初高中化学教学衔接讲义8.pdf
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1、走进高中化学走进高中化学初高中化学教学衔接指导讲义初高中化学教学衔接指导讲义 第八讲第八讲 化学实验化学实验 实验教学不仅是化学教学的重要组成部分, 也是落实新课程三维目标的主要活动载体之 一。 科学探究是化学新课程标准制定的脉络, 科学探究在化学实验教学中必须通过探究性实 验来实现。 实验教学的衔接就是力求为高中探究性实验打好铺垫, 在高中阶段让学生探究能 力有明显的提升。 一、化学实验基本知识 1、初中化学实验常用仪器介绍 2、药品的盛放和取用 实验室里所用的药品,很多是易燃、易爆、有腐蚀性的或有毒的。要严格遵守实验室的 规则。 (1)药品取用的基本原则 使用药品要做到“三不”:不能用手直
2、接接触药品;不要把鼻孔凑到容器口去闻药品 的气味;更不得尝任何药品的味道。 取用药品注意节约:取用药品应严格按实验规定的用量,如果没有说明用量,一般取 最少量,即液体 12ml,固体只要盖满试管底部。 用剩的药品要做到“三不”:即不能放回原瓶,不要随意丢弃,不能拿出实验室,要 放在指定的容器里。 (2)固体药品的取用 固体药品通常保存在广口瓶里,取用固体药品一般用药匙。有些块状的药品(如石灰石 等)可用镊子夹取。用过的药匙或镊子要立刻用干净的纸擦拭干净,以备下次使用。 把密度较大的块状药品或金属颗粒放入玻璃容器时, 应该先把容器横放, 把药品或金属 颗粒放入容器口以后, 再把容器慢慢地竖立起来
3、, 使药品或金属颗粒缓缓地滑到容器的底部, 以免打破容器。 往试管里装入固体粉末时,为避免药品沾在管口和管壁上,可先使试管倾斜,把盛有药 品的药匙(或用小纸条折叠成的纸槽)小心地送至试管底部,然后使试管直立起来。 (3)液体药品的取用 液体药品通常盛放在细口瓶里。取用液体药品时应注意: 试剂瓶的塞子要倒放在桌子上; 倾倒液体时,瓶口要紧挨着试管口,应该缓慢地倒; 拿试剂瓶倒液时,贴标签的一面要朝向手心处; 倒完液体后,要立即盖紧瓶塞,并把瓶子放回原处。 取用一定量的液体药品,常用量筒量出体积。量液时,量筒必须放平。视线要与量筒内 液体的凹液面的最低处保持水平,再读出液体的体积(俯视读数偏高,仰
4、视读数偏低)。 取用少量液体时还可用滴管。取液后的滴管,应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒置, 防止液体倒流,沾污试剂或腐蚀橡胶胶帽 ; 不要把滴管放在实验台或其他地方,以免沾污滴 管。用过的滴管要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的滴管不要用水冲洗) ,以备再用。严禁用 未经清洗的滴管再吸取别的试剂。 3、 物质的加热 不论给试管中固体加热还是给液体加热,加热前,玻璃仪器外壁的水擦拭干净,都要先 预热,不停移动试管。如果试管被固定,不停移动酒精灯。 加热固体时,药品要平铺试管底部,试管口略向下倾斜,防止冷凝水回流试管炸裂。 加热液体时,使用试管夹,从下向上套,夹在试管中上部。试管液体体积不应超过试管
5、容积的 1/3,试管倾斜约 450角,避免液体沸腾喷溅。试管口不要对着自己和别人。 加热后,不能用冷水冲洗玻璃仪器,否则有炸裂的可能,也不能把加热后的仪器放在实 验台上以免烫坏实验台。 直接加热 试管(固、液),蒸发皿(液)坩埚(固) 可以加热的仪器 垫上石棉网 烧杯(液),烧瓶(液),锥形瓶(液) 不可加热的仪器 集气瓶、量筒 括号内“固”表示该仪器可以用来加热固体,“液”表示可以用来加热液体。 4、连接仪器装置 几乎所有仪器的连接都需转动,而非蛮力。必要时用水润湿起润滑作用。 5、检验装置气密性。 抓住两点 : 首先装置保证是一封闭体系。检验气密性实际是检验整个装置的接口处是否 漏气, 因
6、而先把导管一端浸在水里。 二对封闭体系微微加热或用手紧帖容器外壁观察导管口 是否有气泡冒出,从而看是否严密。(无气泡则不严密,需检查哪漏气) 6、 过滤 目的:把液体与不溶于液体的固体分离。 操作中应注意:一贴,二低,三靠。 一贴:滤纸紧贴漏斗内壁,中间不能有气泡 二低:滤纸边缘低于漏斗口,液面低于滤纸边缘 三靠:倾倒液体的烧杯口紧靠玻璃棒上部、玻璃棒下端紧靠三层滤纸一边、 7、 蒸发 第一,加热过程不断搅拌(目的防止局部温度过高,造成液滴飞溅)。 第二,当蒸发皿内出现大量固体时,停止加热。 8、 洗涤仪器 做实验必须用干净的仪器,否则会影响实验效果。现以洗涤试管为例,说明洗涤玻璃仪 器的方法
7、。 先倒净试管内的废液,再注入半试管水,振荡后把水倒掉,再注入水,振荡后再倒掉, 这样连洗几次。如果内壁附有不易洗掉的物质,要用试管刷刷洗。刷洗时须转动或上下移动 试管刷,但用力不能过猛,以防试管损坏。 洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下时,表示仪器已洗干净。洗 净的玻璃仪器应放在试管架上或指定的地方。 9、几种常见药品的存放 药品 性质 保存方法 白磷 着火点低,易自燃,不跟水反应 放入冷水中 浓硫酸 易吸收空气中的水分(吸水性) 放入玻璃瓶内,瓶塞要严 浓盐酸 易挥发 放入玻璃瓶内,瓶塞要严 浓硝酸 易挥发 放入玻璃瓶内,瓶塞要严 氧化钙 易吸水, 易与空气中二氧化碳反应
8、而变质 密封于干燥试剂瓶中 固体氢氧化钠 易潮解, 易与空气中二氧化碳反应而变质 密封于干燥试剂瓶中 碱溶液的玻璃瓶应用橡胶塞密封。 二、 物质的检验 1、常见气体的检验 物质 检验的方法、步骤 现象 化学反应原理 备注 氧气 带火星的木条伸入 瓶中 木条复燃 CO2CO2 氢气 点燃 火焰上方罩一冷 而干燥的烧杯。 产生淡蓝色火焰。 烧杯壁上有水雾或 水珠生成。 2H2O22H2O 不纯时有 爆鸣声 二氧化碳 燃着的木条伸入 集气瓶 加入澄清石灰水 木条熄灭; 石灰水变浑浊。 Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O 一氧化碳 点燃; 火焰上方罩一干 燥烧杯; 烧杯中注入澄清 石灰水。 产
9、生蓝色火焰; 烧杯壁无水珠; 石灰水变浑浊。 2COO2CO2 Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O 不纯时有 爆鸣声 甲烷 点燃; 火焰上方罩一干 燥烧杯; 烧杯中注入澄清 石灰水。 产生明亮的蓝色火 焰; 烧杯壁有水珠; 石灰水变浑浊。 CH42O2CO22H2O Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O 不纯时有 爆鸣声 氯化氢 有刺激性气味 用润湿的蓝色石 蕊试纸 在空气中有白雾 通入溶液 中 使蓝色石蕊试纸变 红。 溶液产生白 色沉淀。 HCl=H+Cl AgNO3HClAgClHNO3 氨气 有特殊刺激性气 味; 利用湿润的红色 石蕊试纸。 有氨臭味; 湿润石蕊试纸由红 色
10、变蓝色。 氮气 燃着木条伸入集 气瓶; 加入澄清石灰水 木条熄灭; 石灰水依然澄清。 2、几种重要物质的检验 物质 所用试剂 检验的方法、步骤 现象 化学反应实例 紫色石蕊 试液 取少量酸于试管并加入 几滴石蕊试液。 石蕊试剂由紫色变为红 色。 无色酚酞 试液 取少量酸于试管并加入 几滴酚酞试液。 无色酚酞试液不变色。 酸 PH 试纸 蘸取少量酸滴在试 纸上。 紫色石蕊 试液 取少量碱液于试管中并 加入几滴石蕊试液。 石蕊试剂由紫色变为蓝 色。 无色酚酞 试液 取少量碱液于试管中并 加入几滴酚酞试液。 无色酚酞试液由无色变 为红色。 碱 PH 试纸 蘸取少量碱液滴在 试纸上。 盐酸及可 溶性氯
11、化 物 试剂和 稀 取少量待测液于试管 中; 滴入几滴试剂 并滴加稀 产生不溶于稀的白 色凝乳状沉淀。 硫酸及可 溶性硫酸 盐 试剂和稀 取少量待测液于试管 中; 滴入几滴试剂并滴加 稀 生成不溶于稀的白色沉 淀。 碳酸盐 或稀,澄清石 灰水 取少量待测固体或溶 液于试管; 加入几滴稀或稀; 将生成的气体通入澄 清石灰水。 冒出气泡,气体能使澄清 石灰水变浑浊。 铵盐 碱或碱液 红色石蕊 试纸 取少量待测固体或溶 液于试管; 加入碱或碱液共热; 将产生的气体接触湿 润的红色石蕊试纸。 有刺激性气体生成; 该气体使湿润的红色 石蕊试纸变蓝。 三、常见气体的实验室制取和物质性质的实验 1、气体的发
12、生装置 2、气体的收集装置 排水集气法 向上排空气集气法 向下排空气集气法(集气瓶口向下)。 3、气体验纯与验满方法 4、实验室制取氧气、氢气和二氧化碳使用的药品及反应原理 气体 药品 反应原理 O2 过氧化氢; 氯酸钾、 二氧化锰或高锰酸钾 H2 锌粒、稀硫酸 Zn+H2SO4(稀)=ZnSO4+H2 CO2 大理石或石灰石、 稀盐酸 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 5、 常见气体杂质的除法 气体杂质 方法或试剂 H2 通过灼热的氧化铜,然后再除去产生的水蒸气。 CO 通过灼热的氧化铜,然后再除去产生的 O2 通过炽热的铜网。原理: CO2 通过澄清石灰水或溶液。(后者吸收
13、效果更好) 通过无水硫酸铜或浓硫酸。(后者在除水时常用) 通过溶液或等碱性溶液中(后者吸收效果好) 四、 混合物的分离和提纯 从混合物中提取某一种物质或除去一部分物质的过程。 混合物分离和提纯的方法: (1)过滤法:分离可溶物 + 难溶物 操作中应注意:一贴,二低,三靠。 (2)结晶法:结晶是指饱和溶液改变条件后,过剩的溶质形成一定几何形状的固体析出的过 程。 在这一过程中形成的具有规则的几何外形的固体叫晶体。 结晶法用于分离几种可溶性物 质,饱和溶液通过降温或蒸发溶剂的方法可以使溶质从其饱和溶液中结晶出来,得到晶体。 大多数溶质的溶液通过升温可由饱和溶液变成不饱和溶液。 溶解度随温度变化大的
14、物质的在 通过降温结晶的方法得到晶体, 溶解度随温度变化不大的物质常用蒸发溶剂的方法得到晶体。 结晶水合物中的水是晶体的固定组成部分,故结晶水合物是一类纯净物。 结晶的两种方法 蒸发溶剂法:适用于溶解度受温度影响变化不大的固体物质,如从海水中提取食盐 (海水晒盐)。 冷却热饱和溶液法:适用于溶解度受温度影响变化较大的固体物质,如分离 NaCl 和 KNO3的混合物,降温后首先析出 KNO3晶体。 (3)蒸馏法:是分离沸点相差较大的液体混合物的方法。常用来提纯液体如制蒸馏水。 蒸馏操作是利用互溶的液体混合物中各组分沸点不同进行分离提纯的操作。其过程是: 加热样品使其中某组分气化, 然后使蒸气冷凝
15、为液体加以收集。 蒸馏操作的主要仪器有蒸馏 烧瓶、冷凝管和接受器(尾接管),其他的仪器为温度计、锥形瓶、铁架台、烧瓶夹、冷凝管 夹、铁圈、酒精灯、石棉网等。蒸馏烧瓶产生的蒸气经冷凝管冷却、液化由接受器收集。冷 凝管与蒸馏烧瓶的侧管连接。连接时,蒸馏烧瓶的侧管的管端至少必须穿过木塞,使蒸馏液 流出的时候,不跟软木塞接触,这样可以避免木塞上的杂质混入蒸馏液里。温度计的水银球 应处在蒸馏烧瓶的支管口处。冷凝水应“下进上出”。 【典型例题】【典型例题】 例题 1 仔细观察化学实验现象,常常会发现意想不到的现象。某同学用干而冷的烧杯罩 在甲烷 (天然气的主要成分, 燃烧产物为二氧化碳和水) 燃烧的火焰上
16、方, 杯壁上出现水珠, 一会儿火焰逐渐微弱,移开烧杯后火焰又恢复正常。他想了想,于是用一氧化碳做了相同的 实验(一氧化碳燃烧生成二氧化碳) ,观察到除杯壁上没有水珠出现外,火焰变化的情况基 本相同。 (1)你认为火焰变微弱的原因可能是_。 (2)他用一氧化碳做相同实验的目的是_。 答:答:(1)烧杯内氧气浓度降低(或者说热的二氧化碳聚集在烧杯内)。 (2)排除水蒸气对实验的干扰。 例题 2 欲量取 10ml 液体,最好选用下列哪种量程的量筒( ) A. 5ml B. 10ml C. 25ml D. 50ml 答:答:B 例题 3 某学生用量筒量取液体时,倒入液体,面对刻度,第一次仰视凹液面最低
17、处,读 数为 19ml;倒出部分液体后,又俯视液面最低处,读数为 11ml,该学生倒出的液体体积是 ( ) A. 8ml B. 8ml C. 8ml D. 无法判断 答:答:B 例题 4 下列几项操作中,正确的是( ) A. 用氢气还原氧化铜时,通入氢气立即给氧化铜加热,实验结束时,撤掉氢气后停止 加热。 B. 点燃氢气前一定要检验氢气的纯度。 C. 制取氧气实验结束时,先移去酒精灯,再把导管从水槽中取出。 D. 皮肤上沾上浓硫酸,立即用水冲洗。 解析解析 : A 的操作错误,用氢气还原氧化铜时,应先通入氢气,过一会儿再给氧化铜加热, 目的是赶走试管里的空气,避免引起爆炸。当实验结束时,应先停
18、止加热,继续通入氢气, 使铜在氢气流中冷却下来, 再停止通入氢气, 目的在于防止铜在高温下重新被空气中的氧所 氧化。 B 的操作正确。因为氢气为可燃性气体。实验测定,空气里如果混入氢气的体积达到总 体积的 4%74.2%这个范围,点燃时就会爆炸。因此,我们在使用氢气时,要特别注意安 全。点燃氢气前,一定要检验氢气的纯度。 C 的操作错误。实验室制取氧气结束时,如果先移去酒精灯,再把导管从水槽中取出, 会使水槽中的水倒吸回试管,使试管炸裂。因此,应先把导管从水槽里拿出来,然后再撤酒 精灯。 D 的操作错误。浓硫酸溶于水会放出大量的热,因此皮肤上沾上浓硫酸,当接触水时会 放热,进一步腐蚀皮肤。正确
19、的操作是先用布试去,再用大量的水冲洗。 答案:答案:B 例题 5 除去下列物质中的杂质(不要求回收杂质) ,把适当的试剂,操作方法的序号写在 相应的括号中: A. 加适量盐酸,过滤 B. 加适量水,过滤,蒸发 C. 加适量水,过滤 D. 加热(或高温灼烧) E. 加热,加适量水,过滤 F. 加适量盐酸,蒸发 碳酸钙中混有少量的碳酸钠( ) 氯化钾粉末中混有少量的碳酸钾( ) 氧化钙中混有少量的碳酸钙( ) 氢氧化钠粉末中混有少量碳酸钙( ) 炭粉中混有少量的氧化铜( ) 解析:解析: 碳酸钙难溶于水,而碳酸钠能溶于水,根据二者溶解性不同,即采取加适量 水、过滤的方法进行除杂和分离。 本组两种物
20、质均能溶于水,因此不能用上法分离,可设计将碳酸钾转化为氯化钾的 方法,采用加适量盐酸、蒸发的方法除去所含有的杂质。转化的方程式如下: K2CO3+2HCl2KCl+CO2+H2O 本题欲除去碳酸钙,往往有人用溶解过滤法分离,这是不妥当的。因为氧化钙不易 溶于水,而且溶于水的部分又会转化成氢氧化钙,这样无法达到除杂的目的。很显然可以利 用高温煅烧的方法使碳酸钙转化为氧化钙。其反应方程式为:CaCO3 CaO + CO2 本题可利用二者的溶解性不同来进行分离,但是仅仅采取溶于水,过滤的方法是不 够的,还必须经过蒸发得到氢氧化钠固体。 本组若采用高温加热使碳还原氧化铜的方法,虽然能除去氧化铜,但是生
21、成的铜仍 混在炭粉里,实际上是除了一种杂质又带入了另一种杂质,这种做法是错误的。可利用氧化 铜能与盐酸反应转化为能溶于水的氯化铜, 而炭粉既不溶于水也不溶于盐酸的性质采用加适 量盐酸,过滤的方法除去杂质。其反应方程式为:CuO+2HCl=CuCl2+H2O 答案:答案:C、F、D、B、A 启示启示 : 从上述几组除杂题可以看出,除杂的方法可采取物理方法(即)也可采取化学 方法进行转化,使加入的试剂跟杂质反应与原物质不反应,使杂质转化为气体、沉淀或原有 的物质,达到除杂的目的,但注意一定不能带入新的杂质。 例题 6 下列混合物可采用过滤方法分离的是( )。 A. KCl 和 NaNO3 B.水和
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