第二章 第5讲(2021高考化学一轮复习资料).docx
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1、 第第 5 讲讲 物质的组成物质的组成、性质和分类性质和分类 考纲要求 1.了解分子、原子、离子和原子团等概念的含义。2.理解物理变化与化学变化的 区别与联系。3.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。4.理解酸、碱、 盐、氧化物的概念及其相互联系。5.了解胶体是一种常见的分散系,了解溶液和胶体的区别。 一、物质的组成 1原子、分子、离子的概念 原子是化学变化中的最小微粒。分子是保持物质化学性质的最小微粒,一般分子由原子通过 共价键构成,但稀有气体是单原子分子。离子是带电荷的原子或原子团。 2元素、物质及微粒间的关系 (1)宏观上物质是由元素组成的,微观上物质是由分子、原子或离
2、子构成的。 (2)元素:具有相同核电荷数的一类原子的总称。 (3)元素与物质的关系 元素 组成 单质:同种元素组成的纯净物 化合物:两种或两种以上的元素组成的纯净物 (4)元素在物质中的存在形态 游离态:元素以单质形式存在的状态。 化合态:元素以化合物形式存在的状态。 (5)原子是怎样构成物质的? 3同素异形体 (1)概念:同种元素形成的不同单质叫同素异形体。 (2)形成方式 原子个数不同,如 O2和 O3; 原子排列方式不同,如金刚石和石墨。 (3)性质差异 物理性质差别较大,同素异形体之间的转化属于化学变化。 4纯净物与混合物 (1)纯净物:由同种单质或化合物组成的物质。 (2)混合物:由
3、几种不同的单质或化合物组成的物质。 (3)纯净物和混合物的区别 纯净物 混合物 有固定的组成和结构 无固定的组成和结构 有一定的熔、沸点 无一定的熔、沸点 保持一种物质的性质 保持原有物质各自的性质 应用体验 现有下列物质: 冰水混合物 爆鸣气 铝热剂 普通玻璃 水玻璃 有机玻璃 漂白粉 TNT H2SO4 含氧 40%的氧化镁 花生油 福尔马林 密封保存的 NO2气体 CuSO4 5H2O 液氯 王水 KAl(SO4)2 12H2O 分子式为 C5H10的烃 分子式 为 C7H8的芳香烃 其中一定为纯净物的是 (填序号,下同);一定为混合物的是 ;可能是纯净 物,也可能是混合物的是 。 答案
4、 常见的混合物 (1)气体混合物:空气、水煤气(CO 和 H2)、爆鸣气(H2和 O2)、天然气(主要成分是 CH4)、焦 炉气(主要成分是 H2和 CH4)、高炉煤气、石油气、裂解气。 (2)液体混合物:氨水、氯水、王水、天然水、硬水、软水、水玻璃、福尔马林、浓 H2SO4、 盐酸、汽油、植物油、胶体。 (3)固体混合物:大理石、碱石灰、漂白粉、高分子化合物、玻璃、水泥、合金、铝热剂。 二、物质的分类 1简单分类法概述 (1)分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。 (2)分类应依据事先设定的“标准”进行,“标准”不同,分类方法也不相同。 2交叉分类法 同时用多个标准对同一物质进
5、行分类。 如: 3树状分类法 每次用一个标准对物质进行再分类。 物质 混合物如空气、漂白粉 纯净物 单质 金属单质如钠、汞 非金属单质如金刚石、氯气 化合物 氧化物如CaO、CO2、NO 酸如H2SO4、HNO3、CH3COOH 碱如BaOH2、NH3 H2O 盐如CaCO3、CaHCO32、Cu2OH2CO3 应用体验 请把下列物质的序号填写到下图的横线上: 硫黄 HClO 苛性钠 明矾 小苏打 氧化钠 Fe(OH)3 NaCl 溶液 H2SO3 淀粉溶液 泥水 答案 (1)Na、NaCl、SiO2、H2SO4都称为分子式( ) (2)含有金属元素的离子不一定是阳离子( ) (3)人们可以利
6、用先进的化学技术,选择适宜的条件,利用化学反应制造新的原子( ) (4)某物质经科学测定只含有一种元素,不可以断定该物质一定是一种纯净物( ) (5)用于环境消毒的漂白粉是混合物( ) (6)冰水共存物为纯净物( ) (7)胆矾(CuSO4 5H2O)属于混合物( ) (8)能与酸反应的氧化物,一定是碱性氧化物( ) (9)纯碱属于碱,硫酸氢钠、碳酸氢钠属于酸式盐( ) (10)已知 NaH2PO2是正盐,其水溶液呈碱性,则 H3PO2属于三元弱酸( ) 答案 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) 解析 (2)MnO 4、 AlO 2均为阴离子。 (
7、3)原子是化学变化中的最小微粒。 (8)SiO2是酸性氧化物, 但能与氢氟酸反应。(9)纯碱属于盐。(10)H3PO2为一元酸。 1正确理解几个“一定”“不一定” (1)碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性氧化物,如 Mn2O7为酸性氧化 物。 (2)酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如 Mn2O7;非金属氧化物也不一定是酸性氧化物,如 CO、NO。 (3)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱,如 SiO2、Fe2O3。 2确定某酸是几元酸,不能依据分子中氢原子的个数,如 CH3COOH 不是四元酸,而是一 元酸。 归纳总结 树状分类法在无机化合物分类中的应用
8、 无机化合物 氢化物:HCl、H2S、H2O、NH3等 氧化物 不成盐氧化物:CO、NO等 成盐氧化物 碱性氧化物:Na2O、CaO等 酸性氧化物:CO2、P2O5等 两性氧化物:Al2O3等 过氧化物:Na2O2、H2O2等 无机化合物 酸 按电离出的H 数 一元酸:HCl、HNO3等 二元酸:H2SO4、H2S等 三元酸:H3PO4等 按酸根是否含氧 无氧酸:HCl、H2S等 含氧酸:HClO4、H2SO4等 按酸性强弱 强酸:HCl、H2SO4、HNO3等 弱酸:CH3COOH、HF等 按有无挥发性 挥发性酸:HNO3、HCl等 难挥发性酸:H2SO4、H3PO4等 无机化合物 碱 按水
9、溶性 可溶性碱:NaOH、KOH、BaOH2等 难溶性碱:MgOH2、CuOH2等 按碱性强弱 强碱:NaOH、BaOH2、KOH等 弱碱:NH3 H2O等 盐 正盐:BaSO4、KNO3、NaCl等 酸式盐:NaHCO3、KHSO4等 碱式盐:Cu2OH2CO3等 复盐:KAlSO42 12H2O等 题组一 物质的组成 1(2020 湖南益阳调研)神农本草经说:“水银熔化(加热)还复为丹”。 黄帝九鼎 神丹经中的“柔丹”“伏丹”都是在土釡中加热 Hg 制得的。这里的“丹”是指( ) A合金 B氧化物 C氯化物 D硫化物 答案 B 解析 汞和空气中的氧气加热反应生成氧化汞,故为氧化物。 2化学
10、与社会、生活联系密切。下列有关说法不正确的是( ) A天然气、沼气、液化石油气都是清洁能源,它们的主要成分都是烃类 B加碘食盐中添加的含碘物质是 KI C碘酒、“84 消毒液”、75%的酒精都可用于消毒 D生活中常用的淀粉、蔗糖、葡萄糖的组成元素相同 答案 B 解析 天然气、沼气的主要成分是甲烷,液化石油气的主要成分是丙烷、丁烷等,都属于烃 类,A 项正确;加碘食盐中添加的含碘物质是 KIO3,B 项错误;“84 消毒液”的有效成分是 次氯酸钠,碘酒、“84 消毒液”、75%的酒精都可用于消毒,C 项正确。 题组二 明确标准,对物质正确分类 3下列与化学概念有关的说法正确的是( ) ACO2、
11、P2O5、NO 均为酸性氧化物 BNaH、NaBH4、NaClO 均为离子化合物 CNH3 H2O 是弱碱,所以 NH4NO3为弱电解质 D磁性氧化铁、水玻璃、液氨均为混合物 答案 B 解析 NO 既不与酸反应也不与碱反应,不是酸性氧化物,A 项错误;硝酸铵是易溶于水的 盐,属于强电解质,C 项错误;磁性氧化铁是四氧化三铁的俗称,液氨是氨的液态存在形式, 均属于纯净物,D 项错误。 4下列各组物质的分类正确的是( ) 混合物:氯水、氨水、水玻璃、水银、福尔马林、聚乙烯 电解质:明矾、冰醋酸、石膏、纯碱 CO2、NO2、P2O5均为酸性氧化物,Na2O、Mn2O7为碱性氧化物 同位素:1H 、2
12、H 2、 3H 同素异形体:C60、C80、金刚石、石墨 同系物:CH2O2、C2H4O2、C3H6O2、C4H8O2 化合物:CaCl2、NaOH、HCl、HD 在熔化状态下能导电的化合物为离子化合物 A B C D全部正确 答案 A 解析 水银是汞,属于纯净物,故错误;明矾、冰醋酸、石膏、纯碱溶于水自身电离出阳 离子与阴离子,属于电解质,故正确;NO2不是酸性氧化物,Mn2O7是酸性氧化物,故 错误;同位素研究的对象是原子,1H 是离子,2H 2属于单质,故错误;C60、C80、金刚石、 石墨是碳元素组成的结构不同的单质, 互为同素异形体, 故正确; C2H4O2、 C3H6O2、 C4H
13、8O2 存在同分异构体,结构不一定相似,CH2O2、C2H4O2、C3H6O2、C4H8O2不一定属于同系物, 故错误;HD 是单质,故错误;共价化合物在熔化状态下不导电,在熔化状态下能导电 的化合物为离子化合物,故正确。综上所述,A 项正确。 明确分类标准是对物质正确树状分类的关键 1从宏观和微观两个角度理解物理变化和化学变化 宏观 有新物质生成的是化学变化,反之是物理变化 微观 有旧化学键断裂,同时有新化学键形成的是化学变化;只有化学键断裂 的不一定是化学变化,如 NaCl 晶体的熔化 应用体验 根据上述判断方法,回答下列问题: 石油的分馏 煤的干馏 钠的焰色反应 碘的升华 氯化铵分解 蛋
14、白质的变性 蛋白质的颜色反应 电解食盐水 CaCl2的潮解 冰的熔化 FeCl3的水解 石油的裂化、裂解 蛋白质的盐析 食物的缓慢氧化 同素异形体间的转化 其中属于物理变化的是 ;属于化学变化的是 。 答案 2化学反应的分类 化学反应 按反应物、生成物种类及数目多少分为 化合反应 分解反应 置换反应 复分解反应 按反应中有无离子参与分为 离子反应 非离子反应 按反应中有无电子转移分为 氧化还原反应 非氧化还原反应 按反应进行的程度和方向分为 可逆反应 不可逆反应 按反应的能量变化分为 吸热反应 放热反应 3单质、氧化物、酸、碱和盐的通性及转化 (1)转化示意图 (2)应用实例 写出上述反应的化
15、学方程式并指明反应类型: 2HClFe=FeCl2H2,置换反应; 6HClFe2O3=2FeCl33H2O,复分解反应; 2HClCaCO3=CaCl2H2OCO2,复分解反应; HClNaOH=NaClH2O,复分解反应。 (1)蛋白质的变性、纳米银粒子的聚集都是化学变化( ) (2)用铂丝蘸取 Na2SO4、Na2CO3、NaCl 溶液进行焰色反应是化学变化( ) (3)232Th 转化成 233U 是化学变化( ) (4)Na2CO3 10H2O 的风化是化学变化( ) (5)用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐不涉及化学变化( ) (6)激光法蒸发石墨得 C60发生的是化学变化(
16、) (7)有化学键断裂的变化一定是化学变化( ) 答案 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) 题组一 物质变化类型的判断 1(2020 汉中高三检测)下列诗句或谚语可能与化学现象有关,其中说法不正确的是( ) A“水乳交融,火上浇油”前者包含物理变化,而后者包含化学变化 B“落汤螃蟹着红袍”肯定发生了化学变化 C“滴水石穿,绳锯木断”不包含化学变化 D“看似风平浪静,实则暗流涌动”形象地描述了沉淀溶解平衡的状态 答案 C 解析 C 项,包含了 CaCO3CO2H2O=Ca(HCO3)2,Ca(HCO3)2= CaCO3CO2 H2O 两个化学过程。 2下列各组变化中,前者是物
17、理变化,后者是化学变化的是( ) A碘的升华、石油的分馏 BNH4Cl 溶液除铁锈、食盐水导电 C蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液、蓝色的胆矾在常温下变白 D热的饱和 KNO3溶液降温析出晶体、二硫化碳洗涤试管内壁上的硫 答案 C 解析 A 项涉及的都是物理变化;B 项中涉及的都是化学变化;D 项中涉及的都是物理变化。 题组二 反应类型的判断 3炼丹是古人为追求长生而炼制丹药的方术。晋人葛洪抱朴子 金丹篇记载:“凡草木 烧之即烬, 而丹砂(硫化汞)烧之成水银, 积变又还成丹砂”。 其中未涉及到的反应类型是( ) A化合反应 B分解反应 C氧化还原反应 D置换反应 答案 D 解析 “积
18、变又还成丹砂”是指汞与硫化合生成硫化汞, 该反应属于化合反应, 选项 A 不选; “丹砂(硫化汞)烧之成水银”是指硫化汞受热分解生成汞和硫, 该反应属于分解反应, 选项 B 不选;硫化汞的分解反应和汞与硫的化合反应都属于氧化还原反应,选项 C 不选;化合反应 和分解反应都与置换反应无关,选项 D 选。 4从海水中提取镁的工业生产流程如下: 海水 石灰乳 Mg(OH)2 盐酸,加热浓缩 MgCl2 6H2O HCl气体/ MgCl2 电解 Mg 下列说法错误的是( ) A此法的优点之一是原料来源丰富 B该提取镁的过程中涉及置换、分解、复分解和氧化还原反应 C步骤的目的是从海水中提取无水 MgCl
19、2 D步骤均是离子反应 答案 B 解析 此法的优点之一是原料贝壳、 海水来源丰富, 故 A 正确; 均为非氧化还原反应, 属于分解反应,故 B 错。 题组三 用分类思想研究物质的性质 5运用分类思想类比推理是研究物质性质的常用方法之一,可预测许多物质的性质,但类比 是相对的,不能违背客观实际。下列说法中正确的是( ) AMg3N2能水解:Mg3N26H2O=3Mg(OH)22NH3可推知 CaC2也能水解:CaC2 2H2O Ca(OH)2HCCH BCO2通入漂白粉溶液中发生 CO2Ca(ClO)2H2O=CaCO32HClO,推出 SO2通入漂 白粉溶液中发生 SO2Ca(ClO)2H2O
20、=CaSO32HClO C由 2CuO2=2CuO 可推知 CuS=CuS DSO2通入 BaCl2溶液不产生沉淀,则 SO2通入 Ba(NO3)2溶液也不产生沉淀 答案 A 解析 Mg3N2能水解,碳化钙与水也发生类似的复分解反应,钙离子和水电离出的氢氧根结 合生成氢氧化钙,碳与水电离出的氢离子结合生成乙炔,A 正确;SO2通入漂白粉溶液中, 二氧化硫被次氯酸钙氧化生成硫酸钙,故 B 错误;S 的氧化性较弱,S 与 Cu 加热生成 Cu2S, 故 C 错误;SO2通入 Ba(NO3)2溶液中,二氧化硫和水反应生成亚硫酸,与硝酸根离子形成硝 酸具有强氧化性,能氧化二氧化硫为硫酸,生成硫酸钡沉淀
21、,故 D 错误。 6联氨(N2H4)为二元弱碱,无色液体,是一种应用广泛的化工原料,根据物质的类别,解答 下列问题: (1)它在水中的电离方程式与氨相似,联氨的第一步电离方程式为 。 (2)写出联氨与相等物质的量的硫酸反应,生成可溶性离子化合物(硫酸肼)的离子方程式 。 (3)盐酸肼(N2H6Cl2)是一种化工原料,属于离子化合物,易溶于水,溶液呈酸性,水解原理与 NH4Cl 类似,但分步水解,写出盐酸肼第一步水解的离子方程式 。 答案 (1)N2H4H2ON2H 5OH (2)N2H4H =N 2H 5 (3)N2H2 6H2O (N2H5 H2O) H 1分散系 (1)概念:把一种(或多种
22、)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。 (2)分类:根据分散质粒子的大小将分散系分为溶液、浊液和胶体,可用如下直观地表示。 2三种分散系比较 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质粒子 直径大小 1 nm 1100 nm 100 nm 分散质微粒 成分 离子或小分子 大分子或离子 集合体 巨大分子或离子 集合体 外观特征 均匀、透明 均匀、透明或 半透明 不均匀、不透明 稳定性 稳定,静置无沉淀 较稳定 不稳定,静置有 沉淀或分层 分散质能否 透过滤纸 能 能 不能 分类 饱和溶液、不饱和 溶液 固溶胶、液溶 胶、气溶胶 悬浊液、乳浊液 实例 食盐水、蔗糖溶液 Fe(OH)3胶体 泥水 3
23、.胶体的性质及应用 4Fe(OH)3胶体的制备 化学方程式为 FeCl33H2O= Fe(OH)3(胶体)3HCl。 (1)直径介于 1100 nm 之间的微粒称为胶体( ) (2)“钴酞菁”的分子(直径为 1.310 9m)在水中形成的分散系能产生丁达尔效应( ) (3)溶液是电中性的,胶体是带电的( ) (4)碳纳米管属于胶体分散系,该材料具有超强的吸附能力( ) (5)胶体不一定是液态,胶体的丁达尔效应属于物理变化( ) (6)将 1 mL 1 mol L 1 的 FeCl3溶液滴入沸水中制备 Fe(OH)3胶体,若 FeCl3完全水解,则可制 得 Fe(OH)3胶体粒子少于 0.001
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