第一章生化绪论(中职护理生化).ppt

1、LOGO生物化学生物化学BiochemistryBiochemistry九江卫生学校九江卫生学校 邹邹 湾湾第一章第一章 绪绪 论论生物化学的定义生物化学的定义生物化学研究对象和内容生物化学研究对象和内容生物化学发展简史生物化学发展简史生物化学和其他学科的关系生物化学和其他学科的关系学习方法学习方法生物化学的概念生物化学的概念化学组成化学组成物质代谢物质代谢能量代谢能量代谢功能功能结构结构生物体生物体核苷酸核苷酸氨基酸氨基酸脂肪酸脂肪酸葡萄糖葡萄糖运输运输储存储存保护保护供能供能分泌分泌运动运动C、H、O、N等等合成代谢合成代谢分解代谢分解代谢合成代谢合成代谢分解代谢分解代谢生物化学的概念、本

2、质和研究对象生物化学的概念、本质和研究对象用化学、物理的理论和方法研究生物用化学、物理的理论和方法研究生物体的化学组成、结构、功能和生命活体的化学组成、结构、功能和生命活动过程中物质及能量变化规律的学科动过程中物质及能量变化规律的学科。从从分子水平分子水平上探讨生命的上探讨生命的现象现象生物体，包括病毒、微生物生物体，包括病毒、微生物、动植物和人体。、动植物和人体。生物生物化学化学 概概 念念本本质质对对象象生物化学的研究内容生物化学的研究内容 生物分子的结构与功能 物质代谢、能量代谢及其调节 基因的复制、表达及调控 机能生化 生物分子的结构与功能生物分子的结构与功能N2CO2H2O 单单 体

3、体生物大生物大分分 子子细胞器细胞器细胞细胞细细胞胞第一类元素：第一类元素：包括包括C C、H H、O O和和N N四种四种元素元素，是组成生命体最基本的元是组成生命体最基本的元素。这四种元素约占了生物体总质素。这四种元素约占了生物体总质量的量的99%99%以上。以上。第三类元素第三类元素：包括：包括FeFe、CuCu、CoCo、MnMn和和ZnZn。是生物体内存在的主要少量元素。是生物体内存在的主要少量元素。第四类元素：第四类元素：包括包括AlAl、AsAs、B B、BrBr、CrCr、F F、GaGa、I I、MoMo、SeSe、SiSi等等。细胞内细胞内4种种生物大分子生物大分子糖类糖类

4、核酸核酸蛋白质蛋白质脂类脂类大分子大分子细胞内细胞内4 4种大分子的功能种大分子的功能蛋白质蛋白质核酸核酸糖类糖类脂类脂类DNARNA肌肉肌肉酶酶细胞壁细胞壁葡聚糖葡聚糖细胞细胞膜膜 遗传信息传递 蛋白质合成 细胞构造 生理功能 细胞构造 能量 细胞构造蛋白质、核酸蛋白质、核酸生命的物质基础生命的物质基础生命物质的化学特征生命物质是少数几类有机物组成的生命物质从分子水平上来说结构复杂生物大分子以简单小分子为结构单元在所有的生物体系中，结构单元相同非共价键在生物学中占有重要地位12新陈代谢：新陈代谢：体内物质与外界环境中的物质不断进体内物质与外界环境中的物质不断进行交换的过程，以维持内环境的相对

5、稳定。行交换的过程，以维持内环境的相对稳定。是是生命的基本特征。生命的基本特征。物质代谢、能量代谢及其调节物质代谢、能量代谢及其调节vDNA（脱氧核糖核酸）：储存遗传信息的物质。vRNA（核糖核酸）：参与遗传信息的传递和表达。v基因基因：是DNA分子中编码活性产物的一段碱基序列（或功能片段）v基因表达基因表达：DNA 转录 RNA 合成 蛋白质 （整个过程有严密的调控机制）基因的复制、表达及调控基因的复制、表达及调控 研究各组织器官的化学组成特点、特有研究各组织器官的化学组成特点、特有的代谢途径和它们与生理功能之间的关系。的代谢途径和它们与生理功能之间的关系。机能生化机能生化内分内分泌泌血液血

6、液生化生化肝脏肝脏生化生化机能机能生化生化生物化学的发展简史生物化学的发展简史机能机能生化生化时期时期动态生动态生化时期化时期静态生静态生化时期化时期？1920年以前年以前1950年以前年以前19501950年以后年以后分析物分析物质的组质的组成、性成、性质及含质及含量量物质代谢物质代谢途径、动途径、动态平衡、态平衡、能量转化能量转化生命的本质生命的本质和奥秘：分和奥秘：分子生物学，子生物学，分子遗传学分子遗传学基因组学、结基因组学、结构基因组学、构基因组学、功能基因组学、功能基因组学、蛋白质组学蛋白质组学现在。将来。现在。将来。揭露生命揭露生命的奥秘的奥秘 研究生化的根本目标研究生化的根本目

7、标生物化学生物化学与其它学科的关系与其它学科的关系数学数学化学化学生物生物化学化学生物生物学学Title in here信息信息科学科学Title in here物理学物理学Title in here分子生分子生物学物学1.生物化学与分子生物学是生物化学与分子生物学是生物学的最深层次；生物学的最深层次；2.2.生物化学与分子生物学是生物化学与分子生物学是化学的最高层次；化学的最高层次；3.3.生物化学与分子生物学为生物化学与分子生物学为农学、医学和食品科学提供农学、医学和食品科学提供理论依据和研究手段；理论依据和研究手段；4.4.物理学、信息科学和数学物理学、信息科学和数学为生物化学与分子生物

8、学提为生物化学与分子生物学提供研究手段。供研究手段。生物化学与医学的关系生物化学与医学的关系生物生物化学化学生理学生理学检验学检验学实验诊实验诊断学断学药理学药理学免疫学免疫学病理生病理生理学理学生物化学的学习方法 记忆记忆理解理解联系联系注重学习科学的思维方注重学习科学的思维方法和科学技能法和科学技能注重与数理化特别是化注重与数理化特别是化学的联系学的联系注重与生物功能的联系注重与生物功能的联系结构结构性质性质功能功能注重实验动手能力的培注重实验动手能力的培养养兴趣是最好的老师兴趣是最好的老师实验实验与与 你你 分分 享享教育的目的教育的目的是将空洞的是将空洞的心灵转化成心灵转化成开放的心胸

9、开放的心胸教育的目的教育的目的是为了不教是为了不教弟子入则孝，弟子入则孝，出则悌，谨而出则悌，谨而信，泛爱众而信，泛爱众而亲仁。行有余亲仁。行有余力，则以学文力，则以学文马尔克姆马尔克姆.福布斯福布斯孔子孔子陶行知陶行知与你分享与你分享要有一个骨灰级的要有一个骨灰级的爱好，并真诚对待爱好，并真诚对待之，只为享受追寻之，只为享受追寻真理的快乐。真理的快乐。想象一下自己想要的想象一下自己想要的将来，确立一个跳起将来，确立一个跳起来可以够得着的目标。来可以够得着的目标。有所为有所不为。制有所为有所不为。制定每日、周、月、年定每日、周、月、年计划，并要求鼓励自计划，并要求鼓励自己持之以恒做到。己持之以恒做到。爱好爱好愿景愿景行动行动你就是你想成为的那个人你就是你想成为的那个人！LOGO“要么你去驾驭生命，要么是生要么你去驾驭生命，要么是生命驾驭你。你的心态决定谁是坐命驾驭你。你的心态决定谁是坐骑，谁是骑师骑，谁是骑师”。