九年级化学下册-91-有机物的常识课件-(新版)粤教版.ppt
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1、化化 学学 第一页,共41页。新知预习新知预习新知预习新知预习互动探究互动探究互动探究互动探究课堂小结课堂小结课堂小结课堂小结问题导学问题导学问题导学问题导学当堂检测当堂检测当堂检测当堂检测第二页,共41页。第九章现代第九章现代(xindi)生活与化学生活与化学问问 题题 导导 学学第三页,共41页。新新 知知 预预 习习1 1有机化合物都是含有机化合物都是含_的化合物,简称有机物。的化合物,简称有机物。2 2有机物的特点:有机物的特点:一般一般_溶于水;溶于水;_溶于有机溶溶于有机溶剂;剂;受热受热_;_燃烧燃烧(rnsho)(rnsho);_导电导电体;体;熔点、沸点熔点、沸点_。第九章现
2、代生活第九章现代生活(shnghu)与化学与化学一有机物的特征一有机物的特征(tzhng)(tzhng)碳碳难难易易易分解易分解容易容易非非较低较低第四页,共41页。1 1物理性质:物理性质:_色、色、_味的气体;味的气体;_溶于水;密度溶于水;密度比空气比空气_。2 2化学性质:具有可燃性。完全燃烧的化学方程式为化学性质:具有可燃性。完全燃烧的化学方程式为_。燃烧时火焰呈。燃烧时火焰呈_色,色,_大量的热。大量的热。3 3甲烷的存在甲烷的存在(1)(1)甲烷是甲烷是_的主要成分。用稻草、麦秆、杂草和人的主要成分。用稻草、麦秆、杂草和人畜粪便等,投入密闭畜粪便等,投入密闭(mb)(mb)的的_
3、池中,经发酵产生甲烷,池中,经发酵产生甲烷,形成的形成的_可用作可用作_。第九章现代生活第九章现代生活(shnghu)与化学与化学二甲烷二甲烷(ji wn)(ji wn)无无无无不不小小CHCH4 42O2O2 2COCO2 22H2H2 2O O蓝蓝放出放出沼气沼气沼气沼气沼气沼气燃料燃料第五页,共41页。(2)(2)天然气和海底天然气和海底“可燃冰可燃冰”中。由于甲烷和空气中。由于甲烷和空气(kngq)(kngq)的混的混合物遇火容易发生合物遇火容易发生_,矿井作业时,要十分注意,矿井作业时,要十分注意_和和_。第九章现代生活第九章现代生活(shnghu)与化学与化学爆炸爆炸(bozh)通
4、风通风防爆防爆第六页,共41页。1 1物理性质:乙醇俗称物理性质:乙醇俗称_,化学式为,化学式为_,是是_液体,有液体,有_味,有味,有_性。性。2 2化学性质:乙醇是清洁燃料,完全燃烧的化学方程式化学性质:乙醇是清洁燃料,完全燃烧的化学方程式为为_。3 3用途:作为燃料、溶剂、消毒剂、化工原料等。用途:作为燃料、溶剂、消毒剂、化工原料等。注意注意 酒的度数,消毒酒精含乙醇酒的度数,消毒酒精含乙醇70%70%,均指含乙醇,均指含乙醇的体积分数。的体积分数。乙醇汽油是含乙醇乙醇汽油是含乙醇10%10%的汽油,是混合物,可节约化石的汽油,是混合物,可节约化石(hu(hu sh)sh)燃料,并减少对
5、环境的污染。燃料,并减少对环境的污染。各种饮用酒中都含乙醇,过量饮酒会造成酒精中毒,各种饮用酒中都含乙醇,过量饮酒会造成酒精中毒,要反对酗酒。要反对酗酒。第九章现代第九章现代(xindi)生活与化学生活与化学三三 乙醇乙醇(y chn)(y chn)酒精酒精C C2 2H H5 5OHOH无色无色特殊香特殊香挥发挥发C C2 2H H5 5OHOH3O3O2 22CO2CO2 23H3H2 2O O第七页,共41页。甲醇是一种无色易燃的液体,化学式是甲醇是一种无色易燃的液体,化学式是CH3OHCH3OH,具有类似乙醇的,具有类似乙醇的香味。香味。注意注意(zh y)(zh y)饮用甲醇后会使人
6、中毒,轻者失明,重者死亡。饮用甲醇后会使人中毒,轻者失明,重者死亡。工业酒精中常含有少量甲醇,因此,严禁用工业酒精配制饮用酒。工业酒精中常含有少量甲醇,因此,严禁用工业酒精配制饮用酒。第九章现代生活第九章现代生活(shnghu)与化学与化学四四 甲醇甲醇(ji chn)(ji chn)第八页,共41页。乙酸俗称乙酸俗称_,是食醋的主要成分,化学式是,是食醋的主要成分,化学式是_,无色,有强刺激性气味的液体,有强腐蚀,无色,有强刺激性气味的液体,有强腐蚀性,不能直接食用。乙酸是重要性,不能直接食用。乙酸是重要(zhngy(zhngy o)o)的化工原料。的化工原料。提示提示 食醋中约含乙酸食醋中
7、约含乙酸3%3%5%5%,乙酸具有酸的通性,使,乙酸具有酸的通性,使紫色石蕊溶液变紫色石蕊溶液变_,与碳酸盐反应生成,与碳酸盐反应生成_。第九章现代生活第九章现代生活(shnghu)与化学与化学五五 乙酸乙酸(y sun)(y sun)醋酸醋酸CHCH3 3COOHCOOH红红COCO2 2第九页,共41页。互互 动动 探探 究究探究探究(tnji)(tnji)点一有机物点一有机物 情景情景(qngjng)(qngjng)展示展示 第九章现代第九章现代(xindi)生活与化学生活与化学第十页,共41页。第九章现代生活第九章现代生活(shnghu)与化学与化学化合物化合物化学式化学式组成元素组成
8、元素甲烷甲烷CHCH4 4C C、H H乙醇乙醇C C2 2H H5 5OHOHC C、H H、O O葡萄糖葡萄糖C C6 6H H1212O O6 6C C、H H、O O淀粉淀粉(C(C6 6H H1010O O5 5)n nC C、H H、O O蛋白质蛋白质C C、H H、O O、N N等等硫酸硫酸H H2 2SOSO4 4H H、S S、O O氢氧化钠氢氧化钠NaOHNaOHNaNa、O O、H H氯化钠氯化钠NaClNaClNaNa、ClCl第十一页,共41页。问题探究问题探究 甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成(z(z chn)chn)元素
9、有什么共同点?什么是有机化合物?元素有什么共同点?什么是有机化合物?思考思考(sko)(sko)交流交流 第九章现代第九章现代(xindi)生活与化学生活与化学第十二页,共41页。归纳提升归纳提升 我们将甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质等含有我们将甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质等含有碳元素的化合物称为有机化合物,硫酸、氢氧化钠、氯化钠等不含碳元素的化合物称为有机化合物,硫酸、氢氧化钠、氯化钠等不含碳元素的化合物称为无机化合物。少数含碳元素的化合物如一氧化碳元素的化合物称为无机化合物。少数含碳元素的化合物如一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙等具有无机化合物的特点碳、二氧化碳、碳酸钙等具有无机化合物的特
10、点(tdin)(tdin),因此把,因此把它们看作无机化合物。它们看作无机化合物。有机物一般具有难溶于水,易溶于有机溶剂,受热易分解,容有机物一般具有难溶于水,易溶于有机溶剂,受热易分解,容易燃烧,熔点和沸点较低等特征。易燃烧,熔点和沸点较低等特征。第九章现代生活第九章现代生活(shnghu)与化学与化学第十三页,共41页。第九章现代生活第九章现代生活(shnghu)与化学与化学 课堂课堂(ktng)(ktng)速记速记 第十四页,共41页。应用应用(yngyng)(yngyng)示示例例 第九章现代生活第九章现代生活(shnghu)与化学与化学例例1 1不属于有机物特征不属于有机物特征(tz
11、hng)(tzhng)的是的是()A A大多数有机物难溶于水,易溶于有机溶剂大多数有机物难溶于水,易溶于有机溶剂B B有机反应比较复杂,一般反应比较慢有机反应比较复杂,一般反应比较慢C C绝大多数有机物受热不易分解,而且不易燃烧绝大多数有机物受热不易分解,而且不易燃烧D D绝大多数有机物不易导电,熔点低绝大多数有机物不易导电,熔点低C C第十五页,共41页。第九章现代生活第九章现代生活(shnghu)与化学与化学 解析解析 C C大多数有机物难溶于水,易溶于有机溶剂;有机反应比大多数有机物难溶于水,易溶于有机溶剂;有机反应比较复杂,一般较复杂,一般(ybn)(ybn)反应比较慢;绝大多数有机物
12、是非导电体,不易导反应比较慢;绝大多数有机物是非导电体,不易导电,不易导热,熔点和沸点低,受热易分解,而且易燃烧。电,不易导热,熔点和沸点低,受热易分解,而且易燃烧。方法点拨方法点拨 有机物和无机物都是化合物,一般认为含碳的化有机物和无机物都是化合物,一般认为含碳的化合物为有机物,但有些含碳的化合物,如合物为有机物,但有些含碳的化合物,如COCO、H2CO3H2CO3、碳酸盐等,、碳酸盐等,由于组成和性质与无机物相似,所以由于组成和性质与无机物相似,所以(suy)(suy)把它们归为无机化合把它们归为无机化合物。物。第十六页,共41页。探究点二甲烷的性质探究点二甲烷的性质(xngzh)(xng
13、zh)和应用和应用 情景情景(qngjng)(qngjng)展示展示 观察甲烷气体及燃烧现象。观察甲烷气体及燃烧现象。第九章现代生活第九章现代生活(shnghu)与化学与化学第十七页,共41页。问题探究问题探究 甲烷有哪些甲烷有哪些(nxi)(nxi)性质?如何确定甲烷燃烧的产物?性质?如何确定甲烷燃烧的产物?思考思考(sko)(sko)交流交流 第九章现代第九章现代(xindi)生活与化学生活与化学第十八页,共41页。归纳提升归纳提升 沼气、天然气、瓦斯的主要成分都是甲烷,甲烷沼气、天然气、瓦斯的主要成分都是甲烷,甲烷的化学式为的化学式为CH4CH4,由此可以,由此可以(ky)(ky)推断甲
14、烷完全燃烧的产物是二推断甲烷完全燃烧的产物是二氧化碳和水。验证燃烧产物的方法为:在火焰上方罩一个冷而干氧化碳和水。验证燃烧产物的方法为:在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯,烧杯内壁出现水珠,说明甲烷燃烧有水生成;将烧杯燥的烧杯,烧杯内壁出现水珠,说明甲烷燃烧有水生成;将烧杯迅速倒转过来,加入澄清石灰水,振荡,澄清石灰水变浑浊,说迅速倒转过来,加入澄清石灰水,振荡,澄清石灰水变浑浊,说明甲烷燃烧有二氧化碳生成。明甲烷燃烧有二氧化碳生成。第九章现代第九章现代(xindi)生活与化学生活与化学第十九页,共41页。第九章现代生活第九章现代生活(shnghu)与化学与化学 课堂课堂(ktng)(ktng)速
15、记速记 第二十页,共41页。应用应用(yngyng)(yngyng)示示例例 第九章现代第九章现代(xindi)生活与化学生活与化学例例2 2甲烷的实验室制法是:无水碳酸钠和碱石灰两种固态药品,经研甲烷的实验室制法是:无水碳酸钠和碱石灰两种固态药品,经研磨均匀混合后装入试管磨均匀混合后装入试管(shgun)(shgun)中,加热后产生甲烷气体。通常情况下,中,加热后产生甲烷气体。通常情况下,甲烷是没有颜色,没有气味的气体,比空气轻,极难溶于水,很容易燃烧。甲烷是没有颜色,没有气味的气体,比空气轻,极难溶于水,很容易燃烧。请回答下列问题。请回答下列问题。(1)(1)制取甲烷时可以采取与制取甲烷时
16、可以采取与_(_(填药品和气体名称填药品和气体名称)的装置相的装置相同的装置。同的装置。(2)(2)将上述混合物粉末装入试管将上述混合物粉末装入试管(shgun)(shgun)前,先检查装置的前,先检查装置的_。氯酸钾和二氧化锰混合加热制取氧气氯酸钾和二氧化锰混合加热制取氧气 气密性气密性 第二十一页,共41页。第九章现代第九章现代(xindi)生活与化学生活与化学(3)(3)收集甲烷可以采用收集甲烷可以采用(ciyng)_(ciyng)_法,因为法,因为_;还可以采用;还可以采用(ciyng)_(ciyng)_法,法,因为因为_。(4)(4)点燃甲烷前一定要先检验甲烷的点燃甲烷前一定要先检验
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