饮料企业安全生产标准化评定标准.doc

1、 1 饮料生产企业安全生产标准化评定标准 考 评 说 明 1.本评定标准适用于GB10789 饮料通则所示的饮料类生产企业， 包括碳酸饮料（汽水）类、果汁和蔬菜汁类、蛋白饮料类、包装饮用水 类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类、风味饮料类、特殊用途饮料 类、固体饮料类及其他饮料类等企业。 2.本评定标准共 13 项考评类目、47 项考评项目和 150 条考评内容。 3.在本评定标准的“自评/评审描述”列中，企业及评审单位应根据 “考评内容”和“考评办法”的有关要求，针对企业实际情况，如实进 行扣分点说明、描述，并在自评扣分点及原因说明汇总表（见附表） 中逐条列出。 4.本评定标准中累计扣分的，

2、直到该考评内容分数扣完为止，不得 出现负分。有需要追加扣分的，在该考评类目内进行扣分，也不得出现 负分。 5.本评定标准共计 1000 分。最终评审评分换算成百分制，换算公式 如下： =100 1000- 评定标准实际得分总计 评审评分 空项考评内容分数之和 最后得分采用四舍五入，取小数点后一位数。 因考评类目“6.生产设备设施”中可能出现的空项较多，可以单独 换算成百分制。 6.标准化等级分为一级、二级和三级，一级为最高。评定所对应的 等级须同时满足评审评分和安全绩效等要求，取最低的等级来确定标准 化等级（见下表）。 2 评定等级评定等级 评审评分评审评分 安全绩效安全绩效 一级 90 申请

3、评审前一年内未发生重伤及以上的生产安全事故。 二级 75 申请评审前一年内未发生人员死亡的生产安全事故。 三级 60 申请评审前一年内发生生产安全事故死亡不超过 1 人。 3 饮料饮料生产企业安全生产标准化评定标准生产企业安全生产标准化评定标准 自评/评审单位： 自评/评审时间：从 年 月 日 到 年 月 日 自评/评审组组长： 自评/评审组主要成员： 考评考评 类目类目 考评考评 项目项目 考评内容考评内容 标准标准 分值分值 考评办法考评办法 自评自评/ /评审描述评审描述 空空 项项 实际实际 得分得分 1.安 全生 产目 标 1.1 目 标 建立安全生产目标的管理制度， 明确目标 与指

4、标的制定、 分解、 实施、 考核等环节内容。 2 无该项制度的， 不得分； 未以文件形式发布 生效的， 不得分； 安全生产目标管理制度缺少制 定、分解、实施、绩效考核等任一环节内容的， 扣 1 分； 未能明确相应环节的责任部门或责任人 相应责任的，扣 1 分。 按照安全生产目标管理制度的规定， 制定 文件化的年度安全生产目标与指标。 2 无年度安全生产目标与指标的， 不得分； 安 全生产目标与指标未以企业正式文件发布的， 不 得分。 1.2 监 测与考 核 根据所属基层单位和部门在安全生产中 的职能， 分解年度安全生产目标与指标， 并制 定实施计划和考核办法。 2 无年度安全生产目标与指标分解

5、的，不得 分；无实施计划或考核办法的，不得分；实施计 划无针对性的， 不得分； 每缺一个基层单位和职 能部门的指标实施计划或考核办法的，扣 1 分。 按照制度规定， 对安全生产目标和指标实 施计划的执行情况进行监测， 并保存有关监测 记录资料。 2 无安全目标与指标实施情况的检查或监测 纪要的， 不得分； 检查和监测不符合制度规定的， 扣 1 分；检查和监测资料不齐全的，扣 1 分。 定期对安全生产目标的完成效果进行评 估和考核， 根据考核评估结果， 及时调整安全 2 未定期进行效果评估和考核的， 不得分； 未 及时调整实施计划的， 不得分； 调整后的目标与 4 考评考评 类目类目 考评考评

6、项目项目 考评内容考评内容 标准标准 分值分值 考评办法考评办法 自评自评/ /评审描述评审描述 空空 项项 实际实际 得分得分 生产目标和指标的实施计划。 评估结果、 实施计划的调整、 修改记录应 形成文件并加以保存。 指标以及实施计划未以文件形式颁发的，扣 1 分；记录资料保存不齐全的，扣 1 分。 小计小计 1010 得分小计得分小计 2.组 织机 构和 职责 2.1 组 织机构 和人员 按规定设置安全管理机构或配备安全管 理人员。 设置或者指定职业卫生管理机构或者组 织，配备专职或者兼职的职业卫生管理人员。 4 未设置或配备及指定的， 不得分； 未以文件 形式进行设置或任命的， 不得分

7、； 设置或配备不 符合规定的，每处扣 1 分；扣满 4 分的，追加扣 除 10 分。 根据有关规定和企业实际， 设立安全生产 领导机构。 3 未设立的，不得分；未以文件形式任命的， 扣 1 分； 成员未包括主要负责人、 部门负责人等 相关人员的，扣 1 分。 安全生产领导机构每季度应至少召开一 次安全专题会， 协调解决安全生产问题。 会议 纪要中应有工作要求并保存。 3 未定期召开安全专题会的， 不得分； 无会议 纪要的， 扣 2 分； 未跟踪上次会议工作要求的落 实情况的或未制定新的工作要求的， 不得分； 有 未完成项且无整改措施的，每一项扣 1 分。 2.2 职 责 建立、 健全安全生产责

8、任制和职业病防治 责任制，并对落实情况进行考核。 4 未建立安全生产责任制和职业病防治责任 制的，不得分；未以文件形式发布生效的，不得 分；每缺一个部门、岗位的责任制，扣 1 分；责 任制内容与岗位工作实际不相符的，每处扣 1 分；没有对责任制落实情况进行考核的，扣 1 分。 企业主要负责人应按照安全生产法律法 规赋予的职责， 全面负责安全生产工作， 并履 行安全生产义务。 3 主要负责人的安全生产职责不明确的， 不得 分；未按规定履行职责的，不得分，并追加扣除 10 分。 各级人员应掌握本岗位的安全生产职责。 3 未掌握岗位安全生产职责的，每人扣 1 分。 5 考评考评 类目类目 考评考评

9、项目项目 考评内容考评内容 标准标准 分值分值 考评办法考评办法 自评自评/ /评审描述评审描述 空空 项项 实际实际 得分得分 小计小计 2020 得分小计得分小计 3.安 全投 入 3.1 安 全生产 费用 建立安全生产费用提取和使用管理制度。 3 无该项制度的， 不得分； 制度中职责、 流程、 范围、检查等内容，每缺一项扣 1 分。 保证安全生产费用投入， 专款专用， 并建 立安全生产费用使用台账。 3 未保证安全生产费用投入的， 不得分； 无安 全生产费用归类统计管理的， 扣 2 分； 无安全费 用使用台账的，不得分；台账不完整齐全的，扣 1 分。 制定并实施包含以下方面的安全生产费

10、用的使用计划： 1.完善、 改造和维护安全和职业病防护设 施设备。 2.安全生产教育培训和配备个体防护装 备。 3.安全评价、 职业病危害评价、 重大危险 源监控、事故隐患排查和治理。 4.职业病防治， 职业病危害因素检测、 监 测和职业健康检查。 5.设备设施安全性能检测检验。 6.应急救援器材、 装备的配备及应急救援 演练。 7.安全标志和职业病危害警示标识。 8.其他与安全生产直接相关的物品或者 活动。 8 无该使用计划的， 不得分； 计划内容缺失的， 每缺一个方面扣 1 分； 未按计划实施的， 每一项 扣 1 分；有超范围使用的，每次扣 2 分。 3.2 相 关保险 缴纳足额的保险费

11、（工伤保险、 安全生产 责任险）。 3 未缴纳的，不得分；无缴费相关资料的，不 得分。 6 考评考评 类目类目 考评考评 项目项目 考评内容考评内容 标准标准 分值分值 考评办法考评办法 自评自评/ /评审描述评审描述 空空 项项 实际实际 得分得分 保障受伤害员工享受工伤保险待遇。 3 有关保险评估、年费、赔偿等资料不全的， 每一项扣 1 分； 未进行伤残等级鉴定的， 不得分； 赔偿不到位的，不得分。 小计小计 2020 得分小计得分小计 4.法 律法 规与 安全 管理 制度 4.1 法 律法 规、标 准规范 建立识别、获取、评审、更新安全生产法 律法规、标准规范与其他要求的管理制度。 5

12、无该项制度的，不得分；缺少识别、获取、 评审、 更新等环节要求以及部门、 人员职责等内 容的， 每缺少一项扣 1 分； 未以文件形式发布生 效的，扣 2 分。 各职能部门和基层单位应定期、 及时识别 和获取本部门适用的安全生产法律法规、 标准 规范与其他要求， 向归口部门汇总， 并发布清 单。 5 未定期识别和获取的，不得分；不及时的， 每次扣 1 分； 每少一个部门和基层单位定期识别 和获取的，扣 1 分；未及时汇总的，扣 1 分；无 清单的，不得分；每缺一个安全生产法律法规、 标准规范与其他要求文本或电子版的，扣 1 分。 及时将识别和获取的安全生产法律法规、 标准规范与其他要求融入到企业

13、安全生产管 理制度中。 5 未及时融入的， 每项扣 2 分； 制度与安全生 产法律法规与其他要求不符的，每项扣 2 分。 及时将适用的安全生产法律法规、 标准规 范与其他要求传达给从业人员， 并进行相关培 训和考核。 5 未传达的， 不得分； 未培训考核的， 不得分； 无培训考核记录的， 不得分； 缺少培训和考核的， 每人次扣 1 分。 4.2 规 章制度 按照相关规定建立和发布健全的安全生 产规章制度， 至少包含下列内容： 安全生产目 标管理、安全生产责任制和职业病防治责任 制、 安全生产费用管理、 法律法规和标准规范 管理、岗位安全操作规程、文件和档案管理、 安全教育培训管理、 特种作业人

14、员管理、 设备 15 未以文件形式发布的， 不得分； 每缺一项内 容的， 扣 2 分 （其他考评内容中已有的不重复扣 分）；制度内容不符合规定或与实际不符的，每 项制度扣 1 分； 无制度执行记录的， 每项制度扣 1 分。 7 考评考评 类目类目 考评考评 项目项目 考评内容考评内容 标准标准 分值分值 考评办法考评办法 自评自评/ /评审描述评审描述 空空 项项 实际实际 得分得分 设施安全管理、 建设项目安全设施和职业病防 护设施“三同时”管理、生产设备设施验收和 报废拆除管理、 危险作业管理、 施工和检维修 安全管理、 危险物品及重大危险源管理、 安全 标志和职业病危害警示标识及安全防护

15、管理、 相关方及外用工 （单位） 管理、 职业健康管理、 个体防护装备管理、 安全检查管理、 隐患排查 治理、消防安全管理、应急管理、事故管理、 安全绩效评定管理等。 将安全生产规章制度发放到相关工作岗 位，员工应掌握相关内容。 5 制度未发放的，扣 2 分；发放不到位的，每 处扣 1 分；员工未掌握相关内容的，每人次扣 1 分。 4.3 操 作规程 基于岗位风险辨识， 编制完善、 适用的岗 位安全操作规程。 10 无岗位安全操作规程的， 不得分； 岗位操作 规程不完善、不适用的，每缺一个扣 2 分；内容 缺少风险分析、评估和控制的，每个扣 1 分。 向员工下发岗位安全操作规程， 员工应掌 握

16、相关内容。 5 操作规程未发放至岗位的， 不得分； 发放不 到位的，每处扣 1 分；员工未掌握相关内容的， 每人次扣 1 分。 员工操作要严格按照操作规程执行。 5 现场发现违反操作规程的，每人次扣 1 分。 4.4 评 估 每年至少一次对安全生产法律法规、 标准 规范、 其他要求和规章制度、 操作规程的执行 情况和适用情况进行检查、评估。 10 未进行检查、评估的，不得分；无评估报告 的，不得分；评估报告每缺少一个方面内容，扣 1 分；评估结果与实际不符的，扣 2 分。 8 考评考评 类目类目 考评考评 项目项目 考评内容考评内容 标准标准 分值分值 考评办法考评办法 自评自评/ /评审描述

17、评审描述 空空 项项 实际实际 得分得分 4.5 修 订 根据评估情况、 安全检查反馈的问题、 生 产安全事故案例、 绩效评定结果等， 对安全生 产管理规章制度和操作规程进行修订， 确保其 有效和适用。 10 应组织修订而未组织进行的， 不得分； 该修 订而未修订的，每项扣 1 分；无记录资料的，扣 5 分。 4.6 文 件和档 案管理 建立文件和档案的管理制度，明确职责、 流程、 形式、 权限及各类安全生产档案及保存 要求等事项。 5 无该项制度的， 不得分； 未以文件形式发布 的， 不得分； 未明确安全规章制度和操作规程编 制、 使用、 评审、 修订等责任部门或人员、 流程、 形式、权限等

18、的，每处扣 1 分；未明确具体档案 资料、保存周期、保存形式等的，每处扣 1 分。 确保安全规章制度和操作规程编制、使 用、评审、修订的效力。 5 未按文件管理制度执行的， 不得分； 缺少环 节记录资料的，每处扣 1 分。 对下列主要安全生产管理相关资料实行 档案管理： 主要安全生产文件、 安全生产会议 记录、隐患管理信息、培训记录、资格资质证 书、检查和整改记录、职业健康管理记录、安 全活动记录、 法定检测记录、 关键设备设施档 案、相关方信息、应急演练信息、事故管理记 录、绩效评定记录、维护和校验记录、技术图 纸等。 10 未实行档案管理的， 不得分； 档案管理不规 范的，扣 2 分；每缺

19、少一类档案，扣 1 分。 小计小计 100100 得分小计得分小计 5.教 育培 训 5.1 教 育培训 管理 建立安全教育培训的管理制度。 5 无该项制度的， 不得分； 未以文件形式发布 生效的， 不得分； 制度中每缺少一类培训规定的， 扣 1 分； 培训要求不符合 生产经营单位安全培 训规定（国家安全生产监督管理总局令第 3 号） 和 特种作业人员安全技术培训考核管理规 9 考评考评 类目类目 考评考评 项目项目 考评内容考评内容 标准标准 分值分值 考评办法考评办法 自评自评/ /评审描述评审描述 空空 项项 实际实际 得分得分 定（国家安全生产监督管理总局令第 30 号） 等有关规定的

20、，每处扣 1 分。 确定安全教育培训主管部门， 定期识别安 全教育培训需求，制定各类人员的培训计划。 5 未明确主管部门的， 不得分； 无培训计划的， 不得分；未定期识别需求的，扣 1 分；识别不充 分的，扣 1 分；培训计划中每缺一类培训的，扣 1 分。 按计划进行安全教育培训， 对安全教育培 训效果进行评估和改进。做好教育培训记录， 并建立档案。 20 未按计划进行培训的， 每次扣 2 分； 记录不 完整的，每缺一项扣 1 分；未进行效果评估的， 每次扣 1 分；未根据评估作出改进的，每次扣 1 分；未实行档案管理的，扣 10 分；档案资料不 完整的，每个扣 1 分。 5.2 安 全生产

21、管理人 员教育 培训 主要负责人和安全生产管理人员， 必须具 备与本单位所从事的生产经营活动相应的安 全生产知识和管理能力， 须经培训考核合格后 方可任职，并应按规定进行再培训。 10 主要负责人未经培训考核合格上岗的， 不得 分； 主要负责人未按有关规定进行再培训的， 扣 2 分； 安全管理人员未经培训考核合格或未按有 关规定进行再培训的，每人次扣 2 分。 5.3 操 作岗位 人员教 育培训 对操作岗位人员进行安全教育和生产技 能培训和考核， 考核不合格的人员， 不得上岗。 对新员工进行“三级”安全教育。 在新工艺、新技术、新材料、新设备设施 投入使用前， 应对有关操作岗位人员进行专门 的

22、安全教育和培训。 操作岗位人员转岗、 离岗六个月以上重新 上岗者， 应进行车间(工段)、 班组安全教育培 训，经培训考核合格后，方可上岗工作。 20 未经培训考核合格就上岗的，每人次扣 2 分；未进行“三级”安全教育的，每人次扣 2 分；在新工艺、新技术、新材料、新设备设施投 入使用前， 未对岗位操作人员进行专门的安全教 育培训的，每人次扣 2 分；未按规定对转岗、离 岗者进行培训考核合格就上岗的，每人次扣 2 分。 10 考评考评 类目类目 考评考评 项目项目 考评内容考评内容 标准标准 分值分值 考评办法考评办法 自评自评/ /评审描述评审描述 空空 项项 实际实际 得分得分 5.4 特

23、种作业 人员教 育培训 从事特种作业的人员应取得特种作业操 作资格证书，方可上岗作业。 15 无特种作业操作资格证书上岗作业的， 每人 次扣 4 分；证书过期未及时审核的，每人次扣 2 分；缺少特种作业人员档案资料的，每人次扣 1 分；扣满 15 分的，追加扣除 10 分。 5.5 其 他人员 教育培 训 企业应对相关方的作业人员进行安全教 育培训。 作业人员进入作业现场前， 应由作业 现场所在单位对其进行进入现场前的安全教 育培训。 对外来参观、 学习等人员进行有关安全规 定、 可能接触到的危害及应急知识等内容的安 全教育和告知，并由专人带领。 15 未对相关方作业人员进行培训的， 扣 10

24、 分。 相关方作业人员未经安全教育培训进入作业现 场的， 每人次扣 2 分； 对外来人员未进行安全教 育和危害告知的， 每人次扣 2 分； 内容与实际不 符的， 每处扣 1 分； 未按规定正确使用个体防护 装备的，每人次扣 1 分；无专人带领的，扣 3 分。 5.6 安 全文化 建设 采取多种形式的活动来促进企业的安全 文化建设，促进安全生产工作。 10 未开展企业安全文化建设的不得分， 安全文 化建设与 企业安全文化建设导则 （AQ/T9004） 不符的，每项扣 1 分。 小计小计 100100 得分小计得分小计 6.生 产设 备设 施 6.1 生 产设备 设施建 设 企业新改扩工程应建立建

25、设项目安全设 施和职业病防护设施“三同时”管理制度。 5 无该项制度的， 不得分； 制度不符合有关规 定的，每处扣 1 分。 严格执行 “三同时”管理制度，根据项 目情况按有关规定进行安全条件论证、 安全评 价和职业病危害评价、 提交审查和竣工验收及 备案等工作。 15 未执行“三同时”要求的，不得分；按照有 关规定需要进行安全条件论证、 安全评价和职业 病危害评价、 提交审查和竣工验收及备案等工作 的，每缺少一个扣 3 分。 厂址选择、 厂区布置和主要车间的工艺布 置、 主要生产场所的火灾危险性分类及建构筑 物防火最小安全间距、 设备设施、 变配电等电 气设施、 爆炸危险场所通风设施、 防爆

26、型电气 10 不符合规定的， 每项扣 2 分； 构成重大隐患 的，不得分，并追加扣除 20 分。 11 考评考评 类目类目 考评考评 项目项目 考评内容考评内容 标准标准 分值分值 考评办法考评办法 自评自评/ /评审描述评审描述 空空 项项 实际实际 得分得分 设施设备、 设施设备双重接地保护、 防雷设施、 集中监视和显示的防控中心、厂区和厂房照 明、人员通行安全路线等应符合有关法律法 规、标准规范的要求。 6.2 设 备设施 运行管 理 建立设备设施的运行、检修、维护、保养 管理制度。 3 无该项制度的， 不得分； 缺少内容或操作性 差的，扣 1 分。 建立设备设施运行台账，制定检维修计

27、划。 3 无台账或检维修计划的， 不得分； 资料不齐 全的，每次（项）扣 1 分。 按检维修计划定期对设备设施和安全设 备设施进行检维修。 4 未按计划检维修的， 每项扣 2 分； 未进行安 全验收的， 每项扣 1 分； 检维修方案未包含作业 危险分析和控制措施的， 每项扣 1 分； 未对检维 修人员进行安全教育和施工现场安全交底的， 每 次扣 1 分； 失修每处扣 1 分； 检维修完毕未及时 恢复安全装置的， 每处扣 1 分； 未经企业安全生 产管理部门同意就拆除安全设备设施的， 每处扣 2 分；检维修记录归档不规范及时的，每处扣 1 分；检维修完毕后未按程序试车的，每项扣 2 分。 饮料加

28、工设备基本安全要求： 1.饮料加工设备、 储罐和管道应有足够的 稳定性，基础固定良好。 2.应保证设备之间、 设备与墙和柱之间留 有必要的安全巡视、检查和检修距离、通道。 3.管路应有良好的密封性能，无泄漏。 4.对需要定期进行安全检测、 检验的设备 13 不符合规定的， 每处扣 1 分。 本考评内容已 经扣分的， 后面设备考评内容中相同情况不再重 复扣分。 12 考评考评 类目类目 考评考评 项目项目 考评内容考评内容 标准标准 分值分值 考评办法考评办法 自评自评/ /评审描述评审描述 空空 项项 实际实际 得分得分 设施，依据相关的安全技术标准要求检测检 验， 并在设备设施的适宜位置标识

29、安全检测状 态标志。 5.安全装置： （1）有高压、高温或深冷等设备设施， 必须配备相应信号报警装置和安全防护设施。 （2）压力表、温度计等安全装置应指示 灵敏、刻度清晰,并在检验周期内使用。 （3）安全门门机联锁可靠。 （4）启/停按钮应与动力回路联锁，并 有防误启动措施。 急停状态应有明显的声光指 示信号。 （5）安全泄压装置应完好；检验、调试、 更换记录齐全，并在检验周期内使用。 6.安全标志： （1）设备上应有适用于润滑、操作、调 整的各种标志或指示牌，标志与指示牌应醒 目、清晰。 （2）控制盘仪表、指示灯、操作按钮等 应用中文标识，保证准确、清晰。 （3）操作手柄（手轮）应有明显的安

30、全 标识和操作方向功能指示。 （4）规定回转方向的回转件，应有表明 旋转方向的箭头符号。 （5）设备维护时，应悬挂警示牌，并锁 13 考评考评 类目类目 考评考评 项目项目 考评内容考评内容 标准标准 分值分值 考评办法考评办法 自评自评/ /评审描述评审描述 空空 项项 实际实际 得分得分 定， 确保设备和系统处于能源受控 （或能量锁 定）状态。 7.外露旋转部位应安装合格的防护罩、 防 护栏杆或防护挡板。 8.电气绝缘、屏护、防护间距应符合 GB5226.1 的有关规定。 9.表面温度超过 60的管道，应设有符 合国家标准的隔热层或其他防护措施。 裸露高 温部分应采取隔热、防烫伤措施。 焙

31、烤设备： 1应有完整的温度控制系统，并可以分 别控制上、下火的温度。 2升温报警设备灵敏度符合要求，保持 状态良好。 3焙烤设备可随时调整焙烤时间。 4烤炉的隔热设施应性能良好。 6.设置必要的安全巡视、检查和检修通 道。 7 压力系统及压力管道应符合国家规范。 3 不符合规定的，每处扣 1 分。 储罐、贮糖浆设备： 1.开在贮糖罐上部的人孔应设有高出上 表面不小于 10 毫米的凸缘。开在侧部和底部 的人孔内表面应平滑。 人孔盖应具有足够的强 度。 向外开的人孔盖应有保证在贮罐装满时不 至因内压力而打开的装置。 4 不符合规定的，每处扣 1 分。 14 考评考评 类目类目 考评考评 项目项目

32、考评内容考评内容 标准标准 分值分值 考评办法考评办法 自评自评/ /评审描述评审描述 空空 项项 实际实际 得分得分 2.贮糖罐应设有液位限位系统， 防止罐内 物料外溢。 均质及高压设备： 1.设备无漏料、漏油等现象。 2.高压均质机必须安装旁通管。 （1）出料管不得安装节流阀，进料管道 内应安装管间过滤器。 （2）应保证柱塞冷却水的连续供应，回 路畅通， 无堵塞现象， 冷却水流量计指示正常。 （3）活塞与活塞座、阀芯与阀座的密封 面应密封良好。 3.清洗管道回流管上应设有安全阀保护， 有组织排放。 4.高压均质机清洗时，应置于低压状态。 4 不符合规定的，每处扣 1 分。 干燥设备： 1.

33、干燥塔的泄爆口位置合理， 泄爆面积应 满足泄爆要求。 泄爆口应由具有相应资质的单 位进行设计和安装，并提供相应资质证明材 料。 2.干燥塔机体应采取静电消除措施。 控制 颗粒物质的流速， 防止静电积累。 干燥塔防雷、 防静电接地应做到每年定期检测， 并提供检测 报告。 3.压力喷雾干燥器主体应有排风温度超 温报警装置。 干燥塔应有超温、 超压报警系统。 4 不符合规定的，每处扣 1 分。 15 考评考评 类目类目 考评考评 项目项目 考评内容考评内容 标准标准 分值分值 考评办法考评办法 自评自评/ /评审描述评审描述 空空 项项 实际实际 得分得分 4.对干燥塔、旋风分离器要定期巡视检 查，

34、 防止因塔内温度增高使残留的乳粉结焦引 发事故。 5. 干燥车间内电气设备（电动机、灯具 等） 应满足防尘防爆要求， 电缆线路不应有中 间接头， 且应采用阻燃电缆， 电缆接线盒应为 防尘型或尘密型。 果蔬压榨机、 分离机 过滤机(果蔬类饮料企 业): 1.各固定螺栓齐全无松动、变形。 2.传动部位安全防护装置齐全、可靠。 3.设备各部分密封良好，无泄漏、渗漏现 象。 4. 刮板链条和传动链条松紧一致， 无卡碰 机壳现象。 5.进出液管路阀门配置正确合理，工作压 力符合要求。 6.急停开关，保护开关、按钮灵敏可靠。 4 不符合规定的，每处扣 1 分。 PET 瓶吹瓶机： 1.检查各气动元件是否漏

35、气，动作是否灵 敏。 2检查高压气源，低压气源、电源、水源 是否正常。 3检查三联体是否异常、漏气、是否堵塞。 4检查各急停开关，安全门开关、保护装 4 不符合规定的，每处扣 1 分。 16 考评考评 类目类目 考评考评 项目项目 考评内容考评内容 标准标准 分值分值 考评办法考评办法 自评自评/ /评审描述评审描述 空空 项项 实际实际 得分得分 置检测开关是否正常。 5全自动吹瓶机电磁阀遇有异常时要及时 清洗。 6生产前检查各运动部件是否牢固，螺丝 是否松动脱落， 特别是冲击力强的地方及传动部 分。 温瓶机： 1.外漏的旋转部位应安装防护装置， 并确 保完好有效。 2.紧固件、连接件的锁紧

36、装置应完整、可 靠。 3.电气设备的绝缘、屏护、防护间距应符 合相关规定。急停装置、连锁装置、操作按 钮应标识清晰，灵敏可靠，并有故障报警装 置。 4.设备附属仪表灵敏准确。 5.加热器无泄漏，各蒸汽管道应符合有 关规定。 6.观察窗玻璃无破损，密封条无泄漏。 玻璃强度和刚度应与温度相适应。 7.PE 线应连接可靠，线径截面积及安装 方法符合相关规定，保护回路齐全可靠。 4 不符合规定的，每处扣 1 分。 洗瓶机（限于玻璃瓶、瓷瓶）： 1.机械系统、 电气自控系统、 温度自控系 统、液碱自控系统等各部位正常，润滑良好， 3 不符合规定的，每处扣 1 分。 17 考评考评 类目类目 考评考评 项

37、目项目 考评内容考评内容 标准标准 分值分值 考评办法考评办法 自评自评/ /评审描述评审描述 空空 项项 实际实际 得分得分 防护装置完整齐全。 2.查看槽水箱视窗开关应与停车、 停止喷 淋联锁。 灌装、压盖、包装机、溶糖及配料设备： 1.固体饮料包装设备应满足粉尘防爆安 全要求，采用防尘结构的粉尘防爆电气设备 （电动机、灯具等），电缆线路不应有中间接 头， 且应采用阻燃电缆， 电缆接线盒应为防尘 型或尘密型。 2.对易导致糖粉等沉积、扬尘的区域，应 采取防爆措施。 4 不符合规定的，每处扣 1 分。 易拉罐液位检测机： 1.在设备上设置明显的辐射警示标识。 2.在检测机主射线方向侧采用铅板

38、屏蔽。 3.定期请有资质的单位对所在的作业场所 进行检测，检测结果符合相关规定。 4.放射源应有使用登记证。 4 不符合规定的，每处扣 1 分。 输送机械： 1.安全装置： （1）皮带输送机在两边应设置防跑偏挡 轮，并运转灵活，销轴无窜动；转弯处应设置 防倾覆装置。 （2）驱动装置中应设置过载保护装置， 且运行可靠。 （3）链式输送机上坡、下坡处应设置止 8 不符合规定的，每处扣 1 分。 18 考评考评 类目类目 考评考评 项目项目 考评内容考评内容 标准标准 分值分值 考评办法考评办法 自评自评/ /评审描述评审描述 空空 项项 实际实际 得分得分 退器或捕捉器， 并运行可靠， 转弯处应设

39、置防 倾覆装置。 （4）垂直升降机应设置上升、下降限位 装置及止挡器， 并设有防护栏， 其门应设置联 锁装置。 2.通道、梯台和防护网（栏）： （1）输送机械下方的通道净空高度应大 于 2 米。 （2）输送机械上坡、下坡段或下面有人 员通过的部位， 应在输送机械的下面设置坚固 的防护网（板）；输送机械穿越楼层而出现孔 口时应设护栏， 在人员能接近的重锤张紧装置 下方应设立防护栅（栏）。 （3）人员需经常跨越输送机械的部位应 设置人行过道（桥）。 （4） 工业梯台应符合 GB50205 及 GB4053 的相关规定；防护护网（栏）的安全距离应符 合 GB 23821 的相关规定。 卸罐机、码垛机

40、、装箱机、贴标机： 1.外漏的旋转部位应安装防护装置，并确 保完好有效。 2.紧固件、连接件的锁紧装置应完整、可 靠。 3.电气设备的绝缘、 屏护、 防护间距应符合 相关规定。急停装置、连锁装置、操作按钮应 5 不符合规定的，每处扣 1 分。 19 考评考评 类目类目 考评考评 项目项目 考评内容考评内容 标准标准 分值分值 考评办法考评办法 自评自评/ /评审描述评审描述 空空 项项 实际实际 得分得分 标识清晰，灵敏可靠，并有故障报警装置。 4.设备附属仪表灵敏准确。 5.PE（地）线应连接可靠，线径截面积及 安装方法符合相关规定，保护回路齐全可靠。 喷码机： 1.开机前检查电气线路， 气

41、动管路是否完好。 2.进行高度调整，观察墨点有无缺失。 3.附属设备运转正常，附属仪表齐全灵敏。 4.设备内外整洁无污垢，安全防护装置齐全 可靠。 5.电气系统装置齐全，接地良好。 3 不符合规定的，每处扣 1 分。 膜缩包机： 1.传动系统运转正常，各传动部位工作协调 一致。 2.安全防护装置齐全可靠。 3.热风箱工作运行无堵塞现象，热风温度控 制正常。 4.急停开关，保护开关、按钮灵敏可靠。电 气系统装置齐全，接地良好。 4 不符合规定的，每处扣 1 分。 制冷站（制冷设备及站房）： 1.液氨储罐有喷淋。 2.液氨储罐应按规定设置围堰。 3.事故排风机防爆且有连锁装置。 4.现场设置洗眼器

42、， 配备呼吸器、 防护服、 防毒面具、应急药箱等。 15 不符合规定的，每处扣 1 分。累计扣满 15 分的，追加扣除 20 分。 20 考评考评 类目类目 考评考评 项目项目 考评内容考评内容 标准标准 分值分值 考评办法考评办法 自评自评/ /评审描述评审描述 空空 项项 实际实际 得分得分 5.安装氨气浓度报警器,气体浓度报警装 置应有备用电源。 6. 氨制冷机房应设置事故排风机，在控 制室排风机控制柜上和制冷机房门外墙上应 安装人工启停控制按钮。 7.事故排风机必须选用防爆型, 事故排 风机应按二级负荷供电， 当制冷系统因故障被 切除供电电源停止运行时， 应保证排风机的可 靠供电。 8

43、.在氨制冷机房门口外侧便于操作的位 置，应设置切断制冷系统电源的紧急控制开 关，并应设置警示标识。 9.每套制冷压缩机组启动控制柜 （箱） 及 机组控制台应设紧急停机按钮。 10.制冷系统应装设紧急泄氨器，在紧急 情况下， 可将系统中的氨液溶于水中， 排至贮 罐、水池。 11.现场有防液氨泄露中毒应急预案。 12.现场设风向标。 13.管道标明介质、流向、安全色。 14.氨压缩机房的自动控制室或操作人员 值班室应与机器间隔开，并设固定密封观察 窗。 15氨制冷机房、应设置应急照明，照明 灯具应选用防爆型。 16. 控制室门向疏散方向开启。 21 考评考评 类目类目 考评考评 项目项目 考评内容

44、考评内容 标准标准 分值分值 考评办法考评办法 自评自评/ /评审描述评审描述 空空 项项 实际实际 得分得分 冷库： 1.库房公路站台应符合下列规定： （1）站台宽度不宜小于 5.0 米。 （2）站台边缘停车侧面应装设缓冲橡胶 条块， 并应涂有明显的黄、 黑相间防撞警示色 带。 （3）站台上应设罩棚，靠站台边缘一侧 如有结构柱时， 柱边距站台边缘净距不宜小于 0.6 米，罩棚净高应与运输车辆的高度相适 应，且应设有排水设施。 （4）根据需要可设封闭站台，封闭站台 应与冷库穿堂合并布置。 2.库房的楼梯间应设在靠穿堂处， 并应采 用不燃材料建造。 首层楼梯出口应直通室外或 距直通室外的出口不大

45、于 15 米。 3.建筑面积在 1000 米 2以上的冷藏间应 至少设两个冷藏门（含隔墙上的门）。冷藏门 内侧应设有应急内开门锁装置， 并应有醒目的 标识，防止人员被困。 4.在库房内严禁设置与库房生产、 管理无 直接关系的其他用房。 5.库房的隔热材料应为不散发有害或异 味等对食品有污染，且难燃或不燃烧不易变 质的物质。 6.冷库宜采用钢筋混凝土结构或钢结构。 12 不符合规定的，每处扣 1 分。累计扣满 12 分的，追加扣除 10 分。 22 考评考评 类目类目 考评考评 项目项目 考评内容考评内容 标准标准 分值分值 考评办法考评办法 自评自评/ /评审描述评审描述 空空 项项 实际实际

46、 得分得分 小型冷库如采用砖混结构， 应采取措施防止因 冻融循环而损害结构。 7.冷间内照明灯具宜选用外壳防护等级 为 IP54 级并带有保护罩的防潮型灯具。 布置 在低温潮湿的穿堂内的配电箱应采用防潮密 封型。 当不集中设置照明配电箱， 各冷间照明 控制开关分散布置在冷间外穿堂上时， 应选用 带指示灯的防潮型开关或气密式开关。 8.冷库宜采用 AC220V/380V TN-S 或 TN-C-S 配电系统。冷间照明支路宜采用 AC220V 单相供电，灯具的金属外壳应接专用 保护线。 当灯具安装高度等于或小于 2.2 米时 应采用 AC24V 安全电压供电。各照明支路应 设置剩余电流保护装置。 9.冷间内动力、 照明、 控制线路应根据不 同的冷间温度要求， 选用适用的耐低温的铜芯 电力电缆，并宜明敷。 10.采用松散保温材料（如稻壳）的冷库 阁楼层内不应安装电气设备及敷设电气线路。 11.冷库货运出入口应设置限高、限速标 志。 各库房之间若采用机动车运输， 应根据需 要在各库房货运通道口设置防撞桩， 防撞桩应 采用固定式， 并涂有明显的黄、 黑相间防撞警 示色带。 12.冷藏间内宜在门口附近设置呼唤按 23 考评考评 类目类目 考评考评 项目项目 考评内容考评内容 标准标准 分值分值 考评办法考评办法 自评自评/ /评审描述评审描述 空空 项项 实际实际 得分得分 钮，