粤教版三年级上册综合实践-八 想象的翅膀-教案、教学设计-市级优课-(配套课件编号：5005d).doc

1、 0 舌尖上的面包舌尖上的面包选题课选题课+ +开题开题课教学设计课教学设计 【设计理念】【设计理念】 本课的设计力求凸显学生的主体地位， 为学生创设轻松、 愉悦、 和谐的活动氛围， 激发他们积极讨论、 主动探究的欲望， 使整个活动过程成为学生自主学习、 相互交流、 共同发展的过程。 【活动活动目标】目标】 1知识与技能目标：学会围绕活动主题核心词“面包”提出问题，并掌握根据 问题归纳子课题的方法。 2过程与方法目标：通过引导学生归纳子课题，提高学生提出问题、分析问题 和整理问题的能力。 3情感、态度、价值观目标：通过讨论、交流等环节，提高学生的思辨能力， 增强学生有自信心，让学生在活动过程中

2、体验成功的喜悦。 【活动活动重重、难点】难点】 让学生学会围绕活动主题提问题，并根据问题归纳子课题。 【教学方法教学方法】 本节课主要采用小组讨论、引导发现、分析归纳、以评促学等方法组织教学，使 学生在自主探究、合作交流的过程中，提出问题、分析问题、整理问题。 【活动时间】【活动时间】 一课时 【活动过程】【活动过程】 一、创设情景，引出主题一、创设情景，引出主题 1 1猜谜导入，融洽课堂气氛。 同学们喜欢猜谜语吗？（喜欢） 好，我们来猜猜它是谁？ 2图片激趣，引出活动主题。 （1）播放面包图片，调动学习积极性。 一提起面包超人，我们很自然地会想到那香喷喷的面包，同学们喜欢吃面包吗？ 喜欢的请

3、举手。 老师也很喜欢吃面包， 今天还带了一些面包的图片来跟大家一起分享。 请看屏幕。 （2）调动学生生活经验，就活动主题核心词“面包”谈开去。 面包是我们生活中一种常见的食物，谁来告诉老师你曾经吃过什么面包？ （3）初步确定活动主题 同学们，我们经常吃面包，那你对面包有哪些了解呢？谁来谈一谈。想更深入的 了解面包吗？好吧，今天我们就以面包为内容（贴面包图）开展一次综合实践活动好 吗？ 【设计意图：【设计意图：创设情境，图片激趣，调动学生参与的积极性。用谈话的方式，勾创设情境，图片激趣，调动学生参与的积极性。用谈话的方式，勾 起学生的生活记忆，自然而然、顺理起学生的生活记忆，自然而然、顺理成章地

4、确定活动主题成章地确定活动主题。 】。 】 二、激励导向，评价护航二、激励导向，评价护航 今天，陈老师第一次跟大家在这里上课，在这节课里我们该怎样表现自己呢？下 面让我们一起来看看这节课的课堂表现评价表。 老师读评价项目， 你们读读评价内容。 （出示课件）这里每一个项目最多可得五颗星，看看谁在这节课里表现最好，得的星 星最多。有信心根据评价内容做最优秀的自己吗？ 课堂表现星级评价表课堂表现星级评价表 项目项目 评价内容评价内容 星级星级（每项最多评五颗星）（每项最多评五颗星） 自评自评 小组评小组评 老师评老师评 2 学习态度 认真思考问题，积极举 手发言。 （ ）颗星 （ ）颗星 （ ）颗星

5、 合作意识 尊重他人，认真倾听别 人意见，善于与人合作。 （ ）颗星 （ ）颗星 （ ）颗星 探究精神 有新的发现，能提出不 同的见解。 （ ）颗星 （ ）颗星 （ ）颗星 【设计意图：出示【设计意图：出示课堂表现星级评价表课堂表现星级评价表不但能有效地控制课堂纪律，而且还不但能有效地控制课堂纪律，而且还 能激发学生的学习兴趣，以评价促发展。 】能激发学生的学习兴趣，以评价促发展。 】 三、筛选评议，确定主题三、筛选评议，确定主题 1小组讨论，拟定主题名称 刚才我们确定了以“面包”为研究内容，现在我们来给这次综合实践活动取一个 响亮的名字。 （板书：在面包图旁画横线“ ” ）怎么取呢？老师给大

6、家一些小 参考。这是我们学校一些班级开展过的综合实践活动，我们看看他们的活动名称：床 上用品知多少，这是以“床上用品”为内容的综合实践活动， “棋”乐无究、小眼睛， 看大朗毛织、走近特勤队、缤纷水果汇。 2 看了他们的活动主题， 有没有给你们一些启发呢？你认为取题目要注意什么？ （指名：紧扣内容、富有个性、内涵丰富） 好，现在发挥你们小组的智慧，讨论一下我们的活动取什么题目比较好，最后敲 定一个题目写在这张纸条上。 3筛选评议，确定主题 我们一起来看看，这些题目，都紧扣面包这个研究内容了吗？做到这一点了吗？ 再来看看，哪个题目更富有个性，内涵更丰富？谁来谈一谈？（指名说）还有不 同的意见吗？你

7、们认为哪个更好？（指名说） 同学们各有各的意见，真是萝卜青菜各有所爱。那我们选哪一个好呢？（举手投 票）好，举手表决！ 3 【设计意图：【设计意图：从细节抓起，引导学生“从细节抓起，引导学生“紧扣内容、富有个性、内涵丰富”地拟定紧扣内容、富有个性、内涵丰富”地拟定 活动主题名称，让学生学会为自己的活动取名，为以后开展不同的综合实践活动打好活动主题名称，让学生学会为自己的活动取名，为以后开展不同的综合实践活动打好 基础基础。 】。 】 四四、提出问题，提出问题，归纳归纳子课子课题题 1关于面包，你想了解哪些方面的知识呢？（指名）嗯，这个问题紧紧围绕主 题而展开，很好！ （出示卡片：围绕主题） ；

8、 （再指名）嗯，你的问题很有研究价值！ （出 示卡片：富有价值） ； （再指名：我想了解面包的营养成品有哪些？）你打算如何了解 呢？（上网） （出示卡片：易于探究） 。 2老师发现还有同学想提问题。这样吧，我们先在小组里说一说，小组长根据 老师的温馨提醒（围绕主题、富有价值、易于探究） ，从中挑选出两到三个提得比较 好的问题写在卡纸上，一张卡写一个问题，把字稍稍写大一点。好，小组合作学习开 始。 【设计意图：在让学生提问题、写问题之前，【设计意图：在让学生提问题、写问题之前，用温馨用温馨提醒的方式提醒的方式引导学生了解提引导学生了解提 问题时要注意的事项问题时要注意的事项，有的放矢，有的放矢。

9、 】。 】 3老师巡视、指导，并协助学生把写有问题的卡纸贴在黑板展示。 问题预设： 哪里是面包的发源地？ 我们镇里哪家面包店的面包最好吃？ 面包与什么食物搭配吃更有营养？ 面包是怎样做出来的？ 不同的面包，保质期分别是多久？ 做面包需要哪些材料？ 我们学校的同学最喜欢吃哪一种面包？ 4 面包是什么时候传入中国的？ 面包有什么营养？ 面包在哪个时候吃最好？ 4看一看，想一想，整理问题。 爱因斯坦曾经说过： “提出一个问题比解决一个问题更重要。 ”咱们班的同学能在 短短的几分钟里就提出这么多问题，实在不简单。现在老师给大家静静的 1 分钟，默 默地看看这些问题，想一想这些问题都做到了这几点没有。

10、（学生看问题） 5问题归类，归纳子课题。 （1）在这些问题中，老师发现这几个问题可以归为一类进行研究：我们镇哪家 面包店的面包最好吃？我们学校的同学最喜欢吃哪一种面包？这几个问题都跟面包 的市场调查有关，我们可以把它归纳为“面包的市场调查”这一类。 【设计意图：【设计意图：四四年级的学生归纳子课题的能力年级的学生归纳子课题的能力还不是很强还不是很强，老师在这个环节中先，老师在这个环节中先 给学生示范把几个问题归纳在一起，形成一个子课题给学生示范把几个问题归纳在一起，形成一个子课题，再放手让学生归纳其他的子课，再放手让学生归纳其他的子课 题。这样由扶到放，能有效降低了教学的难度，提高教学的达成度

11、。 】题。这样由扶到放，能有效降低了教学的难度，提高教学的达成度。 】 （2）小组讨论。 请认真分析黑板上的问题，想一想哪些问题可以归为一类进行研究，并从中提炼 出相关的子课题。 （3）指名汇报，师引导学生归纳出本次活动的小主题并板书。 预设小主题： 一、面包的历史（来源） 二、面包的营养 三、面包的制作 四、面包的市场调查 5 五、面包的种类 六、面包的文化 七、面包的保存 八、面包的品质（质量） 九、吃面包的注意事项 五、五、课堂评价，交流收获课堂评价，交流收获 1学生进行自我评价 （1）同学们真会学习，现在回想自己在这一节课上的表现进行自我评价，看看 这里的三个评价项目，想一想自己在学习

12、态度、合作意识、探究精神等方面分别能获 得几颗星。 （2）好，哪个同学来说一说自己的自评结果？（指名）你为什么在“合作意识” 这一项只给自己评三颗星？ （3）同学们，评价表中还有小组评和老师评两栏，下课后请小组长组织各成员 互相评价，评好后组长把评价表收齐交给老师。 【设计意图：在下课前，让学生回顾自己整节课的表现，填写课堂表现【设计意图：在下课前，让学生回顾自己整节课的表现，填写课堂表现星级星级评评 价表 ，这是综合实践活动过程性评价，有利于学生反思自己的行为，为下一节课的价表 ，这是综合实践活动过程性评价，有利于学生反思自己的行为，为下一节课的 表现做好引领。 】表现做好引领。 】 2交流

13、活动收获 同学们，这一节课即将结束了，陈老师第一次跟大家上课，能告诉老师，在这节 课里你学到了什么吗？ 今天，我们班的同学表现很出色。课后，请同学们与志同道合的朋友组成合作小 组，选择喜欢的子课题进行研究。好，这节课就到这里。下课！ 6 【板书设计板书设计】 舌尖上的面包舌尖上的面包 子课题 1（贴写有问题的卡片） 子课题 2（贴写有问题的卡片） 小主题 子课题 3（贴写有问题的卡片） 子课题 4（贴写有问题的卡片） 子课题 5（贴写有问题的卡片） 【设计意图：本节课的板书，清晰明了，是教学重难点的【设计意图：本节课的板书，清晰明了，是教学重难点的缩影，适合缩影，适合四四年级学生年级学生 的认知特点。它能使学生更好的掌握提问题的注意事项和根据问题归纳小主题的方的认知特点。它能使学生更好的掌握提问题的注意事项和根据问题归纳小主题的方 法。 】法。 】