粤科版五年级上册综合实践-人与自然-主题4 绿色食品-教案、教学设计(配套课件编号:203f5).doc
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1、拒绝垃圾食品,享受健康生活拒绝垃圾食品,享受健康生活 教学目的 : 1、通过本次实践活动,使学生认识到什么属于垃圾食品。 2、充分认识到垃圾食品对我们自身的危害。 3、培养学生查找资料获取信息的能力。 教学过程: 一、生活小调查:一、生活小调查: 1、同学们你喜欢街边的小食品吗?把你喜欢吃的零食写在软皮抄上。你知 道这些小食品都是怎么制作的吗?这些东西没有联系电话,没有生产日期,没有 合格证。所以呢我们把它们称为三无产品,也叫垃圾食品。 2、出示色香味俱全的“肉类零食” 、“芳香扑鼻” 的辣条等豆制品。 二、二、看图看图了解垃圾食品的了解垃圾食品的制作过程,制作过程,谈感受谈感受。 1、辣条油
2、、辣条、辣片、配料制作。 2、想一想:我们吃的东西健康吗? 3、小组讨论交流汇报你课前做的小调查: (1)调查同伴吃零食情况。 (2)你了触到的垃圾食品有哪些? (3)垃圾食品有哪些危害? (4)向同学推荐一些健康食品。 4、认识一下世界卫生组织公布的十大垃圾食品。 5、举例子认识具有代表性的几种垃圾食品的危害。(方便面、可口可乐、 麻花) 三、三、联系生活,谈做法。联系生活,谈做法。 1、既然我们认识到垃圾食品对我们自身的危害,你会怎么做?怎样才能远 离垃圾食品? 以身体健康为中心,克制住自己的行为。以主食蔬菜为主,减少零食的摄入 量。 2、读食品卫生安全童谣 食品安全真重要, 病从口入要记
3、牢。 良好习惯早养成, 购买食品看商标。 “三无”食品莫食用,有害物质在其中。 小摊小贩莫相信, 卫生简直没保证。 过期食品切注意, 吃了危害真不少。 变质食品切分清, 中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃, 健康危害随时到。 饮料、冷饮要节制,损害牙齿不健康。 垃圾食品要禁止, 自身健康最重要。 健康饮食很重要,水果蔬菜营养好,我们一起说一说。 胡萝卜像红宝石,营养丰富防疾病,保护眼睛要靠它。 土豆又叫马铃薯,蛋白质多味道好,送给我们维生素。 茄子又长紫又紫,拍照口号说茄子,保护血管是高手。 草莓形状像心形,鲜美红嫩果肉多,水果皇后要属它。 苹果富含维生素,多吃苹果记忆好,帮助大脑增记忆。 四四、总结、总结 通过本次班会,使我们知道了垃圾食品对身体的危害。为了让更多的同学认 识到这一点,我们应该怎样向他们宣传垃圾食品对身体的危害呢?
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