苏少版五上综合实践-第二单元 安全伴我行-活动主题四 吃进嘴巴里的“隐患”-ppt课件(配套教案编号：42761).ppt

1、 实验原理：实验原理： 新鲜的鸡蛋水分较多，会沉入水底。新鲜的鸡蛋水分较多，会沉入水底。 不新鲜的鸡蛋，由于放置太久，失去不新鲜的鸡蛋，由于放置太久，失去 了很多水分，重量变轻，就会浮在水中了很多水分，重量变轻，就会浮在水中。 作出假设：作出假设： （ ）的鸡蛋是新鲜的；）的鸡蛋是新鲜的； （ ）的鸡蛋是不新鲜的。）的鸡蛋是不新鲜的。 实验名称实验名称 辨别优劣鸡蛋辨别优劣鸡蛋 实验时间实验时间 5月月24日日 实验准备实验准备 两个鸡蛋，一个透明量杯，食盐，水两个鸡蛋，一个透明量杯，食盐，水 实验目的实验目的 辨别出鸡蛋是新鲜的，还是不新鲜的。辨别出鸡蛋是新鲜的，还是不新鲜的。 实验步骤实验

2、步骤 1.在量杯中倒入在量杯中倒入400毫升水；毫升水； 2.在在400毫升水中加入毫升水中加入40克食盐，搅拌，使食盐溶解在水中；克食盐，搅拌，使食盐溶解在水中； 3.分别把两个鸡蛋放进浓盐水中，仔细观察。分别把两个鸡蛋放进浓盐水中，仔细观察。 实验结果实验结果 预期结果：沉入水中的是新鲜的鸡蛋，浮在水中的是不新鲜预期结果：沉入水中的是新鲜的鸡蛋，浮在水中的是不新鲜 的鸡蛋。的鸡蛋。 实际结果：实际结果： 实验结论实验结论 实 验 方 案 实验名称实验名称 辨别优劣鸡蛋辨别优劣鸡蛋 实验时间实验时间 5月月24日日 实验准备实验准备 两个鸡蛋，一个透明量杯，盐，水两个鸡蛋，一个透明量杯，盐，

3、水 实验目的实验目的 辨别出鸡蛋是新鲜的，还是不新鲜的。辨别出鸡蛋是新鲜的，还是不新鲜的。 实验步骤实验步骤 1.在量杯中倒入在量杯中倒入400毫升水；毫升水； 2.在在400毫升水中加入毫升水中加入40克食盐，搅拌，使食盐溶解在水中；克食盐，搅拌，使食盐溶解在水中； 3.分别把两个鸡蛋放进浓盐水中，仔细观察。分别把两个鸡蛋放进浓盐水中，仔细观察。 实验分工实验分工 汇报员：汇报员： 记录员：记录员： 卫生员：卫生员： 实验操作员：实验操作员： 实验结果实验结果 预期结果：沉入水中的是新鲜的鸡蛋，浮在水中的是不新鲜预期结果：沉入水中的是新鲜的鸡蛋，浮在水中的是不新鲜 的鸡蛋。的鸡蛋。 实际结果

4、：实际结果： 实验结论实验结论 实 验 方 案 实验名称实验名称 辨别优劣鸡蛋辨别优劣鸡蛋 实验时间实验时间 5月月24日日 实验准备实验准备 两个鸡蛋，一个透明量杯，盐，水两个鸡蛋，一个透明量杯，盐，水 实验目的实验目的 辨别出鸡蛋是新鲜的，还是不新鲜的。辨别出鸡蛋是新鲜的，还是不新鲜的。 实验步骤实验步骤 1.在量杯中倒入在量杯中倒入400毫升水；毫升水； 2.在在400毫升水中加入毫升水中加入40克食盐，搅拌，使食盐溶解在水中；克食盐，搅拌，使食盐溶解在水中； 3.分别把两个鸡蛋放进浓盐水中，仔细观察。分别把两个鸡蛋放进浓盐水中，仔细观察。 实验结果实验结果 预期结果：沉入水中的是新鲜的

5、鸡蛋，浮在水中的是不新鲜预期结果：沉入水中的是新鲜的鸡蛋，浮在水中的是不新鲜 的鸡蛋。的鸡蛋。 实际结果：一个鸡蛋沉入水中，一个鸡蛋浮在水中。实际结果：一个鸡蛋沉入水中，一个鸡蛋浮在水中。 实验结论实验结论 沉入水中的鸡蛋是新鲜的，浮在水中的鸡蛋是不新鲜的沉入水中的鸡蛋是新鲜的，浮在水中的鸡蛋是不新鲜的 实 验 报 告 实验法指的是针对某一实验法指的是针对某一 问题，根据一定的理论或假问题，根据一定的理论或假 设进行有计划的实践，从而设进行有计划的实践，从而 得出一定科学结论的方法。得出一定科学结论的方法。 作出假设：作出假设： （ ）的黑米是真的；）的黑米是真的； （ ）的黑米是假的。）的黑

6、米是假的。 黑米表皮中含有花青素，花青素遇到黑米表皮中含有花青素，花青素遇到 酸性物质会变红。酸性物质会变红。 1.1.请同学们翻到课本第请同学们翻到课本第3030页，集体讨页，集体讨 论制订实验方案。论制订实验方案。 2.2.请组长一人填写，其他组员提出建请组长一人填写，其他组员提出建 议。议。 3.3.填写前，读一读实验方案下的填写前，读一读实验方案下的 温馨提示。温馨提示。 友情提醒： 按照实验方案进行实验，按照实验方案进行实验， 明确分工，小心操作明确分工，小心操作 认真观察，做好记录，认真观察，做好记录， 安全第一，轻拿轻放，安全第一，轻拿轻放， 注意桌面的卫生整洁。注意桌面的卫生整洁。