《中医养生学》绪论-课件.ppt

1、中医养生学1ppt课件 上 篇 第一章 绪 论2ppt课件第一节 中医养生学的基本概念什么是养生什么是养生？养生，又称摄生、道生、养性、卫生、保生、寿世等等。养生一词最养生，又称摄生、道生、养性、卫生、保生、寿世等等。养生一词最早见于早见于庄子庄子内篇。所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，内篇。所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。3ppt课件什么是中医养生学什么是中医养生学中医养生学就是在中医养生学就是在中医理论指导下中医理论指导下，具有中医特色的、研究人类生命，具有中医特色的

2、、研究人类生命规律，阐述增强体质、预防疾病，以达到延年益寿的理论和方法的学规律，阐述增强体质、预防疾病，以达到延年益寿的理论和方法的学说。说。研究包括：研究包括：人类生命规律、衰老机制以及养生原则和养生方法。人类生命规律、衰老机制以及养生原则和养生方法。4ppt课件第二节第二节 中医养生的源流与发展中医养生的源流与发展火的发现，为人类的发展起了巨大的作用。为人类的发展起了巨大的作用。人们吃人们吃熟食，战胜严寒，用火治病的简单医疗方法。从广义的角熟食，战胜严寒，用火治病的简单医疗方法。从广义的角度来说，自从发现并应用了火，人类就开始了养生防病，度来说，自从发现并应用了火，人类就开始了养生防病，益

3、寿延年的实践活动益寿延年的实践活动 劳动是人类独有的特点 ，“古者禽兽多而人少，于是民皆巢古者禽兽多而人少，于是民皆巢居以避之，昼拾橡栗，暮栖木上居以避之，昼拾橡栗，暮栖木上”（庄子庄子盗距盗距），说），说明古人筑巢穴，栖木上是为了躲避野兽，以防猛兽的伤害。明古人筑巢穴，栖木上是为了躲避野兽，以防猛兽的伤害。易易系辞系辞又说：又说：“上古穴居而野处，后世圣人易之以宫上古穴居而野处，后世圣人易之以宫室，上栋下字，以待风雨室，上栋下字，以待风雨”，这说明，随着时间的推，这说明，随着时间的推移，当时的人们已经懂得改变居住环境以适应寒暑之变。移，当时的人们已经懂得改变居住环境以适应寒暑之变。5ppt课

4、件殷商时代殷商时代 据甲骨文字记载，早在殷商时代据甲骨文字记载，早在殷商时代 人们就已经积人们就已经积累了一些养生保健的知识。例如有表示洗脸的累了一些养生保健的知识。例如有表示洗脸的“沐沐”字，表示洗澡的字，表示洗澡的“浴浴”字，还有表示大扫字，还有表示大扫除的除的“寇帚寇帚”。吕氏春秋吕氏春秋孝行览孝行览中，也记载了他的食养食调中，也记载了他的食养食调之论，说：之论，说：“时疾时除，去臊除膻，必以其胜，时疾时除，去臊除膻，必以其胜，无失其理，调和之事，必以甘酸苦辛咸。无失其理，调和之事，必以甘酸苦辛咸。”据据周礼周礼天官志天官志记载，当时宫廷中已有专门记载，当时宫廷中已有专门的营养医生，指导

5、的营养医生，指导“六饮、六膳、白馐、白酱六饮、六膳、白馐、白酱”等多方面的饮食问题，同时还结合时令，指导安等多方面的饮食问题，同时还结合时令，指导安排四季的饮食，管理配膳，提出饮食之宜忌等，排四季的饮食，管理配膳，提出饮食之宜忌等，可见古代对于食养、食疗极为重视可见古代对于食养、食疗极为重视 。6ppt课件 春秋战国到秦汉时期的养生兴起春秋战国到秦汉时期的养生兴起学术界出现了学术界出现了“诸子蜂起，百家争鸣诸子蜂起，百家争鸣”各家的论述可归为：修身养性、饮食卫生、运动锻炼、起居养生等。各家的论述可归为：修身养性、饮食卫生、运动锻炼、起居养生等。7ppt课件 儒家养生说儒家养生说 孔子孔子“君子

6、有三戒：君子有三戒：“少之时，血气未定，戒之在色；少之时，血气未定，戒之在色；及其壮也，血气方刚，戒之在斗；及其老也，血气及其壮也，血气方刚，戒之在斗；及其老也，血气既衰，戒之在得。既衰，戒之在得。”这里的这里的“三戒三戒”，即是根据人，即是根据人的年龄不同，生理特点不一样，而提出的具体养生的年龄不同，生理特点不一样，而提出的具体养生方法。方法。除三戒外，孔子还提出了除三戒外，孔子还提出了“仁者寿仁者寿”的养生理论的养生理论。“修身以道，修道以仁修身以道，修道以仁”，“大德必得其寿大德必得其寿”，中庸中庸 “食不厌精，脍不厌细，食饐而餲，鱼馁而肉败不食。色恶食不厌精，脍不厌细，食饐而餲，鱼馁而

7、肉败不食。色恶不食，臭恶不食，失饪不食，不时不食不食，臭恶不食，失饪不食，不时不食”论语论语乡党乡党 8ppt课件儒家养生说 孟子、荀子孟子孟子“养心莫善于寡欲养心莫善于寡欲”。“我四十不动心我四十不动心”荀子荀子“欲不待可得而求者，从所可欲不待可得而求者，从所可”。9ppt课件 道家养生说 老子老子“人法地，地法天，天法道，道法自然人法地，地法天，天法道，道法自然”道德经道德经老子言老子言“虚其心虚其心”，虚即道，道即自然。自然能，虚即道，道即自然。自然能化育万物，虚为万物之始化育万物，虚为万物之始 道家一派，一方面崇尚自然，提倡所谓道家一派，一方面崇尚自然，提倡所谓“返朴归返朴归真真”、“

8、清静无为清静无为”的处世哲学，一方面又提倡的处世哲学，一方面又提倡养生，希望能够养生，希望能够“长生久视长生久视”。“寿敝天地寿敝天地”10ppt课件黄帝内经养生观 第一，提出了许多重要的养生学原则和方法第一，提出了许多重要的养生学原则和方法第二，对生命的起源及发展规律的认识是唯物的，第二，对生命的起源及发展规律的认识是唯物的，是符合实际的。是符合实际的。第三，把人与自然界看成一个整体，强调人要适应第三，把人与自然界看成一个整体，强调人要适应自然界的变化，避免外邪侵袭自然界的变化，避免外邪侵袭第四，重视对衰老的探索。第四，重视对衰老的探索。第五，明确提出治未病，把预防提到战略高度来认第五，明确

9、提出治未病，把预防提到战略高度来认识。识。11ppt课件黄帝内经 ：余闻上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰；余闻上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰；今时之人，年半百而动作皆衰者，时世异耶？人今时之人，年半百而动作皆衰者，时世异耶？人将失之耶？歧伯对曰：上古之人，其知道者，法将失之耶？歧伯对曰：上古之人，其知道者，法于阴阳，和以术数，食饮有节，起居有常，不妄于阴阳，和以术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常，醉去。今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真以

10、入房，以欲竭其精，以耗散其真故半百而故半百而衰也。衰也。12ppt课件黄帝内经“上工守神、下工守形上工守神、下工守形”“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱，此之谓也，夫病已成而后圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱，此之谓也，夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎。药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎。”强调，强调，“治未病治未病”13ppt课件华佗华佗后汉书后汉书记载，华佗记载，华佗“晓养性之术，晓养性之术，年且百岁而犹有壮容，时人以为仙年且百岁而犹有壮容，时人以为仙”。积极推行吕不韦的运动延年说，积极推行吕不韦的运动延年说，“人体人体欲得劳动欲得

11、劳动动摇则合气得消，血脉流动摇则合气得消，血脉流通，病不得生，譬犹户枢不朽是也通，病不得生，譬犹户枢不朽是也”（三国志三国志方伎传方伎传）。）。创立了动形养生的五禽戏法，这种仿照创立了动形养生的五禽戏法，这种仿照虎、鹿、熊、猿、鸟五种动物动作姿态虎、鹿、熊、猿、鸟五种动物动作姿态的锻炼方法，的锻炼方法，14ppt课件五禽戏法，这种仿照虎、鹿、熊、猿、鸟五种动物动作姿态这种仿照虎、鹿、熊、猿、鸟五种动物动作姿态15ppt课件医圣张仲景 强调饮食与养生的关系强调饮食与养生的关系“凡饮食滋味以养于身，食之有妨，反能为害凡饮食滋味以养于身，食之有妨，反能为害若得宜则益体，害则成疾，以此致危。若得宜则益

12、体，害则成疾，以此致危。”明确指出：饮食之冷热，五味之调和，以适宜为度，明确指出：饮食之冷热，五味之调和，以适宜为度，方可起到养生的作用，反之，于身体有害。方可起到养生的作用，反之，于身体有害。16ppt课件神农本草经 把药物分为上、中、下三类。其中上品药物为补养类，计一百二十多把药物分为上、中、下三类。其中上品药物为补养类，计一百二十多种，多具有补益强身、抗老防衰之功效种，多具有补益强身、抗老防衰之功效提倡以药物增强身体健康，如人参、黄芪、茯苓、地黄、杜仲。枸杞提倡以药物增强身体健康，如人参、黄芪、茯苓、地黄、杜仲。枸杞等，均为强身益寿之品，后世医家据此而创制了不少抗老防衰的方药。等，均为强

13、身益寿之品，后世医家据此而创制了不少抗老防衰的方药。17ppt课件 马王堆中发现的养生资料 如彩绘的导引图，如彩绘的导引图，养生方养生方、却谷食气却谷食气、十问十问等等导引图导引图主要介绍了主要介绍了4444幅导引身姿，包括呼吸幅导引身姿，包括呼吸运动，徒手运动和一些利用器械的运动；运动，徒手运动和一些利用器械的运动；养生方养生方是一部以养生为主的方书；是一部以养生为主的方书；却谷食气却谷食气、十问十问也介绍了一些养生理论也介绍了一些养生理论和和 技艺。技艺。18ppt课件佛家养生思想的渗入 如在修习禅定的过程中，有调身、调气、息心静如在修习禅定的过程中，有调身、调气、息心静坐的方法，这种方法

14、是有强健身体、却病延年作坐的方法，这种方法是有强健身体、却病延年作用的。用的。达摩达摩易筋经易筋经原为佛门养生健身功法，后成为原为佛门养生健身功法，后成为中医养生学中的健身术之一。中医养生学中的健身术之一。此外，佛学讲究调理人与自然、社会的此外，佛学讲究调理人与自然、社会的“互存关互存关系系”，因而十分重视环境调养，植树造林。，因而十分重视环境调养，植树造林。还有，佛家的不少戒律，是对酒、色、食、财等还有，佛家的不少戒律，是对酒、色、食、财等诸方面欲念的节制和约束。诸方面欲念的节制和约束。19ppt课件中医学的两大基本特点 中医学认为人体是一个脏腑经络为核心的有机整体，各脏腑组织之间中医学认为

15、人体是一个脏腑经络为核心的有机整体，各脏腑组织之间是互相联系、互相影响、互相促进的；人体与自然界是密切相关的，是互相联系、互相影响、互相促进的；人体与自然界是密切相关的，是对立统一的整体。是对立统一的整体。20ppt课件 一、朴素的整体观“天人合一”（1 1）人体是有机的整体人体的各个部分是有机联系）人体是有机的整体人体的各个部分是有机联系的，这种联系是以五脏为中心，通过经络的沟通和的，这种联系是以五脏为中心，通过经络的沟通和联系，将人体各脏腑、孔窍以及皮毛、筋肉、骨骼联系，将人体各脏腑、孔窍以及皮毛、筋肉、骨骼等组织紧密地联结成一个统一的整体。等组织紧密地联结成一个统一的整体。（2 2）人和

16、自然的关系）人和自然的关系 素问四气调神大论素问四气调神大论认为认为“夫四时阴阳者，万夫四时阴阳者，万物之根本也。物之根本也。”灵枢邪客篇灵枢邪客篇说：说：“人与天人与天地相应地相应”。21ppt课件 二、辨证论治运用望、闻、问、切的诊断方法，收集病人的症状、体运用望、闻、问、切的诊断方法，收集病人的症状、体征以及病史有关情况，进行分析、综合、辨明病理变化的征以及病史有关情况，进行分析、综合、辨明病理变化的性质和部位，判断为何种性质的性质和部位，判断为何种性质的“证候证候”，这个过程就是，这个过程就是“辩证辩证”。“论治论治”，就是在辨证基础上，根据正邪情况，就是在辨证基础上，根据正邪情况而确

17、立的治疗法则。因此辨证是治疗的前提和依据，论治而确立的治疗法则。因此辨证是治疗的前提和依据，论治是治疗疾病的手段和方法，亦为辨证的目的，又是对辨证是治疗疾病的手段和方法，亦为辨证的目的，又是对辨证正确与否的检验正确与否的检验。“证证”与与“症症”的概念不同。的概念不同。“症症”是症状，是症状，如头痛、恶寒、咳嗽、胸痛等；如头痛、恶寒、咳嗽、胸痛等；“证证”是证候，是证候，是疾病发展过程中某一阶段的各种症状的概括，是疾病发展过程中某一阶段的各种症状的概括，包括病变部位、原因和性质，以及致病因素与抗包括病变部位、原因和性质，以及致病因素与抗病能力相互斗争情况等，它深刻、全面、正确地病能力相互斗争情

18、况等，它深刻、全面、正确地的映了疾病的本质的映了疾病的本质。22ppt课件中医养生相关方面中医养生相关方面 “静神、动形、固精、调气、食养、药饵静神、动形、固精、调气、食养、药饵”饮食养生饮食养生药物养生药物养生运动养生运动养生气象养生气象养生环境保护环境保护心理调摄心理调摄23ppt课件 养生三字经养生三字经1、养生道、养生道、重膳食。重膳食。早吃好、中吃饱、晚吃少。早吃好、中吃饱、晚吃少。2、讲 营 养、讲 营 养、善 调 剂、不 厌 食、不 偏 食。善 调 剂、不 厌 食、不 偏 食。3、六要素、不能离。糖和脂、蛋白质、六要素、不能离。糖和脂、蛋白质、维 生 素、矿 物 质、维 生 素、

19、矿 物 质、纤 维 素、均 衡 取。纤 维 素、均 衡 取。4 、素 为 主、素 为 主、荤 为 次、豆 制 品、多 有 益。荤 为 次、豆 制 品、多 有 益。5、常 喝 水、常 喝 水、少 饮 酒、不 抽 烟、利 身 体。少 饮 酒、不 抽 烟、利 身 体。6、米面好、米面好、杂粮优、吃得香、睡得杂粮优、吃得香、睡得实。实。24ppt课件 苹 果性味：酸甘、平。性味：酸甘、平。归经：入脾、胃。归经：入脾、胃。功效：补心益气，止渴生津，润肺化功效：补心益气，止渴生津，润肺化痰。痰。主治：中焦诸气不足，消化不良，口主治：中焦诸气不足，消化不良，口干咽燥，便秘，高血压，慢性腹泻。干咽燥，便秘，高

20、血压，慢性腹泻。25ppt课件验方参考：验方参考：1、苹果干粉、苹果干粉10克，空腹时温开水调服，一日两三次，克，空腹时温开水调服，一日两三次，治轻度腹泻。治轻度腹泻。2、每日早晚空腹吃苹果一两个，治大便燥结。、每日早晚空腹吃苹果一两个，治大便燥结。3、每日饭后食苹果一个，对消化不良，反胃有效。、每日饭后食苹果一个，对消化不良，反胃有效。4、每日食苹果三次，每次、每日食苹果三次，每次250克，连续食用，治高血克，连续食用，治高血压。压。5、炖苹果泥：苹果一个（削皮切片），隔水炖熟喂、炖苹果泥：苹果一个（削皮切片），隔水炖熟喂幼儿服食（可用汤匙捣成泥状）。有和脾生津，涩肠止泻幼儿服食（可用汤匙捣

21、成泥状）。有和脾生津，涩肠止泻作用。可治幼儿单纯性消化不良引起的腹泻，口渴等症。作用。可治幼儿单纯性消化不良引起的腹泻，口渴等症。26ppt课件苹果好吃苹果好吃注意七忌注意七忌一、吃水果忌不卫生一、吃水果忌不卫生二、水果忌用酒精消毒二、水果忌用酒精消毒三、生吃水果忌不削皮三、生吃水果忌不削皮四、忌用菜刀削水果四、忌用菜刀削水果五、忌饭后立即吃水果五、忌饭后立即吃水果六、吃水果忌不漱口六、吃水果忌不漱口七、忌食水果过多七、忌食水果过多27ppt课件相关报道：相关报道：苹果具抑制癌症效果苹果具抑制癌症效果今年今年1010月，日本弘前大学发表报告证月，日本弘前大学发表报告证实：其科研小组通过动物实验

22、证实，苹果实：其科研小组通过动物实验证实，苹果中的有用成分中的有用成分多酚能够抑制癌细胞的多酚能够抑制癌细胞的增殖。增殖。弘前大学的三浦富智讲师等使用老鼠弘前大学的三浦富智讲师等使用老鼠做为实验，对比了在被移植癌细胞后食用做为实验，对比了在被移植癌细胞后食用苹果多酚水溶液和蒸馏水的效果。他们得苹果多酚水溶液和蒸馏水的效果。他们得出的结论是，在生存率实验和癌细胞增殖出的结论是，在生存率实验和癌细胞增殖实验这两方面，苹果多酚都显示了有比较实验这两方面，苹果多酚都显示了有比较好的抗癌功效。好的抗癌功效。28ppt课件相关报道相关报道吃苹果预防高血脂症吃苹果预防高血脂症 日本科学家最近研究发现，苹果能

23、够减少人体日本科学家最近研究发现，苹果能够减少人体血液中的中性脂肪含量，有益身体健康。血液中的中性脂肪含量，有益身体健康。吃苹果还能够增加血液中的维生素吃苹果还能够增加血液中的维生素C C含量，减含量，减少肠内的不良细菌数量而帮助有益细菌繁殖。少肠内的不良细菌数量而帮助有益细菌繁殖。每天吃苹果可以大大改善肠内的细菌菌丛状况，每天吃苹果可以大大改善肠内的细菌菌丛状况，从而改善人体的消化吸收机能从而改善人体的消化吸收机能 29ppt课件相关报道相关报道可显著增加肺活量可显著增加肺活量 实验结果果发现，每周至少吃实验结果果发现，每周至少吃5 5个甚至更多苹果的人较之很少吃苹果的个甚至更多苹果的人较之很少吃苹果的人肺活量平均多人肺活量平均多167167毫升。毫升。吃苹果越多的人吃苹果越多的人COPDCOPD的症状就越轻，原因可能是苹果含有丰富黄素蛋的症状就越轻，原因可能是苹果含有丰富黄素蛋白白 。30ppt课件31ppt课件