第二章文化(09.10).ppt
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1、龙龙 菲菲第二章第二章 文文 化化社会学课程讲义社会学课程讲义第一节第一节 文化的含义与特性文化的含义与特性第二节第二节 文化的研究文化的研究第三节第三节 中国传统文化与文化重建中国传统文化与文化重建第四节第四节 民族文化民族文化 本章主要内容本章主要内容教学重点教学重点文化的概念和特征文化的概念和特征主文化、亚文化与反文化主文化、亚文化与反文化文化中心主义与文化相对主义文化中心主义与文化相对主义 本章重点本章重点 课外阅读参考书课外阅读参考书(1)社会学)社会学,戴维波普诺著,人大出版社,戴维波普诺著,人大出版社,1999(2)菊与刀,)菊与刀,本尼迪克特著,商务印书馆,本尼迪克特著,商务印
2、书馆,20052005 在美国和欧洲的亚洲人为什么学习成绩在美国和欧洲的亚洲人为什么学习成绩总是特别好?比如在美国,绝大多数数学与总是特别好?比如在美国,绝大多数数学与自然科学类的奖学金都被亚洲学生获得。自然科学类的奖学金都被亚洲学生获得。引引 言言是因为亚洲人聪明吗?是因为亚洲人聪明吗?是因为他们有学习秘笈?是因为他们有学习秘笈?还是因为他们更勤奋?还是因为他们更勤奋?Oracle的总裁拉里的总裁拉里埃利森在耶鲁大学埃利森在耶鲁大学2000届届毕业典礼上的演讲毕业典礼上的演讲 第一节第一节 文化的含义与特性文化的含义与特性1 1、文化的词源学、文化的词源学中国古代中国古代文,指文字、文章,又
3、指礼乐制度、法律条文文,指文字、文章,又指礼乐制度、法律条文化,指教化、感化化,指教化、感化文化指以礼乐制度教化百姓文化指以礼乐制度教化百姓一、文化的含义一、文化的含义西方:西方:cultureculture从拉丁文从拉丁文colorecolore而来而来原意:耕耘、培育;原意:耕耘、培育;引申:教养、修养;陶冶、教化引申:教养、修养;陶冶、教化均有均有“摆脱自然状态,通过人加以改变摆脱自然状态,通过人加以改变”的意思的意思CultureThe cultivation of soilTillageThe breeding of animals or growing of plants,espe
4、cially to produce improved stock2.2.什么是文化?什么是文化?你认为下列哪些现象属于文化现象?你认为下列哪些现象属于文化现象?北京的胡同北京的胡同麦当劳肯德鸡餐厅麦当劳肯德鸡餐厅音乐音乐绘画绘画宗教宗教(1 1)一种观点:文化只包括精神因素)一种观点:文化只包括精神因素泰勒的定义:泰勒的定义:“文化是一个复杂的整体,其中包括知识、信仰、文化是一个复杂的整体,其中包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗以及技巧与习惯艺术、道德、法律、风俗以及技巧与习惯”管理学的定义:管理学的定义:“文化是区别一个群体成员与另一个群体成员或文化是区别一个群体成员与另一个群体成员或一
5、类人与另一类人的集体精神面貌一类人与另一类人的集体精神面貌”(2 2)另一种观点:文化既包括物质因素,也包括精)另一种观点:文化既包括物质因素,也包括精神神因素因素如德国学者关于文化的定义:如德国学者关于文化的定义:“文化是社会人的活动所创造的东西和有赖于人文化是社会人的活动所创造的东西和有赖于人和社会生活而存在的东西的总和和社会生活而存在的东西的总和”我们的定义我们的定义 文化是与自然现象不同的人类社会活动的全部成文化是与自然现象不同的人类社会活动的全部成果,它包括人类所创造的一切物质与非物质的东西果,它包括人类所创造的一切物质与非物质的东西1 1、符号、符号(1 1)符号及其意义)符号及其
6、意义符号是一群人所认可的任何能有意义表达自身以符号是一群人所认可的任何能有意义表达自身以外其他事物的东西外其他事物的东西不同文化下符号的意义各不相同不同文化下符号的意义各不相同二、文化的构成二、文化的构成白色白色在东方是奔丧或祭奠死人的标记,而美国则比喻幸福、在东方是奔丧或祭奠死人的标记,而美国则比喻幸福、纯洁纯洁蓝色蓝色在荷兰有女性化含义;在瑞典和美国则有男性化和男在荷兰有女性化含义;在瑞典和美国则有男性化和男子气概的意思子气概的意思红色红色在乍得、尼日利亚和德国,红色表示倒霉和不吉利;在乍得、尼日利亚和德国,红色表示倒霉和不吉利;在丹麦、罗马尼亚、中国等国,红色则是吉利的颜色在丹麦、罗马尼
7、亚、中国等国,红色则是吉利的颜色黄花黄花在墨西哥是死亡标记,而在法国则表示忠诚在墨西哥是死亡标记,而在法国则表示忠诚7 7在加纳、中国、新加坡是不吉利的数字;而在摩洛在加纳、中国、新加坡是不吉利的数字;而在摩洛哥哥 、美国则是吉祥的数字、美国则是吉祥的数字(2 2)语言:最重要的符号系统)语言:最重要的符号系统语言是文化的基础语言是文化的基础语言的词汇反映了言语者的文化和环境语言的词汇反映了言语者的文化和环境萨摩亚群岛居民与阿拉伯人的词汇萨摩亚群岛居民与阿拉伯人的词汇中国人熟悉的官场套话:讲话没有不重要的,发言没中国人熟悉的官场套话:讲话没有不重要的,发言没有不积极的,庆典没有不隆重的,会议召
8、开没有不胜有不积极的,庆典没有不隆重的,会议召开没有不胜利的,经济增长没有不快速的,农民没有不增收的,利的,经济增长没有不快速的,农民没有不增收的,开局没有不良好的,诸如此类。开局没有不良好的,诸如此类。萨皮尔萨皮尔沃夫假设沃夫假设 语言不只是我们的工具,还会影响我们看待世界的语言不只是我们的工具,还会影响我们看待世界的方式方式 black people、negro mailman、policeman、fireman blacklist、white lie 2 2、规范、规范规范是人们在特定情境下被要求如何行动、思考和规范是人们在特定情境下被要求如何行动、思考和 体验的期望体验的期望规范包括:
9、规范包括:社会习俗(社会习俗(folkwaysfolkways):无需强制性的严格遵守的规范):无需强制性的严格遵守的规范民德(民德(moresmores):关键的和必须严格实施的规范。特):关键的和必须严格实施的规范。特 别严格的民德被称为禁忌别严格的民德被称为禁忌法律(法律(lawslaws):国家颁布的用以控制人们行为的规范):国家颁布的用以控制人们行为的规范规范是压制性的,一些文化通过道德休假来释放压规范是压制性的,一些文化通过道德休假来释放压力,比如巴西的狂欢节,美国的力,比如巴西的狂欢节,美国的Mardi GrasMardi Gras3 3、价值观、价值观价值观构成文化的核心价值观
10、构成文化的核心价值观是一个社会中人们所共同持有的关于对与错、价值观是一个社会中人们所共同持有的关于对与错、好与坏、符合与违背意愿的观念好与坏、符合与违背意愿的观念涉及:善恶、美丑、净污、正常与异常等涉及:善恶、美丑、净污、正常与异常等价值观主要通过符号体系代代相传。价值观主要通过符号体系代代相传。4 4、物质文化、物质文化一个社会普遍存在的物质形态机器、工具、书籍、一个社会普遍存在的物质形态机器、工具、书籍、衣服等,被称为物质文化衣服等,被称为物质文化1 1、习得性、习得性文化是后天习得和创造的文化是后天习得和创造的2 2、复合性、复合性任何文化现象不是孤立存在的,而是多种文化要素复任何文化现
11、象不是孤立存在的,而是多种文化要素复合在一起合在一起三、文化的特性三、文化的特性3、象征性、象征性文化现象有着广泛的意义文化现象有着广泛的意义 如汉语中的白与黑:白旗、白军、白区、黑道、如汉语中的白与黑:白旗、白军、白区、黑道、黑帮、黑社会、黑户黑帮、黑社会、黑户 奥运会中的象征符号:圣火传递、放飞白鸽奥运会中的象征符号:圣火传递、放飞白鸽 英语中的白色象征纯洁、美好,黑色则象征邪英语中的白色象征纯洁、美好,黑色则象征邪恶恶4、传递性、传递性指文化一经产生,就要被他人模仿、效法和利用指文化一经产生,就要被他人模仿、效法和利用“哈韩哈韩”与与“哈日哈日”现象现象 物质文化的传递物质文化的传递雪茄
12、雪茄咖啡咖啡餐叉餐叉玻璃玻璃睡衣睡衣塑料塑料丝绸丝绸巴西巴西埃塞俄埃塞俄比亚比亚意大利意大利 古埃及古埃及 印度印度古墨西古墨西哥哥中国中国肥皂肥皂毛巾毛巾火车火车雨伞雨伞华夫饼华夫饼干干卡拉卡拉okok古高卢古高卢 土耳其土耳其 英国英国印度印度斯堪迪斯堪迪纳维亚纳维亚日本日本5 5、文化的变迁性与文化堕距现象、文化的变迁性与文化堕距现象 美国学者威廉奥格本指出美国学者威廉奥格本指出文化在变迁时,各部分变迁的速度是不一致的,从文化在变迁时,各部分变迁的速度是不一致的,从而造成不平衡,引发社会问题。而造成不平衡,引发社会问题。一般来说物质文化先于非物质文化发生变迁一般来说物质文化先于非物质文化
13、发生变迁非物质文化中,总是制度首先变迁,其次是风俗、非物质文化中,总是制度首先变迁,其次是风俗、民德,最后才是价值观念发生变迁民德,最后才是价值观念发生变迁四、文化的区分四、文化的区分主文化与亚文化和反文化主文化与亚文化和反文化主文化:主文化:是社会上占主导地位的,为社会上是社会上占主导地位的,为社会上多数人所接受的文化。多数人所接受的文化。请同学们指出我国的一些主流文化现象或者请同学们指出我国的一些主流文化现象或者观念观念亚文化:亚文化:指为社会上一部分人所接受的或为指为社会上一部分人所接受的或为某一群体特有的文化。某一群体特有的文化。亚文化一般不与主文化相抵触或者对抗。亚文化一般不与主文化
14、相抵触或者对抗。反文化:反文化:那种直接对主流文化的中心因素如价值观、那种直接对主流文化的中心因素如价值观、信仰、观念、风俗习惯等构成挑战的亚文化,被称信仰、观念、风俗习惯等构成挑战的亚文化,被称为反文化。为反文化。如摩门教文化、嬉皮士文化如摩门教文化、嬉皮士文化 嬉皮士文化就直接对抗关于工作、爱国主义和物质嬉皮士文化就直接对抗关于工作、爱国主义和物质财富的主流文化,他们不上学、不工作、吸毒、主财富的主流文化,他们不上学、不工作、吸毒、主张性自由张性自由2 2、评比性文化与非评比性文化、评比性文化与非评比性文化非评比性文化非评比性文化,也叫中性文化,是在文化,也叫中性文化,是在文化 的比较中没
15、有明显优劣、高下之分的文化的比较中没有明显优劣、高下之分的文化 如:庆典方式、拜访方式、赠礼方式、哀如:庆典方式、拜访方式、赠礼方式、哀 悼方式、玩笑方式等悼方式、玩笑方式等评比性文化评比性文化则是存在高低优劣之分的文化,如则是存在高低优劣之分的文化,如 科技水平、教育水平科技水平、教育水平3 3、强文化与弱文化、强文化与弱文化文化有强弱之分文化有强弱之分如果两种文化差距过大,弱势文化就有存亡之虑如果两种文化差距过大,弱势文化就有存亡之虑 清末国人清末国人“亡国、亡种、亡文化亡国、亡种、亡文化”的担忧的担忧你认为,当今世界上有哪些文化属于强势文化?你认为,当今世界上有哪些文化属于强势文化?美国
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