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1、第第6节节 设施农业设施农业课程标准课程标准1举例说明设施农业。举例说明设施农业。2参观设施农业。参观设施农业。课标解读课标解读1描述各种具体的设施农业，说明各种设施农业的优描述各种具体的设施农业，说明各种设施农业的优 点、局限性。点、局限性。2形成关心现代农业发展的情感。形成关心现代农业发展的情感。使用使用_、人工控制、人工控制_因素，使生物获得适宜的因素，使生物获得适宜的生长条件，从而延长乃至生长条件，从而延长乃至“改变改变”_，获得最佳，获得最佳产出的农业生产方式。产出的农业生产方式。设施农业设施农业1概念概念人工设施人工设施环境环境生产季节生产季节(1)设施栽培设施栽培主要的设施有：主

2、要的设施有：_、苗床、排灌系统、温度控制系、苗床、排灌系统、温度控制系统、统、_控制系统、控制系统、_控制系统、施肥系统和植物保控制系统、施肥系统和植物保护系统。其中，以温室及其护系统。其中，以温室及其_、湿度和、湿度和_控制系统控制系统为最基本的设施。为最基本的设施。特点：设施栽培是在人工环境下进行的栽培，特点：设施栽培是在人工环境下进行的栽培，_大，大，_高；采取的人工措施越适当，生产的高；采取的人工措施越适当，生产的_就越好、就越好、_越高，经济效益就越好。越高，经济效益就越好。2种类种类温室温室湿度湿度光照光照温度温度光照光照投资投资科技含量科技含量产品质量产品质量产量产量(2)设施养

3、殖设施养殖主要是通过各类主要是通过各类_和集约化的饲养房舍及配套设和集约化的饲养房舍及配套设施，对各类畜禽、水产品和某些特种动物，进行施，对各类畜禽、水产品和某些特种动物，进行_饲养和管理。饲养和管理。特点：设施养殖是特点：设施养殖是_、规模化和自动化的生产方、规模化和自动化的生产方式，具有高度式，具有高度_的生产条件、稳定的生产环境和严的生产条件、稳定的生产环境和严密的密的_体系，能极大地提高生产效率。体系，能极大地提高生产效率。现阶段可以进行设施养殖的畜禽种类：猪、牛、羊、马、现阶段可以进行设施养殖的畜禽种类：猪、牛、羊、马、鸡、鸭、鸵鸟、鹌鹑和多种水产品。目前，设施鸡、鸭、鸵鸟、鹌鹑和多

4、种水产品。目前，设施_是科技含量较高的行业之一。是科技含量较高的行业之一。现代化现代化工厂化工厂化工厂化工厂化集约化集约化质量管理质量管理养鸡养鸡 除了温度以外，还有哪些因素是进行设施栽培除了温度以外，还有哪些因素是进行设施栽培需要考虑的？需要考虑的？提示除了温度以外，还要考虑水、肥的供应，以及光照、提示除了温度以外，还要考虑水、肥的供应，以及光照、湿度、植物病虫害的防治等。湿度、植物病虫害的防治等。思维激活思维激活11设施农业与常规农业的比较设施农业与常规农业的比较名称名称设施设施优点优点局限性局限性常常规规农农业业大田大田对于大面积生产粮对于大面积生产粮食、经济类作物有食、经济类作物有优越

5、性，设施较少，优越性，设施较少，总产量大，是人民总产量大，是人民生活所需物质的主生活所需物质的主要来源要来源受自然环境因受自然环境因素素(旱、涝、旱、涝、季节交替、土季节交替、土地状况地状况)影响影响大；土地闲置大；土地闲置时间长时间长设设施施农农业业阳阳畦畦挡风秸秆塑料挡风秸秆塑料薄膜薄膜提高温度，延长生长期提高温度，延长生长期需要一定的投资需要一定的投资塑塑料料大大棚棚钢管钢管(或其他材或其他材料料)、塑料薄膜、塑料薄膜提高温度、湿度，也能增加提高温度、湿度，也能增加CO2浓度，比阳畦生长期进浓度，比阳畦生长期进一步延长一步延长投投资大；易发投投资大；易发生病虫害；果实生病虫害；果实类蔬菜

6、自然传粉类蔬菜自然传粉较困难；仅限于较困难；仅限于花卉、蔬菜、果花卉、蔬菜、果木等的种植木等的种植日日光光温温室室钢制骨架用玻钢制骨架用玻璃采光璃采光长久耐用；多用人工配制的长久耐用；多用人工配制的“营养土营养土”“”“营养液营养液”，减，减少土壤污染；有助于克服土少土壤污染；有助于克服土地短缺；提高了对日光、水地短缺；提高了对日光、水分、分、CO2的有效利用的有效利用现现代代化化温温室室在日光温室的在日光温室的基础上增加排基础上增加排灌、施肥、光灌、施肥、光控、温控、湿控、温控、湿控、植保等系控、植保等系统统实现自动化、智能化管理，实现自动化、智能化管理，用用“营养土营养土”“”“营养液营养

7、液”；无土壤污染；全天候、周年无土壤污染；全天候、周年生产生产设设施施农农业业设设施施养养殖殖变放养、圈养变放养、圈养为舍养，增加为舍养，增加保温、光照、保温、光照、食料供给、环食料供给、环境净化等设施境净化等设施工厂化、规范化、工厂化、规范化、自动化管理；集约自动化管理；集约化的生产，极大地化的生产，极大地提高了生产效率提高了生产效率投资大；疫病易投资大；疫病易大规模发生；污大规模发生；污水、粪便等处理水、粪便等处理量大量大设施栽培品种的选择设施栽培品种的选择一般原则是根据栽培作物的种类和栽培的目的来选择品种。一般原则是根据栽培作物的种类和栽培的目的来选择品种。由于设施栽培主要是为了调节作物

8、的上市时间由于设施栽培主要是为了调节作物的上市时间(或提前，或或提前，或延缓延缓)，以获得较高的经济回报，因此，根据预期上市时间，以获得较高的经济回报，因此，根据预期上市时间选择与生育期相适应的品种是首先要考虑的因素。其次，是选择与生育期相适应的品种是首先要考虑的因素。其次，是考虑品种的抗病虫害的能力。由于设施栽培在较封闭的人工考虑品种的抗病虫害的能力。由于设施栽培在较封闭的人工环境中进行，而且常常高温高湿，又缺乏害虫的自然天敌，环境中进行，而且常常高温高湿，又缺乏害虫的自然天敌，容易发生病虫害，特别是病害。再者，多数设施栽培是容易发生病虫害，特别是病害。再者，多数设施栽培是“加加温栽培温栽培

9、”，如用温室等，如用温室等(极少降温栽培极少降温栽培)，选择生育期短的品，选择生育期短的品种能减少在温室的时间，从而降低生产成本。对于设施果树种能减少在温室的时间，从而降低生产成本。对于设施果树而言，情况更复杂一些。由于果树一般有较长的而言，情况更复杂一些。由于果树一般有较长的“休眠期休眠期”，需要一定时间的一定低温需要一定时间的一定低温(在园艺学上用在园艺学上用“需冷量需冷量”表示表示)才才能正常开花结果。如何使其尽快度过休眠期，是需要考虑的能正常开花结果。如何使其尽快度过休眠期，是需要考虑的问题。因此，一般人们选用休眠期较短的品种，即低需冷量问题。因此，一般人们选用休眠期较短的品种，即低需

10、冷量的品种。的品种。2.下列属于设施农业特点的是下列属于设施农业特点的是 ()。A大面积生产粮食大面积生产粮食B能提高日光、水分、能提高日光、水分、CO2的有效利用的有效利用C设施农业就是有机农业设施农业就是有机农业D总产量大，是人民生活的主要来源总产量大，是人民生活的主要来源解析设施农业提高了对日光、水分、解析设施农业提高了对日光、水分、CO2的有效利用，的有效利用，现代化温室能全天候周年生产，实现自动化、智能化管理。现代化温室能全天候周年生产，实现自动化、智能化管理。而大面积生产粮食，总产量大，是人民生活的主要来源的而大面积生产粮食，总产量大，是人民生活的主要来源的是常规农业。是常规农业。

11、答案答案B【巩固巩固1】指运用指运用_遥测技术、全球定位系统技术、地理信息系遥测技术、全球定位系统技术、地理信息系统技术、统技术、_网络技术和农业专家系统等信息技术，网络技术和农业专家系统等信息技术，与土壤快速分析、自动灌溉、自动施肥给药、与土壤快速分析、自动灌溉、自动施肥给药、_、自动收获、自动采后处理和自动贮藏等智能化农机技术相自动收获、自动采后处理和自动贮藏等智能化农机技术相结合，定位到中、小尺度的农田，在微观尺度上直接与农结合，定位到中、小尺度的农田，在微观尺度上直接与农业生产活动、生产管理相结合的高新技术系统。业生产活动、生产管理相结合的高新技术系统。智能农业智能农业1内容内容遥感遥

12、感计算机计算机自动耕作自动耕作实现农业的实现农业的_，将使土地等自然资源得到最优化的利用，将使土地等自然资源得到最优化的利用，作物的生产潜力得到深入挖掘，使农业生态环境得到最大限作物的生产潜力得到深入挖掘，使农业生态环境得到最大限度的保护，同时，也将使农业生产的劳动强度下降，劳动度的保护，同时，也将使农业生产的劳动强度下降，劳动_和经济效益得到显著提高。和经济效益得到显著提高。仅仅靠生物学和农业科学的发展，就能实现智能仅仅靠生物学和农业科学的发展，就能实现智能农业吗？农业吗？提示不能。智能化农业的实现，除了需要生物科学和农业提示不能。智能化农业的实现，除了需要生物科学和农业的发展外，还需要遥感

13、遥测技术、全球定位系统技术、地理的发展外，还需要遥感遥测技术、全球定位系统技术、地理信息系统技术、计算机网络技术、农业专家系统等信息技术，信息系统技术、计算机网络技术、农业专家系统等信息技术，以及土壤快速分析、自动灌溉、自动施药、自动耕作、自动以及土壤快速分析、自动灌溉、自动施药、自动耕作、自动收获、自动采后处理和自动贮藏等智能化农机技术。收获、自动采后处理和自动贮藏等智能化农机技术。思维激活思维激活22作用作用智能化智能化生产效率生产效率智能农业与传统农业的区别智能农业与传统农业的区别传统农业传统农业智能农业智能农业经济投入经济投入较少较少高高产出产出一般一般高高生产方式生产方式人力、畜力为

14、主，人力、畜力为主，辅以简单机械辅以简单机械机械化、智机械化、智能化为主能化为主对农民的要求对农民的要求较低较低要求高要求高对工业基础的要求对工业基础的要求低低要求高要求高 下列关于智能农业的叙述中，错误的是下列关于智能农业的叙述中，错误的是 ()。A智能农业也称智能农业也称“数字农业数字农业”或或“信息农业信息农业”B智能农业需要研制和开发自动化的农业机械和设备智能农业需要研制和开发自动化的农业机械和设备C智能农业能使土地等自然资源得到最优化的利用智能农业能使土地等自然资源得到最优化的利用D智能农业应用自动滴灌、人工授粉、遥感遥测等技术智能农业应用自动滴灌、人工授粉、遥感遥测等技术解析本题考

15、查智能农业的相关基础知识，可依据相关知解析本题考查智能农业的相关基础知识，可依据相关知识点内容进行判别。识点内容进行判别。答案答案D【巩固巩固2】下列关于设施农业的叙述不准确的是下列关于设施农业的叙述不准确的是 ()。A设施农业需使用人工设施，人工控制环境因素设施农业需使用人工设施，人工控制环境因素B设施农业的目的是进行有效的现代农业生产设施农业的目的是进行有效的现代农业生产C设施农业能提高农副产品的产量和质量设施农业能提高农副产品的产量和质量D设施农业只是指设施栽培设施农业只是指设施栽培思维导图：思维导图：【例例1】示例示例一设施农业一设施农业深度剖析深度剖析 本题考查设施农业的定义，要求从

16、过程、目的、本题考查设施农业的定义，要求从过程、目的、意义及范围等方面理解。广义的设施农业应包括设施栽培意义及范围等方面理解。广义的设施农业应包括设施栽培和设施养殖。故和设施养殖。故D D项叙述不准确。项叙述不准确。答案答案D D反思感悟反思感悟 设施栽培是在人工环境下进行的栽培，投资大，设施栽培是在人工环境下进行的栽培，投资大，科技含量高；采取的人工措施越适当，生产的产品质量就科技含量高；采取的人工措施越适当，生产的产品质量就越高，经济效益就越好。越高，经济效益就越好。有关传统农业与智能农业区别的叙述，正确的是有关传统农业与智能农业区别的叙述，正确的是 ()。A传统农业经济投入较少，智能农业

17、经济投入较高传统农业经济投入较少，智能农业经济投入较高B传统农业产出与智能农业产出差别不大传统农业产出与智能农业产出差别不大C传统农业与智能农业生产方式差别在于自动灌溉上传统农业与智能农业生产方式差别在于自动灌溉上D智能农业对工业基础的要求高，经济投入高、不合算智能农业对工业基础的要求高，经济投入高、不合算思维导图：思维导图：【例例2】示例二示例二智能农业智能农业深度剖析深度剖析 智能农业相对于传统农业经济投入高，产出高，智能农业相对于传统农业经济投入高，产出高，对工业基础的要求高；传统农业以人力、畜力为主，辅以对工业基础的要求高；传统农业以人力、畜力为主，辅以简单机械，而智能农业机械化、智能

18、化为主。简单机械，而智能农业机械化、智能化为主。答案答案A A反思感悟反思感悟 实现农业的智能化，将使土地等自然资源得到实现农业的智能化，将使土地等自然资源得到最优化的利用，作物的生产潜力得到深入的挖掘，使农业最优化的利用，作物的生产潜力得到深入的挖掘，使农业生态环境得到最大程度的保护，同时，也将使农业生产的生态环境得到最大程度的保护，同时，也将使农业生产的劳动强度下降，劳动生产效率和经济效益得到显著提高。劳动强度下降，劳动生产效率和经济效益得到显著提高。因此，农业智能化也是我国农业现代化、集约化和持续发因此，农业智能化也是我国农业现代化、集约化和持续发展的必由之路。展的必由之路。下列不属于设

19、施农业的是下列不属于设施农业的是 ()。A阳畦阳畦 B大田大田 C设施养殖设施养殖 D日光温室日光温室解析大田属常规农业。解析大田属常规农业。答案答案B可以进行设施栽培的作物是可以进行设施栽培的作物是 ()。A花卉花卉 B玉米玉米 C小麦小麦 D高粱高粱解析由于设施栽培高投入的特点，人们一般选择单位面积经解析由于设施栽培高投入的特点，人们一般选择单位面积经济效益高的作物进行栽培，通过济效益高的作物进行栽培，通过“改变改变”生产季节，调节作物生产季节，调节作物上市时间，以获得较高的经济回报。因此，我们一般进行设施上市时间，以获得较高的经济回报。因此，我们一般进行设施栽培的是花卉、蔬菜、果树等，而

20、不是小麦、玉米、高粱。栽培的是花卉、蔬菜、果树等，而不是小麦、玉米、高粱。答案答案A12设施养殖的特点是设施养殖的特点是 ()。工厂化圈养化规范化放养化自动化工厂化圈养化规范化放养化自动化产品保健化产品保健化A B C D解析设施养殖特点为工厂化、规范化、自动化、产品保解析设施养殖特点为工厂化、规范化、自动化、产品保健化。健化。答案答案C3实施智能农业不能使实施智能农业不能使 ()。A土地资源优化利用土地资源优化利用 B作物生产潜力降低作物生产潜力降低C农业生态环境得到保护农业生态环境得到保护 D生产劳动强度下降生产劳动强度下降解析实施智能农业，可以造成解析实施智能农业，可以造成A、C、D等结

21、果，但不能等结果，但不能使作物生产潜力降低。使作物生产潜力降低。答案答案B4(多选多选)对温室栽培的果蔬，能提高其产量的措施为对温室栽培的果蔬，能提高其产量的措施为 ()。A夜晚适当降低温度夜晚适当降低温度B多施一些人畜粪尿多施一些人畜粪尿C合理安排温室果蔬的种植密度合理安排温室果蔬的种植密度D控制温室的光照强度控制温室的光照强度解析温室栽培果蔬要控制好光照、温度及解析温室栽培果蔬要控制好光照、温度及CO2浓度，白天适浓度，白天适当提高温度，夜晚适当降低温度有利于有机物的积累，施人畜当提高温度，夜晚适当降低温度有利于有机物的积累，施人畜粪尿除增加肥料外还可增加粪尿除增加肥料外还可增加CO2的浓

22、度，提高光合效率。的浓度，提高光合效率。答案答案ABCD5设施栽培的基质不用设施栽培的基质不用 ()。A人工配制的人工配制的“营养土营养土”B液体栽培液体栽培C营养液加无营养的固定物营养液加无营养的固定物 D蒸馏水蒸馏水解析设施栽培的农业常用解析设施栽培的农业常用A、B、C作基质。作基质。答案答案D6设施农业的发达程度是农业现代化水平的重要标志之一。设施农业的发达程度是农业现代化水平的重要标志之一。请利用你所学的知识，分析回答下列问题。请利用你所学的知识，分析回答下列问题。(1)设施农业具有很多优点，但同时也具有投资大、科技含设施农业具有很多优点，但同时也具有投资大、科技含量高的特点。你认为在

23、决定进行设施农业之前，除了要了量高的特点。你认为在决定进行设施农业之前，除了要了解有关技术之外，还应该做哪些准备工作？解有关技术之外，还应该做哪些准备工作？_。(2)进行设施栽培时，作物品种的选择十分重要，应当选择进行设施栽培时，作物品种的选择十分重要，应当选择具有什么特点的品种？具有什么特点的品种？_。7(3)现代农业正向着有机农业的方向发展，从某种程度上说明现代农业正向着有机农业的方向发展，从某种程度上说明人们对环境保护有了新的认识。请简要说明有机农业的核人们对环境保护有了新的认识。请简要说明有机农业的核心心土壤肥力的主要来源、防治病虫害的主要手段。土壤肥力的主要来源、防治病虫害的主要手段

24、。_。答案答案(1)应了解产品的市场情况、当地的能源供应情况等，应了解产品的市场情况、当地的能源供应情况等，对成本、收益等进行全面的评估对成本、收益等进行全面的评估(2)一般原则是根据栽培作物的种类和栽培目的来选择品种。一般原则是根据栽培作物的种类和栽培目的来选择品种。由于设施的栽培主要是为了调节作物的上市时间由于设施的栽培主要是为了调节作物的上市时间(或提前，或或提前，或延缓延缓)，以获得较高的经济回报，因此，根据预期上市时间选，以获得较高的经济回报，因此，根据预期上市时间选择与生育期相适应的品种是首先要考虑的因素。其次，是考择与生育期相适应的品种是首先要考虑的因素。其次，是考虑品种的抗病虫

25、害的能力，由于设施栽培是在较封闭的人工虑品种的抗病虫害的能力，由于设施栽培是在较封闭的人工环境中进行，而且常常高温高湿，又缺乏害虫的自然天敌，环境中进行，而且常常高温高湿，又缺乏害虫的自然天敌，容易发生病虫害，特别是病害。再者，多数设施栽培是容易发生病虫害，特别是病害。再者，多数设施栽培是“加温加温栽培栽培”，如用温室等，如用温室等(极少降温栽培极少降温栽培)，选择生育期短的品种能，选择生育期短的品种能减少在温室的时间，从而降低生产成本。对于设施果树而言，减少在温室的时间，从而降低生产成本。对于设施果树而言，情况更复杂一些。由于果树一般有较长的情况更复杂一些。由于果树一般有较长的“休眠期休眠期

26、”，需要一，需要一定时间的一定低温定时间的一定低温(在园艺学上用在园艺学上用“需冷量需冷量”表示表示)才能正常开才能正常开花结果。如何使其尽快度过休眠期，是需要考虑的问题。因此，花结果。如何使其尽快度过休眠期，是需要考虑的问题。因此，一般人们选用休眠期较短的品种，即低需冷量的品种一般人们选用休眠期较短的品种，即低需冷量的品种(3)有机农业的核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和有机农业的核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业可持续发展。在有机农业生产体系中，良性循环，以维持农业可持续发展。在有机农业生产体系中，作物的秸秆、畜禽粪便、豆科作物、绿肥和有机废物是土壤肥作物的秸秆、畜禽粪便、豆科作物、绿肥和有机废物是土壤肥力的主要来源，作物轮作以及各种物理、生物和生态措施是控力的主要来源，作物轮作以及各种物理、生物和生态措施是控制杂草和病虫害的主要手段制杂草和病虫害的主要手段课堂小结课堂小结设施农业设施农业设施栽培设施栽培设施栽培的概念设施栽培的概念设施栽培经历的阶段设施栽培经历的阶段设施栽培的设施设施栽培的设施设施栽培的基质设施栽培的基质设施栽培的管理设施栽培的管理设施养殖设施养殖智能农业智能农业