幼儿园大班安全优秀教案《食品安全教育》含反思模板范本.docx

1、幼儿园大班安全优秀教案食品安全教育含反思大班平安优秀教案食品平安教育含反思这是优秀的大班平安教案文章，盼望可以对您的学习工作中带来关心！ 活动目标： 1、熟悉食品包装上的生产日期以及平安标志。2、能认真观看、分析哪些食品时平安的，哪些食品存在平安隐患。活动预备：1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、教学挂图。活动过程：1、活动导入，谈话活动。老师：小伴侣们，你们有没有留意过食品包装上的平安信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和平安标志，你们知道吗?2、活动绽开：观看教学挂图。(1)观看教学挂图，熟悉生产日期和平安标记。老师出示挂图上的生产日期及平安标志的图片，请幼

2、儿观看并辨认。老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?来;自.屈;老师;教.案;它们有什么用?老师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及平安标记。它们可以告知我们所购买的食品是不是平安的，可不行以放心食用。在保质期内的食品时平安的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有平安标志的食品是平安的，没有平安标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、平安标志。假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。(2)观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。老师出示挂图上其他三幅图片。老师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品

3、怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?请幼儿回答，大家评论。老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是平安的，可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道，比如酸味或者臭味。假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动绽开：实地观看辨别哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隐患。(1)师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小伴侣来当食品检验员，检查一下哪些食品是平安的，哪些食品担心全。(2)每次请35名幼儿，并集体检查争论。(3)争论零食中的平安隐患，克制自己，少吃或不吃零食。4、活动总结：在生活中，小伴侣们要少吃或不吃不健康的零食，发霉有毒的食物不能吃，也不能由于食物好吃就暴饮暴食。反思：通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参加查找，体现幼儿自主性。 3