人教版九年级化学下册第九单元《溶液》课件.ppt
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1、课题1溶液的形成课题2溶解度课题3溶液的浓度实验活动5一定溶质质量分数的氯化钠溶液的配制第九单元溶液复习课件第九单元第九单元 溶液溶液课题1 溶液的形成第九单元第九单元 溶液溶液 生活中常见的液体,它们是纯净物还是混合物呢?导入新课导入新课1.认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念;认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念;2.知道一些常见的乳化现象;知道一些常见的乳化现象;3.知道溶液是一类重要的物质,在生产和生活中有重要的应用。知道溶液是一类重要的物质,在生产和生活中有重要的应用。学习目标学习目标导入新课导入新课【实验9-1】在20ml水中加入一块蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象。现 象形成
2、什么蔗糖颗粒逐渐减小最后消失形成了均一、稳定的溶液讲授新课讲授新课怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢?蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以分子形式分散在水分子的中间。氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以离子形式(Na+、Cl-)存在于水分子的中间。只要水分不被蒸发,温度不发生变化,蔗糖或氯化钠与水不会分离,且各组成部分相同。讲授新课讲授新课蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动讲授新课讲授新课一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。2.特征:(1)均一性:(2)稳定性:(3)混合物1.定义:是指溶液中各部分浓度、性质都相同。是指外界条件(温度、压强等
3、)不变时,溶液长期放置不会分层,也不会析出固体或放出气体。溶液一讲授新课讲授新课(2)溶剂:能溶解其他物质的物质叫做溶剂。蔗糖溶质水溶剂溶液3.组成:溶液由溶质和溶剂组成(1)溶质:被溶解的物质叫做溶质。(3)m溶液=m溶质+m溶剂(4)V溶液V溶质+V溶剂讲授新课讲授新课练习1:烧杯中有100毫升NaCl溶液,请比较A处和B处密度的大小()A:A B B:A BC:A=BD:不能确定C练习2:当水分不蒸发,温度不改变时,KNO3溶液放置一年时间后,KNO3将()A:会沉降下来 B:不会分离出来C:会浮上水面 D:不能确定B讲授新课讲授新课 在硫酸铜溶液、蔗糖溶液、食盐溶液中,溶质是什么?溶剂
4、是什么?硫酸铜溶液溶质:硫酸铜溶剂:水蔗糖溶液溶质:蔗糖溶剂:水食盐溶液溶质:食盐溶剂:水水能溶解很多物质,是一种最常用的溶剂。讲授新课讲授新课 在两支试管中各加入2mL3mL水,分别加入12小粒碘或高锰酸钾;另取两支试管各加入2mL3mL汽油,再分别加入12小粒碘或高锰酸钾。振荡,观察现象。【实验9-2】不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性水能溶解所有的物质吗?除了水还有其他的溶剂吗?讲授新课讲授新课溶质溶剂现象碘水 碘汽油 高锰酸钾水 高锰酸钾汽油几乎不溶于水溶解,溶液棕色溶解,溶液紫色不溶于汽油讲授新课讲授新课通过上述实验你发现了什么?相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同 不同的溶质在相同的溶
5、剂中溶解性不同讲授新课讲授新课【实验9-3】水和乙醇能够互溶吗?溶剂溶质振荡前现象振荡后现象 静置后现象 结论水乙醇分层混合均匀不分层乙醇与水互溶注意:乙醇能与水以任意比例互溶讲授新课讲授新课 例题 病人在医院接受静脉注射或滴注时,常用到生理盐水即氯化钠注射液。如图是某药业公司生产的氯化钠注射液标签上的部分文字。请分析标签后回答:(1)该注射液里的溶质是 ,溶剂是 。(2)常温下,一瓶合格的氯化钠注射液密封放置一段时间后,是否会出现浑浊?为什么?氯化钠注射液氯化钠注射液 规格规格 100ml 0.9g。注意注意 使用前发现溶液中有絮状使用前发现溶液中有絮状物、瓶身细微破裂等均不可使用。物、瓶身
6、细微破裂等均不可使用。贮藏贮藏 密封保存密封保存氯化钠水不会,因为它是溶液,在密封条件下是稳定的。讲授新课讲授新课溶液中溶质与溶剂的判定:1.固体、气体溶于液体时:固体、气体为溶质,液体为溶剂;2.液体溶于液体时:无水,量多的为溶剂,量少的为溶质;有水,则水是溶剂;其他为溶质;3.通常不指明溶剂的溶液,水是溶剂;4.根据名称:一般溶质在前,溶剂在后;如碘酒5.当物质溶解发生化学反应时,生成的新物质时溶质。【说明】水是最常见的溶剂,酒精、汽油等物质也是常见的溶剂讲授新课讲授新课指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么?溶质 溶剂(1)硫酸铜溶液(2)稀硫酸(3)75的医用酒精(4)油脂溶解在汽油里(5)
7、白磷的二硫化碳溶液(6)盐酸(7)CO2溶于水的溶液CuSO4 水H2SO4 水C2H5OH 水油脂汽油白磷二硫化碳HCl 水H2CO3 水讲授新课讲授新课溶液有什么用途呢?医药用品无土栽培的植物在营养液中讲授新课讲授新课化学实验室中常用的溶液 将三个烧杯盛等量冷水,用温度计测量冷水的温度,向三个烧杯中分别加入等量氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠固体,搅拌,待固体溶解后,用温度计测量三种溶液的温度。溶解时的吸热或者放热现象二讲授新课讲授新课水中加入的溶质NaCl等大多物质NH4NO3 NaOHH2SO4溶解前后温度变化情况温度基本不变温度降低温度升高归纳结论 有的物质溶解时溶液温度升高;有的物质溶解时
8、溶液温度降低。讲授新课讲授新课物质在溶解过程中通常会伴随着热量的变化 在两支试管中各加入5mL水和几滴植物油,观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入45滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管,振荡,观察现象。静置几分钟,再观察现象。把两支试管内的液体倒掉,并用水冲洗试管,比较这两支试管的内壁是否干净。乳化现象三讲授新课讲授新课(无洗涤剂)(有洗涤剂)乳浊液(小液滴分散到液体里形成的混合物)乳化作用讲授新课讲授新课试管内加入的物质现象把液体到掉后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油 水和植物油及洗涤剂 分层分层分层不干净干净不分层浑浊浑浊讲授新课讲授新课乳浊液1.定义:小液滴分散到液体里形成的
9、混合物。2.特征:不均一、不稳定3.乳化现象:洗涤剂有乳化的功能,它能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠。讲授新课讲授新课用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳化剂,能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。生活小常识讲授新课讲授新课1.洗涤剂有什么功能?它的去污原理是什么?洗涤剂有乳化功能;洗涤剂的去污原理是:将油污分散成无数小液滴,然后洗涤剂有乳化功能;洗涤剂的去污原理是:将油污分散成无数小液滴,然后随水流走。(这种现象称为洗涤剂的乳化作用。)随水流走。(这种现象称为洗涤剂的乳化作用。)【问题问题】2.修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用
10、汽油洗去手上的油污。这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?汽油去油污的原理是将油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污。汽油去油污的原理是将油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污。讲授新课讲授新课溶质被溶解的物质一种或几种 物质分散到 另一种 物 质 溶剂 均一、稳定 的混合物溶液乳浊液 乳化现象 乳化剂 能溶解其他 物质的物质一、溶液三、溶解时的吸热或放热现象物质在溶解过程中有的吸收热量,有的放出热量。二、乳化现象课堂小结课堂小结课题2 溶解度第1课时 饱和溶液和不饱和溶液第九单元第九单元 溶液溶液 我国北方有许多盐碱湖,湖水中溶有大
11、量的食盐(NaCl)和纯碱(Na2CO3),那里的农民冬天捞碱,夏天晒盐,你知道为什么吗?导入新课导入新课1.知道什么是饱和溶液和不饱和溶液,知道两者之间如何转化;知道什么是饱和溶液和不饱和溶液,知道两者之间如何转化;2.知道饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系;知道饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系;3.知道结晶的方法。知道结晶的方法。学习目标学习目标导入新课导入新课20mL水 加5gNaCl 搅拌 再加5gNaCl 再加10mL水注意:玻璃棒搅拌尽量不要碰到烧杯内壁和烧杯底部。以不发出声音为准!【实验9-5】探究在室温下,溶质溶解质量随溶剂质量变化情况。讲授新课讲授新
12、课20mL水 加5gNaCl 搅拌 再加5gNaCl 再加10mL水操作5g氯化钠,搅拌再加5g氯化钠,搅拌加10mL水,搅拌现象结论固体全部溶解部分固体不溶解固体全部溶解1.可溶物在一定量的水中不能无限溶解;2.溶质溶解的质量随着溶剂质量的增大而增大。再加10mL水氯化钠溶解说明了什么?【实验9-5】探究在室温下,溶质溶解质量随溶剂质量变化情况。讲授新课讲授新课20mL水水 加加5gKNO3 搅拌溶解搅拌溶解 再加再加5g 加热加热 又再加又再加5g【实验9-6】探究溶质在定量溶剂中溶解质量随温度变化情况。冷却冷却测温度:T1:20mL水 T2:加热完全溶解时温度 T3:冷却析出晶体后的温度
13、 讲授新课讲授新课操作现象结论5g硝酸钾,搅拌再加5g硝酸钾,搅拌加热再加5g硝酸钾,搅拌冷却固体溶解固体全部溶解固体全部溶解晶体析出 一定量的溶剂中,硝酸钾的溶解的量随着温度的升高而增大。固体部分溶解讲授新课讲授新课1.饱和溶液与不饱和溶液(1)饱和溶液:在一定的温度下,在一定量的溶剂里,不能再溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。(2)不饱和溶液:在一定的温度下,在一定量的溶剂里,还能继续溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。饱和溶液一 只有指明“一定温度”和“一定量溶剂”,“饱和”和“不饱和”才有意义。讲授新课讲授新课 饱和溶液是指在一定温度下、一定量的溶剂里,不能继续溶解这种
14、溶质的溶液,但还能溶解其他溶质。因此,表述某溶质的饱和溶液要指明溶质。如氯化钠饱和溶液、硝酸钾饱和溶液。如何验证某硝酸钾溶液已经达到饱和?加入少量高锰酸钾 取少量冷却后的饱和硝酸钾溶液与小试管中,加入少量高锰酸钾固体,观察高锰酸钾能否溶解?讲授新课讲授新课 思考1:20时,往盛有饱和食盐水的烧杯中加入5g食盐,加入食盐后的溶液中,质量不变的是()A溶剂的质量 B溶质的质量 C溶液的质量 D溶剂、溶质、溶液的质量饱和溶液不包括未溶解的固体!D讲授新课讲授新课思考2:有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液,欲使其成为饱和溶液,可采用的方法有哪些?加入溶质、蒸发溶剂、改变温度加入硝酸钾、蒸发掉一些水、降低温度思
15、考3:将硝酸钾的饱和溶液配成不饱和溶解,可采用的方法有哪些?增加溶剂、升高温度 讲授新课讲授新课饱和溶液 不饱和溶液 加溶剂、改变温度 加入溶质、蒸发溶剂、改变温度 2.饱和溶液和不饱和溶液之间的转化结晶蒸发溶剂冷却讲授新课讲授新课注:以上为通常情况,不适合所有的物质。3.晶体的获得(1)蒸发溶剂(适用于溶解能力受温度影响较小的物质)(2)降温结晶(适用于溶解能力随温度的下降明显下降的物质)硫酸铜晶体讲授新课讲授新课海水贮水池蒸发池结晶池食盐母液氯化钠多种化工原料从海水中提取食盐蒸发溶剂讲授新课讲授新课硝酸钾晶体雪花晶体雪花晶体冷却热饱和溶液【晶体】具有规则几何外形的固体即为晶体。【结晶】溶解
16、在溶液里的溶质以晶体的形式析出,叫做结晶。讲授新课讲授新课4.饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系浓度大浓度小 食盐溶解食盐的不饱和溶液10毫升水10毫升水熟石灰不完全溶解熟石灰的饱和溶液0.2克熟石灰2克食盐对于不同溶质来说,浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液也不一定是不饱和溶液。对于同种溶质来说:在一定温度时饱和溶液比不饱和溶液要浓。讲授新课讲授新课饱和溶液稀溶液溶液在一定条件下可分为饱和溶液和不饱和溶液 不给定条件可分为浓溶液和稀溶液。讲授新课讲授新课1.饱和溶液和不饱和溶液含义2.饱和溶液和不饱和溶液的相互转化3.结晶 (1)蒸发溶剂结晶。(2)冷却热饱和溶液结晶。加水升温 饱和
17、溶液 不饱和溶液 加溶质降温蒸发溶剂课堂小结课堂小结课题2 溶解度第2课时 溶解度第九单元第九单元 溶液溶液比较氯化钠和硝酸钾的溶解能力导入新课导入新课1.了解溶解度含义,初步学习绘制溶解度曲线和查阅溶解度曲线。了解溶解度含义,初步学习绘制溶解度曲线和查阅溶解度曲线。2.了解溶解度的主要外界影响因素和应用。了解溶解度的主要外界影响因素和应用。导入新课导入新课学习目标学习目标 在一定温度下,某固体物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。四要素 条件:一定温度标准:100克溶剂(未说明的情况下通常指水)状态:饱和状态(最大值)单位:质量(克)固体物质的溶解
18、度一讲授新课讲授新课1.固体物质溶解度(通常用S表示)思考:20时,硝酸钾的溶解度是31.6克的意义?20时,100克水中最多能溶解硝酸钾的质量为31.6克;20时,100克水中溶了31.6克的硝酸钾就达到饱和状态。讲授新课讲授新课你会判断吗?(1)20克A物质溶解在100克水中恰好配成饱和溶液,A的溶解度是20克。()(2)20,20克A物质溶解在水中配成饱和溶液,20 时A的溶解度是20克。()(3)20,20克A物质溶解在水中配成100克饱和溶液,则 20 时A的溶解度是20克。()(4)20,20克A物质溶解在100克水中配成饱和溶液,则 20 时A的溶解度是20克。()讲授新课讲授新
19、课 溶解度与溶解性的关系 .0.01g1g10g易溶 可溶 微溶 难(不)溶 讲授新课讲授新课20易溶可溶微溶难溶S10克10克1克1克0.01克0.01克 1.20 时碳酸钙的溶解度是0.0013g,所以碳酸钙是 溶物质。2.20时氯化钠的溶解度是36 g,则氯化钠属于()A.易溶 物质 B.可溶物质 C.微溶物质 D.难溶物质 难(不)A练一练讲授新课讲授新课溶解度的表示方法:列表法温度/0102030405060708090100溶解度/g13.320.931.645.863.985.5110138168202246硝酸钾在不同温度时的溶解度讲授新课讲授新课溶解度/g温度(t)16015
20、01401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸钾硝酸钾图像法讲授新课讲授新课溶解度/g温度()1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸铵硝酸铵硝酸钾硝酸钾硝酸钠硝酸钠氯化铵氯化铵氯化钠氯化钠硼酸硼酸1.同种物质在不同温度下的溶解度不同。2.曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同。3.曲线越陡,该物质的溶解度受温度影响越大。碳酸氢钠碳酸氢钠讲授新课讲授新课氢氧化钙的溶解度曲线氢氧化钙的溶
21、解度曲线讨论:固体物质溶解度受温度变化影响情况:1.大多数固体物质溶解度随温度升高而增大,如硝酸钠等。2.少数固体物质溶解度受温度影响不大,如食盐。3.极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小,如熟石灰。讲授新课讲授新课如图所示为甲、乙两种固体的溶解度曲线,下列说法错误的是()A.40时甲的溶解度大于乙的溶解度B.20时,甲、乙两种物质的溶解度相等C.甲、乙两种物质的溶解度都随温度的升高而增大D.20时,把30g甲物质加入100g水中,充分溶解后所得溶液为饱和溶液C练一练讲授新课讲授新课 联系生活实际:天气闷热时,鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸?气体物质的溶解度二讲授新课讲授新课思考1:打开汽水
22、盖时,汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与什么有关?思考2:喝了汽水以后,常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与什么有关?2.气体物质的溶解度讲授新课讲授新课气体溶解度:气体在压强为101kPa和一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。气体溶解度随温度升高而降低,随压强的增大而增大。讲授新课讲授新课1.你设想增大二氧化碳在水中的溶解度的方法()A.升温增压;B.升温减压;C.降温增压;D.降温减压。2.下列几种物质中硝酸钾、熟石灰、氧气、二氧化碳,其中溶解度随温度的升高而增大的是()A.B.C.D.只有CD练一练讲授新课讲授新课同种溶质在不同的溶 剂中的溶解能力不同不同的溶质在
23、同种溶 剂中的溶解能力不同溶解性物质的溶解度定量描述一定温度100克溶剂溶液饱和单位是克易溶、可溶、微溶、难(不)溶 固体的溶解度气体的溶解度影响因素(温度)影响因素 (温度、压强)表示方法表示方法课堂小结课堂小结课题3 溶液的浓度第1课时 溶质的质量分数第九单元第九单元 溶液溶液生产生活中的常见溶液(标签)生产生活中的常见溶液(标签)9%(V/V)8%(V/V)52%(V/V)酒类的酒精度酒类的酒精度白醋的浓度白醋的浓度导入新课导入新课10%(m/V)葡萄糖注射液的浓度葡萄糖注射液的浓度0.9%(m/V)生理盐水中生理盐水中NaCl的含量的含量导入新课导入新课饮料中各种营养成分的含量(每饮料
24、中各种营养成分的含量(每100ml溶液中含某成分的质量)溶液中含某成分的质量)化学试剂中溶质的含量化学试剂中溶质的含量(每(每100g溶液中含溶质的质溶液中含溶质的质量)量)导入新课导入新课1.掌握溶液中溶质的质量分数的概念;掌握溶液中溶质的质量分数的概念;2.会计算有关溶质的质量分数。会计算有关溶质的质量分数。学习目标学习目标导入新课导入新课【实验【实验9-7】在三支试管中各加入在三支试管中各加入 0.1g、0.5g、2g固体硫酸铜,然后固体硫酸铜,然后分别加入分别加入20mL水。比较三种溶液的颜色。水。比较三种溶液的颜色。试管试管编号编号溶液颜溶液颜色比较色比较溶剂溶剂质量质量/g溶质溶质
25、质量质量/g溶液溶液质量质量/g123浅浅较深较深深深2020200.10.5220.120.522溶液的浓度一讲授新课讲授新课 淡蓝淡蓝 蓝色蓝色 深蓝深蓝 对于有色溶液来说,根据颜色的深浅可以区分溶液是浓还是稀。对于有色溶液来说,根据颜色的深浅可以区分溶液是浓还是稀。但这但这种方法比较粗略,不能准确地表明一定量的溶液里究竟含有多少溶质。种方法比较粗略,不能准确地表明一定量的溶液里究竟含有多少溶质。讲授新课讲授新课 通过观察颜色来判断溶液的浓稀,仅仅是判断溶液浓稀粗略的方法。我们应该学习商家向消费者介绍产品那样明确地表示出溶液的组成。其中表示溶液组成的方法有多种,这里主要认识溶质的质量分数。
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