奶牛场畜牧计划(张幸开).ppt

1、2009年畜牧工作思路和计划张幸开2009年1月13日A一、饲料采购 饲料结算价的核对 （1）饲料定价协议（待定）。（2）采购部结算价每月确认（财务部、采购部沟通）。饲料厂配送饲料数量和价格的核对跟踪 （1）饲料厂结算价每月确认，与原粮结算价对应。（2）牧场收货价和结算价核对确认（饲料信息反馈表）。牧场实际饲料采购数量和价格核对跟踪：（1）饲料信息反馈表：进场所有饲料每批按月登记。（2）月底和饲料厂数据、采购部数据核对！饲料采购 （1）采购部：规避中间商，增加供应商。（2）新的饲料原料：红枣粉。（3）到场饲料质量及时反馈：到货2天内电话和邮件反馈。二、规范执行 TMR规范的执行（1）内容的完善

2、和细化。（2）剩料评定与干物质评定（重点）。（3）操作表格的制定和记录。后备牛规范的执行（1）与考核内容挂钩。（2）每个牧场的规范各自细化。饲料检测规范的执行：加强重视。三、日粮 基础数据更新 （1）08年全年饲料检测数据的评估和修改。（2）产量与牛头数等信息更新（与产量测定对应）。评估数据改进 日粮干物质、RDP、发料单、牛只分布详细信息。操作表格统一 配料单、发料单。配方软件使用 日粮配比、原料成本、日粮成本变化的记录。日粮配方统一 后备牛配方统一，干奶牛、围产牛配方统一。四、阿菲金系统的运用 08年体况评定、体尺测定、DHI报告的导入（3月份前结束工作）。规定：无计步器牧场每月增加2次产

3、量测定（小于60天的早期牛）。产量分析（1）按胎次、泌乳阶段、牛舍。（2）每旬一次新产牛泌乳曲线和健康情况分析。（3）每旬一次产量异常牛只的分析（后期无胎无奶牛、早期产量异常牛）。畜牧条线数据的录入：体况评定、体尺测定、DHI。每月数据和工作小结。系统中牛只资料导出的基本要求。五、健能赢项目 健能赢项目（牧场）的实施（1）畜牧条线重点分析的数据整理（畜牧分析、信息部支持）。（2）每周一份数据分析报告（现有数据基础）。牧场评分系统的完善和实施（1）现场考核评分系统的完善、和考核挂钩。（2）热应激内容单独列出。按夏季（5-10月份）和冬季（其它月份）两个版本评分。（3）每月一次牧场评分，反馈情况纳

4、入考核。DHI报告分析 月度按“DHI分析报告”要求进行分析（向信息部提出支持）。季度、半年、年度、及连续几年的DHI报告分析：高峰产量变化泌乳曲线变化季节产量变化按不同月份出生的牛只分类、按泌乳阶段分类。以色列兽医专家使用阿菲金系统的分析报告参考（邮件联系）。后备牛体尺数据分析 与至少一名繁殖同时体测。体测率（总体测率30%以上，6月龄、14月龄、投产前100%）。合格率（最高的目标值）。体高或体重低于最低标准的牛只：分群原因、日粮原因、疾病原因、采食原因。12月龄时平均体高，投产前平均体重。总平均日增重（690-770g）、12月龄前月增高（3cm）。日增重或月增高超出正常增长速度的30%

5、时重新测定。日增重或月增高负增长重新测定（分析时数据剔除）。同一牛只和牛群的连续性数据分析（投产前）。体况评分分析 早期、中期、后期、干奶牛体况评定。重点早期牛中小于30天的新产牛、干奶牛的体况监控。按牛舍分析体况，与产量、干物质采食量对应。三类牛个体分析：早期牛三类牛（2.4分）：产量、泌乳曲线、疾病（新产牛阶段查看产后疾病、子宫净化）。后期牛三类牛（2.7分，3.5分）：产量、妊娠，无胎无奶牛列入淘汰计划。干奶牛三类牛（2.7分，4分）：目标控制5%内。同一头牛和牛群的连续性数据（泌乳周期）分析。淘汰牛数据分析 新产牛30天内淘汰比例。新产牛30天内淘汰原因分析：不同疾病原因比例（四胃移位

6、、产后瘫痪、蹄病、其它疾病）、趴脚等其它原因。早期牛淘汰比例。早期牛淘汰原因分析：不同疾病原因比例（蹄病、无奶、其它疾病）、其它原因。代谢疾病比例反映日粮合理程度。六、日报月报 饲料日报及时上报：（1）分三旬推算实际产量计划（每月初制定）。（2）每种饲料用量的记录（实际用量）。（3）奶价的更新：月底调整月单价。（4）饲料价格的更新；日粮周报：（1）每周五反馈（包括调整后）。（2）说明主要调整点。饲料信息反馈表：（1）每周四反馈，按月录入所有饲料信息。（2）收货时间、数量、单价、金额、供应商（送货单信息）、质量。饲料收付存报表：（1）收付存报表制单人员和相关流程规定。（2）要求与饲料日报数据统一

7、：三潮发料量记录汇总（日粮系统中的配料单中完成）。（3）格式统一（与财务沟通），按ERP序号和精料、粗料、付料进行分类。（4）收付存报表和饲料日报数据每月比较：每种饲料用量、金额差异。（5）损耗数据的评估？后备牛发育评定表、体况评定表：导入阿菲金系统。饲料采购计划表。周计划上报：帮助工作的安排和总结。六、日报月报七、考核 考核要求：（1）单产；（2）饲料成本占销售收入比例；（3）乳脂乳蛋白率；（4）操作规范执行力；（5）阿菲金系统管理和分析；（6）报表及时上报。强调对过程的考核。牧场考核通过主管进行审核。八、激励措施（待人事部审核）单产排名，最高50分，5分间隔。成乳牛饲料成本占生奶销售收入比

8、例的降幅排名，最高50分，5分间隔。两者分数相加总分排名（总分相同，单产高的排名靠前）。前三名牧场对畜牧个人奖励：第一名：5000元 第二名：4000元 第三名：3000元 说明：一旦发现成乳牛饲料成本做入后备牛饲料成本，取消资格。牧场牧场单产预算单产预算饲料成本占主营销售收入饲料成本占主营销售收入种牛场种牛场800061.8%祝塘祝塘750058.9%健能健能760059.7%朱桥朱桥900059.1%华德华德779659.9%申一申一809658.8%申二申二804958.1%申星申星848858.0%烟台烟台759560.8%南京南京820060.5%预算指标九、其它 三月份后进口苜蓿草合同执行完，后续数量未知！后期牛苜蓿草全部停用！饲料厂的后备牛饲料使用（浓缩料配比）。研发部搬迁，暂时停止送检饲料。开始时间接通知后定。到场饲料质量的及时反馈工作！请批评指正！A