苏教版必修二生物全册教学课件.ppt
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1、第一章第一章 生物科学和我们生物科学和我们 第一节第一节 身边的生物科学身边的生物科学 苏教版必修2 根据联合国根据联合国1998年的报告预测,到年的报告预测,到2050年世界人口将达到年世界人口将达到100亿亿。 这么多人的生存,什么是这么多人的生存,什么是关键关键? 粮粮 食食 现代农业生物技术现代农业生物技术 基因工程基因工程 人类面临的问题之一人类面临的问题之一 粮食问题粮食问题 发达国家发达国家 发展中国家发展中国家 人数人数 1/2 1/2 粮食产量粮食产量 3/4 1/4 第二次世界大战后,世界人均粮食产量呈第二次世界大战后,世界人均粮食产量呈 现增长趋势。现增长趋势。 发展中国
2、家的人口增长速度过快,粮食问题发展中国家的人口增长速度过快,粮食问题 日益严重。日益严重。 我国农业现状我国农业现状 我国是一个农业大国,在近占我国是一个农业大国,在近占 世界世界7%的耕地上养活了世界的耕地上养活了世界 22%的人口。的人口。 但由于人口的迅速增长、资源但由于人口的迅速增长、资源 短缺和环境恶化等,我国粮食短缺和环境恶化等,我国粮食 增长及人类的生活环境面临着增长及人类的生活环境面临着 严峻的挑战。严峻的挑战。 据测算,据测算,2030年,我国人口年,我国人口 将达到将达到16亿,全国粮食增长亿,全国粮食增长 将达到将达到7.21012 -8.01012 ,而那时粮食的产量只
3、能,而那时粮食的产量只能 达到达到5.51012 -6.01012, 粮食缺口很大。粮食缺口很大。 2002年我国粮食减产的原因 原因一原因一 :干旱干旱 原因二原因二 :人均耕地面积的减少人均耕地面积的减少 事实事实 : 分析分析 应采取应采取 哪些措哪些措 施解决施解决 我国粮我国粮 食问题?食问题? 威胁人类生存的难题 生物科学和技术生物科学和技术 资源匮乏资源匮乏 生物科学与社会生物科学与社会 科学合理地应用现代农业生物技术科学合理地应用现代农业生物技术 1983年世界转基因植物的培育成功标志着现代农业技术的年世界转基因植物的培育成功标志着现代农业技术的 诞生。诞生。 1993年,世界
4、首例转基因产品年,世界首例转基因产品延熟保鲜番茄在美国批准延熟保鲜番茄在美国批准 上市上市。 转基因番茄转基因番茄 普通番茄普通番茄 转基因产品发展迅速转基因产品发展迅速 现代农业技术的发展带来的社会效益和现代农业技术的发展带来的社会效益和 生态效益生态效益 转基因大米 转基因向日葵 全球转基因作物产品销售额 0.00 5.00 10.00 15.00 20.00 25.00 1995年 1996年 1997年 1998年 1999年 2000年 2001年 2002年 2005年 2010年 时间 销售额 系列1 全球转基因的销售额(单位全球转基因的销售额(单位1109美元)美元) 1995
5、年比年比2002年的转基因作物销售额增年的转基因作物销售额增 长了长了约约56倍倍。 抗逆转基因作物的推广在一定程度上使作物脱离了土壤和气候条抗逆转基因作物的推广在一定程度上使作物脱离了土壤和气候条 件的限制。件的限制。 抗虫和除草剂作物的应用则极大地提高了农作物的产量,减少了抗虫和除草剂作物的应用则极大地提高了农作物的产量,减少了 化学农药对环境的污染和对人畜的危害。化学农药对环境的污染和对人畜的危害。 高维生素含量的转基因作物将为数亿贫困人口的健康带来福音。高维生素含量的转基因作物将为数亿贫困人口的健康带来福音。 转基因作物的优势转基因作物的优势 我 国 转 基 因 植 物 研 究 现 状
6、 我 国 转 基 因 植 物 研 究 现 状 我国在“七五”计划结我国在“七五”计划结 束时已束时已 经掌握了转基因植物的全套技经掌握了转基因植物的全套技 术术,获得获得 了抗虫烟草等转基因植了抗虫烟草等转基因植 物物 “八五”计划期间的抗病毒、“八五”计划期间的抗病毒、 抗细菌、抗盐碱、抗虫、抗除抗细菌、抗盐碱、抗虫、抗除 草剂等转基因植物得到更大的草剂等转基因植物得到更大的 发展。发展。 “九五”期间又获得了一批具“九五”期间又获得了一批具 有自主知识产权的新基因(如有自主知识产权的新基因(如 水稻耐寒、耐盐碱等相关基水稻耐寒、耐盐碱等相关基 因),并已初步获得抗病、抗因),并已初步获得抗
7、病、抗 虫或改良品质的转基因水稻、虫或改良品质的转基因水稻、 玉米、烟草以及花卉等。玉米、烟草以及花卉等。 1 为什么说食物问题是人类面临的重大问题之一?为什么说食物问题是人类面临的重大问题之一? 2 举例说出我国面临的严峻的粮食问题。举例说出我国面临的严峻的粮食问题。 3列举你所熟悉的例子,说明现代农业生物技术发展给社会带来的巨列举你所熟悉的例子,说明现代农业生物技术发展给社会带来的巨 大社会效益。大社会效益。 4有人说,转基因技术仅仅是传统育种技术的延伸,它所面临的安全有人说,转基因技术仅仅是传统育种技术的延伸,它所面临的安全 问题,传统的育种技术问题同样也存在,而且传基因技术在许多方问题
8、,传统的育种技术问题同样也存在,而且传基因技术在许多方 面更安全可靠。对此你有何看法。面更安全可靠。对此你有何看法。 评价指南评价指南 转基因产品的商品化生产,转基因产品的商品化生产, 若无消费者的理解和接受若无消费者的理解和接受 是不可能顺利进行的,因是不可能顺利进行的,因 而加强科学宣传力度,提而加强科学宣传力度,提 高公民的理解力,是转基高公民的理解力,是转基 因技术发展和应用的前提。因技术发展和应用的前提。 设计调查表,调查我国公设计调查表,调查我国公 民对转基因食品的认同度。民对转基因食品的认同度。 建议:调查人群 应有广泛性和代 表性。例如,调 查人数应尽可能 地多;可按年龄 段或
9、职业类别分 别调查。 第一章第一章 生物科学和我们生物科学和我们 第二节第二节 生物科学的学习过程生物科学的学习过程 苏教版必修2 进化论发展过程的重要人物进化论发展过程的重要人物 拉马克拉马克 达尔文达尔文 木村资生木村资生 一、科学家不断思考:进化理论的创立和完善 1. 1.拉马克拉马克: :获得性遗传获得性遗传 法国拉马克(Lamarck,17441829),进 化论的创始者。 2.家养动物、栽培植物与野生动植家养动物、栽培植物与野生动植 物存在较大的区别,而这些生物又物存在较大的区别,而这些生物又 是从野生动植物演变过来的。是从野生动植物演变过来的。 1.古生物与现代生物既相近又相异;
10、古生物与现代生物既相近又相异; 事实 方法:观察分类比较 观察、思考基础上的推论观察、思考基础上的推论 物种不是不变的,更不是上帝创造的。在物种不是不变的,更不是上帝创造的。在 自然界里,自然界里,环境的影响使生物发生变异环境的影响使生物发生变异,并,并 且从一种生物类型变成另一种生物类型。且从一种生物类型变成另一种生物类型。生生 物的器官是用进废退的物的器官是用进废退的。”。” 主要思想: “用进废退”“用进废退”和“和“获得性遗传获得性遗传” 意义: 开辟了进化理论的先河,为科学进化论 的发展铺平了道路。 不足: 受当时科学水平的限制,他对生物进化 的解释过于简单化,在很大程度上只是一些
11、猜测,还不能对物种的起源和生物的进化作 出科学的论证。 2.达尔文:自然选择学说 Charles Darwin(18091882),22岁就到 “贝格尔号”海军勘探船作环球旅行,5年间 (18311836)他收集了大量的动植物资料, 为自然选择学说的建立打下了坚实的基础。 达尔文观察到的事实举例 例例1.在加在加拉拉帕戈斯群岛上的地雀帕戈斯群岛上的地雀 他发现13种地雀物种,分布在不同的岛 屿上,而这些地雀又是从南美洲飞来的。 由于地理隔离,生活环境发生改变,地 雀的形态逐渐发生改变,说明环境的影 响使物种发生了分化. 例例2. 2.克格伦岛上的昆虫克格伦岛上的昆虫 他发现的他发现的550种昆
12、虫,其中有种昆虫,其中有200种昆种昆 虫的不适应飞行(无翅或翅不发达),另虫的不适应飞行(无翅或翅不发达),另 外的翅非常发达,他解释是善于飞行的甲外的翅非常发达,他解释是善于飞行的甲 虫容易被海风吹落在海洋里而被淹死。虫容易被海风吹落在海洋里而被淹死。只只 有翅非常发达或无翅、翅不发达的甲虫才有翅非常发达或无翅、翅不发达的甲虫才 可能保留下来。可能保留下来。 达尔文把这种达尔文把这种 保留和淘汰物种的过保留和淘汰物种的过 程称为自然选择。程称为自然选择。 达尔文(达尔文(Darwin),1859年出版了年出版了 一书,阐明了以一书,阐明了以自然自然 选择为核心选择为核心的生物进化论。的生物
13、进化论。 方法: 观察、比较、分类 推理 建立模型 “澄江动物群”化石为什么会引起科 学界的极大关注 积极思维积极思维 1、由于没有可靠的的化石记录可以考证脊椎动物、由于没有可靠的的化石记录可以考证脊椎动物 的起源,因此它一直是一个谜。的起源,因此它一直是一个谜。 2、在澄江动物群化石总发现了“云南虫”和“海、在澄江动物群化石总发现了“云南虫”和“海 口虫”、”昆明鱼“等化石。口虫”、”昆明鱼“等化石。 3、科学家在对澄江动物群化石经过观察、分类和、科学家在对澄江动物群化石经过观察、分类和 推理等过程后,提出了脊椎动物起源与进化的新设推理等过程后,提出了脊椎动物起源与进化的新设 想。想。 脊椎
14、动物起源与进化简要示意图脊椎动物起源与进化简要示意图 3.木村资生:分子进化的中性学说 中性学说产生的学术背景中性学说产生的学术背景 分子生物学的发展,人们认为只分子生物学的发展,人们认为只 有从分子水平上研究生物的进化才能有从分子水平上研究生物的进化才能 触及生物进化的本质。从而分子遗传触及生物进化的本质。从而分子遗传 学得到迅猛发展。学得到迅猛发展。 分子生物学的有关发现分子生物学的有关发现 不同生物体内,具有相同功能的一些不同生物体内,具有相同功能的一些 蛋白质的氨基酸序列和基因的核苷酸序蛋白质的氨基酸序列和基因的核苷酸序 列有一定的差异。生物间的亲缘关系越列有一定的差异。生物间的亲缘关
15、系越 近,这些分子间的差异越小;亲缘关系近,这些分子间的差异越小;亲缘关系 越远,差异越大。随着生物由低级到高越远,差异越大。随着生物由低级到高 级的演化,同一种生物大分子中的氨基级的演化,同一种生物大分子中的氨基 酸或核苷酸以一定的速率置换着。酸或核苷酸以一定的速率置换着。 1968年,日本的木村资生提出年,日本的木村资生提出 了分子进化的中性学说了分子进化的中性学说: 10-9是分子进化的标准速率。 “中性突变”进化理论:分子水平上 的进化是由中性或近中性突变基因的 随机固定而实现的。而只有当分子变 化导致形态和生理发生差异后,自然 选择才能发作用。 二、向科学家一样思考:科学思维 1、观
16、察观察:当你用一种或多种感官去:当你用一种或多种感官去收集有关信息收集有关信息时时, 就是在观察就是在观察. 2、推理推理:当你对观察到的现象:当你对观察到的现象作出解释作出解释时,就是在时,就是在 进行推理。进行推理。 3、分类分类:把某些:把某些特征相似特征相似事物归类到一起的逻辑方事物归类到一起的逻辑方 法称为分类。法称为分类。 4、建立模型建立模型:建立模型是用来显示:建立模型是用来显示事物事物或或过程过程的表的表 示手段。示手段。如:如:画图、列表、文字表述画图、列表、文字表述。 5、交流交流 :交流就是与他人交流就是与他人交换看法交换看法、分享信息分享信息的的 过程。过程。 科学思
17、维的基本过程科学思维的基本过程: 课堂练习:课堂练习: 1 1、微生物学家科赫很小的时候就发现他家乡牛群微生物学家科赫很小的时候就发现他家乡牛群 中有一种奇怪的病。这种病使牛的血液呈现煤炭中有一种奇怪的病。这种病使牛的血液呈现煤炭 一样的紫黑色,称为一样的紫黑色,称为“炭疽病炭疽病”。科赫发现,与。科赫发现,与 病牛接触过的健康牛很容易患上炭疽病;走过埋病牛接触过的健康牛很容易患上炭疽病;走过埋 葬病牛草地的健康牛也会感染炭疽病;将病牛的葬病牛草地的健康牛也会感染炭疽病;将病牛的 血液注射到健康牛身上也会使健康牛患上炭疽病。血液注射到健康牛身上也会使健康牛患上炭疽病。 想一想,如果你是科赫,运
18、用想一想,如果你是科赫,运用归纳法归纳法,能找出炭,能找出炭 疽病发病的直接原因吗?疽病发病的直接原因吗? 病牛是导致炭疽病发生流行的直接原因病牛是导致炭疽病发生流行的直接原因 2 2、分类是按照事物的性质划分类别的常用方法。分类是按照事物的性质划分类别的常用方法。 表表1 1 是对下列食物的一种分类,请你再找出一种分是对下列食物的一种分类,请你再找出一种分 类方法。完成表类方法。完成表2 2 固体食物:2,3,4,5,6,7,9,10 液体食物:1,8 第二章第二章 减数分裂和有性生殖减数分裂和有性生殖 第一节第一节 减数分裂减数分裂 学.科.网 进行进行有性生殖有性生殖的生物的生物 成熟生
19、殖细胞成熟生殖细胞 细胞细胞连续分裂两次连续分裂两次,而染色体而染色体只复制一次只复制一次 对象对象: : 形成细胞类型形成细胞类型: : 特点特点: : 结果结果: : 一、减数分裂的概念一、减数分裂的概念 成熟生殖细胞中的染色体比体细胞中的成熟生殖细胞中的染色体比体细胞中的 染色体数目染色体数目减少一半减少一半 分裂间期分裂间期 染色体复制染色体复制(包括包括 DNA复制和蛋白质的复制和蛋白质的 合成合成) 二、减数分裂过程二、减数分裂过程 分裂期分裂期 (一)减数第一次分裂(一)减数第一次分裂 减减前期前期 同源染色体同源染色体两两配对两两配对-联联 会会,形成,形成四分体,四分体,出现
20、出现交交 叉互换叉互换现象现象 同源染色体同源染色体:两:两 两配对的染色体,两配对的染色体, 形状和大小基本形状和大小基本 相同,一条来自相同,一条来自 父方,一条来自父方,一条来自 母方。母方。 联会联会 姐妹染色单体姐妹染色单体:一:一 条染色体复制后形条染色体复制后形 成的两条完全一样成的两条完全一样 的染色单体,由着的染色单体,由着 丝点连在一起。丝点连在一起。 四分体四分体: 每一对同源染色体中,每一对同源染色体中, 含有四个染色单体,含有四个染色单体, 叫做一个四分体。叫做一个四分体。 一个四分体一个四分体 个四分体个四分体= 对同源染色体对同源染色体= 条染色体条染色体= 条染
21、色单体条染色单体 1 1 2 4 染色体交叉互换的照片和示意图染色体交叉互换的照片和示意图 a a, b b, 减减中期中期 同源染色体同源染色体成对成对排列排列 到赤道板两侧到赤道板两侧。 减减后期后期 同源染色体同源染色体分离分离 非同源染色体非同源染色体自由自由 组合组合 思考:移向一极的染色体的关系?思考:移向一极的染色体的关系? 非同源染色体非同源染色体 减减末期末期 形成两个子细胞形成两个子细胞 思考:子细胞中染色体数目有何变化?思考:子细胞中染色体数目有何变化? 染色体数目减半染色体数目减半 (二)减数第二次分裂(二)减数第二次分裂 减减前期前期 染色质又变成染色体,染色质又变成
22、染色体, 核膜解体、核仁逐渐核膜解体、核仁逐渐 消失消失 思考:新形成的细胞中有同源染色体吗?思考:新形成的细胞中有同源染色体吗? 没有了,减数第一次分离同源染色体已分离没有了,减数第一次分离同源染色体已分离 减减中期中期 染色体着染色体着 丝点丝点排列排列 到细胞赤到细胞赤 道板位置道板位置 上。上。 zxxkw 减减后期后期 着丝点断裂着丝点断裂,染色,染色 单体分开变成染色单体分开变成染色 体,向细胞两极移体,向细胞两极移 动。动。 思考:分开而分别移向细胞两极的是什么关系?思考:分开而分别移向细胞两极的是什么关系? 减减末期末期 细胞质分裂,最终形细胞质分裂,最终形 成成4 4个子细胞
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