华中师大版三年级上册综合实践-2.早餐学问大-教案、教学设计(配套课件编号:e34dc).docx
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1、早餐学问大活动设计 一、活动产生的背景: 我校学生多数是本地独生子女,早餐吃面包,喝牛奶根本不 成问题,但是,有少数是外地打工子女,家境条件不好,对早餐 也不太重视,随便凑合一下就了事。老是到早餐摊点各种面食, 带几个包子,喝一杯豆浆等带到校门口吃,一边走一边吃的现象 随处可见,甚至有一部分同学根本就不吃等等。这种既不卫生又 不营养的习惯, 应该怎样解决呢?我们觉得应该让孩子在思想根 源上引起对早餐的重视。 二、活动目标: 1、引导学生关注早餐,树立健康的饮食观和生活观。 2、通过调查访问,了解早餐对人们生活的重要性。 3、通过设计一份“营养早餐食谱” ,让学生学会收集资料, 并体验感受早餐与
2、我们的生活学习息息相关。 4、 学习早餐的制作过程中,让他们感受到与他人合作的快 乐。 三、活动设计与实施: 1、活动目标: (1) 确定主题,引起学生对早餐的关注。 (2) 学会运用网络查找和早餐有关的相关信息。 2、学生主要活动: (1) 和学生一起聊聊早餐的话题: 今天早上你吃的是什么? 喜欢吃吗?为什么? 在和学生的交谈过程中,教师注意捕捉学生感兴趣的问题,进行 提炼。 例如:什么是营养早餐?怎样制作早餐? (2)围绕“营养早餐的搭配”这一话题和学生一起讨论, 你认为什么样的早餐属于营养早餐? (3)交流:我们用什么方法能得到关于营养早餐的相关知 识。 上网、采访 (4)学习如何上网,教师具体指导学生上网查找资料的相 关方法。 3、教师指导重点: (1)在引导学生讨论关于“营养早餐搭配”的话题时,会 引起学生的争论,学生的意见是凌乱无序的,并且是不统一的, 教师无须给出一个判断, 可以利用此话题直接导处查找资料的方 法这一环节。 (2)关于上网的指导,应该具体到每一步,先输入什么, 在哪里输入,如何寻找自己感兴趣的资料,如何在打开的网页中 寻求对自己有用的信息,而不是整篇整段的抄录等等,这都是需 要教师指导的。 (3) 课后教师应布置相应的任务: 完成关于营养早餐的 “资 料小卡片” 。
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