辽师大版四年级上册综合实践-1 自制果蔬饮料-教案、教学设计(004).docx

上传人（卖家）：老黑

文档编号：659161

上传时间：2020-07-27

格式：DOCX

页数：1

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资源描述：: 1、自制果蔬饮料活动目的学生了解做饮品需要的工具和材料；初步了解常见水果的营养成分；初步掌握设计制作饮品的方法。培养学生热爱生活，动手动脑，养成良好卫生习惯。活动准备了解部分水果的营养价值，搜集饮品的技术说明书等学习资料。活动过程一、创设情境，生成问题，激趣导入 1.看大屏幕(出示饮品图片)。看到了哪些礼物？ 2.谁来说说这些饮料有什么特点？ 3.看到这些果汁饮品有什么想法啊？师板书课题:自制美味饮品二、尝试与感受 1.谁知道制作饮料需要哪些原料？水果必须是新鲜的水果。今天老师为大家准备了水果超市，里面有苹果、大肥桃、菠萝、葡萄、西瓜、梨、桶子、橙子、芒果、小西红柿等
2、，一会儿同学们可以自由选用。 2.制作饮料还需要些什么原料和工具昵？水果、榨汁器、水果刀、小盘、菜板、吸营、调料盒(含适量的蜂蜜、糖、酸乳、水果精等)、冰块(用保温瓶盛着)、水盆、毛巾、台布等。 3.请大家思考一下，根据今天已有的这些水果和调料、工具，各小组讨论一下，制作水果饮料需要哪些步骤呢？ (各小组讨论；回答问题) 4.谁还想提点建议？洗干净。去皮(籽)。冰糖弄碎。三、活动制作 1.请各小组首先讨论设计一下，确定本小组制作什么样的水果饮料，然后分工合作，到“水果超市”选择水果、调料和工具，制作一杯美味饮品。 2.学生讨论、设计、分工、动手制作，教师巡视指导。四、交流与评价 1.展示，介绍。 2.交流与评价 (学生品尝后发表意见) 保温瓶里放了一些冰块，可以自由添加

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