3.1 水与无机盐 ppt课件-2023新北师大版（2019）《高中生物》必修第一册.pptx

1、必修必修1 1第第3 3章章 细胞的物质基础细胞的物质基础第一节第一节 水与无机盐水与无机盐索引INDEX1.问题探讨2.水在生命体中具有重要作用3.水在细胞中的存在形式4.无机盐与生命活动密切相关5.课堂小结6.检测评价问题探讨1.为什么水和无机盐对于生命如此重要?2.在细胞的生命活动中，它们分别起到了怎样的作用?“有收无收在于水,收多收少在于肥。”这句农谚形象地说明了植物的生长和发育过程离不开水和无机盐，适时适量地灌溉和追施各种肥料是农作物高产、稳产的保障。同样，对于动物的生存和代谢来说，水和无机盐也不可或缺。农业灌溉农业灌溉水在生命体中具有重要作用01PART水在生命体中的含量通过图中数

2、据可推知：1.活细胞中含量最多的化合物是什么?2.无机盐在活细胞中的含量如何?水很少大肠杆菌细胞中各种化合物所占比例结论：水母水母 97%97%藻类藻类 90%90%鱼类鱼类 808085%85%蛙蛙 78%78%高等植物高等植物 606080%80%哺乳动物哺乳动物 65%65%不同种生物的含水量不同。水是生物体中含量最多的化合物。水在生命体中的含量器官或组织器官或组织牙齿牙齿骨髓骨髓骨骼肌骨骼肌心肌心肌血液血液水的含量水的含量/%/%10102222767679798383表：人体中几种不同器官或组织中的含水量表：人体中几种不同器官或组织中的含水量结论：同一生物体的不同器官、组织的含水量_

3、。不同人体的心肌和血液含水量大体相似，但状态明显不同，你能尝试给出合理的解释吗?水在生命体中的含量结论：同种生物的不同性别和不同生长发育时期，含水量不同。水在生命体中的含量水分子具有极性水分子具有极性水分子之间的氢键示意图水分子之间的氢键示意图水在生命体中的作用非常理想的溶剂质膜不被水溶解各种反应的理想介质可与多种极性分子结合水在生命体中的作用生命起源于海洋。细胞内外都是水溶液。汗液蒸发对许多陆生哺乳动物散热，维持体温恒定有重要作用。植物体通过叶片蒸腾作用能降低叶片温度。结论：水能对温度变化起较好的缓冲作用。水在生命体中的作用有氧呼吸反应式：光合作用反应式：结论：水是很多化学反应的原料。水在生

4、命体中的作用C6H12O6酶6CO26H2O+6O212H2O光+C6H12O66H2O+6O26CO212H2O叶绿体水在细胞中的存在形式02PART自由水自由水结合水结合水概念概念在细胞中所占比例在细胞中所占比例作用作用自由流动的水与其他极性分子结合在一起的水大小促进代谢增强抗逆性氢键氢键结合水自由水温度升高、生命活动增强温度升高、生命活动增强温度降低、衰老、环境恶化（旱、寒）温度降低、衰老、环境恶化（旱、寒）自由水与结合水1.分析一年四季植物体中自由水和结合水含量的变化。2.分析从种子萌发到种子成熟过程中自由水和结合水含量的变化。自由水与结合水无机盐与生命活动密切相关03PART叶绿素分

5、子叶绿素分子 血红素分子血红素分子1.缺铁性贫血是贫血中常见的一种类型，缺铁会导致贫血的原因是什么?2.植物生长过程中缺镁会使植物的老叶出现变黄的现象，补充镁后症状缓解，植物缺镁失绿的原因是什么?无机盐在细胞中的作用植物元素缺乏症图谱植物元素缺乏症图谱人体常见的微量元素的作用人体常见的微量元素的作用无机盐在细胞中的作用参与化合物的构成参与化合物的构成维持酸碱平衡维持酸碱平衡维持细胞的渗透压平衡维持细胞的渗透压平衡维持细胞和生物体的生命活动维持细胞和生物体的生命活动（1 1）甲状腺激素的合成离不开）甲状腺激素的合成离不开I I-（2 2）在配制植物的培养液时，浓度不能太高）在配制植物的培养液时，

6、浓度不能太高（3 3）细胞分裂、血液凝固和肌肉收缩均需要）细胞分裂、血液凝固和肌肉收缩均需要CaCa2+2+（4 4）输液的基液要用）输液的基液要用0.9%0.9%的生理盐水或的生理盐水或5%5%的葡萄糖溶液的葡萄糖溶液（5 5）人体液中的）人体液中的H H+、HCOHCO3 3-、OHOH-等离子使等离子使pHpH维持在维持在7.357.357.457.45将具体的实例与无机盐的相关作用连线：无机盐在细胞中的作用1.无机盐在活细胞中含量_。大肠杆菌细胞中各种化合物所占比例很少2.无机盐在细胞中大多数以_形式存在。阳离子阴离子Na+K+Ca2+Mg2+Fe2+Zn2+Fe3+Cl-SO42-O

7、H-PO43-HCO3-离子无机盐的存含量和存在形式社会责任社会责任 发展新型农业发展新型农业课堂小结非常理想的溶剂各种反应的理想介质能对温度变化起较好的缓冲作用水是很多化学反应的原料自由水结合水构成许多化合物维持酸碱平衡维持细胞的渗透压平衡维持细胞和生物体的生命活动水在生命体中具有重要作用无机盐与生命活动密切相关水在细胞中的存在形式选择1.下列有关叙述与水没有直接联系的是（）A.黑藻细胞中叶绿体围绕液泡环流B.变形虫的质膜上的分子流动C.血浆运输营养物质和代谢废物D.吊篮的绿叶在光下释放出氧B检测评价选择2.刚收获的麦粒在晒干的过程中水分会减少。若把干燥麦粒放在干燥的试管中进行烘烤，试管壁会

8、出现水珠。下列叙述正确的是（）A.晒干过程中减少的主要是自由水，烘烤过程中减少的主要是结合水B.晒干过程中减少的主要是结合水，烘烤过程中减少的主要是自由水C.晒干和烘烤过程中减少的都是自由水D.晒干和烘烤过程中减少的都是结合水A选择3.下列关于无机盐的说法，不正确的是（）A.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在 B.无机盐在细胞中含量很少，但作用不小 C.无机盐还可以维持细胞的形态、功能、渗透压和酸碱平衡 D.生物缺乏某种元素就会出现相应症状，说明这种元素参与某种化合物的组成D选择4.植物利用硝酸盐需要硝酸还原酶，缺Mn2+的植物无法利用硝酸盐。据此，对Mn2+的作用，正确的推测是（）A.对维持细胞的形态有重要作用 B.对维持细胞的酸碱平衡有重要作用 C.对调节细胞的渗透压有重要作用 D.Mn2+是硝酸还原酶的活化剂D