吉美版四年级上册综合实践-第十二课水果拼盘-教案、教学设计(配套课件编号：e367b).doc

上传人（卖家）：老黑

文档编号：660673

上传时间：2020-07-28

格式：DOC

页数：3

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资源描述：: 1、 1 教师课题研究课教案教师课题研究课教案教师学科综合班级四年一教学内容吉美版四年级综合水果拼盘教学设计教学目标 1.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。 2.通过水要的外形、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外观完美的水果拼盘。 3.通过学习进一步提高学生的家务劳动能力、审美能力和创造美的能力。围绕课题的研究设想本教材通过学生动手设计并制作自己喜爱的水果拼盘，培养学生能够多角度地对事物进行观察和想象，通过多方的构思，创作出自己喜爱的作品。教学重难点 1.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。 2.通过水要的外形、颜色、味道等特点，拼出营养
2、价值高、外观完美的水果拼盘。教具学具准备课件、水果制作视频练习作业设计回家和爸爸、妈妈一起做蔬菜、点心、瓜果拼盘。 2 教学过程: （ “创境激学-组源探学-应用检学-回顾评学”模式）教学过程: 一、导入水果不仅能给我们补充丰富的营养，还能通过合理搭配制作出精美的水果拼盘，给人以美的享受。这节课，我们就来学习水果拼盘的制作。二、快乐实践做水果拼盘 1.上节课，我们观看了著名的厨师制作金色年华水果的视频，初步地了解了水果拼盘的制作方法，现在请同学们来说一说。 2.出示课件，水果拼盘的制作步骤，找同学来读一读。 3.方法掌握了，老师想你们一定能用你们灵巧的双手合作制作一盘精美的水果拼盘，你们有没有信心？但在制作时我们应该注意哪些事项呢？课件出示温馨提示，指名读。 4.小组合作制作水果拼盘，教师指导。三、作品展示同学们制作地非常投入，小组合作也比较默契，制作了令自己满意的作品，下面请各小组选一名代表介绍自己的作品。四、小结团结的力量无比巨大，同学们就是在相互帮助、相互合作、共同探究下才能在很短的时间内制作出这么漂亮的作品。希望大家能用这样的方法回去给你的家人，朋友制作，让他们分享你的快乐吧！ 3

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