草剂：包括触杀性除草剂、内吸性除草剂等除草剂：包括触杀性除草剂、内吸性除草剂等杀菌剂：包括保护剂、铲除剂、治疗剂、防腐剂等杀菌剂：包括保护剂、铲除剂、治疗剂、防腐剂等62021/3/10u 按照按照化学结构分类化学结构分类有机氯、有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、苯甲酰脲等有机氯、有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、苯甲酰脲等u 按照按照使用方法分类使用方法分类除草剂可分为播种除草剂、芽前除草剂和芽后除草剂除草剂可分为播种除草剂、芽前除草剂和

4、芽后除草剂杀菌剂可分为土壤消毒剂、种子处理剂、茎叶喷洒剂杀菌剂可分为土壤消毒剂、种子处理剂、茎叶喷洒剂除草剂可分为土壤处理剂、茎叶喷洒剂除草剂可分为土壤处理剂、茎叶喷洒剂u 按照按照使用时间分类使用时间分类72021/3/103 3、现代农药的重要特征很高的生物活性很高的生物活性很高的选择性很高的选择性对农作物无害对农作物无害无残留无残留82021/3/10农药污染：由于人类活动直接或者间接地向环境中排放农药，农药污染：由于人类活动直接或者间接地向环境中排放农药，破坏生态系统，对人类和生物的安全产生不良影响的现象破坏生态系统，对人类和生物的安全产生不良影响的现象农药污染源农药污染源点源：生产、

5、加工、包装农药的工厂或存储点源：生产、加工、包装农药的工厂或存储农药的仓库对农药或者农药农药的仓库对农药或者农药“三废三废”的排放的排放面源：常见的是农田喷施农药的过程面源：常见的是农田喷施农药的过程人们经常提到的农药污染问题主要是指化学农药的环境效应人们经常提到的农药污染问题主要是指化学农药的环境效应面源污染物的排放时间、途径、数量比点源污染更具不确定性面源污染物的排放时间、途径、数量比点源污染更具不确定性92021/3/10u农药对大气的污染农药对大气的污染u农药对水体的污染农药对水体的污染u农药对土壤的污染农药对土壤的污染二、农药对环境的污染102021/3/10112021/3/101

6、 1、农药污染大气的途径大气农药污染的来源大气农药污染的来源地面或飞机喷雾或喷粉药地面或飞机喷雾或喷粉药农产品生产、加工、存储企业的废气农产品生产、加工、存储企业的废气直接排放直接排放残留农药的挥发残留农药的挥发进入大气后农药进入大气后农药随大气扩散迁移随大气扩散迁移气体或气溶胶气体或气溶胶悬浮悬浮被被飘尘或颗粒物飘尘或颗粒物吸附吸附122021/3/10u影响因素：影响因素：进入大气的农药的品种、数量进入大气的农药的品种、数量u 大气的流动状况、温度、降水等天气过程。大气的流动状况、温度、降水等天气过程。u 规律：规律：u农药品种与种类：挥发能力越强，进入大气的数量越多农药品种与种类：挥发能

7、力越强，进入大气的数量越多u农药的剂型：同种农药，烟剂农药的剂型：同种农药，烟剂 粉剂与水剂粉剂与水剂 乳油乳油 颗粒剂颗粒剂u施药方式：飞机喷施施药方式：飞机喷施 地面喷施地面喷施 地面泼浇地面泼浇 地面撒施地面撒施 条条 施或穴施施或穴施u环境条件：地形、风速、气温、降水等环境条件：地形、风速、气温、降水等2 2、农药大气污染的影响因素132021/3/103 3、大气中残留农药的迁移、降解大气残留农药大气残留农药高空扩散高空扩散 降解降解（光解、水解）（光解、水解）迁移迁移地面沉降地面沉降水体沉降水体沉降测定雨水中的农药含量是调查农药大气污染的有效方法。测定雨水中的农药含量是调查农药大气

8、污染的有效方法。142021/3/10152021/3/101 1、农药污染水体的途径直接向水体施药直接向水体施药农药随降水形成地表径流或随灌溉水、雨水下渗并向水体迁移农药随降水形成地表径流或随灌溉水、雨水下渗并向水体迁移农药生产、加工企业废水的排放农药生产、加工企业废水的排放大气中残留农药受降水进入水体大气中残留农药受降水进入水体农药使用过程中，其雾滴或粉粒随风飘移沉降进入水体农药使用过程中，其雾滴或粉粒随风飘移沉降进入水体施药工具和器械的清洗等施药工具和器械的清洗等162021/3/102 2、影响农药水体污染的因素水体污染程度，因农药品种和水体环境不同而异。农药溶解水体污染程度，因农药品

9、种和水体环境不同而异。农药溶解度越大，性质越稳定，进入水体的可能性就越大，水体中浓度越大，性质越稳定，进入水体的可能性就越大，水体中浓度也越高。度也越高。目前，地球上很难找到未受农药污染的水体，区别只是污染目前，地球上很难找到未受农药污染的水体，区别只是污染程度不同，其污染程度一般为：程度不同，其污染程度一般为：农田地面水农田地面水 沟渠中水沟渠中水 池塘水池塘水 浅层地下水浅层地下水 河流河流水水 自来水自来水 深层地下水深层地下水 海水海水 172021/3/103 3、水体中农药的迁移、降解地表水体中的农药地表水体中的农药光解光解向大气挥发向大气挥发水生生物吸水生生物吸收、富集收、富集水

10、生生物代谢水生生物代谢底泥吸附底泥吸附/降解降解迁移迁移水解水解182021/3/10192021/3/101 1、农药污染土壤的途径：直接向土壤施用农药或者向喷施农药时喷到地面上直接向土壤施用农药或者向喷施农药时喷到地面上被农药污染的植物残体进入土壤被农药污染的植物残体进入土壤随污水灌溉或自然降水带入到土壤随污水灌溉或自然降水带入到土壤大气中的农药最终降落到土壤中大气中的农药最终降落到土壤中202021/3/102 2、农药在土壤中的残留土壤的温度、湿度、值等因素土壤的温度、湿度、值等因素农药的降解速度农药的降解速度环境中残留的时间环境中残留的时间残留时间短：低残留农药残留时间短：低残留农药

11、残留时间长：高残留农药残留时间长：高残留农药进入土壤中的农药降解一般所需时间称之为该农药的半衰期进入土壤中的农药降解一般所需时间称之为该农药的半衰期半衰期在一年以上的称之为残留型农药半衰期在一年以上的称之为残留型农药212021/3/103 3、土壤对农药的吸附农药能残留是因为土壤对它有吸附作用，农药被吸附后，农药能残留是因为土壤对它有吸附作用，农药被吸附后，毒性大大降低并难于被植物根系吸收毒性大大降低并难于被植物根系吸收土壤对农药的吸附力越大，土壤中农药的含量就越低，土壤对农药的吸附力越大，土壤中农药的含量就越低，毒性也越低毒性也越低土壤中农药的数量超过土壤吸附能力时，就失去了对农土壤中农药

12、的数量超过土壤吸附能力时，就失去了对农药的净化能力药的净化能力即土壤的吸附作用，只是在一定的条件下才能对农药起即土壤的吸附作用，只是在一定的条件下才能对农药起到净化和解毒的作用到净化和解毒的作用222021/3/104 4、农药在土壤中的降解化学降解：主要通过水解和氧化等化学反应实现，还原化学降解：主要通过水解和氧化等化学反应实现，还原作用、异构作用等处于次要地位作用、异构作用等处于次要地位微生物降解：土壤中农药降解的主要途径，可使毒性很微生物降解：土壤中农药降解的主要途径，可使毒性很强的农药最终分解为二氧化碳和水强的农药最终分解为二氧化碳和水光降解：降解产物与上两种产物相同，但也可产生特殊光

13、降解：降解产物与上两种产物相同，但也可产生特殊结构的化合物结构的化合物5、农药在土壤中的挥发、扩散和迁移土壤中的农药可通过挥发、扩散、淋溶等途径发生移动或进入土壤中的农药可通过挥发、扩散、淋溶等途径发生移动或进入水体，或溢出进入大气，也可能被生物吸收而迁出土体之外水体，或溢出进入大气，也可能被生物吸收而迁出土体之外232021/3/10三、农药对生态系统的危害农药不仅能杀死有害生物，也可以杀死大量的非防治对象如害虫的农药不仅能杀死有害生物，也可以杀死大量的非防治对象如害虫的天敌、野生动物、水生生物等，而对动植物种群结构产生影响，使天敌、野生动物、水生生物等，而对动植物种群结构产生影响，使生态系

14、统的结构和功能发生变化。生态系统的结构和功能发生变化。u农药对植物的危害农药对植物的危害u农药对水生动物的危害农药对水生动物的危害u农药对陆生动物的污染农药对陆生动物的污染242021/3/10252021/3/101 1、污染植物的途径从植物器官表面进入组织内部从植物器官表面进入组织内部植物通过根系的从土壤中的吸收。特别是甜菜、萝卜、胡植物通过根系的从土壤中的吸收。特别是甜菜、萝卜、胡萝卜等根用作物萝卜等根用作物通过植物的呼吸作用进入植物体内通过植物的呼吸作用进入植物体内其它途径：贮存、保鲜农产品是喷药、拌药处理其它途径：贮存、保鲜农产品是喷药、拌药处理262021/3/102 2、植物对农

15、药的吸收植物根系对农药的吸收与农药自身的特点、土壤的物理化学植物根系对农药的吸收与农药自身的特点、土壤的物理化学性质等因素有关。性质等因素有关。作物种类不同，吸收农药的能力也不同：豆类作物作物种类不同，吸收农药的能力也不同：豆类作物 块根类块根类作物作物茎叶类作物茎叶类作物对于残留的有机氯农药而言：胡萝卜对于残留的有机氯农药而言：胡萝卜、黄瓜、花生、马铃薯、黄瓜、花生、马铃薯、甜菜、大豆等较易吸收。甜菜、大豆等较易吸收。作物从土壤中吸收的有机氯农药主要分布于根部，其次为茎作物从土壤中吸收的有机氯农药主要分布于根部，其次为茎叶，籽实中最少。叶，籽实中最少。272021/3/103 3、农药对植物

16、的危害农药使用不当会影响植物的正常生长发育，此现象称为药害农药使用不当会影响植物的正常生长发育，此现象称为药害药害症状：发育周期改变、缺苗、颜色变化、植株形态异常、药害症状：发育周期改变、缺苗、颜色变化、植株形态异常、植株形成枯斑、产量和品质下降植株形成枯斑、产量和品质下降影响药害发生的因素：农药种类或剂型、农药的使用方式、植影响药害发生的因素：农药种类或剂型、农药的使用方式、植物的种类及生育周期对药剂的敏感性、环境因素物的种类及生育周期对药剂的敏感性、环境因素282021/3/104 4、农药对农产品的污染有机氯污染：油料作物有机氯污染：油料作物 淀粉作物淀粉作物；小麦小麦 稻米稻米 玉米玉

17、米,花生花生 大豆大豆；晚稻晚稻 早稻早稻 ；米糠；米糠 糙米糙米 精白米精白米 水果：果皮水果：果皮 果肉果肉茶叶：秋茶茶叶：秋茶 春茶春茶 夏茶；黑毛茶、砖茶夏茶；黑毛茶、砖茶其它各类茶叶其它各类茶叶蔬菜：脱水蔬菜蔬菜：脱水蔬菜 速冻蔬菜速冻蔬菜、新鲜蔬菜，咸菜、新鲜蔬菜，咸菜 新鲜蔬菜新鲜蔬菜 ；叶菜叶菜 果菜类、根菜类，番茄果菜类、根菜类，番茄 黄瓜、茄子黄瓜、茄子292021/3/10302021/3/101 1、农药对鱼类的危害u农药对鱼类的毒性取决于受害鱼的种类、生长发育阶段等因素。农药对鱼类的毒性取决于受害鱼的种类、生长发育阶段等因素。其次农药的种类、剂型、以及危害时的环境条件

18、。其次农药的种类、剂型、以及危害时的环境条件。u受有机农药的鱼类具有以下特点：受有机农药的鱼类具有以下特点：u鱼类的受害程度与水体污染程度成正相关关系。鱼类的受害程度与水体污染程度成正相关关系。u鱼体中农药含量以内脏、鱼头、鱼卵最高鱼体中农药含量以内脏、鱼头、鱼卵最高u农药严重污染的水体中，除造成鱼类死亡外，还可使鱼体致畸农药严重污染的水体中，除造成鱼类死亡外，还可使鱼体致畸u鱼类长期生存在低浓度农药污染的水体中会对农药产生抗性鱼类长期生存在低浓度农药污染的水体中会对农药产生抗性312021/3/102 2、对两栖动物的影响稻田中的蛙类，可因吞食沾有农药的昆虫而中毒，在蝌蚪阶段又稻田中的蛙类，

19、可因吞食沾有农药的昆虫而中毒，在蝌蚪阶段又易被进入水体的农药杀死。易被进入水体的农药杀死。3、对其它水生生物的影响、对其它水生生物的影响水体污染后，对虾、蟹、蛤、牡蛎、贝、螺等生物造成危害，又水体污染后，对虾、蟹、蛤、牡蛎、贝、螺等生物造成危害，又因甲壳类对农药的反应比鱼类敏感，所以甲壳类体内有机氯含量因甲壳类对农药的反应比鱼类敏感，所以甲壳类体内有机氯含量比鱼低。比鱼低。322021/3/10332021/3/101 1、农药对昆虫的危害昆虫种类减少；杀害天敌；危害蜜蜂；危害家蚕昆虫种类减少；杀害天敌；危害蜜蜂；危害家蚕2、对鸟类的危害、对鸟类的危害 鸟类受害途径主要是直接取食受农药污染的昆

20、虫、植鸟类受害途径主要是直接取食受农药污染的昆虫、植物种子等，特别是取食药剂拌种处理的种子物种子等，特别是取食药剂拌种处理的种子3、对土壤中无脊椎动物的危害、对土壤中无脊椎动物的危害例如蚯蚓等，但土壤中任何一种动物数量的减少，都例如蚯蚓等，但土壤中任何一种动物数量的减少，都会对土壤生态系统产生重大的影响，最终导致土壤物会对土壤生态系统产生重大的影响，最终导致土壤物理化学性状恶化和土壤肥力的降低。理化学性状恶化和土壤肥力的降低。342021/3/10四、农药对人类健康的危害u 急性中毒急性中毒u 慢性危害慢性危害u“三致三致”危害危害352021/3/101 1、急性中毒中毒原因：农药泄漏事故中

21、毒原因：农药泄漏事故 误服农药误服农药 操作不当操作不当 不法奸商，牟不法奸商，牟利而不顾人民死活利而不顾人民死活 “瘦肉精瘦肉精”是个典型例子。猪饲料中，添加适量是个典型例子。猪饲料中，添加适量“瘦肉精瘦肉精”后，可使后，可使胴体瘦肉率提高胴体瘦肉率提高10%以上。以上。“瘦肉精瘦肉精”在体内难以降解，保持一定浓在体内难以降解，保持一定浓度。人吃了猪肉，也就吃了度。人吃了猪肉，也就吃了“瘦肉精瘦肉精”“瘦肉精瘦肉精”原是一种治疗哮喘病的常用西药。但是没有哮喘病的人服原是一种治疗哮喘病的常用西药。但是没有哮喘病的人服用，或病人超剂量服用后，很快分布到全身，且降解很慢，从而保持用，或病人超剂量服

22、用后，很快分布到全身，且降解很慢，从而保持一定剂量在人体内，起肾上腺类神经兴奋作用。中毒者，肌肉震颤，一定剂量在人体内，起肾上腺类神经兴奋作用。中毒者，肌肉震颤，头晕，呕吐，心悸。如果食用者为高血压和心脏病患者，可能不治身头晕，呕吐，心悸。如果食用者为高血压和心脏病患者，可能不治身亡。亡。362021/3/102 2、慢性危害长期接触或食用含有农药的食品，可使农药在体内不断蓄长期接触或食用含有农药的食品，可使农药在体内不断蓄积，对人体健康构成潜在威胁。积，对人体健康构成潜在威胁。有机氯农药已被欧共体禁用有机氯农药已被欧共体禁用30年。短时间内虽不会引起人年。短时间内虽不会引起人体出现明显急性中

23、毒症状，但可产生慢性危害。体出现明显急性中毒症状，但可产生慢性危害。如：有机磷和氨基甲酸酯类农药可抑制胆碱酯酶活性，破如：有机磷和氨基甲酸酯类农药可抑制胆碱酯酶活性，破坏神经系统的正常功能。坏神经系统的正常功能。372021/3/103 3、致癌、致畸、致突变国际癌症研究机构根据动物实验确证，广泛使用的农药具国际癌症研究机构根据动物实验确证，广泛使用的农药具有明显的致癌性。有明显的致癌性。例如，例如，越战期间，美军在越南喷洒了大量植物脱叶剂，致越战期间，美军在越南喷洒了大量植物脱叶剂，致使不少接触过脱叶剂的美军士兵和越南平民得了癌症、遗使不少接触过脱叶剂的美军士兵和越南平民得了癌症、遗传缺陷及

24、其它疾病。传缺陷及其它疾病。382021/3/10五、农药污染的综合防治加强农加强农药管理药管理选择高效、选择高效、低毒、低残低毒、低残留农药留农药合理使合理使用农药用农药综合防治综合防治病病虫草害虫草害392021/3/10（一）综合防治病虫草害，减少化学农药使用量1、农业防治农业防治防治的基础防治的基础（1）轮作和间混套作轮作和间混套作（2）控制植被覆盖度控制植被覆盖度（3）及时清除田园枯枝落叶、残株残茬及时清除田园枯枝落叶、残株残茬（4）耕翻与晒垡耕翻与晒垡（5）合理地进行水肥管理合理地进行水肥管理（6）选用抗虫性强作物品种选用抗虫性强作物品种402021/3/102、生物防治：生物防治

25、：（1）利用天敌利用天敌 （2）利用昆虫、病菌和植物等生物防治利用昆虫、病菌和植物等生物防治（3）生物农药防治作物病虫害技术的推广和应用生物农药防治作物病虫害技术的推广和应用（4）分子抗虫育种分子抗虫育种 （5）植物体中天然化学物质的杀毒作用植物体中天然化学物质的杀毒作用3、物理机械防治：人工捕杀、糖浆诱杀、灯光诱杀物理机械防治：人工捕杀、糖浆诱杀、灯光诱杀4、化学防治：化学防治：优点：广谱性，使用灵活方便，便于大规模生产，经济效益。优点：广谱性，使用灵活方便，便于大规模生产，经济效益。缺点：产生抗性，对生态系统不利，污染环境和农产品，危害缺点：产生抗性，对生态系统不利，污染环境和农产品，危害

26、人体健康人体健康412021/3/10（二）选择使用高效、低毒、低残留农药1、农药的安全性：被评为安全级或较安全级的农药农药的安全性：被评为安全级或较安全级的农药 （1）杀虫剂类：绝大部分拟除虫菊酯、几丁质合成抑制剂、部）杀虫剂类：绝大部分拟除虫菊酯、几丁质合成抑制剂、部分有机磷农药等。分有机磷农药等。（2）杀菌剂类：苯霜灵、多菌灵、菌核净等。）杀菌剂类：苯霜灵、多菌灵、菌核净等。（3）生物杀菌剂类）生物杀菌剂类 （4）除草剂类：草甘膦、绿麦隆、嗪草酮等。）除草剂类：草甘膦、绿麦隆、嗪草酮等。2、农药的高效性：选用高效和超高效农药、农药的高效性：选用高效和超高效农药422021/3/10（三）

27、合理使用农药1 1、合理使用农药的一般性措施、合理使用农药的一般性措施 （1 1）进行预测预报，做到适时防治）进行预测预报，做到适时防治 （2 2）严格遵守有关规定，做到安全用药）严格遵守有关规定，做到安全用药 （3 3）进行科学防治，控制病虫抗药性）进行科学防治，控制病虫抗药性2 2、防治作物农药污染的对策和措施：、防治作物农药污染的对策和措施：不同类作物区别对待的策略；重点农作物防治农药污染不同类作物区别对待的策略；重点农作物防治农药污染的措施的措施3 3、防治农药对环境污染的措施：、防治农药对环境污染的措施：农药污染水体防治；农药污染土壤防治；农药污染大气农药污染水体防治；农药污染土壤防

28、治；农药污染大气432021/3/10（四）加强农药管理1 1、推进农药管理的法制化和规范化、推进农药管理的法制化和规范化 （1 1）严格执行农药管理条例）严格执行农药管理条例 （2 2）实施）实施“四证四证”制度：所生产的农药的登记证、生产许制度：所生产的农药的登记证、生产许可证、产品质量检验合格证、农药经营单位的经营许可证可证、产品质量检验合格证、农药经营单位的经营许可证2 2、加强农药管理的措施、加强农药管理的措施 （1 1）进一步健全农药管理机构；建立一支高水平的农业管）进一步健全农药管理机构；建立一支高水平的农业管理队伍理队伍 （3 3）调整农药的品种、结构；强化农药使用管理）调整农药的品种、结构；强化农药使用管理 （5 5）建立健全农药分析监测系统）建立健全农药分析监测系统 （6 6）加强对农村植保人员培训）加强对农村植保人员培训442021/3/10452021/3/10