辽师大版四年级上册综合实践-1 自制果蔬饮料-教案、教学设计(001).docx
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四年综合活动主题一四年综合活动主题一 我的饮料我做主 第二阶段 自制果蔬饮料 教学目标: 1、能提出制作活动的思路,能对制作过程中出现的问 题进行评价。 2、体验探究的乐趣,培养合作探究的意识。 3、愿意合作交流,锻炼动手操作能力。 4、学会思考制定活动计划。 教学准备: 学生准备:果蔬汁制作工具 教师准备:不同的果蔬及白糖、奶粉、开水等,配制饮 料的文本。 教学过程: 一、观察提问 1、观察师的原料和工具。 2、思考怎样才能制作好口味的果汁,引导学生在实践 中认真观察,教师榨汁过程提出疑问。 二、分析假设 1、分析:果汁口感营养的主要因素。 2、假设:怎么做,先放什么,再放什么,怎样合理。 三、思考实践 1、动手实践,明确实践要求,学生实践展示结果。 2、思考,什么样的果蔬饮料符合营养要求。 讨论:你还会什么方法制作果蔬饮料? 3、小结:教师总结研究性学习过程。 反思: 1、本课在引导学生分析影响果蔬汁制作的因素时,学 生会说得散乱,这时教师要引导学生进行归类,学会在遇到 问题时梳理主要线索。 2、在学生参考信息解决问题时,引导学生进行筛选。 3、引导学生用解决前提的方法解决后题。 4、多鼓励学生创新口味。
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