重庆版六年级上册综合实践-主题活动二火锅的制作与研究-教案、教学设计(配套课件编号：7121f).doc

上传人（卖家）：老黑

文档编号：651821

上传时间：2020-07-23

格式：DOC

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关键词：: 重庆版六年级上册综合实践_主题活动二火锅的制作与研究_教案、教学设计配套课件编号：7121f 重庆版六年级上册综合实践主题活动火锅制作研究教案教学设计配套课件编号 7121 下载 _六年级上册_重庆版_综合实践_小学

资源描述：: 1、重庆火锅，我爱你重庆火锅，我爱你教学内容：西师版综合实践活动四年级下册第五单元活动二重庆火锅，我爱你教学目标：1 让学生了解重庆火锅文化 2、培养学生热爱家乡的情感教学重点：让学生了解重庆火锅文化教学难点：让学生了解重庆火锅文化教学准备：火锅底料若干包教学过程：一，导入新课 1、出示中国地图，让学生在中国地图上找出重庆师：同学们，我们重庆最有名的是什么呢？生 1：山城生 2：棒棒军 . 2、当学生答到火锅的时候，师板书课题，提问：说说你心目中的重庆火锅？二、新课 1、，师：同学们，你们猜猜老师今天带来了什么？师出示火锅底料师：你想了解重庆火锅吗？最想知道什么
2、？学生回答，碰到好的问题也可让学生写在黑板的右边师：老师也准备了几个问题，请小组自己选一个或几个问题进行学习。师出示问题（1）火锅的由来及特点（2）重庆火锅有哪些品牌（3）重庆火锅的底料配料有哪些（4）重庆火锅的油碟有哪些佐料（5）重庆火锅品种有哪几种（6）重庆火锅的配菜有哪些（7）吃火锅时有哪些注意事项（8）吃火锅时哪些菜应先放，哪些菜应后放（9）重庆人为什么喜欢吃火锅 2、学生小组活动，师巡回指导 3、小组汇报师：同学们，老师也整理了刚才的几个问题，下面我们就一起来看一看课件 4 师小结：重庆火锅麻、爽口；辣，排毒；清汤，滋补。是我们重庆人的最爱，它也是我们重庆的名片，现在它正代表重庆走向全国，走向世界。师相机板书 5、师：同学们，学了本课后，你有什么要说的？三、课外拓展 1、回家后和家长做一次火锅吃 2、观看电影火锅英雄板书设计麻爽口重庆火锅辣排毒我爱你清汤滋补

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