2.1细胞中的元素和化合物 ppt课件-2023新人教版（2019）必修第一册.pptx

1、第第1 1节节 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物生石花石头 为什么细胞能表现出生命的特征呢？是因为细胞里含有特殊的生命元素吗？是组成细胞的分子有什么特殊之处吗？思考一：思考一：组成组成地壳地壳与组成与组成生物体生物体的部分元素含量（）表的部分元素含量（）表元素元素地壳地壳细胞细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0活动一：观察、比较、归纳组成地壳和组成细胞的部分元素的含量。你能提出什么问题，并就自己提出的问题小组间讨论交流。一、组成细胞的元素一、组成细胞的元素玉米细胞玉米细胞和和人体细胞人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数）的

2、部分元素及含量（干重，质量分数）活动二：观察、比较组成玉米细胞和人体细胞的部分元素及 含量，围绕教材所提出问题，小组间讨论交流。关于CaCa、Mg Mg、FeFe等元素，这些元素含量少，是否意味着他们不重要呢？思考二：思考二：组成细胞的元素作用组成细胞的元素作用元素元素 出现的相应症状出现的相应症状CaCa过少过少过多过多MgMgI I过少过少过多过多B BZnZnFeFe出现抽搐现象抽搐现象，易患骨质疏松症可能引起肌无力肌无力人幼年患呆小症呆小症；成年患甲状腺肿大甲状腺肿大人患甲状腺功能亢进症甲状腺功能亢进症（甲亢甲亢）过少：影响人体生长发育影响人体生长发育，尤其是大脑发育过少：影响血红蛋白

3、的合成，导致缺铁性贫血缺铁性贫血过少影响植物叶绿素的合成叶绿素的合成，影响光合作用的进行过少“花”而不实（只开花不结果）任务一：利用集合思想，用圆圈加文字的形式，建构出自然 界的组成元素、组成生物细胞的元素、大量元素、微 量元素、含量较多元素等元素关系图组成细胞的元素组成细胞的元素C H O N P S K Ca Mg Fe Mn Zn Cu B Mo大量元素大量元素微量元素微量元素活动三：小组合作交流，完成以下任务 1.分析教材第17页图2-1，了解细胞内的主要化合物的种类及含量。2.结合教材第17页的旁栏问题进行讨论。3.联系日常膳食，预测一些食物可能含有的有机物的种类二、细胞中的无机化合

4、物二、细胞中的无机化合物自主学习：自主学习检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋 白质的实验实验探究：选择有异议的实验材料，设计表格进行实验，并记录分析 实验结果。小组间根据实验现象，围绕如下思考题讨论。三、细胞中的糖类、脂肪和蛋白质的检测三、细胞中的糖类、脂肪和蛋白质的检测检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（视频）材料材料还原糖还原糖蛋白质蛋白质脂肪脂肪西瓜匀浆梨匀浆豆浆肥肉设计实验表格：设计实验表格：问题思考：1、实验过程中遇到哪些困难？实验结果受哪些因素的影响？2.实验结果与预测是否一致，产生差异的原因是什么？如何比较不同材料中同一种化合物含量的差异？。3.分析实验结果并思考，不同生物组织细胞所含化合物种类、含量是否相同？同一生物的不同组织细胞所含有的化合物种类、含量是否相同？日常膳食如何搭配？4.对比，归纳双缩脲试剂和斐林试剂的相同点和不同点 从生物学的角度去思考，糖尿病患者如何健康饮食，各类奶粉的营养价值如何评价等。联系生活：任务二：以小组为单位，围绕本节课所学知识绘制概念图，并交流讨论四、课堂小结四、课堂小结谢谢 谢谢